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फलाफेल, ग्रिल्ड सब्जियों और सालसा के साथ लपेटें

फलाफेल, ग्रिल्ड सब्जियों और सालसा के साथ लपेटें


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एक खाद्य प्रोसेसर में, छोले को सेम, चूने के छिलके, कसा हुआ हनौट, आटा, नमक और काली मिर्च के साथ काट लें और मिलाएं।

गीले हाथों से, मीटबॉल को बर्गर की तरह बनाएं। 2 टेबल स्पून तेल में दोनों तरफ से क्रिस्पी होने तक फ्राई करें।

सालसा के लिए सारी सामग्री मिला लें।

मसालेदार चटनी के साथ दो तरह के पनीर मिलाएं।

एक ग्रिल पैन में, मिर्च और हरी प्याज़ डालें और हल्का नरम होने तक पकाएँ।

टॉर्टिला गरम करें और उनमें से प्रत्येक पर फलाफेल, ग्रिल्ड सब्जियां, सालसा, पनीर मिक्स, हरी प्याज और रोल रखें।

तत्काल सेवा।



1. चिकन ब्रेस्ट के टुकड़ों को लकड़ी के हथौड़े से तब तक फेंटें जब तक वे लगभग 1.2 सेंटीमीटर मोटे न हो जाएं। नमक और काली मिर्च डालें और टुकड़ों को एक छोटे गर्मी प्रतिरोधी डिश में एक बैग में रखें।


एक छोटी कटोरी में काली मिर्च, लहसुन, मिर्च पाउडर और 2 बड़े चम्मच सिरका डालें।


फिर, जैतून के तेल के साथ छिड़कें और चिकन के ऊपर मैरीनेट की हुई चटनी डालें।


बैग से हवा निकाल कर सील कर दें। 2 से 3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें


जब चिकन मैरीनेट हो रहा हो, उन्हें पुदीना और चीनी के साथ एक बाउल में डालें।


प्याले को ढककर एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें और फिर सेरानो काली मिर्च, लाल प्याज और 2 बड़े चम्मच सिरका डालें।


स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं। साल्सा को परोसने से पहले 20 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर रहने दें।


बाहर की ग्रिल को थोड़े से तेल से ग्रीस कर लें और फिर इसे मध्यम से उच्च तापमान पर गर्म करें।


चिकन को फ्रिज से बाहर निकालें और अतिरिक्त मैरीनेट की हुई चटनी को त्याग दें।


चिकन को ग्रिल पर तब तक छोड़ दें जब तक कि यह बीच में रंगीन न हो जाए, प्रत्येक तरफ लगभग 3 से 5 मिनट।
सालसा और एक बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम के साथ परोसें।


8 लाइट वेजिटेबल रिफ्रेशिंग रेसिपी

इस सप्ताहांत बारबेक्यू बनाने के लिए, अपने दोस्तों को कॉल करें और इस पल का आनंद लें? स्वस्थ और सेहतमंद बारबेक्यू के लिए हल्का वेजिटेबल व्हिप कैसे बनाया जाए? यदि आप शाकाहारी या शाकाहारी हैं, तो यह एक बढ़िया विकल्प है।

तेजी से, लोगों द्वारा भारी मांस ग्रिल के विकल्प के रूप में सब्जी ग्रिल लाया गया है। शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों की संख्या में वृद्धि लोगों को मांस के साथ बारबेक्यू तैयार करते समय भी, सभी को संतुष्ट करने के लिए, इस दर्शकों के लिए विकल्प लेती है।

यह एक बहुत ही स्वादिष्ट विकल्प है! सब्जियों का स्वाद बढ़ाने के लिए आप मसालों और जड़ी-बूटियों से मैरिनेड तैयार कर सकते हैं। आप उन सब्जियों को चुन सकते हैं जिन्हें आप ग्रिलिंग के लिए तैयार करना पसंद करते हैं। एक और टिप यह है कि ग्रिल पर सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें और सब्जियों को साफ रखते हुए अल डेंटे रहें। यहाँ ताज़ी सब्जियों की रेसिपी और अच्छी भूख के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं!

1. मशरूम के साथ हल्की सब्जी जामुन के लिए पकाने की विधि

संघटक:

  • १ तोरी छोटे क्यूब्स में कटी हुई
  • ½ लाल मिर्च छोटे क्यूब्स में कटी हुई
  • ½ पीली मिर्च छोटे क्यूब्स में कटी हुई
  • ½ बैंगनी प्याज छोटे क्यूब्स में कटा हुआ
  • ½ सफेद प्याज छोटे क्यूब्स में कटा हुआ
  • ५ पार्सले मशरूम छोटे क्यूब्स में कटे हुए
  • 15 लकड़ी की छड़ें
  • नमक स्वादअनुसार
  • काली मिर्च स्वाद के लिए।

तैयारी विधि:

जब तक वे समाप्त न हो जाएं, तब तक घटक क्यूब्स को बारी-बारी से रेफ्रिजरेटर को इकट्ठा करें। स्वाद और नमक के साथ सीजन। इन्हें गरम तवे या तवे पर सेंकने के लिए ले लीजिए. अपनी पसंद की चटनी के साथ परोसें।

2. कद्दू के साथ भैंस की सब्जी की सब्जी बनाने की विधि

संघटक:

  • 6 लकड़ी के कटार
  • हरी मिर्च के 6 क्यूब्स
  • 6 प्याज के टुकड़े
  • 6 चेरी टमाटर
  • 6 बड़े ताजे मशरूम
  • इतालवी कद्दू के 6 टुकड़े।
  • १/२ कप गरम पानी
  • 1/4 कप व्हाइट वाइन
  • 1/4 छोटा चम्मच नमक
  • 1/4 छोटा चम्मच तुलसी
  • 1/4 छोटा चम्मच थाइम
  • 1 चुटकी सफेद मिर्च
  • 1 तेज पत्ता।

तैयारी विधि:

प्रत्येक भैंस के बीच में प्रत्येक सामग्री का एक टुकड़ा रखें। सभी सामग्री को मैरिनेड में मिला लें और इस मिश्रण में कटार डाल कर 3 घंटे के लिए भिगो दें, उस समय दो बार घुमाते हुए। नाली और रेफ्रिजरेटर को ग्रिल पर लाएं और अल डेंटे तक ग्रिल करें। सेवा देना!

3. बैंगन की सब्जी से भैंस की रोशनी की रेसिपी

संघटक:

  • 2 पूरे कप चेरी टमाटर
  • 1 मध्यम प्याज, मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1 पीली मिर्च टुकड़ों में कटी हुई
  • १ लाल मिर्च टुकडों में कटी हुई
  • 2 कच्चे कद्दू के क्यूब्स या स्लाइस
  • क्यूब्स में 1 मध्यम बैंगन।
  • स्वादानुसार जैतून का तेल
  • नमक स्वादअनुसार
  • स्वादानुसार चटनी
  • स्वादानुसार पुदीना
  • स्वाद के लिए थाइम
  • स्वादानुसार काली मिर्च
  • 1 नींबू बुझा हुआ।

तैयारी विधि:

सभी सब्जियों को 20 मिनट के लिए मैरिनेड में डाल दें। विभिन्न सब्जियों को ग्रिल स्केवर्स पर रखकर रेफ्रिजरेटर को इकट्ठा करें। इन्हें ग्रिल में तलने दें। जानवरों को तब तक घुमाएं जब तक कि दोनों तरफ से सुनहरा भूरा न हो जाए। जब आप वांछित बिंदु पर हों, तो तुरंत हटा दें और परोसें!

4. ब्रोकोली के साथ हल्के सब्जी मफिन के लिए पकाने की विधि

संघटक:

  • १/४ कप जैतून का तेल
  • 1 बड़ा चम्मच अजवायन
  • 500 ग्राम ब्रोकली के गुलदस्ते
  • ३ छोटी तोरी मोटी स्लाइस में कटी हुई
  • चेरी टमाटर स्वाद के लिए
  • नमक स्वादअनुसार
  • स्वादानुसार काली मिर्च
  • 12 बारबेक्यू स्टिक।

बनाने की विधि

कद्दू को क्यूब्स में डालें। ब्रोकली को टुकड़ों में काट लें और चेरी टमाटर के साथ फैली हुई छड़ियों पर छिड़कें। जैतून का तेल, अजवायन, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और ग्रिल पर या ग्रिल पर ग्रिल करें। जब आप वांछित बिंदु पर हों। सेवा देना!

5. पनीर के साथ हल्की सब्जियों की रेसिपी

संघटक:

  • 6 लकड़ी के कटार
  • हरी मिर्च के 6 क्यूब्स
  • पनीर के 6 क्यूब्स (या टोफू)
  • 6 प्याज के टुकड़े
  • 6 चेरी टमाटर
  • 6 बड़े ताजे मशरूम
  • इतालवी तोरी के 6 टुकड़े
  • नमक स्वादअनुसार
  • स्वादानुसार काली मिर्च
  • अधिमानतः पौधे।

तैयारी विधि:

प्रत्येक भैंस के बीच में प्रत्येक सामग्री का एक टुकड़ा रखें। नमक और काली मिर्च और अन्य पसंदीदा पौधों के साथ सीजन। ग्रिल पर कटार लें और अल डेंटे तक ग्रिल करें। सेवा देना!

