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कड़े सेब के साथ केक

कड़े सेब के साथ केक


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सेब को छीलकर कद्दूकस कर लें, फिर चीनी (स्वादानुसार) डालें और मिलाएँ। थोडा़ सा तेल लगाकर एक पैन तैयार करें, उसमें सेब (निचोड़ने के बाद) डाल कर पकाएं और फिर उन्हें ठंडा होने दें.

एक कटोरे में आटे के लिए रचना तैयार करें, इस प्रकार: अंडे को चीनी के साथ (बारिश में) हराएं और फिर थोड़ा नमक करें; चिकन और वेनिला चीनी; फिर, धीरे-धीरे तेल और दूध डालें (थोड़ा सा तेल और थोड़ा दूध और लगातार फेंटें ... और इसी तरह जब तक आप तेल और दूध से बाहर न निकल जाएं)। आखिर में आधा आटा बारिश में डाल कर मिला लें.

सिरका और गर्म पानी के साथ अलग से बेकिंग पाउडर तैयार करें, आटे में डालें और मिलाएँ; फिर बाकी आधा आटा (बारिश में) डाल दें। एक पतला आटा प्राप्त होता है।

एक बड़ी ट्रे लें, उस पर तेल लगाकर आधा आटा लगा लें; ऊपर से ठन्डे सेब (हाथ से रखकर, पाई बना लें) और फिर बचा हुआ आटा डालें। और फिर ट्रे को ओवन में रख दें।

ओवन को पहले से गरम करें (10-15 मिनट, मेरे पास एक पुराना आधुनिक ओवन है)।

३०-४५ मिनट तक बेक करें (जब तक कि यह भूरा और रंग न ले ले), इस दौरान केक को टूथपिक से चेक करें (आपको टूथपिक पर आटा नहीं लेना चाहिए) और इसे दरवाजे के किनारे से पलट दें।


सेब के साथ पलटा हुआ केक

इस रेसिपी के लिए, मैंने पतझड़ में कद्दूकस किए हुए सेब का इस्तेमाल किया और उन्हें फ्रीजर में रख दिया। बैग में मेरे पास 800 ग्राम सेब थे। यदि आप ताजे सेब का उपयोग करते हैं, तो 1 किलो सेब खरीदें, अधिमानतः खट्टा, जिसे आप छील और बीज कर सकते हैं। उन्हें बड़े grater पर दिया जाता है।

आग पर एक कटोरे में, मक्खन, सेब, चीनी और दालचीनी डालें और उन्हें थोड़ा नरम होने तक गर्म करें और रस (10 मिनट) कम कर दें। सेब, किशमिश में मिलाएं।
उन्हें ठंडा होने दें।

हम मक्खन के साथ पूरी सतह पर 20 के व्यास के साथ एक तीखा रूप को अच्छी तरह से चिकना करते हैं।

हम कड़े और ठंडे सेबों को आकार में रखते हैं और उन्हें समान रूप से समतल करते हैं।

चट्टान के लिए:
अंडे को चीनी और थोड़े रम एसेंस के साथ तब तक फेंटें जब तक उनका रंग न बदल जाए। पानी, मैदा और बेकिंग पाउडर डालें और मिलाएँ।
सेब के ऊपर रचना का डालें, और शेष रचना में, कोको डालें और फिर से मिलाएँ।
पीले टॉप के ऊपर डालें और १८० डिग्री सेल्सियस पर १५-२० मिनट के लिए ओवन में आकार दें।

केक को थोड़ा ठंडा होने दें और इसे प्लेट में या ग्रिल पर पलट दें। इससे पहले कि हम इस पर व्हीप्ड क्रीम फैलाएं, यह बहुत अच्छी तरह से ठंडा होना चाहिए।


हंगेरियन सेब का सूप

हंगेरियन सेब का सूप व्यंजनों: कैसे पकाने के लिए हंगेरियन सेब का सूप और हंगेरियन जीरा सूप, हंगेरियन सूप, वास्प नेस्ट हंगेरियन रेसिपी, सेब कॉम्पोट, क्विंस सेब सॉस, पूरे सेब केक, सेब प्यूरी केक, सेब टार्ट और वेनिला क्रीम, जली हुई चीनी क्रीम और सेब, सब्जी सूप के साथ सबसे स्वादिष्ट व्यंजन।

