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भरवां ममलीगुटा

भरवां ममलीगुटा


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बुकाटारस ड्रैगोस की रेसिपी "मामालिगुटा कोलोसियम" के अनुसार यह मेरा एक प्रयास है।
मुझे नज़र नहीं आई, इसलिए मैंने इसे कुछ और कहा।

  • 400 ग्राम सूअर का मांस (मैंने कम वसा वाले मांस का इस्तेमाल किया)
  • पूरे छोटे मशरूम का एक डिब्बा
  • लहसुन की कुछ कलियाँ
  • एक गिलास सफेद शराब
  • नमक और काली मिर्च
  • ओरिगैनो
  • अजवायन के फूल
  • तेल
  • हरा अजमोद

सर्विंग्स: -

तैयारी का समय: 60 मिनट से कम

भरवां पोलेंटा बनाने की विधि:

मांस को बड़े टुकड़ों में काटें (यही मैंने किया), गर्म तेल में तलें, मशरूम डालें। जब वे अच्छी तरह से पक जाएं, तो वाइन, मसाले डालें और 10 मिनट के लिए उबाल लें। बंद करो और ढक्कन लगा दें। इसके सभी स्वादों को मिलाने के लिए सामग्री। एक पोलेंटा बनाएं, इसे एक बड़े कटोरे में डालें, जिसमें तेल लगा हो और एक छोटा सा बाहर की तरफ ग्रीस करके खोखला बना लें। पोलेंटा थोड़ा ठंडा होना चाहिए, मैंने जल्दी किया। पोलेंटा को संरचना के साथ भरें और छिड़कें हरा अजमोद।



सौकरौट पर हम स्टफ्ड डक रेसिपी कैसे बनाते हैं?

पूरे बतख को गाजर, प्याज, मिर्च के साथ उबालें और नमक डालें। जितनी बार जरूरत हो उतनी बार फोम करें।

पकने के बाद इसे सब्जियों के साथ ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जाता है।

सूप से वसा को एक पैन में डालें, और यदि यह पर्याप्त नहीं है, तो अधिक वसा (बतख द्वारा भी इंगित) जोड़ें और इसे पिघलने दें।

फिर पत्ता गोभी और सूप पॉलिश डालें।

धीमी आंच पर, ढक्कन के साथ उबलने के लिए छोड़ दें, फिर काली मिर्च, साबुत मसाले, तेज पत्ते और 200 मिली टमाटर का पेस्ट डालें।

सूप को फिर से डालें और ढक्कन के साथ बीच-बीच में हिलाते हुए उबाल लें। गोभी के नरम और सख्त होने तक ऐसे ही जारी रखें।

तैयार होने पर, नमक डालें, अजवायन डालें और एक पैन में रखें। इसके ऊपर गाजर और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ भरवां बत्तख डालें, बत्तख से जिगर और पिपोटा डालें (यकृत उबाल नहीं आया, पिपोटा, हाँ), टमाटर और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के बाकी टुकड़े डाल दें जो फिट नहीं थे बतख, नमक, अजवायन के फूल और काली मिर्च के साथ छिड़क और 190 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया।

जब यह लाल हो जाता है, तो इसे हटाकर सभी के स्वाद के अनुसार सजाया जाता है।

जब हम छोटे थे तो यह हमारा पसंदीदा भोजन था।

इस रेसिपी के लिए जूरी द्वारा दिया गया औसत ग्रेड 8.50 है।

जीना ब्रेडिया और राको व्यंजनों के साथ पुन & # 539 व्यंजनों और पके हुए गोभी पर पोलेंटा और बेक्ड मिर्च के साथ राको भरवां बतख


पोलेंटा पर पिज़्ज़ा और पोलेंटा टॉप के साथ #8211 पोलेंटा पिज़्ज़ा रेसिपी

पोलेंटा पिज़्ज़ा और #8211 पोलेंटा पिज़्ज़ा रेसिपी पोलेंटा टॉप के साथ। बिना यीस्ट, बिना मैदा के पिज्जा टॉप कैसे बनाएं? गेहूं के आटे की जगह कॉर्नमील पिज्जा। मशरूम, सलामी, मोज़ेरेला, चेरी टमाटर के साथ पिज़्ज़ा रेसिपी। पोलेंटा के साथ व्यंजनों। लस मुक्त व्यंजनों।