6. खीरे की सब्जियों के साथ भैंस की रोशनी की रेसिपी

संघटक:

  • १ तोरी छोटे क्यूब्स में कटी हुई
  • ½ लाल मिर्च छोटे क्यूब्स में कटी हुई
  • १ खीरा छोटे क्यूब्स में कटा हुआ
  • ½ बैंगनी प्याज छोटे क्यूब्स में कटा हुआ
  • ½ सफेद प्याज छोटे क्यूब्स में कटा हुआ
  • 15 लकड़ी की छड़ें
  • नमक स्वादअनुसार
  • काली मिर्च स्वाद के लिए।

तैयारी विधि:

जब तक वे समाप्त न हो जाएं, तब तक घटक क्यूब्स को बारी-बारी से रेफ्रिजरेटर को इकट्ठा करें। स्वाद और नमक के साथ सीजन। इन्हें तवे पर या गरम तवे पर सेंकने के लिए ले लीजिए. अपनी पसंद की चटनी के साथ परोसें।

7. गाजर की सब्जी भैंस की बत्ती बनाने की विधि

संघटक:

  • 2 पूरे कप चेरी टमाटर
  • 1 मध्यम प्याज, मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1 पीली मिर्च टुकड़ों में कटी हुई
  • १ लाल मिर्च टुकडों में कटी हुई
  • 2 कच्चे कद्दू के क्यूब्स या स्लाइस
  • क्यूब्स में 1 मध्यम गाजर।
  • स्वादानुसार जैतून का तेल
  • नमक स्वादअनुसार
  • स्वादानुसार चटनी
  • स्वादानुसार पुदीना
  • स्वाद के लिए थाइम
  • स्वादानुसार काली मिर्च
  • 1 नींबू बुझा हुआ।

तैयारी विधि:

एक सॉस पैन में गाजर को पानी और नमक के साथ आसानी से नरम होने के लिए पकाएं। नाली। सभी सब्जियों को 20 मिनट के लिए मैरिनेड में डाल दें। विभिन्न सब्जियों को ग्रिल स्केवर्स पर रखकर रेफ्रिजरेटर को इकट्ठा करें। इन्हें ग्रिल में तलने दें। जानवरों को तब तक घुमाएं जब तक कि दोनों तरफ से सुनहरा भूरा न हो जाए। जब आप वांछित बिंदु पर हों, तो तुरंत हटा दें और परोसें!

8. फूलगोभी के साथ हल्की वेजिटेबल स्टिक बनाने की विधि

संघटक:

  • १/४ कप जैतून का तेल
  • 1 बड़ा चम्मच अजवायन
  • फूलगोभी के 500 ग्राम गुच्छे
  • ३ छोटी तोरी मोटी स्लाइस में कटी हुई
  • चेरी टमाटर स्वाद के लिए
  • नमक स्वादअनुसार
  • स्वादानुसार काली मिर्च
  • 12 बारबेक्यू स्टिक।

तैयारी विधि:

कद्दू को क्यूब्स में डालें। फूलगोभी को टुकड़ों में काट लें और चेरी टमाटर के साथ स्टिक्स छिड़कें। जैतून का तेल, अजवायन, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और ग्रिल पर या ग्रिल पर ग्रिल करें। जब आप वांछित बिंदु पर हों। सेवा देना!

जब आप अपने आहार पर उस बेतुकी मीठी मजबूरी को मार दें तो क्या करें? या उन पार्टियों में स्वादिष्ट और अनूठा केक हैं, लेकिन कौन से सुपर कैलोरी हैं? या यात्रा के लिए क्या उपयोग करें? या सीलिएक रोग होने पर क्या खाना चाहिए? ग्लूटेन-मुक्त चॉकलेट केक खाने के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट और व्यावहारिक विकल्प हो सकता है, इसके अलावा यह पूरी तरह से स्वस्थ है। चोंच केक व्यंजनों

आहार के लिए सूप लगभग हमेशा बहुत ही स्वस्थ और पौष्टिक विकल्प होते हैं, खासकर जब सब्जी या साग बनाते समय। ऐसा इसलिए है क्योंकि ऐसे तत्व शरीर को काम करने की स्थिति में रखते हुए अधिक फाइबर और पोषक तत्व प्रदान कर सकते हैं। यह बिल्कुल नहीं है


रसोई में बिल्कुल सही

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आपके घर में बनाने के लिए 48 स्वस्थ स्वादिष्ट व्यंजन

स्वस्थ आहार का पालन करने की बड़ी कठिनाइयों में से एक मिठाई और स्नैक्स का विरोध करना है जब पूरे दिन भूख तेज हो जाती है। ये "प्रलोभन" आमतौर पर औद्योगिक उत्पाद या वसा और विषाक्त पदार्थों से भरे होते हैं जो हमारे शरीर को अच्छा नहीं करते हैं। अक्सर ये खाद्य पदार्थ हमारी दिनचर्या का हिस्सा होते हैं, जैसे कुकीज़, बिस्कुट और स्नैक्स।

