hi.haerentanimo.net
नई रेसिपी

मंदारिन के साथ नोवाक

मंदारिन के साथ नोवाक


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


मछली को तराजू से साफ करके तैयार किया गया था, जिससे मेरा काम आसान और अधिक सुखद हो गया। इसलिए मैंने अभी इसे धोया और रणनीतिक रूप से इसे मिट्टी के बर्तन में रख दिया। मैंने कुचल लहसुन की एक क्रीम तैयार की, जिसे नमक, जैतून का तेल, अजवायन और नींबू के रस से मला गया। इस मिश्रण से मछली को अंदर और बाहर दोनों तरफ से अच्छी तरह ग्रीस कर लें। कीनू और टमाटर के पतले स्लाइस काटें और एक स्लाइस को बारी-बारी से मछली के अंदर और ऊपर दोनों जगह रखें।

प्याले में डालें और सूखी सफेद शराब, मिट्टी के बर्तन का ढक्कन लगाकर 25-30 मिनट के लिए ओवन में रख दें। इस अवधि के बाद, ढक्कन हटा दें और मछली को ब्राउन होने तक ओवन में छोड़ दें।

भूख और मटर की प्यूरी के साथ परोसें।


मंदारिन के साथ नोवाक - व्यंजनों

















कुछ दिनों पहले मैंने फेसबुक पर इस व्यंजन की एक तस्वीर पोस्ट की थी और यह बहुत विवादास्पद थी :))
प्रारंभ में, जब तक मैं निर्दिष्ट नहीं करता कि पकवान किस बारे में है, कई लोगों ने सोचा कि यह एक निश्चित सॉस के साथ पास्ता था, दूसरों ने आलोचना भी की। कि मुझे नूडल्स आदि के साथ परोसना था। या टिप्पणी जैसे: हां, लेकिन प्लेट की व्यवस्था नहीं है जैसे रेस्तरां और कई अन्य संकेत :))

हालाँकि इस समय मैं थोड़ा परेशान था और मुझे इस तथ्य को सही ठहराने की आवश्यकता महसूस हुई कि मैं एक पेशेवर रसोइया नहीं हूँ और यह कि मैं एक रेस्तरां में नहीं बल्कि अपनी रसोई में खाना बनाती हूँ, अब यह खत्म हो गया है और मुझे मज़ा आ रहा है :)
अंत में, मेरे लिए, केवल एक चीज मायने रखती है: मेरे परिवार को अच्छा खाना चाहिए और जो मैं पकाता हूं उससे खुश रहना चाहिए!

हालांकि, मुझे पता है कि मेरे पास विभिन्न सामाजिक नेटवर्क और मंचों पर बहुत से लोग हैं जो वास्तव में मेरे साथ ईमानदार हैं, वे मुझे बताते हैं कि वे जो करते हैं उससे खुश हैं, जो लोग मुझे समर्थन और प्रोत्साहित करते हैं। हाँ, उनके लिए मेरे मन में बहुत बड़ा "धन्यवाद" और बहुत सम्मान है!

अब, नुस्खा पर वापस, यह वास्तव में एक इलाज था! इसका एक निश्चित महत्व भी था, मेरे प्रेमी के साथ एक रोमांटिक डिनर (हमने कुछ साल और महीने मनाए)। और क्योंकि वह "विदेशी व्यंजनों" को सबसे अधिक पसंद करता है, हमने उसे जितना संभव हो सके खुश करने के लिए नुस्खा में कुछ तत्वों को पेश किया।

  • 400 ग्राम सूअर का मांस, 1 कपिया काली मिर्च, 2 प्याज, 6-7 मशरूम, 3 चम्मच सोया सॉस, 3 कीनू, नमक, सफेद मिर्च, अजवायन, 2 बड़े चम्मच सिरका, 2 बड़े चम्मच टमाटर सॉस, सूअर के मांस के लिए मसाले।