मैं इन दिनों अलग-अलग व्यंजनों के बारे में सोच रहा हूं जो उन पाठकों के लिए उपयोगी होंगे जिनके पास आटा या खमीर की आपूर्ति नहीं है और नहीं कर सकते एक क्लासिक पिज्जा आटा. इस तरह पोलेंटा पर पिज्जा का विचार मेरे पास आया! पोलेंटा (खमीर के बिना, सफेद आटे के बिना) और विभिन्न टॉपिंग के साथ पिज्जा टॉप बनाने की कोशिश क्यों नहीं की जाती है? कुछ पनीर, सलामी या हैम, मशरूम, टमाटर आदि के साथ। खासकर जब से यह काउंटरटॉप पिछले दिन से बचे हुए ठंडे पोलेंटा का भी उपयोग कर सकता है। तो यह भी एक अच्छा रीसाइक्लिंग विचार और एक पिज्जा नुस्खा है ग्लूटेन मुक्त सीलिएक के लिए उपयुक्त।

कुछ समय पहले मैंने मशरूम और लहसुन के साथ एक पैन में तली हुई पोलेंटा से ये अद्भुत सोफे बनाए और संयोजन असाधारण है! (नुस्खा यहाँ) ठंडे पोलेंटा को चूल्हे पर या कड़ाही में भुना जा सकता है और इसका स्वाद शानदार होता है!

ऐसा लगता है कि दूसरों ने इस संयोजन के बारे में सोचा है ताकि एक साधारण Google खोज में मुझे "पोलेंटा पिज्जा" के लिए कई अमेरिकी व्यंजन मिले बस! सभी ने ऐसा किया क्योंकि उनके दिमाग ने नेतृत्व किया और संयोजन अंतहीन हैं। उसने मुझ पर और पैनकेटा के साथ एक पालक की टॉपिंग की, जिसे मैं जल्द ही आजमाऊंगा।

इसलिए मैंने अपने फ्रिज में जो कुछ भी था उसका अपना संस्करण बनाया। कुछ बहुत अच्छा निकला!

नीचे दी गई मात्रा बिल्कुल पोलेंटा पिज्जा के लिए है जो मैंने 27-28 सेंटीमीटर व्यास में 2 लोगों (या भूखे व्यक्ति) के लिए पर्याप्त थी। एक बड़ी बेकिंग ट्रे (30 & # 21540 सेमी) के लिए 300 ग्राम मक्के के आटे और 1.2 लीटर पानी + 1 चम्मच नमक से पोलेंटा बना लें और उसके अनुसार टॉपिंग की मात्रा बढ़ा दें।


पोलेंटा के साथ खरगोश स्टू, क्लासिक नुस्खा

ईस्टर भोजन के लिए हम जो व्यंजन तैयार करते हैं उनमें से एक भेड़ का बच्चा स्टू है, लेकिन हम अक्सर पोलेंटा के साथ खरगोश का स्टू तैयार करते हैं।

स्टू एक पारंपरिक रोमानियाई व्यंजन है जो मुख्य रूप से मेमने से तैयार किया जाता है। इसमें ढेर सारा हरा लहसुन, हरा प्याज और टमाटर का पेस्ट डालें। देश के कुछ क्षेत्रों में, मुन्टेनिया में, अधिक सटीक रूप से, उत्सव ईस्टर टेबल पर स्टू अपरिहार्य है। नुस्खा काफी सरल है, कुछ सामग्री के साथ।

भले ही मूल नुस्खा भेड़ के बच्चे के साथ तैयार किया गया हो, इसे प्रत्येक के स्वाद के आधार पर किसी भी प्रकार के मांस से बदला जा सकता है। सूची में बाकी सामग्री का पालन करना महत्वपूर्ण है।

टमाटर और जैतून के साथ खरगोश की रेसिपी एक और त्वरित और स्वादिष्ट रेसिपी है। यह रोमानियाई व्यंजनों में एक बहुत ही सामान्य नुस्खा है।

लेकिन हम विशेष रूप से खरगोश के मांस, या किसी भी प्रकार के मांस के साथ किसान प्याज स्टू के लिए नुस्खा पसंद करते हैं।


पोलेंटा के लिए 46 व्यंजन जो अद्भुत और स्वादिष्ट व्यंजन हैं

इटली में निर्मित, पोलेंटा, जिसे कुछ जगहों पर पोलेंटा के रूप में भी जाना जाता है, एक बहुत ही सरल व्यंजन है जिसमें व्यावहारिक रूप से दो तत्व होते हैं: पानी और मकई का आटा या मकई का आटा।

