बेकन-रैप्ड मीटलॉफ
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घर का बना मीटलूफ़, जैसे माँ बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, इस बेकन से लिपटे मीटोगाफ़ पर कुछ भी नहीं है। तो अगली बार जब आप एक फेंकबैक रात का खाना चाहते हैं, लेकिन एक स्वादिष्ट अद्यतन मोड़ के साथ, इस बेकन-लिपटे मीटलाफ का प्रयास करें।अधिक +कम से-
2 जुलाई 2019 को अपडेट किया गया
1/2
कप हरी घंटी मिर्च, diced
1
बड़ा चम्मच वोस्टरशायर सॉस
केचप ग्लेज़:
2
ब्राउन शुगर
छवियाँ छिपाएँ
1
ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। बेकन के थोड़े से ओवरलैपिंग टुकड़ों के साथ एक 9 x 5-इंच की लोफ पैन लाइन।
2
एक मध्यम आकार के कटोरे में, गोमांस, प्याज, बेल काली मिर्च, लहसुन, वोस्टरशायर सॉस, अंडे, जई, नमक और काली मिर्च को एक साथ मैश करें।
3
पाव रोटी पैन में बेकन पर शीशे का आवरण के 2 बड़े चम्मच फैलाएं।
4
फिर मांस के मिश्रण को पैन में दबाएं।
5
लोफ पैन के शीर्ष पर किसी भी ओवरहैजिंग बेकन को मोड़ो। पन्नी या चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर पाव रोटी को पलटें। मांस के छोर को बेकन के साथ सावधानी से लपेटें, स्ट्रिप्स को बेकन के अन्य टुकड़ों में टक कर दें ताकि यह तंग हो।
6
50 मिनट के लिए 350 डिग्री फेरनहाइट पर मांस को सेंकना। मीटालोफ़ निकालें, केचप ग्लेज़ के साथ ब्रश करें और एक और 15-20 मिनट के लिए ओवन पर लौटें। समाप्त मीटलाफ में क्रिस्पी बेकन के किनारे होने चाहिए और मांसल के केंद्र में 165 ° F के आंतरिक तापमान तक पहुंचना चाहिए।
7
स्लाइसिंग और परोसने से पहले मीटलाफ को 10 मिनट के लिए आराम करने दें।
विशेषज्ञ युक्तियाँ
- यह सुनिश्चित करने के लिए एक मांस थर्मामीटर का उपयोग करें कि आंतरिक तापमान 165 ° F है यह जानने के लिए कि मीटलाफ किया जाता है। मीटलाफ को 10 मिनट के लिए आराम करने दें, स्लाइस करते समय मीटलाफ को बेहतर ढंग से पकड़ कर रखने में मदद करता है।
- पेपर बेक्ड, मेपल-ग्लॉज्ड बेकन या ऐप्पल-स्मोक्ड बेकन का उपयोग करके और भी अधिक स्वाद जोड़ें।
- मीटलाफ़ को मसालेदार बनाने के लिए, आप मांस मिश्रण में कैयेने या लाल मिर्च के गुच्छे मिला सकते हैं। आप केचअप के शीशे में श्रीराचा भी मिला सकते हैं।
- जबकि बेकन-लिपटे मीटलाफ अपने आप में बहुत अद्भुत है, वहां रुकना नहीं है! इन अन्य मांसाहार व्यंजनों की जाँच करें आसान और स्वादिष्ट भोजन योजना के लिए।
- पन्नी के साथ बेकिंग शीट को साफ करने से एक हवा साफ हो जाती है।
पोषण तथ्य
सेवारत आकार: 1 परोसना
- कैलोरी
- 320
- कैलोरी से वसा
- 160
% दैनिक मूल्य
- कुल वसा
- 18g
- 28%
- संतृप्त वसा
- 7g
- 33%
- ट्रांस वसा
- 1/2 जी
- कोलेस्ट्रॉल
- 125mg
- 42%
- सोडियम
- 420mg
- 18%
- पोटैशियम
- 400 मिलीग्राम
- 12%
- कुल कार्बोहाइड्रेट
- 13g
- 4%
- फाइबर आहार
- 1g
- 5%
- शुगर्स
- 7g
- प्रोटीन
- 26g
- विटामिन ए
- 6%
- 6%
- विटामिन सी
- 8%
- 8%
- कैल्शियम
- 4%
- 4%
- लोहा
- 15%
- 15%
एक्सचेंजों:
0 स्टार्च; 0 फल; 1 अन्य कार्बोहाइड्रेट; 0 स्किम मिल्क; 0 कम वसा वाले दूध; 0 दूध; 0 सब्जी; 0 बहुत कम मांस; 3 1/2 दुबला मांस; 0 उच्च वसा वाले मांस; 1 1/2 वसा;
* प्रतिशत दैनिक मूल्य 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं।
इस रेसिपी के बारे में अधिक जानकारी
- अपने रात के खाने को स्वादिष्ट होममेड मीटफ्लो के साथ अगले बेकन लिपटे हुए स्तर पर ले जाइए, बेकन में लिपटे और एक केचप शीशे का आवरण। हम में से कई लोगों को एक बच्चे के रूप में मीटलाफ की यादें हैं और कम से कम मेरे लिए, ये यादें सबसे अच्छी नहीं हैं। मीटलाफ यह खाली, सूखी चीज थी जिसे मैं सिर्फ केचप में डुबाऊंगा। लेकिन यह उस तरह से नहीं है! एक महान मीटलाफ बनाने और इसे रसदार और अद्भुत रखने के लिए वास्तव में कुछ शानदार तरीके हैं। मेरी नई पसंदीदा विधि बेकन में पूरी चीज़ लपेटना है। यह आश्चर्यजनक लग रहा है, लेकिन वास्तव में निष्पादित करने के लिए बहुत आसान है। आप यह कर सकते हो!
बालिन, वाह ... :(
मुझे सुखद आश्चर्य हुआ कि कैसे लेखक आसानी से हर उस चीज के बारे में लिखता है जो उसे रुचिकर करती है। इसमें कुछ है!
यह एक साथ। और इसके साथ मैं भर आया हूं। हम इस प्रश्न पर चर्चा करेंगे।
मुझे क्षमा करें, यह मुझे सूट नहीं करता है। शायद अधिक विकल्प हैं?
मैं इस बात की पुष्टि करता हूँ। मैं उपरोक्त सभी से जुड़ता हूं। हम इस विषय पर बात कर सकते हैं। यहाँ, या दोपहर में।
ब्रावो, क्या शब्द ..., एक महान विचार
मुझे क्षमा करें, लेकिन मुझे लगता है कि आप गलत हैं। मैं इस पर चर्चा करने का प्रस्ताव करता हूं। मुझे पीएम पर ईमेल करें, हम बात करेंगे।