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नूडल्स के साथ चिकन विंग सूप

नूडल्स के साथ चिकन विंग सूप


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पहले हम पंखों को साफ करते हैं, हम उन्हें स्टोव से लौ पर बात करते हैं, हम उन्हें ठंडे पानी से धोते हैं, फिर हम उन्हें पानी और नमक के साथ एक बर्तन में उबालने के लिए रख देते हैं।

जब पानी में उबाल आने लगे तो हम ऊपर से झाग की सहायता से झाग निकालते हैं।

हम सब्जियों को साफ करते हैं, उन्हें धोते हैं और उन्हें पंखों वाले बर्तन में उबालने के लिए रख देते हैं।

सब्जियों के पक जाने के बाद इन्हें अलग प्लेट में निकाल लीजिए.

सूप में हम नूडल्स और स्वादिष्टता जोड़ते हैं।

नूडल्स को 5-10 मिनट तक उबलने दें और सूप तैयार है!


नूडल्स के साथ चिकन विंग्स सूप - व्यंजनों

तैयारी का समय: 30 मिनट।

सामग्री: चिकन ब्रेस्ट के 3-4 हिस्से (बिना त्वचा या हड्डी के), पतले स्लाइस में कटे हुए लगभग 3-4 सेंटीमीटर लंबे और 2 सेंटीमीटर चौड़े जल्दी घुसने के लिए), हरे प्याज का 1 गुच्छा (यदि आपके पास हरा प्याज नहीं है, तो आप उपयोग कर सकते हैं) सूखे प्याज बड़ी मछली में कटे हुए), 1 गाजर पतले स्लाइस में कटे हुए (स्लाइस अंडाकार होंगे), अजवाइन के डंठल का 1 टुकड़ा (20 सेमी लंबा और 3 चौड़ा) ठीक है अगर इसमें कुछ पत्ते हैं, कुछ ब्रोकोली या फूलगोभी उपयुक्त टुकड़े काट लें , बहुत छोटी मटर की फली (उनमें दाने बनने से पहले), मूंगफली का तेल या तिल का तेल, सोया सॉस, चावल के नूडल्स (चावल से बने बहुत पतले नूडल्स) उबले हुए (लगभग 120 ग्राम सूखे), 1-2 अंडे
(आलू, अजमोद की जड़, पार्सनिप, आदि न डालें और किसी भी स्थिति में लाल शिमला मिर्च न डालें क्योंकि तब यह गॉलाश, पेपरिका को हंगेरियन, मैक्सिकन भोजन, आदि की विशेषता के रूप में परिभाषित करेगा)।
घर पहुँचाना! इस रेसिपी के लिए सामग्री खरीदना बहुत अच्छा है!

बनाने की विधि: चावल के नूडल्स को गर्म पानी में उबालें (लेकिन ध्यान रहे कि वे जल्दी उबल जाएं) जब तक कि वे नरम न हो जाएं, फिर छान लें और एक तरफ रख दें।
डिश को गरम करें (अधिमानतः टेफ्लॉन के साथ एक गहरा पैन) और गर्म होने पर, तेल डालें, गरम करें और फिर दोनों तरफ से कटा हुआ चिकन और ब्राउन (2-3 मिनट) डालें। गाजर, प्याज, अजवाइन, फूलगोभी डालें और एक और 1-2 मिनट के लिए पकाएँ, इस बिंदु पर सोया सॉस मिलाएँ और सब कुछ मिलाएँ और थोड़ा पकाएँ जब तक कि वे सभी प्रवेश न करें लेकिन पॉलिश न करें। सब्जियां अभी भी कुरकुरी होनी चाहिए। पैन में जल्दी से नूडल्स डालें और इस सब के ऊपर 1-2 अंडे तोड़ें (कितने निकले पर निर्भर करता है) जो वास्तव में उन सभी को बांधता है। सब कुछ जल्दी से मिक्स हो जाता है। आंच से उतारें और परोसें। जो लोग और डालना चाहते हैं उनके लिए सोया सॉस टेबल पर रखें।