आय में अंतर व्यंजन के कारण होता है, जिसमें पारंपरिक सॉस जैसे बोलोग्नीज़ या चूसने से लेकर मशरूम, सब्जियां, अंडे, पनीर, और बहुत कुछ शामिल हैं।

पोलेंटा आमतौर पर पकाया जाता है और हर किसी के स्वाद के आधार पर नरम या अधिक सुसंगत बनावट हो सकती है। इसमें एक तला हुआ, भरवां या तला हुआ संस्करण और एक बारबेक्यू भी हो सकता है।

यहाँ हर स्वाद के लिए व्यंजनों के साथ इस स्वादिष्ट और स्वादिष्ट व्यंजन को तैयार करने के कुछ तरीके दिए गए हैं:

मांस, मुर्गी और मछली के साथ मलाईदार पोलेंटा

1. चिकन सॉस के साथ पोलेंटा: अच्छी तरह से अनुभवी सॉस में लहसुन, कटा हुआ प्याज, चिकन सूप, शौयू और टमाटर सॉस होता है, एक ऐसा मिश्रण जो पोलेंटा को बहुत अधिक स्वाद देता है। इसमें छोटे क्यूब्स में चिकन और स्वाद के लिए हरी गंध भी होती है।

2. प्रेशर कुकर में पोलेंटा: व्यावहारिक और तेज़, यह प्रेशर कुकर में बनता है, जो उन लोगों के लिए आदर्श है जो बिना किसी परेशानी के स्वादिष्ट व्यंजन चाहते हैं। नुस्खा को शुद्ध, लाल, सफेद, पेस्टो सॉस या अन्य वरीयता के साथ परोसा जा सकता है।

3. पनीर और बोलोग्नीज़ सॉस के साथ पोलेंटा: मोलिन्हा पोलेंटा का एक आदर्श संयोजन, एक गाढ़े बोलोग्नीज़ सॉस के साथ, आपको बीफ़, टमाटर, कीमा बनाया हुआ लहसुन और प्याज, जैतून का तेल और छिलका चाहिए।

4. सूखे मांस सॉस के साथ पोलेंटा: सूखे मांस सॉस इस पारंपरिक नुस्खा को एक अलग स्पर्श देता है। इसे कटे हुए मसल्स, कटी हुई सेलेरी और गाजर, शोयू सॉस और दूसरे मसालों से बनाया जाता है।

5. सूखे मीट से भरी पोलेंटा : इस बार परोसने का तरीका है रेसिपी का अंतर. पारंपरिक सूखे मांस की चटनी, शीर्ष पर रखे जाने के बजाय, पोलेंटा की दो परतों के बीच भरने में प्रवेश करती है। 6. ममालिगा

मांस स्टू के साथ: मांस, मसालों, प्याज और चिव्स का एक विशेष शोरबा प्राप्त करने के लिए बड़े क्यूब्स में काटा गया एक कठिन तकिया, नरम पोलेंटा पर परोसा जाता है। एक अन्य विकल्प कठोर मांसपेशी तकिया को बदलना है।

7. फ्राइंग पैन सॉस के साथ पोलेंटा: स्टेक के साथ बने अच्छे रसदार सॉस से परे, जो खाना पकाने में पिघल जाता है, इस रेसिपी में पनीर की आवश्यकता होती है और कद्दूकस किए हुए परमेसन को ओवन में ब्राउन किया जाता है।

8. सॉसेज सॉस के साथ पोलेंटा: सॉस को छोटे क्यूब्स में काटकर कैलाबेरी से बनाया जाता है। और परोसते समय, पोलेंटा और सॉस के बीच पनीर प्लेटों के कुछ क्यूब्स रखे जाते हैं, जो स्वाद को काफी अलग छोड़ देते हैं।

9. स्टेक स्कर्ट और मैक्रिस स्टेक के साथ पोलेंटा: निगरानी एक मोटी सॉस है जिसे स्टेक के साथ बड़े टुकड़ों में काटा जाता है और लहसुन और सीजन प्याज के साथ लाल होता है। पकवान को खत्म करते हुए, ऊपर से कुछ पत्तेदार टहनियाँ। 10.