इनसे बचने के लिए दिन में खाने के लिए अपने हाथों पर हेल्दी स्नैक्स रखने से बेहतर कुछ नहीं है। फलों और सब्जियों के अलावा, जो सस्ते और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, हम घर पर उन विकल्पों पर भी भरोसा कर सकते हैं, जो दोनों ही स्वादिष्ट हों और साथ ही विवेक पर बहुत अधिक भार न डालें। याद रखें कि हमारे आहार में भारी बदलाव हमेशा एक पेशेवर के साथ होना चाहिए।

तैयार करने के लिए, घर पर तैयार करने के लिए स्वस्थ और उपयुक्त स्नैक्स और स्नैक्स के लिए 48 व्यंजनों का चयन देखें। ये अलग-अलग स्वाद के लिए विविधताओं के साथ दिन के अलग-अलग भोजन के विकल्प हैं।

शुरुआत

1. शकरकंद: आलू के चिप्स की तरह दिखने वाले जैतून के तेल और मसालों के साथ पके हुए शकरकंद।

2. माइक्रोवेव ब्लिनी: ब्लिनी एक हल्का रूसी-प्रकार का सॉसेज है, जो मिनी-पैनकेक के समान है, जिसे भांग के रूप में खाया जाता है। इस संस्करण में आटा प्रोटीन है और माइक्रोवेव में बनाया जाता है।

3. फलाफेल: फलाफेल मध्य पूर्व का एक प्रकार का चना है। इस संस्करण में इसे तला हुआ के बजाय तला हुआ है।

4. टैपिओका डैडिन्हो: आमतौर पर टैपिओका का प्याला तला हुआ होता है, लेकिन इस रेसिपी में इसे तला जाता है जो इसे और भी सेहतमंद बनाता है.

5. कॉर्न नगेट्स: यह हेल्दी नगेट रेसिपी शाकाहारी है, तली हुई के बजाय तली हुई और बाहर की तरफ कुरकुरे और अंदर से नरम होती है।

6. इटालियन कैपोनाटा: कैपोनाटा एक इटैलियन ऐपेटाइज़र है जिसे विभिन्न सब्जियों से बनाया जाता है, जो दिन के किसी भी समय रोटी के साथ खाने के लिए बहुत अच्छा है।

7. सुशी फिट: चावल के बिना विकल्प के साथ सुशी फिट तैयार करने के लिए विचार, समुद्री शैवाल को सलाद के साथ बदलना या ताजा रिकोटा और टर्की स्तन का उपयोग करना।

8. उपयुक्त शकरकंद : इस रेसिपी में मैदा की जगह मैदा रसोई के आटे में लिया जाता है. तलने की जगह नमक भी बेक किया जाता है।

9. ब्राउन राइस कुकी: एक हेल्दी राइस कुकी रेसिपी जो साबुत अनाज, कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च है। इस संस्करण में, कुकी तली हुई है, जो इसे स्वस्थ बनाती है।

10. आलू और गाजर क्रोकेट: यह क्रोकेट रेसिपी तली हुई और बहुमुखी है, क्योंकि इसे पनीर, चिकन या शकरकंद के साथ भी जोड़ा जा सकता है।

रोटी

11. चीज ब्रेड फिटनेस: शकरकंद से तैयार चीज ब्रेड की रेसिपी, जिसमें चिया और क्विनोआ लिया जाता है। एक कप कॉफी के साथ स्वादिष्ट

12. टैपिओका कैंडी ब्रेड: टैपिओका और अंडे की सफेदी से बना चीज़केक। इस रेसिपी में इसे दिल से सिलिकॉन मोल्ड्स में फ्राई किया जाता है और एक भुलक्कड़ प्रस्तुति प्राप्त होती है।

13. ग्लूटेन-मुक्त केक: प्रेट्ज़ेल का स्वस्थ संस्करण जिसमें विभिन्न ग्लूटेन-मुक्त आटे, चावल के दूध का मिश्रण होता है और इसे डेमेरारा चावल से मीठा किया जाता है और दालचीनी के साथ छिड़का जाता है।

14. हथेली के दिल के साथ व्यावहारिक मांस केक: इस पाई का आधार छोले और चावल के आटे से बना होता है, जो गोमांस और हथेली से भरा होता है। आप उसी आधार का उपयोग कर सकते हैं और अपनी पसंद के अन्य फिलिंग के साथ वैकल्पिक कर सकते हैं।

15. होल पम्पकिन प्लेट्स: इस रेसिपी में मैदा और ओट्स का इस्तेमाल किया जाता है और यह व्यावहारिक है क्योंकि इसे ब्लेंडर में बनाया जाता है। कद्दू के अलावा, यह उन मसालों और सब्जियों को शामिल करने लायक है जो आपको पसंद हैं।

16. आसान मछली टूना: एक अच्छा प्रोटीन पाई नुस्खा और तैयार करने में आसान। रात के खाने के लिए एक अच्छा विकल्प, क्योंकि प्रति सेवारत कैलोरी की मात्रा लगभग 300 है।