अन्य व्यंजन
1. सूअर का मांस या वील, चिकन स्तन, टर्की, घरेलू खरगोश का मांस, भेड़ का बच्चा (मांस) (भोजन> स्टेक) के साथ भरवां श्नाइटल
2. तिल के साथ चिकन की छड़ें (भोजन> स्टेक)
3. शंघाई चिकन (खाद्य> स्टेक)
4. ट्रांसिल्वेनियाई स्पष्ट चिकन सूप (सूप, शोरबा, बोर्स्ट> मांस सूप)
5. डार्क बियर और किशमिश के साथ चिकन लेग (भोजन> स्टेक)
6. स्पेगेटी के साथ चिकन और नींबू क्रीम सूप (सूप, शोरबा, बोर्स्ट> मांस सूप)
7. कूसकूस और खुबानी के साथ चिकन पैर (भोजन> मांस व्यंजन)
8. मांस और पॉपकॉर्न नूडल्स के साथ सूप (सूप, शोरबा, बोर्स्ट> मांस सूप)
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10. चिकन ब्रेस्ट रोल (ऐपेटाइज़र> मीट ऐपेटाइज़र)
11. चिकन और लीवर रोल (ऐपेटाइज़र> मीट ऐपेटाइज़र)
12. चिकन रोल (ऐपेटाइज़र> मीट ऐपेटाइज़र)
13. चिकन ब्रेस्ट और तिल रोल (ऐपेटाइज़र> मीट ऐपेटाइज़र)
14. हैम के साथ नूडल्स (आई) (ऐपेटाइज़र> मांस ऐपेटाइज़र)
15. चिकन और मशरूम रोल (ऐपेटाइज़र> मीट ऐपेटाइज़र)
16. चिकन लीवर के साथ स्मोक्ड रिब्स (ऐपेटाइज़र> मीट ऐपेटाइज़र)
17. कच्ची सब्जियों और चिकन का सलाद (सलाद> पोल्ट्री सलाद)
18. मशरूम चिकन सूफले (ऐपेटाइज़र> मीट ऐपेटाइज़र)
19. नूडल लहसुन का सूप (सूप, शोरबा, बोर्स्ट> सब्जी सूप)
20. ग्रीक चावल का सूप (सूप, शोरबा, बोर्स्ट> सब्जी सूप)
21. क्रीम चावल का सूप (सूप, शोरबा, बोर्स्ट> सब्जी सूप)
22. चिकन का सेवन (सूप, शोरबा, बोर्स्ट> मांस सूप)
23. नारियल का दूध और चिकन सूप (सूप, शोरबा, बोर्स्ट> मांस सूप)
24. चावल और क्रीम सूप (सूप, शोरबा, बोर्स्ट> मांस सूप)
25. चावल के साथ मशरूम का सूप (सूप, शोरबा, बोर्स्ट> सब्जी सूप)
26. नूडल्स के साथ सेब का सूप (सूप, शोरबा, बोर्स्ट> सब्जी सूप)
27. मिर्च और समुद्री भोजन के साथ चावल (भोजन> मछली और समुद्री भोजन)
28. चावल का सूप (सूप, शोरबा, बोर्स्ट> सब्जी सूप)
29. चावल के साथ टमाटर का सूप (सूप, शोरबा, बोर्स्ट> सब्जी सूप)
30. टमाटर और चावल का सूप (सूप, शोरबा, बोर्स्ट> सब्जी सूप)
ईमैग!


देश में स्ट्रिंग - सबसे अच्छा घर का बना चिकन सूप

हम ठंड के मौसम में प्रवेश कर चुके हैं, वह मौसम जब सबसे अच्छा चिकन सूप बहुत अच्छा होता है। दिन छोटे और ठंडे होते जा रहे हैं, यही वजह है कि हम मेज पर प्रोटीन और विटामिन का एक स्वस्थ हिस्सा रखते हैं।

चिकन सूप सबसे स्वादिष्ट में से एक के रूप में जाना जाता है, लेकिन यह सूप भरने वाला भी है। जब यह वायरस के मौसम की बात आती है, तो उच्च प्रोटीन सामग्री के कारण यह सबसे अधिक अनुशंसित है।