पोलेंटा और मशरूम के साथ स्टेक स्कर्ट: जैतून के तेल के साथ पोलेंटा के साथ और एक बहुत ही अलग सॉस छिड़कें, जिसमें फंगी, शिमजी, पेरिस मशरूम, निचोड़ा हुआ लहसुन और मक्खन होता है।

11. पोर्क रिब पोलेंटा: इस मामले में पोलेंटा, चावल और बीन्स को बदलें और बिना सॉस के परोसें, केवल पोर्क चॉप को लहसुन, प्याज, पिसी हुई काली मिर्च और तार वनस्पति तेल के साथ पकाया जाता है।

12. पोलेंटा विद ऑक्सटेल रागु: पोलेंटा को अलग तरीके से परोसने की इच्छा रखने वालों के लिए एक और विकल्प। इस रेसिपी में इसे मक्खन और परमेसन से बनाया जाता है और सॉस स्टील से बना रैगआउट होता है।

13. पोलेंटा कार्बननारा: कार्बोनारा सॉस पोर्क बेली (पैनसेटा) डाइस पनीर, जैतून का तेल, काली मिर्च साम्राज्य, मक्खन और कारमेलिज्ड चीनी के साथ, और प्लेट को खत्म करने के लिए कच्चे अंडे की जर्दी से बना है।

14. कॉड पोलेंटा: जो कोई भी रेड मीट से बचना चाहता है, वह इस सॉस का विकल्प चुन सकता है, जिसमें मिर्च, प्याज, जैतून का तेल और हरी सुगंध के साथ स्किम्ड बीफ होता है। अनूठा!

मलाईदार शाकाहारी और शाकाहारी पोलेंटा

15. पनीर पोलेंटा: तली हुई पोलेंटा उन लोगों के लिए अधिक सुसंगत भिन्नता है जो पारंपरिक पसंद नहीं करते हैं। इसके अलावा, इस संस्करण में यार्न के आटे के साथ स्पष्टता का एक विशेष नोट प्राप्त होता है। प्रयत्न!

16. शीटकेक पोलेंटा: पोलेंटा के साथ परोसने के लिए एक साधारण सॉस है, इसे बनाने के लिए पूरे शिटेक मशरूम, सोया सॉस, जैतून का तेल और कटा हुआ प्याज लेता है। उन लोगों के लिए बिल्कुल सही जो मांस नहीं खाते हैं या इस मशरूम का स्वाद पसंद नहीं करते हैं।

17. मशरूम सॉस के साथ पोलेंटा: पोलेंटा कोन एक ग्लूटेन और लैक्टोज संस्करण में कुरकुरे चिप्स में बदल जाता है, जिसे पोलेंटा और पारंपरिक मलाईदार सॉस के साथ मशरूम की तीन किस्मों के साथ परोसा जाता है।

18. शिटेक क्रीम के साथ पोलेंटा: एक और संस्करण। इस रेसिपी में, वाइट सॉस को ताज़ी क्रीम और पूरे शिटेक, साथ ही कटा हुआ प्याज और मौसम में नमक के साथ बनाया जाता है।

19. शिटेक और लीक पोलेंटा: यह पोलेंटा रेसिपी वेजिटेबल सूप लाती है, जो व्यंजनों के लिए अधिक स्वाद प्रदान करती है। और साथ देने के लिए, नमक और काली मिर्च के साथ मशरूम का सलाद शिटेक करें। सरल लेकिन स्वादिष्ट!

20. मशरूम स्टू, सॉफ्ट एग और सॉरेल के साथ पोलेंटा: अंडे स्टिल सॉफ्ट पोलेंटा पर परोसे जाते हैं, जिससे पेरिस और शियाटेक मशरूम सॉस नीरा (जापानी चाइव्स), सैक और सोया सॉस के साथ बनते हैं।

21. शाकाहारी बोलोग्नीज़ सॉस के साथ पोलेंटा: पारंपरिक बोलोग्नीज़ सॉस का एक शाकाहारी संस्करण सोया प्रोटीन, लहसुन, काली मिर्च, प्याज, जैतून, मटर और कटा हुआ अजमोद, नमक और जैतून का तेल के साथ बनाया जाता है।

22. रेड वाइन मशरूम के साथ पोलेंटा: एक हल्का नुस्खा, लेकिन पकवान को ठीक से पकाने के लिए धैर्य की आवश्यकता होती है। सॉस में सूखी रेड वाइन और चिली मशरूम, साथ ही कुछ मसाले होते हैं।