मैंने मांस को क्यूब्स में काट दिया और 1 बड़ा चम्मच गर्म तेल में पैन में डाल दिया।

मैंने कटी हुई काली मिर्च और जूलिएन्ड प्याज को काट लिया। मैंने मशरूम को काट दिया। मैंने छिलके वाली मंदारिन को क्यूब्स में काट दिया।

पैन में मांस के ऊपर मैंने सोया सॉस, नमक, सफेद मिर्च, अजवायन और सूअर का मांस मसाले डाले।

मैंने कुछ बार मिलाया फिर प्याज और मिर्च डाल दी।

जब प्याज, काली मिर्च और मांस लगभग तैयार हो गए, तो मैंने मशरूम, सिरका और टमाटर की चटनी डाल दी।

5 मिनट में मैंने टेंगेरिन क्यूब्स को उनके द्वारा छोड़े गए रस के साथ जोड़ा।

मैंने कुछ बार हिलाया और आँच बंद कर दी।

मैंने इसे पास्ता के साथ परोसा! विकल्प अभी एक था, मैं चावल और पास्ता के बीच दोलन कर रहा था लेकिन मैंने पास्ता पर फैसला किया - मेरी राय में बिना किसी बड़े महत्व के भी :)।

मैंने एक अद्भुत रेड वाइन भी परोसी!

आप सभी की जरूरत है मैंडरिन के साथ सूअर का मांस की 2 सर्विंग्स, शराब के 2 गिलास, एक मोमबत्ती और एक खूबसूरती से व्यवस्थित टेबल प्रशंसा के सबसे सुंदर शब्द और अपनी आत्मा के आदमी से सबसे सुंदर सफेद ट्यूलिप प्राप्त करने के लिए :)



क्या इस तरह के इशारों के बाद बाहर से कुछ भी आपको प्रभावित कर सकता है? स्पष्ट रूप से नहीं! :))


कीनू के साथ पलटा हुआ केक!

हमने उन पलों के लिए एक स्वादिष्ट नुस्खा तैयार किया है जब आपके पास परिष्कृत केक के लिए बहुत कम समय होता है, लेकिन आप एक घर का बना मिठाई की तरह महसूस करते हैं।

सामग्री:

-1 बड़ा चम्मच चीनी और #8211 15 जीआर

-1/2 गिलास दही और #8211 125 मिली

-1 पाउच बेकिंग पाउडर

-1 वेनिला चीनी का पाउच

-2½ गिलास आटा और #8211 375 जीआर।

बनाने की विधि:

1. मैंडरिन्स को छीलिये और गोल गोल होने तक आधा काट लीजिये.

2. बेकिंग पेपर के साथ फॉर्म को लाइन करें, 1 बड़ा चम्मच चीनी छिड़कें और मैंडरिन को कट डाउन के साथ रखें।

3. अंडे को चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक कि सतह पर बुलबुले न बन जाएं, फिर दूध, तेल, दही डालें और मिक्सर से एक बार फिर मिलाएँ।

4. बेकिंग पाउडर और वेनिला चीनी के साथ आटे को सीधे कटोरे में छान लें। आटे को मिक्सर से मिक्स कर लीजिए.

5. आटे को कीनू के ऊपर डालें और पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 30-45 मिनट के लिए आकार दें।


खुराक में मंदारिन सूखा जाता है। ताजा कीनू की अनुपस्थिति में, बिस्कुट को नरम करने के लिए रस को कॉम्पोट से निकाल कर रख दें। अंडे + चीनी + वेनिला चीनी + नमक + कसा हुआ कीनू का छिलका मिलाएं।

पनीर डालें, और मिलाएँ। पुडिंग पाउडर को बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं, पनीर मिश्रण पर छिड़कें, एक में मिलाएं। एक ट्रे को ग्रीस करके थोडी़ सी सूजी से ढक दें। आधा आटा ट्रे में डालें, फिर ऊपर से कीनू के स्लाइस रखें। डेको के लिए लगभग 20 स्लाइस रखें। आटे के दूसरे आधे हिस्से को ऊपर से डालें, और ओवन में 180-190 ° C पर 40-45 मिनट के लिए गरम करें।