सबसे अच्छा चिकन सूप वह है जिसे आप घर पर बनाते हैं, जो सामग्री आप जानते हैं, आप जानते हैं कि वे कहां से आते हैं और साथ ही, आप जानते हैं कि आपने क्या रखा है और आप बर्तन में कितना डालते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसमें ना तो ज्यादा समय लगता है और ना ही ज्यादा सामग्री।

चिकन सूप छोटों द्वारा पसंद किया जाता है, खासकर यदि आप इसे घर के बने नूडल्स या स्वादिष्ट पकौड़ी के साथ "एक्सेसरीज़" करते हैं। सभी प्रकार की सब्जियों को मिलाने का प्रयास करें, ताकि यह अधिक से अधिक स्वादिष्ट हो। व्यावसायिक मसालों के प्रयोग से बचें और ताजी सब्जियों को हाथ पर छोड़ दें।


क्रिस्टियन विसेंटिउ जॉर्जेस्कु रेसिपी: चिकन विंग्स और झींगा के साथ मसालेदार थाई स्वीट कद्दू का सूप

क्रिस्टियन विसेंटियू जॉर्जेस्कु को एक स्वादिष्ट व्यंजन के कारण मास्टरशेफ एप्रन मिला: चिकन विंग्स के साथ मसालेदार थाई स्वीट कद्दू का सूप और नारियल में झींगा।

सामग्री:

  • 2x लाल गर्म मिर्च (मिर्च)
  • हरी प्याज की 6x टहनी
  • ताजा अदरक का 1x टुकड़ा बारीक कटी हुई या कद्दूकस की हुई उंगली के आकार का
  • 2x कुचल लेमनग्रास धागे अच्छी तरह से
  • 2x बड़े चम्मच तेल
  • २x चम्मच पिसा हुआ धनिया
  • 1/2x चम्मच हल्दी
  • 1x चम्मच पपरिका
  • 2x कुचली हुई इलायची बेरी
  • 1x डिब्बा (400 ग्राम) नारियल का दूध
  • 1x 800 मिली स्टॉक (800 मिली गर्म पानी में 2x चिकन नॉर क्यूब्स)
  • 1x मीठा कद्दू (बटरनट स्क्वैश), छीलकर टुकड़ों में काट लें
  • 4x गाजर साफ करके टुकड़ों में काट लें
  • 1x लाल शिमला मिर्च
  • 1x दालचीनी छड़ी
  • 2x बड़े चम्मच फिश सॉस
  • 1x चम्मच ब्राउन शुगर
  • 3x नीबू
  • ताजा धनिया का 1x गुच्छा
  • १x चम्मच काला तिल
  • 1/2 छोटा चम्मच हिमालयन काला नमक
  • 3x पूरे चिकन विंग्स (शूटिंग के लिए +2)
  • 3x ताजा झींगा (शूटिंग के लिए 2)
  • 1x 75 ग्राम सूखा नारियल
  • 1x 100 ग्राम पुराने ब्रेड क्रम्ब्स
  • 2x अंडे
  • 1x 200 ग्राम मकई का आटा
  • नमक, काली मिर्च स्वादानुसार
  • 2x बटेर अंडे
  • स्मोक्ड चाय के 2x पाउच (लपसांग सोचोंग)
  • 1x 2g अगर अगर सीग्रास कौयगुलांट निकालें
  • 1 लीटर मक्के का तेल

तैयारी का समय: 60 मिनट

बनाने की विधि:

1. एक चूने को निचोड़ें, प्राप्त रस को 200 मिलीलीटर ठंडे पानी और एक छोटे सॉस पैन में चीनी के पाउडर के साथ मिलाया जाता है जिसमें दो ग्राम समुद्री शैवाल का अर्क (अगर अगर) मिलाया जाता है। पिघलने तक हिलाएं और तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण चिपचिपा न हो जाए। एक कंटेनर में रखें और प्रस्तुत होने तक फ्रिज में रख दें।