हंगेरियन ऐप्पल सूप

सूप, सूप और शोरबा 2 चम्मच तेल 1 सेब, छिलका और कद्दूकस किया हुआ 3/4 कप छिलका और कटा हुआ आलू 1/3 कप कटा हुआ प्याज 1/4 कप कटा हुआ अजवाइन 1/4 छोटा चम्मच नमक 1/4 छोटा चम्मच पेपरिका 400 मिली चिकन सूप 3 बड़े चम्मच स्किम मलाई

हंगेरियन सेब केक

यीस्ट, सेब 500 ग्राम सफेद आटा 2 अंडे 250 ग्राम बीड फ्रेम 20 ग्राम खमीर 5 बड़े चम्मच पाउडर चीनी 2 किलो सेब 150 मिली खट्टा क्रीम 1 पाउच वेनिला चीनी 1 पाउच बेकिंग पाउडर 2-3 बड़े चम्मच कैस्टर शुगर 1 बड़ा चम्मच दालचीनी पाउडर 2-3 बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब

हंगेरियन जीरा सूप

सूप और शोरबा, सब्जी का सूप 2 बड़े चम्मच तेल 2 बड़े चम्मच आटा 1 चम्मच पिसा हुआ जीरा 1 चम्मच मीठा लाल शिमला मिर्च 1 लीटर गर्म पानी या सब्जी का सूप नमक, काली मिर्च स्वादानुसार

हंगेरियन मशरूम सूप

मशरूम क्रीम सूप, सब्जी सूप, सूप 450 ग्राम मशरूम (प्याज) 1 प्याज मक्खन का एक क्यूब 3 बड़े चम्मच मैदा 1 बड़ा चम्मच पेपरिका 750 मिली पानी या सब्जी का सूप 3 बड़े चम्मच सोया सॉस 250 मिली दूध 125 ग्राम क्रीम 1 बड़ा चम्मच नीबू का रस और हरा अजमोद नमक काली मिर्च

तुर्किश लाल मसूर का सूप

सूप और शोरबा, सब्जी का सूप 1 कप लाल मसूर (एक 200 मिलीलीटर कप) 4 कप सब्जी का सूप या पानी + घन 1 प्याज 1 आलू 1 चम्मच हंगेरियन पेपरिका नमक और ताजी पिसी हुई काली मिर्च

हंगेरियन मशरूम सूप

सूप, सूप और शोरबा, सूप 4 बड़े चम्मच मक्खन 2 कप कटा हुआ प्याज 1 बड़ा चम्मच ताजा मशरूम, स्लाइस 2 चम्मच सूखे डिल 1 बड़ा चम्मच लाल शिमला मिर्च 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस 2 कप चिकन सूप 1 कप दूध 3 बड़े चम्मच आटा 1 चम्मच नमक काली मिर्च स्वाद के लिए 2 .

प्लम के साथ पोर्क रोल

सेब, सूप, आलूबुखारा 1.2 किलो सूअर का मांस (मांसपेशियों) 400 ग्राम आलूबुखारा 4 सेब 1 गिलास सूप 1 गिलास मीठी क्रीम 4 बड़े चम्मच मक्खन 1 बड़ा चम्मच स्टार्च नमक काली मिर्च

शाहबलूत सूप

सूप और शोरबा, वनस्पति सूप 1 छोटा प्याज, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 2 खट्टे सेब, नींबू का रस (वैकल्पिक), 300 ग्राम फ्रोजन चेस्टनट, 2 डीएल सेब वाइन, 4 डीएल सब्जी सूप, पिसी हुई लौंग।

सेब का सूप

सूप और शोरबा, सब्जी सूप 0.5 किलो सेब, 1 दालचीनी जर्दी लौंग वेनिला चीनी 1 बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम

