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चॉकलेट टार्ट

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आटा के लिए, मैंने मक्खन को चीनी के साथ तब तक रगड़ा जब तक कि यह एक चुटकी नमक के साथ एक साथ पिघल न जाए, जिसके बाद मैंने कोको के साथ छना हुआ आटा, फिर संतरे का छिलका और अंडे शामिल किए। मैंने तब तक मिलाया जब तक कि आटा बंध न जाए ताकि मैं एक गेंद बना सकूं। मैंने इसे प्लास्टिक रैप में लपेटा और फिर एक घंटे के लिए फ्रिज में छोड़ दिया। फिर मैंने उसे बाहर निकाला, फैलाया और मक्खन लगे तीखा के आकार के साथ पंक्तिबद्ध किया। टार्ट के तले को कुछ जगहों पर फोर्क से धकेलना न भूलें और आटे को और आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

इस बीच, क्रीम इस प्रकार तैयार करें: एक सॉस पैन में दूध, क्रीम और चीनी डालें और उबाल लें और फिर आँच बंद कर दें और कटी हुई चॉकलेट डालें। ५ मिनट के लिए पैन को ढक्कन से ढक दें और तब तक अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह से घुल न जाए। एक बाउल में यॉल्क्स को फेंट लें और ठंडा होने के बाद क्रीम में मिला दें।

ओवन को 180 g C पर प्रीहीट करें और आटे को 10-15 मिनट तक बेक करें, जब तक कि यह बिस्किट जैसा न हो जाए। इसे ओवन से बाहर निकालें और तापमान को १७० g c तक कम करें। क्रीम को काउंटर पर डालें और १५ मिनट के लिए ओवन में रख दें।

चॉकलेट की फिलिंग सतह पर सख्त होने पर टार्ट तैयार है, लेकिन अगर हम ट्रे को हिलाते हैं तो यह जिलेटिन की तरह थोड़ा हिलता है। टार्ट को हटा दें और इसे ठंडा होने दें (फिलिंग सख्त हो जाएगी और जब हम काटेंगे तो यह प्रवाहित नहीं होगी!)


चॉकलेट और हेज़लनट टार्ट

मूंगफली के साथ चॉकलेट टार्ट, एक स्वादिष्ट मिठाई, एक स्वादिष्ट मिठाई जिसके लिए आपको घंटों इंतजार नहीं करना पड़ता है, विशेष दिनों के लिए एक विशेष मिठाई।
प्रकल्पित मूल a पुदीना यह एशिया और भूमध्यसागरीय बेसिन में स्थित होगा। इस बात के प्रमाण हैं कि रोमन मानसिक रूप से बीमार थे, और एक ग्रीक किंवदंती कहती है कि भूमिगत दुनिया के देवता हेड्स, एक अप्सरा से घिरे हुए थे, और उनकी पत्नी, पर्सेफोन, रहस्य का पता लगाते हुए, इस खूबसूरत पौधे को बदल देती एक सुंदर पौधा, ताकि हर कोई इसे ढूंढ सके।# 259lca और icircn फीट। मिस्र के पिरामिडों में पुदीने के पत्ते मिले हैं।

तस्वीर: चॉकलेट टार्ट और # 259 और # 259 और # 537i हेज़लनट्स और ndash पुरालेख और # 259 बर्दा रोम और एकिरनिया