23. बैंगन स्टू के साथ पोलेंटा: थाइम के साथ अनुभवी बैंगन क्यूब्स पोलेंटा के साथ सॉस का आधार हैं। नुस्खा में हरा प्याज, ताजा अजवायन के फूल, टमाटर और प्याज भी शामिल हैं।

24. खुबानी और गोरगोज़ोला के साथ देहाती खुबानी: एक मीठी और नमकीन सुगंध के साथ एक त्वरित और बहुत अलग प्रकार। सामग्री में क्विरेला, खुबानी, पिस्ता, परमेसन और गोरगोज़ोला, हरी प्याज और चिकन शोरबा शामिल हैं।

25. क्रीम पोलेंटा, नरम जर्दी, मशरूम और परमेसन: एक अधिक परिष्कृत प्लेट, जिसमें अंडे, मशरूम और परमेसन चीज़ सॉस, दूध और क्रीम के साथ पोलेंटा परोसा जाता है।

तला हुआ पोलेंटा or

तली हुई प्लेबैक / यहाँ रसोई में 26.

साधारण तला हुआ पोलेंटा: इस पोलेंटा का रहस्य एक बहुत ही सुसंगत आय बनाना है और फ्रिज में कुछ घंटे फर्म बनने के लिए, क्यूब्स में काटकर और फिर तला हुआ है।

27. मक्खन में तला हुआ पोलेंटा: एक अलग और स्वादिष्ट संस्करण, बेकन और प्याज से भरा हुआ, तेल के बजाय मक्खन में तला हुआ और शीर्ष पर परमेसन पनीर के साथ परोसा जाता है।

28. फ्राइड रोस्टेड पोलेंटा : इस रेसिपी को बेहद क्रंची बनाने के लिए टिप है कि पोलेंटा को 24 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें और फिर गरम तेल में लाने से पहले इसे कॉर्न में डाल दें.

29. दही पनीर के साथ तला हुआ पोलेंटा: पोलेंटा में क्रीम, मक्खन, चिकन शोरबा और परमेसन पनीर होता है और तलने के बाद, अधिक स्वाद देने के लिए ऊपर से साफ पनीर छिड़का जाता है।

30. जेली मिर्च के साथ तला हुआ पोलेंटा: यह अलग रेसिपी बकरी पनीर से बनाई जाती है। और अंतर भी सेवा करते समय संगत में है: एक अद्भुत काली मिर्च जेली। सुनिश्चित करें कि आप प्रयास करें!

31. पिघला हुआ पनीर के साथ ग्रिल्ड पोलेंटा: अंदर से नरम आटा, बाहर की तरफ कुरकुरा और किसी भी तरह की चटनी के साथ परोसने के लिए आदर्श। इस विकल्प में, विकल्प सूगो सॉस और ऊपर से पिघला हुआ पनीर डालना था।

32. फ्राइड पोलेंटा: जो कोई भी तले हुए भोजन से दूर रहना चाहता है, वह ओवन में बने इस संस्करण को चुन सकता है। तैयारी के लिए या तो मेंहदी या अजवायन की आवश्यकता होती है। और लहसुन की कलियों को फेंका जा सकता है।

33. पोलेंटा या ग्रैटिन: एक साधारण नुस्खा, लेकिन इसके लिए क्रीम की आवश्यकता होती है और तैयार होने के बाद इसे ओवन में ऊपर से परमेसन की एक परत के साथ ब्राउन किया जाता है।

34. गोरगोन्जोला के साथ पोलेंटा या ग्रैटिन: बनाने में आसान, तैयारी में जैतून का तेल होता है और कसा हुआ परमेसन पनीर के साथ समाप्त होता है, जो उन्हें अधिक मलाईदार छोड़ देता है। फिर गोरगोन्जोला चीज़ को ओवन के ऊपर रखें।

35. ग्रैटिन और स्टफ्ड पोलेंटा: पोलेंटा ग्रैटिन की दो परतों के बीच ग्राउंड बीफ फिलिंग डालने का सुझाव है, लेकिन सॉस प्रत्येक के स्वाद के आधार पर भी भिन्न हो सकता है।