ठंडा होने के लिए छोड़ दें। एक कीनू से, सजावट के लिए पतले स्लाइस काट लें, और बाकी टुकड़ों से रस निचोड़ें और इसके माध्यम से दोनों तरफ बिस्कुट पास करें। भीगे हुए बिस्किट को कोल्ड केक के ऊपर रखें। कीनू के पतले स्लाइस, और शेष खाद के साथ, कल्पना के अनुसार सजाएं।


कीनू के साथ शाकाहारी तीखा

एक दिन पहले, मंदारिन को छलनी पर निकालने के लिए छोड़ दिया जाता है। बेकिंग डिश के निचले हिस्से को शाकाहारी मार्जरीन से चिकना करें। ओवन को पहले से गरम करो।

इलेक्ट्रिक ओवन 180 डिग्री सेल्सियस

नुस्खा.तैयारी.गैस १८० डिग्री सेल्सियस

नाली / ऊंचाई: तल पर

गूंथा हुआ आटा

एक मिक्सिंग बाउल में मैदा को बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं। बाकी सामग्री डालें और मिक्सर के साथ कम गति पर छोटे सानना पैडल के साथ मिलाएं, फिर अधिकतम गति से एक सजातीय आटा प्राप्त होने तक मिलाएं। आटे की मात्रा का 2/3 भाग बेकिंग के रूप में फैला दिया जाता है. बाकी के आटे से बेकिंग टिन की परिधि की लंबाई का एक रोल बनाएं। इसे बेकिंग टिन के किनारे पर रखा जाता है और लगभग 3 सेमी ऊँचा किनारा बनाने के लिए दबाया जाता है। एक कांटा के साथ आटा कई जगहों पर धकेल दिया जाता है। ओवन में रखें और 15 मिनट के लिए प्री-बेक करें।

पुडिंग पाउडर को चीनी और 7 बड़े चम्मच सोया ड्रिंक के साथ मिलाएं। बाकी सोया ड्रिंक और नारियल का दूध उबाला जाता है। उबलने के बाद आंच से उतार लें और तैयार मिश्रण डालें। कम गर्मी पर फिर से उबाल लें, जब तक कि रचना बाध्य न हो जाए, तब तक धीरे-धीरे हिलाएं। आखिर में नींबू एसेंस डालें। फिर पहले से बेक किया हुआ आटा डालें और 50 मिनट तक बेक करें।

केक साँचे के किनारे से निकलता है लेकिन साँचे से बाहर नहीं आता है। किचन ग्रिल पर ठंडा होने के लिए रख दें। केक को एक दिन पहले बेक किया जा सकता है।

सजावट

मंदारिन को केक पर सजावटी रूप से रखा जाता है। एक छोटे बर्तन में जैम गरम करें और गरम जैम से मैंडरिन को ग्रीस कर लें। पिस्ते से सजाएं।

  • डॉ. ओटेकर उत्पाद
    • केक सामग्री
    • सजावट
    • घोला जा सकता है
    • डेसर्ट
    • परिरक्षक
    • Muesli
    • पिज़ज़ा
    • ताजा मिठाई
    • डॉ ओटेकर . के बारे में
    • सामाजिक वचनबद्धता
    • पर्यावरण नीति
    • करियर
    • डॉ. ओटेकर का नुस्खा
    • संपर्क करें
    • डॉ. ओटेकर प्रमोशन
    • अंतरराष्ट्रीय
    • इंस्टाग्राम: स्वीट मोमेंट्स
    • फेसबुक: स्वीट मोमेंट्स
    • फेसबुक: मिठाई और अचार
    • फेसबुक: डॉ. ओटेकर द्वारा पिज्जा
    • फेसबुक: मुस्ली विटालिस
    • फेसबुक: शानदार सुख
    • इंस्टाग्राम: शानदार सुख
    • फेसबुक: सियोको - लट्टे
    • फेसबुक: रेगिस्तान
    • फेसबुक: डॉ. ओटेकर प्रोफेशनल
    • YouTube डॉ. ओटेकर रोमानिया
    • रेगिस्तान
    • प्रस्तुतीकरण:
    • सभी प्रोडक्ट
    • सभी व्यंजन
    • सब वर्ग

