पके टमाटर और पनीर के साथ बैंगन की रेसिपी

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बैंगन को छीलकर, कटा हुआ और नमकीन किया जाता है। आधे घंटे के लिए छोड़ दें, फिर बचा हुआ कड़वा रस निकाल लें। एक टेफ्लॉन पैन में जैतून के तेल की कुछ बूंदें डालें और बैंगन को दोनों तरफ से भूनें।

एक गर्मी प्रतिरोधी कटोरे में, जैतून के तेल के साथ चिकनाई और ब्रेडक्रंब के साथ पंक्तिबद्ध, बैंगन के स्लाइस, टमाटर के बैंगन स्लाइस के ऊपर, कुचल लहसुन टमाटर के ऊपर (मैं इसे छोटे कद्दूकस पर रखता हूं), होचलैंड पनीर के स्लाइस, फिर से बैंगन, टमाटर, नमक, काली मिर्च और कसा हुआ पनीर।

पनीर के पिघलने तक २५ मिनट के लिए ओवन में रख दें, इसे खट्टा क्रीम के साथ परोसा जा सकता है, लेकिन यह बहुत अच्छा और बिना है।

पनीर के साथ बेक्ड बैंगन

मैं सोचता रहा कि इन बैंगन को किस टॉपिंग पर रखा जाए ताकि उनमें और तत्व शामिल हों जो मुझे पसंद हैं। बेक्ड चीज़ के साथ बैंगन रोल बनाने की विधि त्वरित और आसान है और बैंगन रोल स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होते हैं। पनीर 24 व्यंजनों के साथ बैंगन।

बेक्ड पनीर शहरी स्वाद के साथ भरवां बैंगन

पनीर और बेक्ड टमाटर के साथ ग्रीक बैंगन ललेना रो

बेक किया हुआ बैंगन लहसुन और पनीर के साथ ब्रेड नुकीले बैंगन शहरी स्वादों की रेसिपी

मोत्ज़ारेला और पनीर के साथ बेक्ड बैंगन पकाने की विधि

बेक्ड पनीर के साथ बैंगन पकाने की विधि पकाने की विधि स्टोर

पनीर और बेक्ड लहसुन के साथ भरवां बैंगन लौरा लॉरेनțiu

कटे हुए फेटा चीज़, थाइम, कटे हुए तुलसी के पत्ते और हरा प्याज़ डालें।

पनीर के साथ बेक्ड बैंगन. 2 तोरी 2 बैंगन 3 टमाटर 2 बेल मिर्च 2 प्याज के स्लाइस हैम नमकीन पनीर 5 अंडे 4 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम डिल नमक काली मिर्च पेपरिका ब्रेडक्रंब। बैंगन की ट्रे को ओवन में अच्छी तरह से २२० c तक गरम करें और ४०, ४५ मिनट तक बेक करें। यह बहुत समय पहले ग्रीस में हमारी छुट्टी थी, लेकिन उन व्यंजनों के विचारों से नहीं जिन्होंने मुझे वहां प्रेरित किया। पके हुए पनीर के साथ सुगंधित और स्वादिष्ट बैंगन रोल मैं कभी भी गार्निश के साथ या बिना किसी हिस्से को मना नहीं करता कि मैं पके हुए पनीर के साथ स्वादिष्ट बैंगन रोल कैसे बनाता हूं।

यदि आप अधिक कैलोरी कम करना चाहते हैं, तो मक्खन का उपयोग बिल्कुल न करें और यह एक आहार नुस्खा बन जाता है। ओवन में भरवां बैंगन १२ वोट ५९ मेन कोर्स लाइट २० मिनट ४० मिनट। उन्हें जैतून के तेल से चिकना कर लें और बारीक कटे लहसुन से ब्रेडक्रंब्स लगा लें। पनीर के साथ बेक्ड बैंगन।