2. सब्जियां धोएं, साफ करें और काट लें: गर्म मिर्च, हरा प्याज, अदरक, लहसुन, कद्दू, गाजर,

3. नारियल के दूध का डिब्बा खोलो

4. चिंराट को धोकर खोल से हटा दें, जिससे पूंछ बरकरार रहे और निकल जाए

5. ऊपर (हड्डी के साथ) रखते हुए पंखों को धोकर साफ करें और बाद के लिए रखते हुए बाकी पंखों से त्वचा को हटा दें

एक टेफ्लॉन पैन में, दो बड़े चम्मच तेल गरम करें, जिसमें वे लगभग 2 मिनट के लिए हल्के से तले हुए हों: गर्म लाल मिर्च (मिर्च), बीज से साफ और बारीक कटा हुआ, हरा प्याज साफ और उपयुक्त राउंड में कटा हुआ, ताजा अदरक का एक टुकड़ा बारीक कटी हुई या कद्दूकस की हुई उंगली के आकार का, पिसा हुआ धनिया, हल्दी, लाल शिमला मिर्च, कुटी हुई इलाइची बीन्स फिर नारियल के दूध से बुझाएं और लगभग 5 मिनट तक उबालें। पूरी रचना को एक बड़े बर्तन में ले जाएं और जोड़ें: चिकन स्टॉक (800 मिलीलीटर गर्म पानी में 2xक्यूबल्स चिकन नॉर), मीठा कद्दू (बटरनट स्क्वैश), छीलकर टुकड़ों में काट लें, 3 गाजर साफ और टुकड़ों में काट लें, लाल घंटी काली मिर्च बीज से साफ और कटी हुई, दालचीनी छड़ी। लगभग 20 मिनट तक उबालें और 1/2 लीटर गर्म पानी डालें। अंत में ब्राउन शुगर, नींबू का रस और फिश सॉस डालें और एक ब्लेंडर में एकरूपता के लिए ले जाएं और तरल स्थिरता की क्रीम प्राप्त करें। यदि आवश्यक हो तो स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।

जबकि सूप उबल रहा है, फ्रायर को 160-180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गर्म करें।

7. स्मोक्ड टी बैग्स को पानी के साथ एक पैन में डालें और 1-2 मिनट तक उबालें, पाउच को हटा दें, 1 टेबलस्पून फिश सॉस डालें और पंखों को 5-6 मिनट तक उबालें। पंखों में उबाल आने पर, ब्रेडक्रंब को सूखे नारियल, नमक, काली मिर्च और धनिया के साथ एक कटोरे में मिला लें, एक अलग कटोरे में अंडे को नमक, काली मिर्च और धनिया के साथ फेंटें और दूसरे कटोरे में आटा रखें। चिकन की खाल के टुकड़ों को भी बेकिंग पेपर पर फैला दिया जाता है, काले तिल के साथ छिड़का जाता है और 180-200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 10 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया जाता है, जिसके बाद इसे ठंडा होने और सीजन के लिए छोड़ दिया जाता है।

8. पंखों को हटाकर अच्छी तरह से छान लें, फिर आटे, अंडे और ब्रेड और नारियल के मिश्रण से गुजारें और एक तरफ रख दें।

9. झींगे को आटे, अंडे और ब्रेड और नारियल के मिश्रण में से गुजारें और एक तरफ रख दें।

10. बटेर के अंडे को ठंडे पानी में उबालकर छील लें, उबाल आने के लिए छोड़ दें।


क्या चिकन सूप सर्दी के इलाज में मदद करता है? यहां जानिए विशेषज्ञ क्या कहते हैं

जब आपको सर्दी-जुकाम होता है, तो आपकी माँ या दादी सबसे पहले आपको जो करने के लिए कहती हैं, वह है गर्म चिकन सूप। लेकिन क्या इस आदत के पीछे कोई वैज्ञानिक प्रमाण है?