& Icirc & # 539i आटा के लिए चाहिए:
१३० ग्राम च और # २५९ इंच और # २५९
५० ग्राम बिना चीनी के कठोर हेज़लनट्स
2 बड़े चम्मच चीनी
70 ग्राम मक्खन
1 वी और चम्मच का गोला और # 539 और # 259 नमक
1 या
वेनिला एसेंस की कुछ बूँदें
& Icirc & # 539i स्टफिंग के लिए & # 259:
४५० मिली शुक्र & #५३७सी & #२५९ तरल & #२५९
2 बड़े चम्मच स्टार्च
200 ग्राम चॉकलेट और #259 am ăruie
२ ग्राम & #२५९एलबेनु & #५३७यूरी
50 ग्राम मक्खन
और Icirc & # 539i को सजावट की आवश्यकता है:
25 ग्राम हेज़लनट्स या मूंगफली
50 ग्राम चॉकलेट और #259 बजे और #259ruie
20 ग्राम मक्खन
op & # 539ional, frunzuli & # 539e de ment & # 259
आटा तैयार करें:
हेज़लनट्स को एक पैन में भूनें, फिर उन्हें फ़ूड प्रोसेसर में पीस लें और आटे और चीनी के साथ मिलाएँ। मक्खन जोड़ें, पहले से अंडे, नमक और आवश्यक चीजों के साथ रगड़ें और तब तक मिलाएं जब तक आपको एक आटा न मिल जाए जिस पर आप पन्नी को रोल करते हैं और इसे पन्नी में रोल करते हैं। प्रेस की हुई मेज पर आटे से आटा फैलाएं और उसके साथ आधार और नाशपाती को ३० सेमी के व्यास के साथ एक आकार में पंक्तिबद्ध करें। आटे को बेस से हटा दीजिये और ट्रे को १/२ घंटे के लिए फ्रिज में रख दीजिये.
कृपया निम्नलिखित फॉर्म भरें:
टोपे और # 537ti चॉकलेट ला बैन-मैरी, और icircn fri & # 537ca लिक्विड और # 259। बाउल को आँच से उतारें और उसमें स्टार्च, अंडे की जर्दी और मक्खन डालें। आटे के ऊपर ठंडी क्रीम डालें और तीखा को मध्यम आँच पर 35-40 मिनट तक बेक करें। ठंडा होने के बाद इसे पिघली हुई चॉकलेट और मक्खन से मक्खन से सजाएं।
हेज़लनट्स के साथ छिड़कें और, वैकल्पिक रूप से, पुदीने की पत्तियों से सजाएं।

तैयारी: ३० मिनट बेक करना: ४० मिनट
पुन: & # 539et & # 259 डैनियल मोल्दोवन, एस एंड एकसर्ंजर, मूर काउंटी और # 537 द्वारा


बहुत ठंडे मक्खन को क्यूब्स में काटें और इसे आटे के साथ तब तक मिलाएँ जब तक कि इसमें एक रेतीली स्थिरता न हो। अंडा और नमक डालें, गूंधना जारी रखें। यदि आवश्यक हो, तो बहुत ठंडे पानी का एक बड़ा चमचा जोड़ें। जब आटा चिकना हो जाए तो इसे एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

आटे की एक शीट फैलाएं और इसे मोल्ड की दीवारों सहित तीखा आकार में रखें। उस पर बेकिंग पेपर रखें, जिसमें आप आटे या सूखे बीन्स की एक परत डालें, और तीखा क्रस्ट को २५-३० मिनट के लिए ओवन में १८० C तक बेक करें। उसे ठंडा हो जाने दें।

इस बीच, क्रीम में चीनी और एक चुटकी नमक मिलाकर आग पर रख दें। जब यह उबलने लगे तो आंच बंद कर दें और कटी हुई चॉकलेट और मक्खन डालें। तब तक हिलाएं जब तक कि सब कुछ चिकना न हो जाए और क्रीम चमकदार न हो जाए। अंत में दूध डालें और मिला लें। रचना को तीखा आटा में डालें और इसे कुछ घंटों के लिए फ्रिज में ठंडा होने दें, फिर आप इसे स्लाइस में काट सकते हैं। आप चाहें तो कद्दूकस की हुई चॉकलेट से गार्निश करें।


बिस्कुट को पीस लें, फिर पिघला हुआ मक्खन और शहद के साथ मिलाएं।

बेकिंग पेपर के साथ केक के रूप को वॉलपेपर करें और 5-10 मिनट के लिए 180 डिग्री पर रचना तैयार करें।

गुलाबी मिर्च को पहले से गरम कर लें और फिर बड़े पीस लें। लिक्विड क्रीम को हल्का गर्म करें, चॉकलेट के ऊपर डालें और इसे 30 सेकंड के लिए पकने दें। ३० सेकेंड बीत जाने के बाद, सभी चीजों को चम्मच से तब तक मिलाएं जब तक कि सारी चॉकलेट पिघल न जाए और आखिर में काली मिर्च डालें।