    अनुवर्ती कार्रवाई के लिए वापस सहमति

    हमें खुशी होगी यदि आप और हमारे सहयोगी हमारी वेबसाइट का उपयोग करने के तरीके को समझने के लिए कुकीज़ और इसी तरह की तकनीकों का उपयोग करने के लिए सहमत हैं। यह हमें एक उपयोगकर्ता के रूप में आपके व्यवहार को बेहतर ढंग से समझने और हमारी साइट को तदनुसार अनुकूलित करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, हम और हमारे सहयोगी इस डेटा का उपयोग अपने भागीदारों के प्लेटफॉर्म पर वैयक्तिकृत ऑफ़र के लिए करना चाहेंगे। यदि आप सहमत हैं, तो कृपया "सहमत" पर क्लिक करें। विस्तृत जानकारी के लिए कृपया हमारी गोपनीयता नीति देखें। आप किसी भी समय अपना विचार बदल सकते हैं।

    हमारी वेबसाइट के बुनियादी कार्यों को सक्षम करने के लिए हमें इन कुकीज़ और इसी तरह की तकनीकों की आवश्यकता है। इसमें शामिल है, उदाहरण के लिए, इन सेटिंग्स को सहेजना। ये सख्ती से जरूरी हैं और इन्हें बंद नहीं किया जा सकता है।

    इसके अलावा, हम इस बारे में और जानना चाहेंगे कि आप हमारी वेबसाइट को अपने और अन्य उपयोगकर्ताओं के लिए अनुकूलित करने के लिए कैसे उपयोग करते हैं। इस उद्देश्य के लिए, हम कुकीज़ और इसी तरह की तकनीकों का उपयोग करते हैं जो उपयोगकर्ता के व्यवहार को मैप करते हैं और इस प्रकार आपके लिए हमारे प्रस्ताव को बेहतर बनाने में हमारी मदद करते हैं।

    यह सुनिश्चित करने के लिए कि हम अपने मार्केटिंग अभियानों को आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप बना सकें, हम एकत्र करते हैं कि आप हमारी वेबसाइट पर कैसे पहुँचते हैं और आप हमारे विज्ञापनों के साथ कैसे इंटरैक्ट करते हैं। इससे हमें न केवल अपने विज्ञापनों को, बल्कि अपनी सामग्री को भी बेहतर बनाने में मदद मिलती है। हमारे मार्केटिंग पार्टनर भी इस जानकारी का इस्तेमाल अपने मकसद के लिए करते हैं, उदा. अपने खाते या प्रोफ़ाइल को उनके मंच पर अनुकूलित करने के लिए।


    सबसे सुंदर, लेकिन बुखारेस्ट का सबसे बड़ा पार्क, हेरास्त्रौ में हरा-भरा स्थान, पिछली शताब्दियों से राजधानी के कई निवासियों के लिए आराम और मौज-मस्ती के लिए एक आदर्श स्थान रहा है। यह बुखारेस्ट के उत्तरी भाग में स्थित है, जिसे बी-डुल प्रेज़न कॉन्स्टेंटिन, बी-डुल एविएटोरिलोर, एसओएस द्वारा सीमांकित किया जा रहा है। नॉर्डुलुई, स्ट्र। ऐलेना वैकारेस्कु, एसओएस। बुकुरेस्टी-प्लोइस्टी और एसओएस। किसेलेफ। समय के साथ, इसके कई नाम हो गए: नेशनल पार्क, कैरल II पार्क और I.V.Stalin।

