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कॉपीकैट ओलिव गार्डन ™ चिकन अल्फ्रेडो

कॉपीकैट ओलिव गार्डन ™ चिकन अल्फ्रेडो


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ब्रेडस्टिक्स को तोड़ें और अपने पास्ता कटोरे तैयार करें, क्योंकि यह नुस्खा आपके पसंदीदा रेस्तरां-शैली चिकन अल्फ्रेडो की तरह ही स्वाद लेता है। मलाईदार fettuccine का एक बड़ा बर्तन - पूरे परिवार की सेवा करने के लिए पर्याप्त है - एक प्लेट की कीमत के एक smidgen के लिए? इस रेसिपी पर अपने नए सप्ताह के पसंदीदा विचार करें।अधिक +कम से-

20 नवंबर 2019 को अपडेट किया गया

1/2

कप + 2 बड़े चम्मच मक्खन

2

बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट

1 1/2

चम्मच नमक, विभाजित

1 1/2

चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च, विभाजित

3

लौंग लहसुन, बहुत बारीक कटा हुआ

3/4

कप कसा हुआ परमेसन, टॉपिंग के लिए और अधिक अगर वांछित हो

2

बड़े चम्मच कटा हुआ अजमोद, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)

छवियाँ छिपाएँ

  • 1

    कुक और पास्ता पैकेज निर्देशों के अनुसार।

  • 2

    उच्च गर्मी पर एक कच्चा लोहा ग्रिल पैन में जैतून का तेल जोड़ें। गर्म पैन में 2 बड़े चम्मच मक्खन जोड़ें, फिर जल्दी से चिकन के स्तनों को पैन में जोड़ें, 1 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ मसाला।

  • 3

    चिकन के स्तनों को पहले तरफ सुनहरा होने तक पकाएं, फिर पलटें। पैन को कवर करें और मध्यम से गर्मी कम करें, चिकन को अब केंद्र में गुलाबी नहीं होने दें, दूसरी तरफ लगभग 5 से 7 मिनट। एक प्लेट पर रखें और पन्नी के साथ कवर करें जब तक कि स्ट्रिप्स में टुकड़ा करने के लिए पर्याप्त ठंडा न हो।

  • 4

    एक बड़े, गहरे किनारे वाले स्किलेट में, मध्यम गर्मी पर 1/2 कप बटर पिघलाएं। कड़ाही में लहसुन जोड़ें, सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड। गर्मी को मध्यम से कम करें। शेष नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।

  • 5

    मक्खन में आटे को मिलाएं, तब तक हिलाएं जब तक कि कोई चंक्स न रह जाए। क्रीम में धीरे-धीरे फेंटें।

  • 6

    बस तब तक पकाना जारी रखें जब तक कि सॉस भाप बन रहा हो और थोड़ा गाढ़ा हो जाए। सॉस में 1/2 कप पर्मेसन को चिकना होने तक हिलाते रहें। पैन को गर्मी से निकालें और सर्व करने के लिए तैयार होने तक ढक दें।

  • 7

    सेवा करने के लिए, पास्ता को एक सर्विंग बाउल में या प्लेटों पर रखें। सॉस के साथ कटा हुआ चिकन और बूंदा बांदी के साथ शीर्ष। यदि वांछित है, तो अजमोद और अतिरिक्त परमेसन के साथ शीर्ष पर गार्निश करें।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • हमेशा स्वाद की गहराई सुनिश्चित करने के लिए खाना पकाने से पहले अपने पास्ता के पानी को नमक करें। पका हुआ पास्ता को तड़काते समय, नूडल्स को तुरंत ठंडे पानी के नीचे चलाएं। अन्यथा, नूडल्स से निकलने वाली गर्मी उन्हें गर्म पानी की निकासी के बाद भी खाना बनाती रहेगी।
  • सॉस तैयार करते समय, स्टोवटॉप के तापमान पर विशेष ध्यान दें। वास्तव में सिल्की सॉस के लिए, आप गर्मी कम रखना चाहते हैं, और सॉस को धीरे-धीरे पकाएं।

पोषण तथ्य

सेवारत आकार: 1 परोसना
कैलोरी
1100
कैलोरी से वसा
720
% दैनिक मूल्य
कुल वसा
80 जी
123%
संतृप्त वसा
44g
220%
ट्रांस वसा
2 1/2 जी
कोलेस्ट्रॉल
325mg
108%
सोडियम
1570mg
65%
पोटैशियम
380mg
11%
कुल कार्बोहाइड्रेट
63g
21%
फाइबर आहार
3g
12%
शुगर्स
4 जी
प्रोटीन
32g
विटामिन ए
45%
45%
विटामिन सी
0%
0%
कैल्शियम
15%
15%
लोहा
25%
25%
एक्सचेंजों:

3 स्टार्च; 0 फल; 1 अन्य कार्बोहाइड्रेट; 0 स्किम मिल्क; 0 कम वसा वाले दूध; 0 दूध; 0 सब्जी; 0 बहुत कम मांस; 3 1/2 दुबला मांस; 0 उच्च वसा वाले मांस; 13 1/2 वसा;

* प्रतिशत दैनिक मूल्य 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं।

इस रेसिपी के बारे में अधिक जानकारी

  • यदि ओलिव गार्डन का ™ चिकन अल्फ्रेडो एक प्रकार का व्यंजन है जिसे आप उन दिनों पर तरसते हैं जब आप अपना घर नहीं छोड़ना चाहते हैं, तो यह कॉपीकैट नुस्खा आपके रात के खाने के दिन का समाधान है। इस आसान पास्ता डिनर को कॉपीकैट ब्रेडस्टिक्स के साथ जोड़कर अपने घर में एक पूर्ण ओलिव गार्डन ™ अनुभव बनाएं।

वीडियो देखना: How To Make Creamy Chicken Alfredo Recipe


टिप्पणियाँ:

  1. Shaktigar

    Sorry for interrupting you, but in my opinion this topic is already out of date.

  2. Kazibei

    मुझे लगता है कि मैं गलतियाँ करता हूँ। आइए इस पर चर्चा करने का प्रयास करें। मुझे पीएम में लिखें।

  3. Guillermo

    क्या ज़रूरी शब्द हैं... बढ़िया, बढ़िया विचार

  4. Autolycus

    बेशक। This was and with me.

  5. Izz Al Din

    मुझे लगता है कि आप सही नहीं हैं। मैं यह साबित कर सकते हैं। पीएम में मेरे लिए लिखें, हम चर्चा करेंगे।

  6. Ralf

    It is very a pity to me, I can help nothing to you. मेरे विचार में, आप सही निर्णय लेंगे। हिम्मत न हारिये।

  7. Chimera

    हमें खेद है, मैं एक और समाधान प्रस्तावित करना चाहूंगा।



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