बिस्कुट के ऊपर चॉकलेट क्रीम डालें, रसभरी डालें और ठंडा होने दें। परोसने से पहले, यह अनुशंसा की जाती है कि इस चॉकलेट और रास्पबेरी टार्ट को रात भर रेफ्रिजरेटर में छोड़ दिया जाए।

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और क्योंकि मुझे वास्तव में मेरे द्वारा बनाई गई आखिरी कीटो ब्लैकबेरी रेसिपी पसंद आई, इसलिए मैंने इसे कद्दू क्रीम के साथ बेहतर बनाने का फैसला किया। मैं आपको वर्णन नहीं कर सकता कि मेरे लिए एक नरम और मलाईदार केक क्या निकला, आप इसे भी ज़रूर आज़माएँ! यदि आपके पास इस समय केटोमिक्स नहीं है, तो आप पढ़ना जारी रखें क्रीम और # 8220 कद्दू के साथ ब्लैक केटो और # 8221 का उपयोग कर सकते हैं।

हालांकि यह रंग में बहुत गहरा नहीं है (पूरे केक में केवल 50 ग्राम चॉकलेट है), इस ब्लैकबेरी में चॉकलेट जैसा स्वाद है और यह बहुत नरम है। आप इसे किसी भी तरह की क्रीम और आइसिंग के साथ केक टॉप की तरह भी इस्तेमाल कर सकते हैं।


बिना पकाए चॉकलेट टार्ट। १५ मिनट में तैयार

मैं आपको बता रहा हूं कि मैं हमेशा सुपर क्विक रेसिपी की तलाश में रहता हूं। मुझे अच्छा, तेज और करने में आसान चाहिए। इसलिए नहीं कि मुझे खाना बनाना पसंद नहीं है, इसके विपरीत, मुझे वास्तव में यह पसंद है, लेकिन मेरे पास इसे रसोई में बिताने के लिए बहुत कम समय है। इसी तरह मैं यह नुस्खा लेकर आया, बस यह सोचकर कि सोफी के सोते समय मैं कितनी जल्दी मिठाई बना सकता हूं, ताकि मेरे पास जागने का समय हो। इस बार मैं विनय को एक तरफ रख कर कहूंगा कि मेरे पास एक शानदार विचार था, एक खुशी निकली।

  • ५५% कोको के साथ २०० ग्राम चॉकलेट
  • 400-500 ग्राम मस्कारपोन
  • 3 बड़े चम्मच शहद (आप चीनी भी डाल सकते हैं, मुझे शहद पसंद है)
  • वनीला
  • 300 ग्राम बिस्कुट, अधिमानतः पाचक (मैंने कुछ दालचीनी के साथ और कुछ जई के साथ चुना)
  • 150-200 ग्राम मक्खन (यह और भी कम काम करता है, लेकिन तीखा "आटा" जितना कम होगा)
  • एक नारंगी

बिस्कुट को फ़ूड प्रोसेसर पर या बस एक बोतल से क्रश करें। और फिर पिघले हुए मक्खन के साथ मिलाएं।(मैंने मक्खन को सीधे सॉस पैन में पिघलाया)।

इस प्रकार बने शीर्ष को खाद्य पन्नी पर केक के आकार में हटाने योग्य किनारों के साथ रखा जाता है। या आपके पास किसी भी रूप में है। एक गिलास के साथ निचोड़ें, ठीक है, अच्छी तरह से। और तीखा का आकार पाने के लिए, चमचे से किनारों पर थोड़ा ऊपर उठाएं। और आटा तैयार है

एक कटोरी में मैंने मेस्कारपोन को पिघली हुई चॉकलेट, शहद और वेनिला के साथ मिलाया। अच्छी तरह से मिक्स होने के बाद, मैंने इस फिलिंग को कुकी शीट के ऊपर रख दिया। मैंने चम्मच से अच्छी तरह समतल किया।