17. लस मुक्त ब्लेंडर पाई: टर्की फ्लेक, टमाटर, गाजर और मटर की तरह लगने वाली मिश्रण प्लेट। इसे पहले से तैयार किया जा सकता है क्योंकि यह रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों के लिए वैध है। कुकीज़ और बिस्कुट

18. खस्ता बीक अनाज: इस रेसिपी में छोले को ओवन में पेपरिका, करी और सरसों के साथ कुरकुरा होने तक बेक किया जाता है। नमकीन मूंगफली को बदलने के लिए एक अच्छा विकल्प।

19. स्प्रिंकल बिस्किट: ग्लूटेन से परहेज करने वालों के लिए स्प्रिंकल बिस्किट एक अच्छा विकल्प है। इस रेसिपी में कुछ सामग्री की आवश्यकता होती है और यह मूल की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक है क्योंकि इसमें कम तेल की आवश्यकता होती है।

20. रोज़मेरी वाइन सेलर: ब्राउन रेसिपी, ग्लूटेन-फ्री, एग-फ्री, लैक्टोज-फ्री सलाद। आटा गूंथने के बाद आप मनचाहे आकार में काट कर लगभग 8 मिनिट तक बेक कर सकते हैं.

21. क्राउटन: इस रेसिपी में क्राउटन को साबुत अनाज की रोटी और समुद्री भोजन के साथ सूप या सलाद के साथ बनाया जाता है। वे बहुत व्यावहारिक भी हैं क्योंकि वे जमे हुए भी हो सकते हैं।

22. मीठे आलू की मिठाई: मीठे आलू या आलू साल्सा का उपयोग करके चिप्स का स्वस्थ संस्करण जो दौनी, जैतून का तेल और अजवायन के फूल के साथ पकाया जाता है।

23. घर पर बने चावल के पटाखे: अलसी और सूरजमुखी से तैयार चावल के पटाखे। नाश्ते में पनीर और टर्की ब्रेस्ट के साथ खाना अच्छा लगता है।

रैप्स, आमलेट और टैपिओका

24. विशेष आमलेट: ग्रीक योगर्ट सॉस और पुदीना के साथ ऑमलेट। हर दिन आमलेट बदलने का एक तरीका।

25. क्रेपियोका: अजमोद और अजमोद के साथ क्रेपियोका नुस्खा। नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प।

26. क्रीमी चिकन क्रेपियोका: कीमा बनाया हुआ चिकन, ग्रीक योगर्ट और क्रीम चीज़ से भरा क्रेपियोका, जो अधिक मलाईदार और स्वादिष्ट बनाता है।

27. वेजिटेबल ऑमलेट लाइट: बिना तेल या वसा रहित ऑमलेट के लिए सब्जियों, शैंपेन और रिकोटा के साथ पकाने की विधि। कम मात्रा में कैलोरी होने के कारण रात के खाने के लिए एक अच्छा विकल्प।

28. पालक पैनकेक: अंडे, पालक और टैपिओका से तैयार पैनकेक और पनीर और कटा हुआ चिकन से भरा हुआ। बहुत ही कूल लगते हैं, क्योंकि पालक के पैनकेक के इस्तेमाल से हरे रंग के दिखते हैं।

29. घर का बना कपड़ा: टर्की ब्रेस्ट, कॉर्न और रिकोटा से भरी हुई ट्विस्टेड रेसिपी। आप इस रेसिपी में भरने के सुझाव को अपनी पसंद के अनुसार बदल सकते हैं।

30. चीज़केक और काजू मक्खन: यह पैकेज काजू मक्खन, पनीर और पालक से भरा है। एक और संभावना केले और दालचीनी के साथ एक मीठा लपेटना है।

31. वियतनामी रोल: सब्जियों और आमों से भरे चावल के पेपर शीट से तैयार हल्की रेसिपी। ये करने में मज़ेदार हैं और घर पर मेहमानों को प्राप्त करते समय तैयार करने के लिए बढ़िया हैं, क्योंकि हर कोई अपनी फिलिंग चुन सकता है।

32. बाउरू फिट: इस बौरू के आटे में ब्रेड की जगह मलाई निकाला हुआ दूध, अंडे, स्प्रिंकल और दलिया होता है, जो इसे हल्का और सेहतमंद बनाता है। 33.

हेज़लनट क्रीम के साथ कोको वेफर कैंडीज: इस रेसिपी में कोको वेफर ग्लूटेन बनाया जाता है और हेज़लनट क्रीम से भरकर लैक्टोज के बिना तैयार किया जाता है। उन दिनों के लिए बहुत अच्छा है जब हमारे पास मिठाई के लिए बेकाबू इच्छा होती है।

34. भरवां अंजीर : निर्जलित अंजीर में काजू और 70% कोकोआ चॉकलेट भरा होता है। अच्छा, स्वस्थ और करने में आसान।

35. इटालियन लाइट स्ट्रॉ: यह रेसिपी हरे केले के बायोमास और बादाम के दूध से तैयार की जाती है। मूल की तुलना में अधिक स्वस्थ और अधिक पौष्टिक संस्करण।