चिकन सूप सर्दी के इलाज का एक पारंपरिक तरीका है, जिसका इस्तेमाल दुनिया के विभिन्न हिस्सों से सभी संस्कृतियों में किया जाता है। हालांकि यह इस विकल्प के पीछे का कारण ज्ञात नहीं है, हम निश्चित रूप से जानते हैं कि सूप आपको उन क्षणों में हाइड्रेट करता है जब आपको पानी पीने की आवश्यकता महसूस नहीं होती है, नाक के स्राव को समाप्त करता है, और सब्जियां शरीर में कई विटामिन लाती हैं। अतीत में माना जाता है और ldquopenicillin यहूदी और rdquo, चिकन सूप और ldquospala और rdquo रोगाणुओं का शरीर है जो ठंड को ट्रिगर करता है।

इसके अलावा, इस बात के वैज्ञानिक प्रमाण हैं कि चिकन सूप सर्दी के लक्षणों को शांत करता है और इसका इलाज करने में मदद कर सकता है। यूनिवर्सिटी ऑफ नेब्रास्का मेडिकल सेंटर के फेफड़े के विशेषज्ञ डॉ. स्टीफन रेनार्ड ने पाया कि इस सूप में महत्वपूर्ण एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं।

अच्छी खबर यह है कि चिकन सूप शायद सबसे आसान है - बिल्कुल कोई भी इसे बना सकता है। आपको बस एक पूरे चिकन को पानी में उबालना है, जिसमें आप तेज पत्ते और काली मिर्च मिलाते हैं। जब चिकन पक जाए तो इसे पानी से निकाल कर छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें. जब तक आप ऐसा नहीं करते, तब तक आप सूप में अपनी मनचाही सब्ज़ियाँ, साथ ही नूडल्स मिलाने के लिए स्वतंत्र हैं। फिर आपको बस चिकन वापस डालना है और सूप तैयार है!

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डेज़ी schismasiu . के साथ व्यंजन विधि


मैंने कई ताजी सब्जियों के साथ घर का बना चिकन सूप की एक क्रीम बनाई, जिसकी मैं अत्यधिक अनुशंसा करता हूं। यह बहुत सुसंगत है, क्योंकि सब्जियों के अलावा, इसमें मांस भी होता है। हां, केनवुड टाइटेनियम शेफ की मदद से बारीक कटा हुआ चिकन रोबोट..
मैंने आपको नहीं बताया, लेकिन इसमें 1.6 लीटर की क्षमता वाला एक अद्भुत ग्लास ब्लेंडर है। यह चार क्षेत्रों के साथ चार स्टेनलेस स्टील ब्लेड से लैस है। ऐसी मदद से, सब्जियों और मांस की मुर्गी एक खेल थी।

1 चिकन ब्रेस्ट, 1 प्याज, 3 गाजर, 1 अजमोद, 1 पार्सनिप, 1 अजवाइन, 2 आलू, नमक, सफेद मिर्च

एक बड़े बर्तन में, चिकन को नमकीन पानी में पकाएं। जब यह उबलने लगे, इसमें झाग डालें, फिर साफ की हुई सब्जियां, आलू कम डालें। कुछ काली मिर्च और 2 तेज पत्ते डालें। सब्जियों और मांस को तब तक पकने दें जब तक कि सब्जियां और मांस न हो जाए। बहुत बढ़िया।

20 मिनिट पहले आलू डाल दीजिये, आलू पक जाने पर आंच बंद कर दीजिये और सब्जी और मीट को चमचे से छेद करके सूप से निकाल दीजिये.

ठंडा होने के लिए छोड़ दें, और अगर टुकड़े बहुत बड़े हैं, तो उन्हें दो या चार टुकड़ों में काट लें, जैसा भी मामला हो। उन्हें ब्लेंडर में थोड़ा सा रस जिसमें वे उबाले थे, डाल दें और एक अच्छी प्यूरी होने तक उन्हें पास करें।

प्यूरी को मनचाहे कंसिस्टेंसी में पतला करने के लिए सूप डालें और नमक और काली मिर्च डालें।
ब्रेड क्राउटन के साथ परोसें।