(200 ग्राम चॉकलेट में से, मैंने 2 और क्यूब्स रखे ताकि मैं अंत में ऊपर से थोड़ा हंस सकूं)।

बस इतना ही। लगभग 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें, जब तक आपके पास धैर्य हो। फिर इसे फॉर्म से हटा दिया जाता है, फ़ूड फ़ॉइल हमें इसे बिना किसी समस्या के निकालने में मदद करता है।

मैंने ऊपर से थोड़ी सी चॉकलेट और कुछ संतरे के छिलके को भी शेव किया (नारंगी अच्छी तरह से, पहले अच्छी तरह से धोया गया)।

नारंगी सुगंध स्वप्निल है, यह बहुत अच्छा काम करती है और मैं इसके आगे संतरे के कुछ स्लाइस रखने की सलाह देता हूं। संतरे के कुछ स्लाइस के साथ यह बिल्कुल स्वादिष्ट है।


चॉकलेट तिकड़ी और # ८२११ चॉकलेट सुप्रीम टार्ट द्वारा बेक किए बिना सरल नुस्खा

चॉकलेट सुप्रीम टार्ट द्वारा बेक किए बिना चॉकलेट तिकड़ी और # 8211 सरल नुस्खा। तीन प्रकार की चॉकलेट के साथ तीखा: सफेद, दूध के साथ और कड़वा। चॉकलेट गनाचे टार्ट कैसे बनाते हैं? बिना पकाए टार्ट के लिए कुचले हुए बिस्कुट का शीर्ष कैसे बनाएं? क्रीम के लिए प्राकृतिक क्रीम के साथ चॉकलेट गनाचे कैसे बनाएं? टार्ट रेसिपी। बिना पकाए रेसिपी। चॉकलेट केक।

मैंने इस साल के क्रिसमस भोजन के लिए चॉकलेट टार्ट्स की यह तिकड़ी बनाई है। यह एक क्षणिक प्रेरणा थी, एक आशुरचना जो बहुत सफल और बहुत सफल साबित हुई। इसके अलावा, मैंने इसे कुछ ही मिनटों में और बिना किसी परेशानी के तैयार किया। यह एक तरह का "चॉकलेट सुप्रीम टार्ट" या "डेथ बाय चॉकलेट डेज़र्ट" है आप इसे चॉकलेट केक या चॉकलेट केक भी कह सकते हैं, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता।

मुझे लगता है कि इस चॉकलेट तिकड़ी की तुलना में एक स्वादिष्ट और भव्य मिठाई के लिए कोई आसान नुस्खा नहीं है! न्यूनतम प्रयास और वाह परिणाम! बेशक, यहां सामग्री बहुत मायने रखती है। चॉकलेट एक गुणवत्ता वाली होनी चाहिए और क्रीम न्यूनतम के साथ प्राकृतिक होनी चाहिए। 30% वसा। तीन चॉकलेट क्रीम असाधारण रूप से बढ़िया, मलाईदार और स्वादिष्ट निकलीं। यह है रसोई में नौसिखियों के लिए उपयुक्त नुस्खा क्योंकि आपको उसके साथ कुछ भी गलत नहीं है। गन्ने को मिक्सर से भी नहीं पीटना चाहिए बल्कि हर परत पर गरमागरम डालना चाहिए।

मैं क्लासिक की रेसिपी से प्रेरित था चॉकलेट ट्रायो केक (यहां देखें) लेकिन जिसके लिए अधिक ध्यान और कौशल की आवश्यकता है।

साथ ही चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी से बेक किए बिना टार्ट की रेसिपी से & # 8211 यहाँ देखें।

इस चॉकलेट ट्रियो टार्ट के लिए शीर्ष एक बिना पका हुआ है जिसे कुचल बिस्कुट से थोड़ा पिघला हुआ मक्खन और कटे हुए हेज़लनट्स के साथ मिलाकर तैयार किया गया है। आप उन्हें नट्स, मूंगफली, बादाम से बदल सकते हैं या उन्हें पूरी तरह से हटा सकते हैं। मैंने मक्खन (बटररिंग) के साथ सुगंधित बिस्कुट का इस्तेमाल किया, लेकिन आप होलमील बिस्कुट या कोको भी चुन सकते हैं।