सेब का सूप

सूप और शोरबा, 5 सर्विंग्स के लिए सब्जी सूप: सेब - 1 किलो नींबू - 50 ग्राम खट्टा क्रीम - 100 ग्राम आटा - 50 ग्राम अंडे - 2 टुकड़े चीनी - 25 ग्राम नमक स्वादानुसार

सेब पाई

सेब 1 पैकेट पफ पेस्ट्री 8-9 सेब 200 ग्राम पिसी हुई दालचीनी चीनी।

कड़े सेब के साथ रोल करें

दालचीनी, सेब -6 सुनहरे सेब -5 अंडे -5 बड़े चम्मच चीनी + 2 सेब -5 बड़े चम्मच आटा -दालचीनी - संतरे से नारंगी -1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर -1 बड़ा चम्मच मक्खन

नट्स से भरे हुए सेब

नींबू, सेब, नींबू 2 सेब 75 ग्राम पिसे हुए अखरोट (बहुत छोटे नहीं) 1/2 नींबू 2.3 बड़े चम्मच सेब का लिकर 2 बड़े चम्मच शहद 1 बड़ा चम्मच मक्खन

सीके हुए सेब

दालचीनी, सेब 10-12 सेब, 120 ग्राम अखरोट 2 अंडे, 100 ग्राम चीनी, दालचीनी।

सेब जाम

सेब 1 किलो सेब 600 ग्राम चीनी 3 पाउच वेनिला चीनी दालचीनी (स्वाद के लिए)

ओवन में भरवां सेब

अखरोट, सेब 1 किलो सेब 200 ग्राम अखरोट 100 ग्राम मधुमक्खी शहद

क्षुधावर्धक रोल

सेब, उबले अंडे - 200 ग्राम फ्रोजन मटर - 200 ग्राम गाजर - 200 ग्राम आलू - 200 ग्राम अजमोद की जड़ - 200 ग्राम सेब - 300 ग्राम चिकन ब्रेस्ट - 1 ब्लेड और एसरसी - 6 बड़े चम्मच मेयोनेज़ - 7 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम - 250 मिली सब्जी का सूप - 20 ग्राम जिलेटिन - 5 उबले अंडे -।

वील के साथ हंगेरियन आलू का व्यंजन

भोजन, मांस व्यंजन 900 ग्राम वील, 900 ग्राम आलू, एक बड़ा प्याज, एक हरा और एक लाल शिमला मिर्च, नमक, लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च, 2 टमाटर, सोआ, 3 बड़े चम्मच तेल।

सेब पाई

यीस्ट, सेब 500 ग्राम आटा, 250 ग्राम चीनी, 200 मिली दूध, 100 मिली तेल, 5 अंडे, 50 ग्राम खमीर, 1 किलो सेब, दालचीनी, रम एसेंस।

चिपचिपा पका हुआ सेब

सेब 2 छिले हुए सेब, छिले और आधे 4 चम्मच किशमिश 100 ग्राम तोड़े हुए नौगट टुकड़ों में 50 ग्राम स्पार्कलिंग कैंडीज

स्मोक्ड गोभी

भोजन, गोभी के व्यंजन 1 पत्ता गोभी, कटा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल 1 प्याज 1 बड़ा चम्मच हंगेरियन पेपरिका 1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट स्मोक्ड थाइम काली मिर्च

सेब के साथ घोंघे

सेब हमें चाहिए: 400 ग्राम पफ पेस्ट्री 4 सेब 4 बड़े चम्मच चीनी 1 चम्मच दालचीनी 50 ग्राम मक्खन 1 अंडा फैलाने के लिए

सेब पाई

सेब - 200 ग्राम पफ पेस्ट्री (2 व्यावसायिक शीट) - 4 सेब - 1 बड़ा चम्मच मक्खन - 2 बड़े चम्मच चीनी - 50 ग्राम खुबानी या आड़ू जाम

चिकन और साबुत आलू पपरिका

भोजन, मांस व्यंजन 4 चिकन पैर या एक पूरा चिकन 1 बड़ा चम्मच हंगेरियन पेपरिका 2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट 1 प्याज 2 लौंग लहसुन 6 मध्यम आलू नमक, काली मिर्च 2 बड़े चम्मच तेल

