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इंद्रधनुष भंवर रोटी

इंद्रधनुष भंवर रोटी


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इस इंद्रधनुषी ज़ुल्फ़ की रोटी हर खाने में मज़े का स्पर्श लाएगी।अधिक +कम से-

1

कप दूध और 1 अंडे की जर्दी (कुल मिलाकर 1 कप)

3

कप गोल्ड मेडल ™ ने सभी उद्देश्य वाले आटे को खोल दिया

2 1/2

बड़े चम्मच चीनी

2 1/4

चम्मच (1 पैकेट) सक्रिय सूखा खमीर

1 1/2

बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, नरम

लाल, पीला, हरा और नीला भोजन रंग

छवियाँ छिपाएँ

  • 1

    एक छोटे से, माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे, व्हिस्क दूध और अंडे की जर्दी को एक साथ और माइक्रोवेव को 30 सेकंड। रद्द करना।

  • 2

    एक स्टैंड मिक्सर के एक बड़े कटोरे या कटोरे में, एक साथ आटा, चीनी और खमीर को मिलाएं।

  • 3

    दूध मिश्रण, मक्खन और नमक जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें। आटा हुक और स्टैंड मिक्सर का उपयोग करके या हल्के से हल्के सतह पर हाथ से आटा गूंधें, जब तक यह एक साथ न हो जाए और चिकनी और लोचदार हो, स्टैंड मिक्सर के साथ लगभग 5 मिनट या हाथ से 10 मिनट।

  • 4

    आटा को 5 बराबर टुकड़ों में विभाजित करें; प्रत्येक टुकड़े को एक छोटे कटोरे में रखें और चाय तौलिया के साथ कवर करें।

  • 5

    एक कटोरे में से एक टुकड़ा निकालें और इसे प्लास्टिक कटिंग बोर्ड (या किसी भी सतह जिसे आप खाद्य रंग के साथ कवर करने के लिए तैयार हैं) पर रखें। खाने के रंग की कई बूंदें जोड़ें (मैं 10 बूंदों के साथ शुरू करूँगा और आप जाते ही जोड़ते रहूँगा)। अपने हाथों को रंगे जाने से रोकने के लिए दस्ताने का उपयोग करते हुए, भोजन के रंग को आटे में गूंधना शुरू करें, पूरी तरह से शामिल होने तक अधिक भोजन रंग जोड़ना। इसमें कुछ समय लगता है; बस धैर्य रखें और यह एक साथ आ जाएगा!

  • 6

    एक गेंद में आटे को आकार दें और अपने कटोरे में लौटें। आटे के शेष टुकड़ों के साथ दोहराएं, प्रत्येक अलग रंग (लाल + नीला बैंगनी बनाता है) को मरना, प्रत्येक रंग के बीच अपने हाथों / दस्ताने और अपनी काम की सतह को धोना सुनिश्चित करें।

  • 7

    एक चाय तौलिया या प्लास्टिक की चादर के साथ कटोरे को कवर करें और दोगुने होने तक बढ़ने दें, लगभग 1 1/2 से 2 घंटे।

  • 8

    जब आटा बढ़ जाता है, तो आटा नीचे पंच करें। लाल आटा निकालें और एक हल्के से फूली हुई सतह पर 8-बाय-4-इंच आयत में रोल करें। आटे के पीले टुकड़े को 8 बाई 4 इंच के आयत में रोल करें और सीधे लाल आटे के ऊपर रखें। हरे, फिर नीले, फिर बैंगनी आटे के साथ दोहराएं जब तक कि आपके पास 8-बाय-4-इंच आयतों का ढेर न हो।

  • 9

    एक पाव में छोटी छोर से कसकर आटा रोल करें। एक हल्के से 9-5-इंच इंच की कड़ाही में लोफ रखें। एक चाय तौलिया या प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें और लगभग 1 घंटे तक दोगुना होने तक उठने दें।

  • 10

    ओवन को 375 ° F पर गरम करें। आटा को उजागर करें और तब तक सेंकना करें जब तक कि ऊपर की ओर काटा न जाए और नीचे के केंद्र में डाला गया थर्मामीटर 190 ° F, लगभग 30 मिनट पढ़े।

  • 11

    कड़ाही से पाव निकालें और टुकड़ा करने से पहले एक ठंडा रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें।

इस नुस्खा के लिए कोई पोषण संबंधी जानकारी उपलब्ध नहीं है

इस रेसिपी के बारे में अधिक जानकारी

  • वसंत आधिकारिक तौर पर उछला है, और आप जानते हैं कि इसका क्या मतलब है ... खैर, इसका मतलब है कि कोई और अधिक बर्फ (उम्मीद) और थोड़ी अधिक धूप नहीं है, लेकिन इसका मतलब यह भी है कि एक पूरी बारिश के दिन हैं। लेकिन हालांकि अप्रैल की बारिश कड़ी मेहनत कर रही है मई फूल लाने के लिए, हम इस इंद्रधनुष भंवर रोटी के माध्यम से किसी भी समय अपने घरों में कुछ चमक और खुशी ला सकते हैं। क्या यह आपके द्वारा देखी गई सबसे भयानक / सबसे भयानक चीज़ नहीं है? यह एक ही रेसिपी में इंद्रधनुष और सोने के बर्तन की तरह है - सोने का बर्तन एक स्वादिष्ट सैंडविच ब्रेड है जिसे आप किसी भी चीज और हर चीज के साथ खा सकते हैं। इंद्रधनुष का स्वाद चखिए! मैंने उसी आधार का उपयोग किया है जो मैंने अन्य रंगे हुए ब्रेड व्यंजनों के लिए उपयोग किया है क्योंकि यह हर बार इतनी अच्छी तरह से काम करता है और डाई को जोड़ने पर थोड़ा धड़कता रहता है। आप आटे को पाँच टुकड़ों में विभाजित कर सकते हैं, या फिर कई रंग चाहता हूँ कि वह घूमता रहे। मैं मानता हूँ कि रंगों को आटे में मिलाने में कुछ समय लगेगा (लगभग 10 मिनट प्रति पीस), लेकिन यह अब तक पूरी रेसिपी का सबसे कठिन स्टेप है। यहाँ से आसानी से बाहर निकलो! इस रोटी के साथ मज़े करो - फ्रेंच टोस्ट, सैंडविच, ब्रेड का हलवा बनाने के लिए इसका उपयोग करें या जब आप अपने जीवन में थोड़ी चमक और खुशियाँ चाहते हैं तो इसे घूरें। खुश बेकिंग!

वीडियो देखना: Jadui Indradhanush - जदई इदरधनष. Hindi Kahaniya for Kids. Moral Stories. Toon tv


टिप्पणियाँ:

  1. Goll

    इसमें कुछ है। अब सब स्पष्ट है, इस प्रश्न में मदद के लिए धन्यवाद।

  2. Salvatore

    बल्कि उपयोगी टुकड़ा

  3. Rooney

    मुझे लगता है कि आप सही नहीं हैं। मैं आश्वस्त हूं। आइए इसकी चर्चा करते हैं। पीएम में मेरे लिए लिखें, हम बातचीत करेंगे।

  4. Kataur

    It agree, very good piece

  5. Kasia

    आपके सिर में क्या आया?

  6. Cezar

    वर्तमान संकट को देखते हुए, आपकी पोस्ट बहुत से लोगों के लिए उपयोगी होगी, न कि हर दिन आप इस तरह के दृष्टिकोण को पूरा करेंगे।



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