यह नुस्खा एक बुनियादी है, इसे विभिन्न तत्वों के साथ पूरा किया जा सकता है जिन्हें क्रीम की 3 परतों में से प्रत्येक में जोड़ा जा सकता है। उदाहरण के लिए आप कैंडीड संतरे के छिलके डाल सकते हैं (नुस्खा यहाँ), निर्जलित क्रैनबेरी, कटे हुए अखरोट या हेज़लनट्स, कुरकुरे चावल या कॉर्नफ्लेक्स (कुरकुरे अनाज के प्रकार), बड़े नारियल के गुच्छे, आदि। मैं ताजे या जमे हुए फल (रसभरी, स्ट्रॉबेरी, चेरी या जामुन) की सिफारिश नहीं करता क्योंकि वे रस छोड़ते हैं! चॉकलेट तिकड़ी के साथ इस स्वादिष्ट टार्ट के साथ उनका उपयोग केवल सजावट (ताजा) के रूप में किया जा सकता है या सॉस (कूलिस) में परिवर्तित किया जा सकता है।

तीन चॉकलेट क्रीम ganache प्रकार (ganache या ganaj) हैं। मेरा मतलब है, मैंने व्हीप्ड क्रीम के लिए क्रीम गर्म की और इसे सफेद, दूध या डार्क (कड़वी) चॉकलेट के ऊपर डाला। समान स्थिरता प्राप्त करने के लिए, मुझे चॉकलेट के प्रकार के अनुसार उनके अनुपात को बदलना पड़ा। मेने कहा व्यापक रूप से यहाँ कड़वे चॉकलेट गनाचे बनाने की विधि के बारे में और यहाँ के बारे में सफेद चॉकलेट गनाचे। कोको की मात्रा जितनी अधिक होगी, गूज क्रीम में उतनी ही अधिक क्रीम डाली जाएगी। तो नियम 1 से 1 केवल मिल्क चॉकलेट पर लागू होता है।

मैंने अभी इसका इस्तेमाल किया है प्रत्येक परत के लिए ४०० ग्राम गन्ने का रस और मैंने डार्क चॉकलेट गन्ने के फॉर्मूले को बदल दिया ताकि एक मोटी, अधिक तीव्र परत प्राप्त की जा सके जो मिल्क चॉकलेट की परत से अलग दिखे (यानी मैं व्हीप्ड क्रीम के साथ 1 में 1 डार्क चॉकलेट डालता हूं)। आप रंगों के क्रम को उलट सकते हैं आधार पर डार्क चॉकलेट से शुरू होकर सतह पर सफेद चॉकलेट के साथ समाप्त होती है।

आप इस चॉकलेट ट्रायो टार्ट रेसिपी को एक में बदलकर और सरल बना सकते हैं केवल एक प्रकार की चॉकलेट! फिर १.२ किलो वन-वे गनाचे बना लें और आपका काम हो गया।

इसके अलावा उन दिनों में मैंने कारमेल, चॉकलेट और नमकीन हेज़लनट्स और # 8211 के साथ पकाए बिना एक स्निकर्स टार्ट बनाया था यहाँ देखें।

इस मामले में हमने एक हटाने योग्य तल के साथ एक तीखा रूप का उपयोग किया जिसका आधार व्यास 20 सेमी, शीर्ष व्यास 24 सेमी और 5-6 सेमी की ऊंचाई है (तीखा स्वयं 4 सेमी ऊंचा था)। इसे सामान्य केक आकार के साथ 22 सेमी के व्यास के साथ बदला जा सकता है, एक वर्ग के साथ 19-20 सेमी की तरफ या 25 x 15 सेमी के आयताकार के साथ।

चॉकलेट टार्ट्स की इस तिकड़ी का वजन लगभग था। 1.5 किलो और, इस तथ्य के कारण कि यह बेहद सुसंगत है, यह 20 सर्विंग्स के लिए पर्याप्त था। संकीर्ण स्लाइस में थोड़ा काट लें।