पके सेब और quinces

Quince, सेब सेब quince चीनी, शहद, अखरोट की गुठली, दालचीनी

सेब और मेरिंग्यू केक

सेब ४०० ग्राम पफ पेस्ट्री १ किलो सेब १५० ग्राम चीनी ३-४ बड़े चम्मच सूजी ४-५ अंडे की सफेदी (और भी अधिक हो सकती है) १ चम्मच दालचीनी थोड़ा मक्खन (तेल)

सेब पाई

सेब -2 अंडे -1 गिलास चीनी -1 गिलास आटा -100 ग्राम मार्जरीन फ्रेम -1 बेकिंग पाउडर -1 वेनिला चीनी -3 सेब

सेब और सैकरीन केक

क्रीम, सेब १५० ग्राम सेब १ अंडा २० ग्राम खट्टा क्रीम १-२ गोलियां दालचीनी चीनी स्वादानुसार

सेब का माल पुआ

दालचीनी, किशमिश, सेब 500 ग्राम आटा 1 किलो सेब 1 अंडा 200 ग्राम चीनी 20 ग्राम खमीर और बड़ा चम्मच दालचीनी का तेल 50 ग्राम किशमिश

तोरी, सेब और मटर के साथ चिकन स्तन

खाद्य पदार्थ, मांस व्यंजन चिकन स्तन, तोरी, सेब, जमे हुए मटर, जैतून का तेल, चिकन सूप,

सेब और किशमिश स्मूदी

सेब 2 सेब मुट्ठी भर किशमिश 1 चम्मच दालचीनी पानी ढकने के लिए

सेब जाम

सेब o1 किलो सेब o700 ग्राम चीनी o2-3 पाउच वेनिला चीनी o1 चम्मच दालचीनी,

सेब के साथ बाइबिल

भोजन, मांस व्यंजन पैर और एक बिबिलिका की छाती (पंखों का भी इस्तेमाल किया जा सकता है) 3 खट्टे सेब (आयनटन) 40 ग्राम मक्खन 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल 1 बड़ा चम्मच चीनी 300 मिलीलीटर बर्ड सूप (बिबिलिका का भी मैंने ईयू का इस्तेमाल किया) नमक , काली मिर्च यदि आवश्यक हो, 1.

फल के साथ सूअर का मांस और हरी प्याज के साथ प्यूरी

आलू, पोर्क सेब फल के साथ 4 बोनलेस पोर्क चॉप्स 2 चम्मच चीनी पांच-स्पाइस पाउडर 2 बड़े चम्मच तेल 1 बड़ा लाल प्याज क्वार्टर में कटा हुआ 4 लाल सेब 8 स्लाइस में कटे हुए 2 बड़े चम्मच क्रैनबेरी जैम 1 बड़ा चम्मच वाइन या सिरका सेब 200 मिलीलीटर रस।

सेब पाई

सेब पैक 500 ग्राम पाई शीट 3-4 बड़े सेब 30 ग्राम मक्खन 20 मिलीलीटर तेल 50 ग्राम चीनी

सेब का शर्बत

सेब o4 सेब o2 बड़े चम्मच लामिया का रस o300 जीआर चीनी o1 गिलास पानी o1 अंडे का सफेद भाग

अमरेट्टी और सेब के साथ फूला हुआ केक

रम, सेब 700 ग्राम सेब 200 ग्राम अमरेट्टी 180 ग्राम मक्खन 130 ग्राम चॉकलेट 150 ग्राम चीनी 120 ग्राम आटा 5 अंडे 4 बड़े चम्मच रम 1 बेकिंग पाउडर, नमक

सेब पाई

टुकड़ा, सेब १ पैकेट पफ पेस्ट्री ६ सेब ६ बड़े चम्मच चीनी का रस १५० ग्राम कुचल अखरोट १ मदिरा वेनिला चीनी १ चम्मच दालचीनी १०० ग्राम ब्रेडक्रंब ३० ग्राम मक्खन

सेब के साथ पफ पेस्ट्री

सेब 2 सेब 50 ग्राम मक्खन 100 ग्राम पिसी हुई दालचीनी चीनी 1 पैकेट फ्रेंच पफ पेस्ट्री 400 ग्राम