पोलेंटा के साथ क्रिएटिव रेसिपी

36. पोलेंटा पाई: कुछ अंगूरों के साथ तला हुआ चेरी टमाटर एक पारंपरिक नुस्खा था - जिसे चेरी टमाटर या यहां तक ​​​​कि मशरूम - और तुलसी के पत्तों से बदला जा सकता है। मसाले, काली मिर्च, नमक और जैतून के तेल के लिए।

37. क्रीमी कूसकूस पोलेंटा: कॉर्नमील की जगह पोलेंटा को कॉर्नफ्लेक्स और दही से बनाया गया था ताकि इसे और क्रीमी बनाया जा सके। कटा हुआ चिकन स्तन के साथ टमाटर सॉस के साथ जाने के लिए।

38. गोरगोन्ज़ोला के साथ मिनिपोलेंटा: हैम शोरबा और पूरे दूध से बना, छोटे बर्तनों में परोसा जाता है, जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी और गोरगोज़ोला के छोटे टुकड़ों के साथ समाप्त होता है। क्या आप विरोध कर सकते हैं?

39. दाल स्टू के साथ इतालवी पोलेंटा: पोलेंटा का एक अलग संयोजन जो सोया और केसर स्टू को दाल बादाम, काली मिर्च, टमाटर, लीक, पेरिस मशरूम, अखरोट-अखरोट और टमाटर सॉस के साथ बनाया जाता है।

40. क्रीम और जैतून के तेल के साथ ब्रुस्टोलाडा पोलेंटा: पोलेंटा को बाहर की तरफ शंकु बनाने के लिए गर्म प्लेट पर रखा जाता है। फिर ऊपर से एक बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम के साथ परोसें और यर्बा मेट के साथ गर्म जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें।

41. संरक्षित पोलेंटा ब्रुस्टोलाडा: तैयार और ठंडा होने के बाद, यह पारंपरिक नुस्खा सोफे जैसे छोटे स्लाइस में काटा जाता है। प्रत्येक में मोज़ेरेला चीज़, तली हुई कैलाब्रियन सॉसेज और ताज़ा थाइम ऊपर से छिड़का जाता है।

42. पोलेंटा के वर्ग: नुस्खा सरल है, केवल कॉर्नमील और पानी के साथ। स्थिरता के बाद, इसे एक पैन में रखा जाता है, फिर काट दिया जाता है, संक्षेप में पैन में लाया जाता है और टेपेनेड जैतून और टमाटर, जैतून का तेल, दौनी और लहसुन के मिश्रण के साथ परोसा जाता है।

43. शकरकंद पोलेंटा और बरगामोट सॉस से बेक किया हुआ: मकई के आटे के अलावा, पोलेंटा उबला हुआ और अगरबत्तियां शकरकंद लेता है। सॉस भी बहुत अलग है, यह सूअर का मांस, बरगामोट का रस (अदरक या मैंडरिन), सफेद शराब, अदरक, शॉय और जड़ी बूटियों के साथ बनाया जाता है।

44. स्टेक रैगआउट के साथ मिनिपिज़ा पोलेंटा: ग्रिल पर बचा हुआ मांस बहुत पतले स्लाइस में पुन: उपयोग किया जाता है, ताकि सॉस को वाइन से धोया जा सके। पोलेंटा को छोटे-छोटे टुकड़ों के साथ एक मिनी पिज्जा प्रारूप में काटा जाता है, जिसे एक बड़े गिलास के साथ बनाया जा सकता है।

45. ताजा मकई और बैंगन पोलेंटा: मकई नहीं। यहां, मकई के दानों को थोड़े से मक्खन के साथ पानी में डाल दिया जाता है और, उनके पकने के बाद, एक प्रोसेसर में तब तक फेंटें जब तक कि वे एक पेस्ट न बन जाएं। सॉस के लिए, कटे हुए बैंगन को टमाटर, अजवायन, तेल और सफेद शराब के साथ मिलाया जाता है।

46. ​​पोलेंटा और नींबू केक: आइसक्रीम या क्रीम दही के साथ परोसा जाने वाला एक मीठा नुस्खा। केक मक्के के आटे के समान है, लेकिन इसमें खट्टा क्रीम और नींबू का छिलका भी तैयार किया जाता है।

क्या आपने देखा है कि कॉर्नमील से कितने अलग और स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जा सकते हैं? अब, अपने पसंदीदा लिखें और पोलेंटा के उन अविश्वसनीय संस्करणों को खेलें!


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