चॉकलेट और हेज़लनट टार्ट

मूंगफली के साथ चॉकलेट टार्ट, एक स्वादिष्ट मिठाई, एक स्वादिष्ट मिठाई जिसके लिए आपको घंटों इंतजार नहीं करना पड़ता है, विशेष दिनों के लिए एक विशेष मिठाई।
प्रकल्पित मूल a पुदीना यह एशिया और भूमध्यसागरीय बेसिन में स्थित होगा। इस बात के प्रमाण हैं कि रोमन मानसिक रूप से बीमार थे, और एक ग्रीक किंवदंती कहती है कि भूमिगत दुनिया के देवता हेड्स, एक अप्सरा से घिरे हुए थे, और उनकी पत्नी, पर्सेफोन, रहस्य का पता लगाते हुए, इस खूबसूरत पौधे को बदल देती एक सुंदर पौधा, ताकि हर कोई इसे ढूंढ सके।# 259lca और icircn फीट। मिस्र के पिरामिडों में पुदीने के पत्ते मिले हैं।

तस्वीर: चॉकलेट टार्ट और # 259 और # 259 और # 537i हेज़लनट्स और ndash पुरालेख और # 259 बर्दा रोम और एकिरनिया

& Icirc & # 539i को आटे की आवश्यकता है:
१३० ग्राम च और # २५९ इंच और # २५९
५० ग्राम बिना चीनी के कठोर हेज़लनट्स
2 बड़े चम्मच चीनी
70 ग्राम मक्खन
1 वी और चम्मच का गोला और # 539 और # 259 नमक
1 या
वेनिला एसेंस की कुछ बूँदें
& Icirc & # 539i स्टफिंग के लिए & # 259:
४५० मिली शुक्र & #५३७सी & #२५९ तरल & #२५९
2 बड़े चम्मच स्टार्च
200 ग्राम चॉकलेट और #259 am ăruie
२ ग्राम & #२५९एलबेनु & #५३७यूरी
50 ग्राम मक्खन
और Icirc & # 539i को सजावट की आवश्यकता है:
25 ग्राम हेज़लनट्स या मूंगफली
५० ग्राम चॉकलेट & #२५९ सुबह & #२५९रुई
20 ग्राम मक्खन
op & # 539ional, frunzuli & # 539e de ment & # 259
आटा तैयार करें:
हेज़लनट्स को एक पैन में भूनें, फिर उन्हें फ़ूड प्रोसेसर में पीस लें और आटे और चीनी के साथ मिलाएँ। मक्खन जोड़ें, पहले से अंडे, नमक और आवश्यक चीजों के साथ रगड़ें और तब तक मिलाएं जब तक आपको एक आटा न मिल जाए जिस पर आप पन्नी को रोल करते हैं और इसे पन्नी में रोल करते हैं। प्रेस की हुई मेज पर आटे से आटा फैलाएं और उसके साथ आधार और नाशपाती को ३० सेमी के व्यास के साथ एक आकार में पंक्तिबद्ध करें। आटे को बेस से हटाइये और ट्रे को १/२ घंटे के लिये फ्रिज में रख दीजिये.
कृपया निम्नलिखित फॉर्म भरें:
टोपे और # 537ti चॉकलेट ला बैन-मैरी, और icircn fri & # 537ca लिक्विड और # 259। बाउल को आँच से उतारें और उसमें स्टार्च, अंडे की जर्दी और मक्खन डालें। आटे के ऊपर ठंडी क्रीम डालें और तीखा को मध्यम आँच पर 35-40 मिनट तक बेक करें। ठंडा होने के बाद इसे पिघली हुई चॉकलेट और बटर से बटर से सजाएं।
हेज़लनट्स के साथ छिड़कें और, वैकल्पिक रूप से, पुदीने की पत्तियों से सजाएं।

तैयारी: ३० मिनट बेक करना: ४० मिनट
पुन: & # 539et & # 259 डैनियल मोल्दोवन, एस एंड एकसर्ंजर, मूर काउंटी और # 537 द्वारा