इसे आप ऑफिस में दोस्तों के साथ टेबल पर या पिकनिक पर सर्व कर सकते हैं। वेलेंटीना आयनिटा विशिष्ट शेफ। पके हुए पनीर के साथ बैंगन के लिए एक असाधारण नुस्खा उन क्षणों के लिए जब आप अब मांस नहीं चाहते हैं। थाइम तुलसी और सेप्सोरा।

इलेक्ट्रिक ओवन या स्टोव में बेक किया हुआ बैंगन कैसे बनाएं। खाना पकाने के बाद, अपने आप को कुछ मिनट दें और सैलून में अपने बालों को बेबीलिस पर्सनल केयर उत्पादों के साथ व्यवस्थित करें। यह उतना ही अच्छा है। हम बड़े मोटे बैंगन भी बेक कर सकते हैं, न कि केवल मध्यम वाले, जैसे आग पर बड़े वाले जलते हैं।

मैंने पनीर से भरे इन बैंगनों को योतम ओटोलेघी की रेसिपी से प्रेरित बनाया, जिसे मैंने पिछले दो गर्मियों में कई बार टेस्ट भी किया और दोहराया। पके हुए चावल सब्जियों के साथ 2 वोट 4. पके हुए बैंगन के साथ पीटा दूध और अनार पागलपन। ऐलेना बुटुक ओवन में पनीर और टमाटर के साथ बैंगन।

पनीर और टमाटर के साथ ब्रेड बैंगन बैंगन रोल और कद्दू के साथ बैंगन का हलवा पनीर। बैंगन को अच्छी तरह धोकर सुखा लें। पनीर लहसुन पकी हुई मिर्च। मैं सपना देख रहा हूँ।

आप इसे यहां प्रकाशित पा सकते हैं। एक कांटा या टूथपिक के साथ जगह-जगह चुभें ताकि ओवन में विस्फोट न हो और कुछ तरल निकल जाए। उन्हें दोपहर के भोजन, ब्रंच या रात के खाने के लिए एपेटाइज़र या मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में परोसा जा सकता है। मैंने आज दोपहर में ये पके हुए बैंगन को लहसुन और पनीर से ब्रेड किया और उन पर लड़ाई हुई।

आपको इसी श्रेणी के अन्य व्यंजन पसंद आए। कुरकुरे छिलके के साथ भुना हुआ और लहसुन और जड़ी बूटियों के साथ भरपूर मात्रा में नरम और मलाईदार सुगंध। पिछले सौ मीटर पर बाजार में बैंगन हैं, लाल पनीर और लहसुन के साथ पके हुए बैंगन के लिए यह नुस्खा आजमाएं।

ओवन में रैटटौइल रेसिपी

बकरी पनीर के साथ ओवन में रैटटौइल नुस्खा। रैटटौइल वास्तव में क्या है? एक औ gratin पॉट। लहसुन और अजवायन के फूल के साथ सुगंधित। क्या यह पारंपरिक बर्तन से अलग करता है? तथ्य यह है कि सब्जियों के किनारों को हल्का तला हुआ, भूरा किया जाता है और तरल में ज्यादा नहीं तैरता है।

और सौंदर्य की दृष्टि से यह बर्तन से आगे निकल जाता है। सब्जियों के स्लाइस को सर्पिल में व्यवस्थित करना अनिवार्य नहीं है, आप अलंदाला और # 8230 भी डाल सकते हैं, जो रंग इसे बनाते हैं: बैंगनी बैंगन, हरा या पीला तोरी, गहरा हरा तोरी, लाल मिर्च या डोनट्स, आदि।