सेब का माल पुआ

सेब 1 पैकेट वाणिज्यिक पफ पेस्ट्री 5-6 सेब 200 ग्राम चीनी (या अधिक यदि आप मीठा चाहते हैं) 1 पाउच वेनिला चीनी 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी 1-2 बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब

सेब का तीखा, बहुत ही सरल

मिठाई, केक आटा के लिए: 150 ग्राम आटा 75 ग्राम नरम मक्खन 1 अंडा एक चुटकी नमक 2 बड़े चम्मच पानी 200 ग्राम सेब प्यूरी 2-3 साफ और कटा हुआ दालचीनी सेब 1 पैकेट वेनिला चीनी

बिना पका हुआ सेब केक

सेब 450 ग्राम बिस्कुट 6 सेब 100 ग्राम चीनी 2 पाउच वेनिला पुडिंग डॉ ओटेकर 1 बड़ा चम्मच पिसी हुई दालचीनी 300 मिली दूध 70 ग्राम मूंगफली का मक्खन 100 ग्राम नारियल

सेब, सहिजन और पकौड़ी के साथ चुकंदर क्रीम सूप

सूप, सूप और शोरबा 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल 2 लीक 2 लौंग लहसुन 1 और 1/4 लीटर सब्जी का सूप 1 किलो चुकंदर 35 ग्राम सहिजन 1/2 डिल 1 सेब मीठा नींबू का रस पकौड़ी के लिए खट्टा क्रीम: 150 ग्राम आटा 1/2 चम्मच बारीक नमक 75 ग्राम मक्खन 1/2 डिल 1/2।

सेब पाई (त्वरित)

दालचीनी, ग्रे, सेब 400 जीआर। वाणिज्यिक पफ पेस्ट्री 4 सेब 5 बड़े चम्मच चीनी 30 ग्राम ग्रे दालचीनी

सेब के साथ त्रिकोण

अखरोट, सेब - 2 सेब - पफ पेस्ट्री की एक शीट - 50 ग्राम हेज़लनट्स का मिश्रण बारीक कटा हुआ बादाम - एक चम्मच दालचीनी - एक चाकू की नोक जायफल - 3-4 बड़े चम्मच चीनी - एक अंडे की जर्दी और थोड़ा सा दूध चिकनाई के लिए

कूल सेब केक

अंडे, सेब 1.5 किलो सेब 4 पाउच वेनिला पुडिंग पाउडर 3 पाउच वेनिला चीनी 12 बड़े चम्मच मार्जरीन चीनी 1 लीटर दूध 3-4 अंडे का सफेद भाग 4-5 बड़े चम्मच पाउडर चीनी

सेब के साथ पापनासी (उपवास)

सेब ३०० ग्राम आटा एक कप मिनरल वाटर २ बड़े चम्मच अंडा ४ सेब १/२ बेकिंग पाउडर २ पाउच वेनिला चीनी १/२ चम्मच दालचीनी स्वादानुसार कैस्टर शुगर जैम, जैम, तलने के लिए तेल क्या चाहिए

धीमी कुकर में पके हुए सेब क्रॉक पॉट

अखरोट, किशमिश, सेब 4 बड़े सेब अधिमानतः जैविक 1 बड़ा चम्मच चीनी 4 अखरोट 25 ग्राम किशमिश 1/4 चम्मच अदरक पाउडर

किशमिश, सेब और अंजीर का सलाद

किशमिश, सेब 600 ग्राम सेब 200 ग्राम अंजीर 100 ग्राम किशमिश 100 ग्राम व्हीप्ड क्रीम 40 ग्राम दालचीनी चीनी स्वादानुसार

सेब के प्यालों में जली हुई चीनी मलाई

4 सर्विंग्स के लिए सेब की सामग्री: -4 बड़े सेब -3 बड़े चम्मच कैस्टर शुगर -2 छोटे अंडे या एक बड़ा -150 मिली दूध - एक बड़ा चम्मच रम एसेंस (या स्वाद के लिए) - आधा चम्मच फूड स्टार्च - एक नमक पाउडर (में चित्र मैंने केवल 2 सेब डाले लेकिन।