    सिद्धांत रूप में, हेरास्त्रौ पार्क को दो क्षेत्रों में विभाजित किया गया है: एक अवकाश और संस्कृति के लिए और दूसरा खेल और मनोरंजन के लिए।

    आकर्षण के क्षेत्र: दिमित्री गुस्टी विलेज म्यूजियम, एक्सपोफ्लोरा क्षेत्र (विशेष फूलों की सजावट), रोज आइलैंड, जापानी गार्डन और पोपलर आइलैंड।

    नाव की सवारी, ओपन-एयर सिनेमा या समर थिएटर में नाटकों को देखना न भूलें। पार्क की वनस्पति विभिन्न प्रकार के पेड़ों और झाड़ियों से बनी है, और पक्षियों की विभिन्न प्रजातियों के जीवों को विशेष रूप से व्यवस्थित क्षेत्रों (ब्लैकबर्ड, बटेर, कबूतर, बौने, मोर, हंस, कैरोलीन बतख, सफेद खलीफा गीज़, लाल खलीफा) में रखा गया है। गीज़, टफ्ट्स के साथ बत्तख, कैनेडियन गीज़, मैंडरिन डक)।


    त्वरित कीनू केक!

    मंदारिन ठंड के मौसम में वर्तमान फल हैं। कभी-कभी यह उन्हें परेशान करता है कि उनके पास कई पिप्स हैं। लेकिन आज की रेसिपी के लिए गुठली कोई बाधा नहीं है। मिठाई में एक तीव्र स्वाद और सुगंध है, लेकिन अविश्वसनीय रूप से सुखद कीनू।

    सामग्री:

    स्पंज केक के लिए:

    & # 8211 100 ग्राम चीनी (5 बड़े चम्मच)

    & # 8211 वेनिला चीनी का 1 पाउच (10 जीआर)

    & # 8211 100 ग्राम छना हुआ आटा (5 बड़े चम्मच)

    & #8211 1 चम्मच बेकिंग पाउडर (5-6 जीआर)।

    सिरप के लिए:

    & # 8211 700 ग्राम कीनू (बिना खोल के)

    सफेद परत के लिए:

    & # 8211 200 ग्राम व्हीप्ड क्रीम 33-35% (ठंडा)

    & #8211 200 ग्राम मीठा पनीर (मलाईदार)

    & # 8211 300-320 ग्राम कीनू सिरप

    & # 8211 20 ग्राम इंस्टेंट जिलेटिन (1½ बड़ा चम्मच) + 100 मिली ठंडा पानी

    & # 8211 20 ग्राम नारियल के गुच्छे (1½ बड़ा चम्मच) और # 8211 वैकल्पिक।

    बनाने की विधि:

    1. अंडे को चीनी, नमक और वेनिला चीनी के साथ 5-7 मिनट के लिए फेंटें, जब तक कि फूला हुआ और हल्का रंग न हो जाए।

    सलाह। कमरे के तापमान पर अंडे आसानी से और तेजी से हराते हैं।

    2. मैदा, बेकिंग पाउडर और कोको को सीधे कटोरे में छान लें, फिर मिक्सर से मिलाएँ, लेकिन धीमी गति से, चिकना होने तक।

    सलाह। यदि आप स्पंज केक में बेकिंग पाउडर नहीं मिलाते हैं, तो सूखी सामग्री को एक स्पैटुला के साथ मिलाएं।

    3. आटे को बेकिंग पेपर से ढके हुए आकार (18 सेमी) में डालें और पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट के लिए रखें।

    4. जिलेटिन को पानी के साथ मिलाएं और इसे फूलने के लिए छोड़ दें।

    5. मंदारिन को छीलिये, एक सॉस पैन में स्लाइस अलग करें, चीनी डालें, मध्यम आँच पर तेज़ आँच पर रखें और मंदारिन को उबाल लें।

    6. इसके बाद इन्हें इनके ही रस में ढक्कन के नीचे 5-7 मिनट के लिए बीच-बीच में चलाते हुए उबाल लें.