इंद्रधनुष या मुफ्त। कोई अतिरिक्त वसा या कठोर प्याज नहीं। सभी सामग्री कच्ची हैं, ताजी टमाटर की चटनी के बिस्तर पर रखी जाती हैं और 1-2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ छिड़का जाता है। सरल! लेकिन इस रैटटौइल में क्या स्वाद और क्या स्वाद है! बर्तन की दीवारों से जुड़ी कारमेलिज्ड सब्जियों के टुकड़े सबसे अच्छे हैं। उन पर लड़ाई है! लाल लहसुन की चटनी की सभी स्वादिष्ट बूंदों को पकड़ने के लिए टेरिन के माध्यम से पूंछ को बढ़ाया जाता है (ट्यूनकैलिट) ब्रेड क्रम्ब्स।

नाइस रैटटौइल जैसे नीस (निकोइस) को स्टोव पर (एक पैन या पैन में) पकाया जाता है और सब्जियों को टुकड़ों में काट दिया जाता है (कटा हुआ, कटा हुआ)। उनका पारंपरिक नुस्खा आप इसे यहां देख सकते हैं. ओवन संस्करण, प्रशंसकों / सर्पिल में व्यवस्थित स्लाइस के साथ, एनिमेटेड फिल्म रैटाटौइल के बाद प्रसिद्ध हो गया।

मैं गर्मी की सब्जियों का एक और प्रकार भी बनाती हूं लेकिन आलू के साथ और बिना टमाटर सॉस के & # 8211 यहाँ नुस्खा देखें।

बनाने की विधि

बैंगन को धो लें, लगभग 1.5 सेंटीमीटर मोटे और नमक के स्लाइस में काट लें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें।
टमाटर को उबाला जाता है, छीलकर और बारीक काट लिया जाता है।
एक टेफ्लॉन पैन में, बारीक कटे हुए लहसुन को वर्जिन जैतून के तेल में 2-3 मिनट तक भूनें, जब तक कि लहसुन सुनहरा रंग न ले ले और स्वाद के लिए टमाटर, नमक और काली मिर्च डालें।
पैन को ढक्कन से ढक दें और मध्यम आँच पर लगभग 15 मिनट तक सॉस के गाढ़ा होने तक पकाएँ।
बैंगन से अतिरिक्त पानी किचन टॉवल से निकाल लें।
बैंगन को जैतून के तेल से ग्रीस करें और एक टेफ्लॉन पैन में तलें।
20/30 सेमी पाइरेक्स बाउल में, बैंगन की एक परत रखें, फिर टमाटर सॉस की आधी।
आधा मोज़ेरेला चीज़ डालें और कद्दूकस किया हुआ पनीर और तुलसी के पत्तों के साथ छिड़के।
फिर से बैंगन, टमाटर सॉस, मोज़ेरेला, चीज़ और तुलसी के पत्तों की एक परत डालें।
थोड़े से जैतून के तेल के साथ छिड़कें और पहले से गरम ओवन में २०० डिग्री सेल्सियस पर २०-२५ मिनट के लिए सुनहरा भूरा होने तक रख दें।

चीज़ सॉस में छोटे आलू

कुछ मिनट के लिए नमकीन पानी में आलू उबालें - जमे हुए आलू को केवल गर्म पानी से धोना चाहिए। यह

शरद ऋतु की सब्जियों के साथ तीखा

हम 30/40 सेमी के आकार के साथ एक ट्रे तैयार करते हैं। या 15/20 सेमी से दो छोटे। हम शुरुआत की तैयारी कर रहे हैं

ट्रस्टी बैंगन (एक ज़ेबरा की तरह), फिर हमने उन्हें काट दिया 1 सेमी मोटा गोल, हम उन्हें अंदर डालते हैं नींबू के रस के साथ ठंडा पानी (ताकि ऑक्सीकरण न हो, जबकि हम बाकी सामग्री का ध्यान रखते हैं)।

लहसुन के कुत्ते जिसे हमने साफ किया सीप, ii हम नमक के साथ पीसते हैं, फिर से रगड़ें तेल जब तक हम प्राप्त नहीं कर लेते चिपकाना, जोड़ने टमाटर का रस, 100 ग्राम पनीर बड़े grater पर मुंडा। तथा सूखे अजवायन की पत्ती।