चिकन नूडल सूप

चिकन नूडल सूप. यह मेरे लिए स्पष्ट नहीं था और मुझे नहीं पता था कि मैं कहाँ गलत हो रहा था। मुझे घर के बने नूडल्स के साथ चिकन सूप का स्वाद बहुत पसंद है और जब भी मेरे पास देसी चिकन होता है तो मैं इसे तैयार करने का मौका नहीं चूकता। मुझे यह बचपन से पसंद है क्योंकि यह उन सूपों में से एक है जिसे हम अक्सर खाते हैं। जब मीट लगभग पक जाए, तो सारी सब्जियां डालें और उन्हें 15 से 20 मिनट तक उबलने दें।

चिकन के साथ पास्ता रेसिपी रेसिपी सूप और शोरबा के लिए रोमानियन रेसिपी रेसिपी। मैं इसे लगभग उतना ही पसंद करता हूं, जितना कि शराबी पकौड़ी के साथ चिकन सूप और लगभग कभी भी इसके बगल में दूसरी तरह की स्वादिष्ट पुलाव की कमी नहीं होती है। यह स्वादिष्ट था, लेकिन मुझे यह पसंद नहीं आया कि मैं प्लेट के नीचे नहीं देख सकता। नूडल्स के साथ चिकन सूप।

चिकन स्तन अजवाइन घंटी काली मिर्च कपिया काली मिर्च प्याज गाजर नूडल्स मसाले एलर्जी। सब्जियों को धोकर साफ कर लें। सब्जियां निकालें और सूप को छान लें। चिकन विंग सूप के साथ लहराती नूडल्स पंख साफ करें और बात करें, सुझावों को काटें फिर धो लें और 4 लीटर 1 वोट 0 टिप्पणियों के साथ उबाल लें।


ग्रीक चिकन सूप रेसिपी

आप ग्रीक चिकन सूप में कोई भी मांस डाल सकते हैं! चाहे हम देसी चिकन की बात कर रहे हों (जिसका स्वाद वैसे भी सनसनीखेज होता है, चाहे वह कैसे भी पकाया जाता हो), ऑफल या शवों को बोनिंग से बचा हुआ हो, इस सूप का रहस्य पूरी तरह से अलग है और आपको रास्ते में पता चल जाएगा।

एक बिंदु तक, यह रेसिपी सामान्य चिकन सूप की तरह है, जिसे हम अपने माता-पिता या दादा-दादी के साथ घर पर खाते थे। खैर, हमने न केवल ग्रीक चिकन सूप तैयार करने के लिए एक नई तकनीक के साथ आने के बारे में सोचा, बल्कि एक ऐसी सामग्री के साथ भी, जो आमतौर पर सूप में नहीं डाली जाती है, लेकिन यह एक असाधारण स्वाद देती है!

सामग्री ग्रीक चिकन सूप

इस प्रकार, सबसे सरल ग्रीक चिकन सूप नुस्खा के लिए, हमें निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है: एक उपयुक्त चिकन, 1 किलो, 1 किलो और आधा, एक बड़ा प्याज, 2-3 गाजर, 2-3 पार्सनिप, अजवाइन स्वाद के लिए (मैंने लगभग डाल दिया आधा दाहिना अजवाइन), दो तेज पत्ते, आधा कप चावल, दो नींबू का रस (गोभी के रस, ककड़ी या बोर्स्ट से बदला जा सकता है), 3 अंडे की जर्दी, 200 मिली। क्रीम, डिल का आधा गुच्छा, अजमोद का आधा गुच्छा, नमक और काली मिर्च।


नूडल्स के साथ चिकन सूप और #8211 वीडियो

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हम इसे कैसे बेहतर बना सकते हैं?