    7. मैंडरिन्स को चाशनी के साथ एक छलनी पर निकालें और जितना हो सके चाशनी या चाशनी प्राप्त करने के लिए उन्हें एक चम्मच या चम्मच के साथ अच्छी तरह से रगड़ें। हमने 310 ग्राम सिरप प्राप्त किया। स्पंज केक सिरप के लिए 50 ग्राम रखें।

    8. स्पंज केक को ग्रिल से निकालें और इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें। फिर, एक चिकना शीर्ष पाने के लिए शीर्ष को पर्याप्त रूप से काटें।

    सलाह। ढक्कन को केक के रूप में चाय या दूध के साथ परोसा जा सकता है।

    9. पेस्ट्री रिंग को सर्विंग प्लैटर पर रखें, स्पंज केक डालें, चादरों के लिए मोटी पन्नी के साथ बॉर्डर को लाइन करें और रिंग को ठीक करें।

    10. 50 ग्राम कीनू सिरप के साथ शीर्ष पर सिरप।

    ११. कोल्ड क्रीम को मिक्सर से फेंटें, जब तक कि किण्वित क्रीम की स्थिरता न मिल जाए, क्रीम चीज़ डालें और चिकना होने तक मिलाएँ। मिश्रण काफी घना होगा।

    सलाह। क्रीम में वसा का प्रतिशत कम हो सकता है और जरूरी नहीं कि वह दृढ़ हो, क्योंकि जिलेटिन जोड़ा जाता है और रचना वैसे भी रेफ्रिजरेटर में स्थिर हो जाएगी।

    १२. कीनू की चाशनी डालें और फिर से मिक्सर से मिलाएँ।

    13. जिलेटिन को पिघलाएं, पनीर के मिश्रण में डालें और मिलाएँ, फिर नारियल के गुच्छे डालें और एक बार फिर मिलाएँ।

    14. मिश्रण को स्पंज केक के रूप में स्थानांतरित करें और यदि संभव हो तो केक को 3-4 घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।

    15. अंगूठी और पन्नी को हटा दें, फिर मिठाई को इच्छानुसार सजाएँ।

    केक बिना किसी प्रयास के आसानी से कट जाता है। शीर्ष नम और नरम है। देखें कि अनुभाग कितने स्वादिष्ट लगते हैं! परिणाम अच्छा दिखने वाला, रसदार और बहुत स्वादिष्ट है! किसी विशेष अवसर के लिए या केवल पारिवारिक लाड़-प्यार के लिए मिठाई तैयार करें। यह बादल की तरह अद्भुत, संतुलित मीठा और हवादार स्वाद लेता है। कीनू, नारियल, व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट स्पंज केक का संयोजन एक वास्तविक चमत्कार में बदल गया! इस केक के स्वाद का आनंद हमेशा के लिए लिया जा सकता है!


    बनाने की विधि

    नीचे देखें कि पोर्टोकलोपिटा रेसिपी बनाना कितना आसान है!

    पाई शीट्स को पिघलने दें, फिर बेकिंग पेपर से ढकी एक बड़ी ट्रे में प्रकट करें। उन्हें ट्रे में जितना हो सके बिखरा हुआ रखें और शाम से सुबह तक या कुछ घंटों के लिए सूखने के लिए छोड़ दें। फिर इन्हें हल्का सा मसल कर बेकिंग ट्रे में रख दें। मैंने 24/38 सेमी ट्रे का इस्तेमाल किया।

    अंडे को चीनी और एक चुटकी नमक के साथ तब तक मिलाएं जब तक वे झागदार न हो जाएं। बारीक कद्दूकस किया हुआ संतरे का छिलका, तेल और दही डालें जिसमें हम बेकिंग पाउडर घोलें। रचना को समरूप करें और पैन में पाई शीट्स डालें। पाई शीट्स को हाइड्रेट करने के लिए इसे 10-15 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें। इस बीच, ओवन को 180 डिग्री पर पलट दें।