36. कीवी चॉकलेट के साथ दिखाई देता है: स्वस्थ कीवी पॉप्सिकल तैयार करने के तरीके पर विचार। गर्म दिनों के लिए एक स्वादिष्ट और ताज़ा विकल्प।

37. बनाना मफिन्स: इन मफिन्स को ग्लूटेन-फ्री और लैक्टोज-फ्री बनाया जाता है। इन्हें बादाम के आटे, नारियल के तेल से तैयार किया जाता है और शहद से मीठा किया जाता है।

38. कम कीमत वाले नारियल बिस्कुट: ग्लूटेन-मुक्त और लैक्टोज़-मुक्त बिस्कुट बनाना आसान है और दोपहर की चाय के लिए आदर्श हैं।

39. नारियल और अंजीर क्रीम बार: यह बार स्नैक्स या यहां तक ​​कि मिठाई के रूप में भी बहुत अच्छा है और लैक्टोज मुक्त या लस मुक्त है। प्रस्तुति स्वस्थ होने के साथ-साथ मुंह में पानी लाने वाली है।

40. ब्राउनी ऑफ गुड: बिना मैदा या चीनी के बनाया गया हेल्दी और स्वादिष्ट पनीर रेसिपी। आधार है खजूर, शहद और कड़वी चॉकलेट।

41. चॉकलेट बार और खजूर: इस बार को चॉकलेट और खजूर के अलावा काजू, मूंगफली के पेस्ट और रोल्ड ओट्स से बनाया जाता है। मीठी इच्छा को मारने के लिए बढ़िया।

42. पेटिट गेटौ लो कार्ब: पेटिट गेटौ जैसी चाशनी के साथ शुगर-फ्री पाउडर-फ्री चॉकलेट केक की रेसिपी। इसे तैयार करने में केवल 20 मिनट का समय लगता है और फिर इसे ओवन में ले जाएं।

43. फ्रूट ओवन: ओट्स, नारियल, फ्लैक्स फ्रूट और बीजों से बनी यह रेसिपी केक की तरह लगती है और पोषक तत्वों से भरपूर है।

कुकीज 44. ओटमील और चॉकलेट फ्लेक्स: ओटमील, ब्राउन शुगर, पीनट बटर और नारियल के तेल के अलसी के बीजों से बना पूरा बिस्किट। बैग में ले जाने और दिन में खाने के लिए बहुत अच्छा है।

45. मूंगफली का मक्खन और नारियल पेस्ट कुकीज़: औद्योगिक कुकीज़ के बजाय, यह प्रोटीन कुकी पास्ता और मूंगफली का मक्खन और नारियल से बना है और कसरत के बाद खाने के लिए बहुत अच्छा है।

46. ​​झूठा दानोनिन्हो: डैनोनिन्हो का यह संस्करण शाकाहारी है और टोफू के साथ तैयार किया जाता है। बढ़िया है क्योंकि जब आप मूल दानोनिन्हो को खो देते हैं।

47. मूंगफली और नारियल का पेस्ट कुकीज: मट्ठा और मूंगफली के पेस्ट से तैयार प्रोटीन बिस्किट, जो जिम के बाद खाने के लिए बेहतरीन है।

48. ग्रेनोला अनाज और बार: ग्रेनोला और अनाज बार खरीदने के बजाय, यह नुस्खा आजमाएं, जो आसान, सस्ता और सुपर पौष्टिक है।

सौभाग्य से, आजकल स्वस्थ खाना बहुत आसान है, क्योंकि व्यंजन पहले की तुलना में स्वादिष्ट हैं और ब्राजील में प्राकृतिक उत्पादों के भंडार में वृद्धि के साथ सामग्री को ढूंढना आसान है। हालांकि, कुछ लोगों को इन व्यंजनों को तैयार करने वालों का ध्यान रखना चाहिए।

हालांकि स्वस्थ, कई कैलोरी में उच्च होते हैं और अगर कम मात्रा में सेवन किया जाए तो वजन बढ़ सकता है। इसके अलावा, उन व्यंजनों पर नज़र रखें जिनमें बड़ी मात्रा में स्वीटनर होता है, हालांकि चीनी से बचने का एक विकल्प एक ऐसा घटक है जो हमारे शरीर के लिए अच्छा नहीं है। इसलिए, यह हमेशा ऐसे व्यंजनों की तलाश में है जो पूरी सामग्री लेते हैं और जो सबसे प्राकृतिक तरीके से संभव हैं।


अमरनाथ और #8211 मूल नुस्खा

आज मैं ऐमारैंथ की समीक्षा करूंगा, जिसे मैंने लगभग उसी समय क्विनोआ के रूप में खोजा था। ऐमारैंथ का स्वाद थोड़ा अखरोट जैसा होता है और इसकी बनावट थोड़ी जिलेटिनस होती है।