बिना पकाए चॉकलेट टार्ट। १५ मिनट में तैयार

मैं आपको बता रहा हूं कि मैं हमेशा सुपर क्विक रेसिपी की तलाश में रहता हूं। मुझे अच्छा, तेज और करने में आसान चाहिए। इसलिए नहीं कि मुझे खाना बनाना पसंद नहीं है, इसके विपरीत, मुझे वास्तव में यह पसंद है, लेकिन मेरे पास इसे रसोई में बिताने के लिए बहुत कम समय है। इसी तरह मैं यह नुस्खा लेकर आया, बस यह सोचकर कि सोफी के सोते समय मैं कितनी जल्दी मिठाई बना सकता हूं, ताकि मेरे पास जागने का समय हो। इस बार मैं विनय को एक तरफ रख कर कहूंगा कि मेरे पास एक शानदार विचार था, एक खुशी निकली।

  • ५५% कोको के साथ २०० ग्राम चॉकलेट
  • 400-500 ग्राम मस्कारपोन
  • 3 बड़े चम्मच शहद (आप चीनी भी डाल सकते हैं, मुझे शहद पसंद है)
  • वनीला
  • 300 ग्राम बिस्कुट, अधिमानतः पाचक (मैंने कुछ दालचीनी के साथ और कुछ जई के साथ चुना)
  • 150-200 ग्राम मक्खन (यह और भी कम काम करता है, लेकिन तीखा "आटा" जितना कम होगा)
  • एक नारंगी

बिस्कुट को फ़ूड प्रोसेसर पर या बस एक बोतल से क्रश करें। और फिर पिघले हुए मक्खन के साथ मिलाएं।(मैंने मक्खन को सीधे सॉस पैन में पिघलाया)।

इस प्रकार बने शीर्ष को खाद्य पन्नी पर केक के आकार में हटाने योग्य किनारों के साथ रखा जाता है। या आपके पास किसी भी रूप में है। एक गिलास के साथ निचोड़ें, ठीक है, अच्छी तरह से। और तीखा का आकार पाने के लिए, चमचे से किनारों पर थोड़ा ऊपर उठाएं। और आटा तैयार है

एक कटोरी में मैंने मेस्कारपोन को पिघली हुई चॉकलेट, शहद और वेनिला के साथ मिलाया। अच्छी तरह से मिक्स होने के बाद, मैंने इस फिलिंग को कुकी शीट के ऊपर रख दिया। मैंने चम्मच से अच्छी तरह समतल किया।

(200 ग्राम चॉकलेट में से, मैंने 2 और क्यूब्स रखे ताकि मैं अंत में ऊपर से थोड़ा हंस सकूं)।

बस इतना ही। लगभग 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें, जब तक आपके पास धैर्य हो। फिर इसे फॉर्म से हटा दिया जाता है, फ़ूड फ़ॉइल हमें इसे बिना किसी समस्या के निकालने में मदद करता है।

मैंने ऊपर से थोड़ी सी चॉकलेट और कुछ संतरे के छिलके को भी शेव किया (नारंगी अच्छी तरह से, पहले अच्छी तरह से धोया गया)।

नारंगी सुगंध स्वप्निल है, यह बहुत अच्छा काम करती है और मैं इसके आगे संतरे के कुछ स्लाइस रखने की सलाह देता हूं। संतरे के कुछ स्लाइस के साथ यह बिल्कुल स्वादिष्ट है।


चॉकलेट, स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी टार्ट

यदि आप कुछ अवयवों को गुणा करने और इस टार्ट को बहु-स्तरित केक में बदलने की सोच रहे हैं, तो हम आपको समझते हैं। दूसरी तरफ नहीं, लेकिन कोको और चॉकलेट के साथ काउंटरटॉप को "नहीं" कहना मुश्किल है। क्या अधिक है, नारियल के गुच्छे, बादाम, स्ट्रॉबेरी और रसभरी के साथ टॉपिंग सिर्फ एक टॉपिंग नहीं होनी चाहिए। आप इसे फिलिंग के रूप में भी डाल सकते हैं।