    दो क्लेमेंटाइन को स्लाइस में छीलें और छोटे टुकड़ों में काट लें। ट्रे में कंपोजिशन के ऊपर क्लेमेंटाइन के टुकड़े छिड़कें और अंदर घुसने के लिए चम्मच के पिछले हिस्से से दबाएं।

    ग्रीक पाई को संतरे और दही के साथ 180 डिग्री पर 30-35 मिनट के लिए या सतह पर अच्छी तरह से ब्राउन होने तक बेक करें। फिर ठंडा होने के लिए रख दें।

    इस बीच, पोर्टोकलोपिटा रेसिपी के लिए चाशनी तैयार करें।

    2 संतरे और 3 क्लेमेंटाइन से रस निचोड़ें और पानी, चीनी और संतरे के छिलके के साथ मिलाएँ, बहुत बारीक कद्दूकस किया हुआ। चाशनी को चीनी के पिघलने तक उबालें, फिर ठंडा होने के लिए रख दें।

    जब अद्भुत संतरे और दही पाई को ठंडा किया जाता है, तो इसे भाग लें और इसके ऊपर ठंडा सिरप डालें। ट्रे को कोल्ड सिरप पाई के साथ तब तक रखें जब तक कि सारी चाशनी अवशोषित न हो जाए।

    यह अद्भुत है, यह वास्तव में तैयार होने और अपने प्रियजनों के साथ आनंद लेने के योग्य है!

    *मत भूलो कि मैं हर दिन तुम्हारा इंतज़ार कर रहा हूँ फेसबुक पेज कई व्यंजनों, नए विचारों और कई अन्य समाचारों के साथ ब्लॉग का।

    * आप भी साइन अप कर सकते हैं सभी प्रकार के व्यंजन समूह, जहां आप ब्लॉग से व्यंजन के साथ अपनी तस्वीरें अपलोड करने में सक्षम होंगे, हम मेनू, व्यंजनों और बहुत कुछ पर चर्चा करने में सक्षम होंगे।


    टेंगेरिन के साथ ट्रफल्स

    चॉकलेट ट्रफल्स बहुत उपयोगी होते हैं, आपको उन्हें हमेशा एक अप्रत्याशित घटना के रूप में या छुट्टियों, जन्मदिन या किसी अन्य विशेष अवसर पर पार्टी के अंतिम स्पर्श के रूप में फ्रिज में रखना चाहिए। क्रिसमस का बेसब्री से इंतजार करते हुए, आइए एक क्रिसमस रेसिपी तैयार करें जो फलों और कीनू से बनी सबसे खास रेसिपी में से एक है, जो एक स्वादिष्ट संयोजन है।

    तैयारी

    वाइट चॉकलेट लें और उसे एक बर्तन में डालें। इसे बैन-मैरी में धीमी आँच पर, हिलाते हुए गरम करें। चॉकलेट में जोड़ें मलाई और इसे गर्म होने दें ताकि दोनों सामग्री अच्छी तरह मिक्स हो जाएं। एक बार हमारे पास, 3 फेंटे हुए अंडे की जर्दी डालें और तब तक मिलाएँ जब तक आपको बिना गांठ वाली चिकनी क्रीम न मिल जाए. उसी क्षण हम आग से हट जाते हैं।

    एक बार हमारे पास मिश्रण को ब्लेंडर ग्लास में डालें और कोको पाउडर और कीनू का रस डालें। एक बार जब हम इन दो सामग्रियों को एकीकृत कर लेते हैं, तो हम जोड़ते हैं कीनू का छिलका. सब कुछ तब तक फेंटें जब तक यह एक सजातीय और गाढ़ा मिश्रण न हो जाए। एक बार जब हमारे पास यह आकार ले लेता है और हमारे लिए गोले बनाना आसान हो जाता है, तो हम इसे कम से कम आधे घंटे के लिए फ्रिज में छोड़ देते हैं।

