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सबसे अच्छी रेसिपी

Copycat नूडल्स और कंपनी ™ मैक और पनीर

Copycat नूडल्स और कंपनी ™ मैक और पनीर


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यह लोकप्रिय रेस्तरां अपने अतिरिक्त चीज़ी विस्कॉन्सिन मैक और पनीर के लिए जाना जाता है, जो कटा हुआ चेडर के शानदार ढेर के साथ सबसे ऊपर है। यहां बताया गया है कि आप इसे घर पर कैसे बना सकते हैं!अधिक +कम से-

5 अक्टूबर 2017 को अपडेट किया गया

1

एलबी (16 ऑउंस) बिना पड़ी कोहनी मैकरोनी

1/4

बहु प्रयोजन आटे वाला कप

1

एलबी (16 ऑउंस) चेडर पनीर, कसा हुआ

बारीक कटा हुआ चेडर पनीर (टॉपिंग के लिए)

छवियाँ छिपाएँ

  • 1

    अल दांते तक नमकीन पानी में कोहनी मैकरोनी पकाएं (पका समय अलग-अलग होगा; पास्ता बॉक्स के पीछे गाइड का उपयोग करें)। पास्ता को सूखा और एक तरफ सेट करें। यदि आप तुरंत मैकरोनी का उपयोग नहीं करने जा रहे हैं, तो इसे निकालने के बाद ठंडे पानी से कुल्ला करें।

  • 2

    मध्यम आकार के पॉट में, मक्खन और आटे को मिलाएं और एक साथ मध्यम गर्मी पर व्हिस्क को रौक्स बनाने के लिए। तब तक पकाएं जब तक मैदा एक हल्के तन के रंग तक न पहुंच जाए।

  • 3

    इसके बाद, एक बार में रूले 1/2 कप में गर्म दूध डालें। एक धीमी, स्थिर धारा में डालो, गांठ से बचने के लिए लगातार फुसफुसाते हुए और अगले 1/2 कप को जोड़ने से पहले सामग्री को अच्छी तरह से सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें। तब तक दोहराएं जब तक कि सारा दूध न डाला गया हो।

  • 4

    कम से कम गर्मी को कम करें और मिश्रण को तब तक पकाएं जब तक कि यह गर्म न हो जाए (लेकिन उबलते हुए नहीं)। फिर कसा हुआ चेडर पनीर और सीजन में नमक और काली मिर्च के साथ हलचल।

  • 5

    पनीर की चटनी में मैकरोनी पकाया। कटोरे में विभाजित करें और अतिरिक्त चटनी के लिए एक मुट्ठी भर (या दो) बारीक कटा हुआ चेडर पनीर के साथ गार्निश करें!

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • यदि आप कुरकुरे तत्व जोड़ना चाहते हैं, तो टोस्टेड ब्रेडक्रंब के साथ शीर्ष। बनाने के लिए: कम गर्मी पर एक छोटे से कटोरे में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं। 1/2 कप ब्रेडक्रंब डालें और ब्राउन होने तक पकाएं।

पोषण तथ्य

सेवारत आकार: 1 परोसना
कैलोरी
780
कैलोरी से वसा
350
% दैनिक मूल्य
कुल वसा
39g
60%
संतृप्त वसा
22g
109%
ट्रांस वसा
1 1/2 जी
कोलेस्ट्रॉल
110mg
36%
सोडियम
1220mg
51%
पोटैशियम
270mg
8%
कुल कार्बोहाइड्रेट
73g
24%
फाइबर आहार
4 जी
16%
शुगर्स
6 ग्राम
प्रोटीन
34g
विटामिन ए
25%
25%
विटामिन सी
0%
0%
कैल्शियम
60%
60%
लोहा
15%
15%
एक्सचेंजों:

4 स्टार्च; 0 फल; 1/2 अन्य कार्बोहाइड्रेट; 0 स्किम मिल्क; 0 कम वसा वाले दूध; 1/2 दूध; 0 सब्जी; 0 बहुत कम मांस; 0 दुबला मांस; 2 1/2 उच्च वसा वाले मांस; 2 1/2 वसा;

* प्रतिशत दैनिक मूल्य 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं।

इस रेसिपी के बारे में अधिक जानकारी

  • प्रसिद्ध पनीर मैकरोनी पकवान का एक घर का बना संस्करण। नूडल्स एंड कंपनी ™ दुनिया भर के स्वादिष्ट पास्ता व्यंजनों में महारत हासिल करने के लिए जाना जाता है, इसलिए सरल, क्लासिक मैक और पनीर के लिए उनके सबसे प्रसिद्ध मेनू आइटम में से एक है जो आपको बताता है कि पास्ता के उस कटोरे के बारे में वास्तव में कुछ खास है। आप के पास एक स्थान नहीं है, या आप बस इसे घर पर बनाने की कोशिश करना चाहते हैं, यहाँ हर बार क्रीमी मैक और पनीर के सुपर-चीज़ बैच बनाने के लिए मेरा तरीका है। शुरुआत के लिए, आपको पास्ता की आवश्यकता होगी! मुझे सिंपल एल्बो मैकरोनी पसंद है, लेकिन बहुत सारे छोटे पास्ता शेप काम करेंगे। बस किसी भी लंबे स्पेगेटी-जैसे नूडल्स का उपयोग न करें, और आप अच्छे होंगे। पास्ता को नमकीन पानी में पकाएं और जब यह अल डेंट हो जाए तो इसे सूखा दें। यदि आप मकारोनी और पनीर को तुरंत खत्म नहीं कर रहे हैं, तो खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए पास्ता को ठंडे पानी से कुल्लाएं और सुनिश्चित करें कि नूडल्स एक साथ न रहें। चिंता मत करो! गर्म पनीर सॉस बाद में पास्ता को गर्म करेगा। पनीर की चटनी होने पर, आपको इस नुस्खा के लिए बहुत सारे की आवश्यकता होगी। आप पनीर सॉस के लिए लगभग एक पाउंड चाहते हैं, और आप अंत में शीर्ष पर पाइलिंग के लिए एक कप या दो बारीक कसा हुआ पनीर भी चाहते हैं (मैं अपने लिए एक माइक्रोप्लेन ग्रेटर का उपयोग करता हूं)। पनीर के टुकड़े बहुत अच्छे हैं, वे वास्तव में जल्दी से आपके नूडल्स में पिघल जाएंगे। सॉस के साथ किया जाता है, पास्ता में हलचल, कटोरे के बीच लजीज अच्छाई को विभाजित करें, और प्रत्येक के साथ शीर्ष पर बारीक कसा हुआ पनीर का एक कम से कम एक परोसें!

वीडियो देखना: बसट वज पनर नडलस सपरग रलस बनन क वध. Restaurant Veg Paneer Noodles Spring Rolls


टिप्पणियाँ:

  1. Kijar

    मुझे लगता है कि तुम सही नहीं हो। मैं यह साबित कर सकते हैं।

  2. Ciro

    मनमोहक मुहावरा

  3. Quennel

    Someone has a letter alexia)))))



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