इसमें:

अंडे को चीनी, नींबू के छिलके और वेनिला एसेंस के साथ मिलाया जाता है। बदले में, खट्टा क्रीम और पिघला हुआ मक्खन जोड़ें। मिक्सर को एक तरफ रख दें और बेकिंग पाउडर के साथ मिला हुआ आटा डालें। एक सजातीय और नॉन-स्टिकी आटा गूंध लें। पन्नी में लपेटें और लगभग 1 घंटे के लिए सर्द करें, इस दौरान हम सेब का भरावन तैयार करते हैं।

सेब भरना:

सेब को कद्दूकस कर लें, जिसके ऊपर मैंने बाकी सामग्री डाल दी है, मध्यम आँच पर पकाएँ, जब तक कि सेब नरम न हो जाएँ और बचे हुए रस को वाष्पित न कर दें। अलग रख दें और ठंडा होने के लिए रख दें।

आटा 4 बराबर भागों में बांटा गया है। आटे के प्रत्येक टुकड़े को बेलन की सहायता से एक शीट में जितना हो सके पतला फैलाएं। शीट लगभग 20/30 सेमी की होगी, लेकिन आकार कोई भी हो, पतला होना महत्वपूर्ण है। आटे की पहली शीट बेकिंग पेपर के साथ ट्रे में रखें, कठोर सेब की एक समान परत के साथ कवर करें। ऑपरेशन दोहराया जाता है। अंतिम शीट को कांटे से एक स्थान से दूसरे स्थान पर चुभाया जाता है। लगभग ४० मिनट के लिए मध्यम आँच पर (या वेंटिलेशन के साथ एक इलेक्ट्रिक ओवन में १६० डिग्री) ओवन में बेक करें, जब तक कि केक ऊपर से हल्का ब्राउन न हो जाए।

ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर वेनिला पाउडर चीनी और भाग के साथ पाउडर। ऊपर की शीट थोड़ी खस्ता है, लेकिन ठंडा होने पर नरम हो जाती है। अगला दिन वास्तव में बहुत नरम और स्वादिष्ट होता है।


सेब का कटा हुआ केक

अवयव

  • २०० ग्राम आटा
  • 3 अंडे
  • 3 बड़े सेब
  • कम से कम ८२% वसा के साथ १२० ग्राम मक्खन
  • 120 ग्राम चीनी
  • 2 बड़े चम्मच दालचीनी
  • बेकिंग पाउडर का एक पाउच
  • एक वेनिला बीन कोर
  • नमक की एक चुटकी।

बनाने की विधि

एक बड़े कटोरे में मैदा को बेकिंग पाउडर और नमक के साथ मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं, फिर पिघला हुआ मक्खन, 3 अंडे और वेनिला कोर डालें। एक सजातीय आटा प्राप्त होने तक, लगभग 5 मिनट के लिए मिक्सर के साथ सब कुछ मिलाएं।

कुछ आसान रेसिपी भी पढ़ें चीज़केक

एक बेकिंग ट्रे पर मक्खन और थोड़ा सा मैदा डालें और केक का घोल डालें। इसे अच्छी तरह से समतल करें। सेब को अच्छी तरह धोकर पतले पतले स्लाइस में काट लें। केक के घोल के ऊपर सेब के स्लाइस डालें, दालचीनी और चीनी के साथ पाउडर डालें और 30-35 मिनट तक या जब तक आटा टूथपिक टेस्ट पास न कर ले तब तक बेक करें। झटपट सेब का केक तैयार है.


वीडियो: La meilleure façon de.. Réussir son gâteau aux pommes - 750g


टिप्पणियाँ:

  1. Daine

    Amusing question

  2. Tahn

    धन्यवाद, क्या मैं आपको कुछ भी मदद कर सकता हूं?

  3. Donnachadh

    बहाना, इसे हटा दिया जाता है

  4. Melecertes

    कृपया परिधि

  5. Channing

    यह सहमत है, यह उल्लेखनीय राय है



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