    ट्रफल्स को फ्रिज से निकालने से 5 मिनट पहलेचॉकलेट फोंडेंट को माइक्रोवेव कंटेनर में पिघलाएं।

    ट्रफल के आटे को फ्रिज से निकाल कर बेकिंग शीट पर रखें, हम अपने हाथों से छोटे ट्रफल बनाते हैं. एक बार जब हमारे पास वे होते हैं, तो हम उन्हें टूथपिक के साथ चुभते हैं और हम पिघली हुई चॉकलेट को स्नान करते हैं जो हमने तैयार की है।

    प्रत्येक ट्रफल की चॉकलेट परत को कमरे के तापमान पर सख्त होने दें और सख्त होने से पहले, ऊपर से थोड़ा सा कीनू का छिलका छिड़कें.

    जब ये सब तैयार हो जाएं तो इन्हें फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें।

    लेख की सामग्री संपादकीय नैतिकता के हमारे सिद्धांतों का सम्मान करती है। त्रुटि की रिपोर्ट करने के लिए, यहां क्लिक करें।

    पूरा लेख: रेसिपी »रेसिपी» क्रिसमस रेसिपी » टेंगेरिन के साथ ट्रफल्स


    क्रीम चीज़ और टेंजेरीन केक एक झटपट और बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई है।

    मैदा को कोको और बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं। अंडे की सफेदी को चीनी के साथ मिलाएं, जर्दी, तेल, एसेंस और अंत में, सूखी सामग्री डालें। रचना को हल्के ढंग से मिलाया जाता है और बेकिंग पेपर के साथ एक ट्रे में डाला जाता है। ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और ऊपर से 20-25 मिनट तक बेक करें। फिर पैन से निकाल कर ठंडा होने दें। (ट्रे आयाम 26 x 17 सेमी)

    जिलेटिन को 2-3 बड़े चम्मच कीनू के रस में भिगोएँ, फिर भाप स्नान में घोलें। एक स्क्वैश छीलें, इसे कद्दूकस कर लें और इसे छोटे टुकड़ों में काट लें। व्हीप्ड क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि यह मात्रा में दोगुना न हो जाए और नारंगी एसेंस के साथ सुगंधित न हो जाए। एक सजातीय क्रीम प्राप्त होने तक ताजा पनीर को पाउडर चीनी और मक्खन के साथ मिलाएं। जिलेटिन, कीनू और व्हीप्ड क्रीम की आधी मात्रा डालें। अच्छी तरह मिलाएं।

    वर्कटॉप को बेक करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली ट्रे को फ़ूड फ़ॉइल से ढक दिया जाता है। क्रीम डालकर समतल करें, और ऊपर से ऊपर रखें और हल्के से दबाएं। ट्रे को तब तक ठंडा होने दें जब तक कि क्रीम अच्छी तरह गाढ़ी न हो जाए। केक को प्लेट में बेल लें और बची हुई व्हीप्ड क्रीम से सजाएं। फ्रिज में स्टोर करें, और परोसते समय पसंद के अनुसार काट लें।

    क्रीम चीज़ और मैंडरिन वाले केक को मैंडरिन के स्लाइस और चॉकलेट की मूर्तियों से सजाया जा सकता है।


    वीडियो: mandarines


टिप्पणियाँ:

  1. Mariadok

    रोमांस

  2. Taukinos

    हाँ, अच्छा संस्करण

  3. Akinozahn

    मेरी राय में आप सही नहीं हैं। मैं इस पर चर्चा करने के लिए सुझाव देता हूं। मुझे पीएम में लिखें।

  4. Kirwin

    हाँ, वे बिल्कुल प्रभावित नहीं थे।

  5. Abran

    मुझे लगता है आपको गलतफहमी हुई है। मैं इस पर चर्चा करने के लिए सुझाव देता हूं। पीएम में मेरे लिए लिखें, हम बातचीत करेंगे।



एक सन्देश लिखिए