चिकन नूडल सूप बनाने के लिए किन सामग्रियों की आवश्यकता होती है? मैं

१) १.५ किलो चिकन ब्रेस्ट हड्डी और त्वचा के साथ या पूरे चिकन
२) एक पीला प्याज
३) २ बड़े चम्मच दरदरा नमक या स्वादानुसार
४) १ बड़ा चम्मच काली मिर्च या स्वादानुसार
5) 2 बड़े चम्मच निर्जलित सब्जी मिश्रण (वैकल्पिक)
6) 1.5 किलो जड़ वाली सब्जियां (टमाटर, अजमोद, पार्सनिप, अजवाइन)
७) ६० ग्राम नूडल्स या नूडल्स / भाग
8) कटे हुए अजमोद के पत्ते स्वाद के लिए (वैकल्पिक)

चिकन सूप स्टेप बाई स्टेप कैसे बनाते हैं? मैं

१) एक बड़े बर्तन में चिकन ब्रेस्ट या साबुत चिकन डालें (8-10 l)
२) एक प्याज के बाहरी पत्ते निकाल कर उसके सिरे काट कर बर्तन में रख दें
3) चिकन सूप को स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च और निर्जलित सब्जियों के साथ सीज़न करें
४) सब्जियों को छीलकर मोटा मोटा काट लें, फिर बर्तन में डाल दें
५) बर्तन में पानी भरें, फिर धीमी आंच पर चूल्हे पर रख दें
६) सूप को तब तक उबालें जब तक कि चिकन और सब्जियां दोनों नर्म न हो जाएं, चिकन सूप बनाने के लिए चम्मच से सतह पर बनने वाले झाग को कुछ बार हटा दें (लगभग ६०-९० मिनट)
7) चिकन शोरबा से मांस और सब्जियों को हटा दें
8) चिकन शोरबा को छोटी छलनी से छान लें ताकि अशुद्धियां दूर हो जाएं और साफ सूप मिल जाए
9) चिकन शोरबा (3-4 डंडे / सर्विंग) के साथ बर्तन को धीमी आंच पर रखें और इसके गर्म होने का इंतजार करें
10) जब शोरबा गर्म हो जाए तो उसमें नूडल्स या नूडल्स डालें और पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार उबाल आने का इंतजार करें।
11) इस बीच, चिकन स्तन से त्वचा और हड्डियों को हटा दें या पूरे चिकन को हड्डी दें और मांस को मध्यम आकार के स्ट्रिप्स या टुकड़ों में काट लें
१२) एक गहरी प्लेट में २-३ बड़े चम्मच चिकन नूडल सूप परोसें, फिर कुछ उबली हुई सब्जियां और चिकन के टुकड़े डालें
१३) ऊपर से कुछ बारीक कटा हुआ अजमोद और ताज़ी पिसी काली मिर्च छिड़कें (वैकल्पिक)

नूडल चिकन सूप रेसिपी के बारे में कुकिंग टिप्स

चिकन सूप निस्संदेह सबसे अधिक तैयार सूप व्यंजनों में से एक है।

सब्जियों और नूडल्स के साथ यह चिकन सूप निश्चित रूप से मेरी पसंदीदा चिकन सूप रेसिपी में से एक है।

चिकन नूडल सूप विशेष रूप से सर्दियों में एकदम सही होता है, जब ठंड और उमस का मौसम लोगों को गर्म रखने के लिए गर्म सूप खाने के लिए प्रेरित करता है!

इसके अलावा, चिकन नूडल सूप बहुत ही पौष्टिक होता है, इसलिए आपको इसके साथ और कुछ नहीं खाना है।

अधिक मात्रा में सूप पकाने का एक फायदा यह है कि चिकन शोरबा के साथ-साथ चिकन और उबली हुई सब्जियों को कुछ दिनों के लिए फ्रिज में रखा जा सकता है और जब चाहें तब पकाया जा सकता है।

चिकन शोरबा को फ्रीजर में भी रखा जा सकता है और फिर सूप या रिसोट्टो बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

नूडल्स और नूडल्स के अलावा, घर का बना चिकन शोरबा सूजी की पकौड़ी के साथ बहुत अच्छा लगता है, इसलिए कभी-कभी मैं इस सूप की रेसिपी को ऐसे पकौड़ी के साथ पकाती हूं।

खाना पकाने की प्रक्रिया समान है, अंतिम भाग को छोड़कर, जब आप नूडल्स या नूडल्स को सूजी की पकौड़ी से बदलते हैं।

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, आपको एक स्पष्ट चिकन सूप प्राप्त करने के लिए खाना पकाने के दो महत्वपूर्ण सुझावों का पालन करने की आवश्यकता है: सूप को बनाते समय सतह से फोम को तुरंत हटा दें और सूप को कम तापमान पर उबाल लें, यह बड़ी मात्रा में फोम के गठन को रोकता है। और मांस और सब्जियों के छोटे कण।

अपने चिकन सूप का आनंद लें!