ए गर्मी प्रतिरोधी पोत, अभिषेक मक्खन और ब्रेडक्रंब हम कितने डालते हैं बैंगन की एक परत (जिसे मैंने उपयोग करने से 10 मिनट पहले सूखा दिया), हम से जोड़ते हैं चटनी लहसुन, टमाटर का रस और पनीर से प्राप्त, जब तक हम सामग्री खत्म नहीं कर लेते तब तक परतों को दोहराएं।

बांध गर्मी प्रतिरोधी पोत पहले से गरम ओवन में 190 डिग्री 30 मिनट के लिए, जब तक बैंगन आपस में जुड़ न जाएं और वे पर्याप्त रूप से नरम न हो जाएं (परीक्षण कांटे से किया जाएगा, अगर यह आसानी से बैंगन में प्रवेश कर जाता है, तो इसका मतलब है कि यह पक गया है)।

प्रति समाप्त जब तैयारी तैयार हो जाए, ओवन को बंद कर दें, डालें ऊपर से बचा हुआ पनीर (100 ग्राम) प्रति चूहे और gratin।

अगर हम चाहते हैं कि बंदरगाह बनाए रखने के लिए प्रपत्र, हमें तैयारी छोड़नी होगी गर्मी प्रतिरोधी पोत, (लगभग 20 मिनट), फिर विभाजित किया जा सकता है, तथा बारीक कटा हुआ ताजा अजमोद के साथ सजाया गया।

टमाटर और परमेसन के साथ बेक्ड बैंगन

टमाटर और परमेसन के साथ बेक्ड बैंगन - एक नुस्खा जिसे हम सभी गर्मियों और शरद ऋतु में ओवन से याद नहीं करते हैं! मुझे आशा है कि आप उससे उतना ही प्यार करेंगे जितना हम करते हैं!

बैंगन, मेरा प्रिय बैंगन, अब तक मेरी पसंदीदा सब्जियाँ हैं। हमेशा किसी भी रूप में पकाया जाता है, लेकिन खासकर जब वे मौसम में हों! बैंगन के सलाद से लेकर ब्रेडेड बैंगन तक, बैंगन के बड़े हिस्से से लेकर बाबा गणौश तक, बैंगन मेरा प्यार है! आज मैं आपके लिए जो रेसिपी प्रस्तावित कर रही हूँ - टमाटर और परमेसन के साथ बेक्ड बैंगन - बहुत हद तक क्लासिक रेसिपी के समान है "बैंगन एक प्रकार का पनीर", लेकिन बड़ा अंतर बैंगन का है, जिसे हम घोंघे से पहले भूनते हैं और उनका स्वादिष्ट क्रस्ट होता है, जो बैंगन के ओवन में होने के बाद भी कुरकुरा रहता है!

लहसुन के कुत्ते जिसे हमने साफ किया सीप, ii हम नमक के साथ पीसते हैं, फिर से रगड़ें तेल जब तक हम प्राप्त नहीं कर लेते पेस्ट, जोड़ने टमाटर का रस, 100 ग्राम पनीर बड़े grater पर मुंडा। तथा सूखे अजवायन की पत्ती।

ए गर्मी प्रतिरोधी पोत, अभिषेक मक्खन और ब्रेडक्रंब हम कितने डालते हैं बैंगन की एक परत (जिसे मैंने उपयोग करने से 10 मिनट पहले सूखा दिया), हम से जोड़ते हैं चटनी लहसुन, टमाटर का रस और पनीर से प्राप्त, परतों को दोहराते हुए जब तक हम सामग्री समाप्त नहीं कर लेते।

प्रति समाप्त जब तैयारी तैयार हो जाए, ओवन बंद कर दें, डालें ऊपर से बचा हुआ पनीर (100 ग्राम) प्रति चूहे और gratin।