अमरनाथ को „ अमर फूल और शाश्वत सौंदर्य” भी कहा जाता है। ऐमारैंथ नाम ग्रीक भाषा से आया है जहां „amaranthos” का अर्थ है„ जो मुरझाएगा नहीं”, अतीत में एक पवित्र पौधा माना जाता था, जो अमरता का प्रतीक था।

अमरनाथ पादप प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। अन्य अनाजों की तुलना में, ऐमारैंथ आश्चर्यजनक रूप से अमीनो एसिड, विशेष रूप से लाइसिन से भरपूर होता है। यह फाइबर, विटामिन ए, ई, बी, डी, खनिज जैसे लोहा, जस्ता, फास्फोरस, मैग्नीशियम, मैंगनीज, लेकिन कैल्शियम में भी समृद्ध है। इसमें सोडियम की मात्रा कम होती है और इसमें संतृप्त वसा या ग्लूटेन नहीं होता है।

ऐमारैंथ के नियमित सेवन से हृदय रोग से पीड़ित लोगों को लाभ हो सकता है, रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और इसमें सूजन-रोधी प्रभाव होता है। चीनियों ने संक्रमण और माइग्रेन को ठीक करने के लिए ऐमारैंथ का इस्तेमाल किया।

बनाने की विधि:

ऐमारैंथ को लगभग एक घंटे या उससे भी अधिक समय तक भीगने दें, फिर इसे हल्के से धो लें और पानी निकाल दें।

एक नॉन स्टिक पैन में ऐमारैंथ को नमकीन पानी में उबालें। मैं ऐमारैंथ और #8211 पानी के अनुपात 1:3 का उपयोग करता हूं।

जब पानी में उबाल आने लगे, तो ढक्कन से ढक दें और इसे धीमी-मध्यम आँच पर लगभग २०-२५ मिनट (या पानी गिरने तक और ऐमारैंथ उबालने तक) उबलने दें। याद रखें कि इसे समय-समय पर मिलाना चाहिए ताकि यह अटके नहीं या गांठ न बने।

जब बिटर पक जाएं, तो आंच बंद कर दें और इसे ढक्कन से ढककर 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें।

अक्सर मैं इसे सब्जी के दूध, फलों और अन्य बीजों के साथ विभिन्न संयोजनों में नाश्ते में शामिल करता हूं।


मलेशियन पेनकेक्स (जला व्हील्स) चिकन और ग्रिल्ड सब्जियों से भरा हुआ

लेबनानी कटैफ, मोरक्कन पेनकेक्स, मलेशियाई पेनकेक्स, जिन्हें आपने आजमाया है? वे सभी अप्रतिरोध्य लगते हैं, चाहे मीठा हो या नमकीन। आखिरकार, मैं मलेशियाई लोगों (रोटेट शोक) पर रुक गया। और यह समझना आसान है, जब आप इन मलेशियाई पैनकेक के साथ तस्वीरें देखते हैं, तो आप उदासीन नहीं रह सकते। उन्हें और अधिक कुरकुरे बनाया जा सकता है (इसे टिक करना बाकी है) या नरम, उन्हें ऐसे या गार्निश के साथ सेवन किया जा सकता है। मैं जरूरी नहीं जानता कि मैंने जो फिलिंग चुनी है वह पूरी तरह से मलेशियाई गैस्ट्रोनॉमिक परंपरा के अनुरूप है, लेकिन वे सभी एक साथ बहुत स्वादिष्ट हैं और यह सब मायने रखता है!

सामग्री:

फेना 000 और # 8211 250 ग्राम
आपा- 250 मिली
दूध और # 8211 200 मिली (अधिमानतः नारियल मैंने गाय का इस्तेमाल किया)
अंडे- 2
नमक- 1/2 छोटा चम्मच
हल्दी- 1 पाउडर
तलने का तेल
बोनलेस और स्किनलेस चिकन - 350 ग्राम
मैरिनेड - 1 बड़ा चम्मच तेल, 2 बड़े चम्मच सरसों, नमक, काली मिर्च, पेपरिका
लाल मिर्च- 1
सलाद हरा-1

बनाने की विधि:

1-चिकन के लिए मैरिनेड तैयार करें, इसमें 1 बड़ा चम्मच तेल, नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च और 2 बड़े चम्मच सरसों मिलाएं।
2-मांस को मैरिनेड से अच्छी तरह ग्रीस कर लें और कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
३-एक बाउल में मैदा छान लें, उसमें नमक, हल्दी पाउडर, अंडे, पानी, दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
4-पैनकेक के आटे को छान लें, फिर इसे एक ड्रॉपर ढक्कन वाली बोतल में डालें (एक बेबी बोतल, फोटो देखें)।
५-पैनकेक कांच के साथ एक गर्म पैन में बहुत कम तेल के साथ तैयार किए जाते हैं और मध्यम आँच पर केवल एक तरफ तले जाते हैं। पेनकेक्स नरम रहना चाहिए।
६-चिकन और काली मिर्च को लंबी स्ट्रिप्स में काटकर गर्म तवे पर सुनहरा भूरा होने तक तल लिया जाता है।
7-प्रत्येक पैनकेक पर एक सलाद पत्ता, मांस और काली मिर्च के स्ट्रिप्स डालें और मोड़ें।