विभिन्न प्रकार के चिकन सूप के बारे में अधिक जानकारी यहाँ (अंग्रेज़ी में) उपलब्ध है।

चिकन को टर्की से बदला जा सकता है, इसलिए आप उसी तरह टर्की शोरबा पका सकते हैं और नूडल्स के साथ टर्की सूप या सूजी की पकौड़ी के साथ टर्की सूप का आनंद ले सकते हैं।


टॉम खा काई (टॉम खा गाई) द्वारा थाई स्टाइल स्पाइसी चिकन सूप रेसिपी

थाई स्टाइल (थाई) में स्पाइसी चिकन सूप रेसिपी T om Khaa Kai (tom kha Gai) की. अभियान „Shan ’shi– The Asian Connection ” वह टैंक में आया ताकि वह इस सूप को आजमा सके जिसके साथ हम लंबे समय से छेड़छाड़ कर रहे थे। यह एक असाधारण सुगंध और स्वाद के साथ एक थाई व्यंजन से अनुकूलित सूप है। खास मसाले इस सूप को खास स्वाद देते हैं जो थोड़ा तीखा होता है।

शांशीओ ऑस्ट्रिया में एशियाई विशिष्टताओं के लिए मार्केट लीडर है और कंपनी द्वारा रोमानिया में वितरित किया जाता है मार्सी फूडब्रोकर (जिसने मानवतावादी क्रिसमस अभियान में बहुत समर्पण के साथ हमारा समर्थन किया, जिसका शीर्षक है "पड़ोसी के बच्चे के लिए केक").

यह सूप (टॉम खा काई या टॉम खा गाई) न तो गर्म और न ही ठंडा परोसा जाता है। मीठे, खट्टे और नमकीन स्वाद का पूरी तरह से आनंद लेने के लिए इसका उपयुक्त तापमान होना चाहिए।

एक और प्यारा एशियाई सूप नूडल्स के साथ रेमन है और # 8211 यहाँ देखें।

नीचे दी गई मात्रा से थाई शैली में मसालेदार चिकन सूप का 1 अच्छा हिस्सा या टॉम खा गाई का परिणाम मिलता है।

  • 250 ग्राम नारियल का दूध
  • 1 लेमनग्रास या 2 चम्मच सूखे लेमनग्रास (सिट्रोनेला)
  • 2 सेमी गंगाल
  • 1 बड़ा प्याज
  • 125 ग्राम चिकन ब्रेस्ट
  • 1 बड़ा चम्मच वोक सॉस
  • & frac12 चम्मच ब्राउन शुगर
  • 2-3 चेरी टमाटर
  • 5 ग्राम सूखे मशरूम
  • 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
  • & फ्रैक१२ छोटा चम्मच मिर्च


टिप्पणियाँ:

  1. Zolorg

    the Excellent message, I congratulate)))))

  2. Ezra

    With him in the end you take care?

  3. Zakari

    the Excellent variant

  4. Ardwolf

    वे गलतियों से सीखते हैं, और गलतियों के बाद उनका इलाज किया जाता है। प्रश्नावली के प्रश्न के लिए "वैवाहिक स्थिति:..." गर्व से लिखा - "ऊपर"। सरकार को एक नए प्रोत्साहन की जरूरत है ... वॉशिंग मशीन के बारे में: जोरदार बोश जब आप पीते हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि कब रुकना है। अन्यथा, आप कम पी सकते हैं। यह सर्वविदित है कि एक व्यक्ति हमेशा तीन चीजों को देख सकता है: आग कैसे जलती है, पानी कैसे बहता है और दूसरा व्यक्ति कैसे काम करता है।



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