बिना पकाए चॉकलेट टार्ट। १५ मिनट में तैयार

मैं आपको बता रहा हूं कि मैं हमेशा सुपर क्विक रेसिपी की तलाश में रहता हूं। मुझे अच्छा, तेज और करने में आसान चाहिए। इसलिए नहीं कि मुझे खाना बनाना पसंद नहीं है, इसके विपरीत, मुझे वास्तव में यह पसंद है, लेकिन मेरे पास इसे रसोई में बिताने के लिए बहुत कम समय है। इसी तरह मैं यह नुस्खा लेकर आया, बस यह सोचकर कि सोफी के सोते समय मैं कितनी जल्दी मिठाई बना सकता हूं, ताकि मेरे पास जागने का समय हो। इस बार मैं विनय को एक तरफ रख कर कहूंगा कि मेरे पास एक शानदार विचार था, एक खुशी निकली।

  • ५५% कोको के साथ २०० ग्राम चॉकलेट
  • 400-500 ग्राम मस्कारपोन
  • 3 बड़े चम्मच शहद (आप चीनी भी डाल सकते हैं, मुझे शहद पसंद है)
  • वनीला
  • 300 ग्राम बिस्कुट, अधिमानतः पाचक (मैंने कुछ दालचीनी के साथ और कुछ जई के साथ चुना)
  • 150-200 ग्राम मक्खन (यह और भी कम काम करता है, लेकिन तीखा "आटा" जितना कम होगा)
  • एक नारंगी

बिस्कुट को फ़ूड प्रोसेसर पर या बस एक बोतल से क्रश करें। और फिर पिघले हुए मक्खन के साथ मिलाएं।(मैंने मक्खन को सीधे सॉस पैन में पिघलाया)।

इस प्रकार बने शीर्ष को खाद्य पन्नी पर केक के आकार में हटाने योग्य किनारों के साथ रखा जाता है। या आपके पास किसी भी रूप में है। एक गिलास के साथ निचोड़ें, ठीक है, अच्छी तरह से। और तीखा का आकार पाने के लिए, चमचे से किनारों पर थोड़ा ऊपर उठाएं। और आटा तैयार है

एक कटोरी में मैंने मेस्कारपोन को पिघली हुई चॉकलेट, शहद और वेनिला के साथ मिलाया। अच्छी तरह से मिक्स होने के बाद, मैंने इस फिलिंग को कुकी शीट के ऊपर रख दिया। मैंने चम्मच से अच्छी तरह समतल किया।

(200 ग्राम चॉकलेट में से, मैंने 2 और क्यूब्स रखे ताकि मैं अंत में ऊपर से थोड़ा हंस सकूं)।

बस इतना ही। लगभग 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें, जब तक आपके पास धैर्य हो। फिर इसे फॉर्म से हटा दिया जाता है, फ़ूड फ़ॉइल हमें इसे बिना किसी समस्या के निकालने में मदद करता है।

मैंने ऊपर से थोड़ी सी चॉकलेट और कुछ संतरे के छिलके को भी शेव किया (नारंगी अच्छी तरह से, पहले अच्छी तरह से धोया गया)।

नारंगी सुगंध स्वप्निल है, यह बहुत अच्छा काम करती है और मैं इसके बगल में संतरे के कुछ स्लाइस रखने की सलाह देता हूं। संतरे के कुछ स्लाइस के साथ यह बिल्कुल स्वादिष्ट है।



टिप्पणियाँ:

  1. Huxeford

    मैं खुशी से स्वीकार करता हूं।

  2. Luigi

    दुर्भाग्य से, मैं आपकी मदद नहीं कर सकता, लेकिन मुझे यकीन है कि आपको सही समाधान मिलेगा।

  3. Boulboul

    सीधा निशाने पर :)

  4. Vurg

    मैं क्षमा चाहता हूं, लेकिन मुझे लगता है कि आप गलत हैं। दर्ज करें हम इस पर चर्चा करेंगे।



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