अन्य खाद्य फ़िल्टर

चुकंदर सबसे अधिक पौष्टिक सब्जियों में से एक है, जो समृद्ध और मूल्यवान पोषक तत्वों (जैसे विटामिन ए, सी, ई, के, आयरन) से भरपूर है।

शतावरी के विशेष स्वाद के कारण चिकन और बेक्ड शतावरी के साथ पास्ता तैयार करना आसान और बहुत स्वादिष्ट होता है। आप चुन सकते हैं।

सब्जियों के साथ बीफ स्टू विटामिन और प्रोटीन का एक स्वादिष्ट संयोजन है। सब्जी मिश्रण के लिए विटामिन का एक उत्कृष्ट कॉकटेल प्रदान करता है।

बीफ को 7-8 महीने से बच्चे के आहार में शामिल किया जा सकता है, इसलिए आप इसे विभिन्न रूपों में तैयार कर सकते हैं। जितना की।

फलाफेल एक पारंपरिक अरबी व्यंजन है जिसे मुख्य रूप से इजरायलियों द्वारा अपनाया गया है। फलाफेल, वास्तव में, एक प्रकार का मीटबॉल है।

सब्जियों के साथ बासमती चावल एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो आपके पूरे परिवार को प्रसन्न करेगा, खासकर उपवास के दिनों में।

आलू का काटना हम में से कई लोगों के लिए जवाब होगा जब हमसे पूछा जाएगा कि ऐसा कौन सा भोजन है जो हमें बचपन की याद दिलाता है। इस।

डिल और नींबू के साथ आलू का सलाद जितना आसान है उतना ही स्वादिष्ट है और सलाद के लिए भी एक स्वादिष्ट विकल्प हो सकता है।

आलू हमारे भोजन में अपरिहार्य हैं, जब तला हुआ होता है, जब बेक्ड या यहां तक ​​कि मैश किए हुए आलू भी हमारे पसंदीदा बने रहते हैं। मुझे आलू पसंद है।

बेक्ड चिकन बहुत अच्छा है, खासकर अगर यह ताजी और स्वादिष्ट सब्जियों से घिरा हो। मैं आपके लिए एक स्वादिष्ट और सेहतमंद चिकन रेसिपी पेश करती हूँ।

बैंगन का सलाद छोटों के पसंदीदा व्यंजनों में से एक नहीं है, इसलिए मैंने यह नुस्खा उनकी जरूरतों के अनुसार बनाया है।


4. चिकन, हैम और अनानास के साथ बुरिटो

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अवयव

  • 2 त्वचा रहित और बंधुआ चिकन ब्रेस्ट
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
  • २ चम्मच थाइम
  • 2 चम्मच अजवायन
  • 2 चम्मच वनस्पति तेल
  • १०० ग्राम मोत्ज़ारेला
  • 250 ग्राम डिब्बाबंद अनानास
  • १०० ग्राम हैम या सॉसेज
  • ग्रास बेल मिर्च
  • 1 जलापेनो या मिर्च
  • 3-4 टॉर्टिला
  • टमाटर के साथ 4-5 बड़े चम्मच पिज़्ज़ा सॉस।

तैयारी

चिकन ब्रेस्ट को नमक, काली मिर्च, आधा अजवायन और अजवायन के साथ सीज़न करें। एक कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें। चिकन को नरम होने तक, 20-25 मिनट या इससे अधिक समय तक भूनें। ठंडा करके स्लाइस में काट लें।

पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। अनानास, हैम, शिमला मिर्च और जलपीनो को छोटे टुकड़ों में काट लें।

प्रत्येक टॉर्टिला को सॉस से चिकना करें, थोड़ा चिकन, पनीर, अनानास, हैम, शिमला मिर्च और गर्म मिर्च डालें, मसाले के साथ छिड़कें और लपेटें। एक नियमित पैन में भूनें या हर तरफ 2-3 मिनट के लिए ग्रिल करें।


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टिप्पणियाँ:

  1. Makora

    अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन यह स्पष्ट नहीं है

  2. Upchurch

    इसमें कुछ है। इस मामले में आपकी मदद के लिए धन्यवाद, मैं आपको कैसे धन्यवाद दे सकता हूं?

  3. Florence

    मैं आपसे क्षमा चाहता हूं, यह संस्करण मुझे शोभा नहीं देता।

  4. Markel

    बेतुका क्योंकि यह

  5. Ahiliya

    क्या अच्छा सवाल है

  6. Linly

    यह शानदार विचार, वैसे, गिरता है

  7. Arashik

    खराब किस्मत



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