सुपर आसान अंडा फू युंग

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एग फू यूंग, या एग फू यंग, एक लोकप्रिय आइटम है जो चीनी-अमेरिकी रेस्तरां मेनू पर हर जगह पाया जाता है। यह एक क्षुधावर्धक, साइड डिश या यहां तक कि एक मुख्य प्रवेश द्वार के रूप में सफेद चावल की कटोरी के साथ परोसें और आनंद लें! अधिक +कम से-
1/2
कप कटा हुआ मशरूम
1/4
प्याज़ को हरा प्याज़ खिलाया
8
चम्मच तिल का तेल, विभाजित
छवियाँ छिपाएँ
1
एक बड़े कटोरे में, 8 अंडे हराया। सभी सब्जियां और सोया सॉस जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें।
2
मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही में 1 चम्मच तिल का तेल गरम करें और अंडे के मिश्रण का लगभग आधा कप पैन में डालें (सटीक मात्रा अलग-अलग होगी)। सुनहरा भूरा होने तक, एक या दो बार पलटते हुए पकाएं।
3
शेष तिल के तेल और अंडे के मिश्रण के साथ दोहराएं जब तक कि बैच पूरा न हो जाए।
विशेषज्ञ युक्तियाँ
- यह एग फू युंग का एक मांसाहारी संस्करण है, लेकिन आपको पोर्क, झींगा, चिकन या बीफ के साथ भी संस्करण मिलेंगे।
- क्लासिक अंडे फू युवा को अक्सर शोरबा, सोया सॉस और कॉर्नस्टार्च जैसी सामग्री से बने भूरे रंग के ग्रेवी के साथ परोसा जाता है।
- यदि एक मुख्य प्रवेश द्वार के रूप में सेवा की जाती है, तो ग्रेवी को शीर्ष पर टपकाएं, लेकिन यदि एक क्षुधावर्धक के रूप में सेवा की जाती है, तो आप ग्रेवी को साइड में डुबकी के लिए परोस सकते हैं।
- मटर, कटी हुई गाजर, पानी की गोलियां या घंटी मिर्च सहित अन्य सब्जियों को प्रतिस्थापित किया जा सकता है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, जिस रेसिपी में आप जगह ले रहे हैं, उसी मात्रा में वेजिस का उपयोग करना सुनिश्चित करें।
पोषण तथ्य
सेवारत आकार: 1 परोसना
- कैलोरी
- 140
- कैलोरी से वसा
- 90
% दैनिक मूल्य
- कुल वसा
- 10g
- 16%
- संतृप्त वसा
- 2 1/2 जी
- 12%
- ट्रांस वसा
- 0g
- कोलेस्ट्रॉल
- 185mg
- 62%
- सोडियम
- 180mg
- 7%
- पोटैशियम
- 180mg
- 5%
- कुल कार्बोहाइड्रेट
- 4 जी
- 1%
- फाइबर आहार
- 0g
- 0%
- शुगर्स
- 2 जी
- प्रोटीन
- 8G
- विटामिन ए
- 6%
- 6%
- विटामिन सी
- 4%
- 4%
- कैल्शियम
- 4%
- 4%
- लोहा
- 6%
- 6%
एक्सचेंजों:
0 स्टार्च; 0 फल; 0 अन्य कार्बोहाइड्रेट; 0 स्किम मिल्क; 0 कम वसा वाले दूध; 0 दूध; 1/2 सब्जी; 0 बहुत कम मांस; 0 दुबला मांस; 0 उच्च वसा वाले मांस; 1 वसा;
* प्रतिशत दैनिक मूल्य 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं।
इस रेसिपी के बारे में अधिक जानकारी
- एग फू यंग क्या है? अमेरिका में चीनी रेस्तरां का एक प्रधान, इस क्लासिक एशियाई व्यंजन का वर्णन करने का सबसे अच्छा तरीका कहीं न कहीं एक आमलेट और दिलकश पैनकेक है। यह मांस रहित संस्करण एक महान स्टार्टर नुस्खा है; रेस्तरां के मेनू में आपको चिकन, पोर्क, बीफ, झींगा या अन्य मीट वाले संस्करण भी मिलेंगे। यदि आप इन्हें भोजन के रूप में खा रहे हैं, तो आप ब्राउन ग्रेवी या अन्य सॉस के साथ शीर्ष पर जा सकते हैं, और क्षुधावर्धक के लिए, सॉस को डुबकी के लिए परोस सकते हैं।
मैं हस्तक्षेप करने के लिए माफी मांगता हूं ... मैं इस मुद्दे को समझता हूं। आप चर्चा कर सकते हैं।
रोचक जानकारी। धन्यवाद!
जब मैं यहाँ फिर से आया, तो यह सब बकवास यहाँ क्यों नहीं था। निवेदन करना। नहीं तो मैं अब तुमसे बात नहीं करूंगा
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