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मिलाग्रो ब्लड ऑरेंज मार्गरीटा रेसिपी

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  1. घर
  2. पीना
  3. कॉकटेल और स्पिरिट्स

4

1 रेटिंग

फरवरी 20, 2014

द्वारा

जेस नोवाकी

ब्लड ऑरेंज इस स्वादिष्ट विविधता को खूबसूरती से समृद्ध रंग देता है।

पर और अधिक पढ़ें राष्ट्रीय मार्गरीटा दिवस और उससे आगे के लिए डेलिसियोसो विचार।

1

सर्विंग्स

संबंधित व्यंजन

अवयव

  • 1 ½ भाग मिलाग्रो सिल्वर टकीला
  • १ भाग ताजा नीबू का रस
  • ¾ भाग एगेव अमृत
  • ¾ भाग सोलेर्नो ब्लड ऑरेंज लिकर

दिशा-निर्देश

आधी बर्फ से भरे कॉकटेल शेकर में सभी सामग्री डालें। नमक-रिमेड चट्टानों के गिलास में ताजा बर्फ पर हिलाएं और तनाव दें। नारंगी और चूने के पहियों से गार्निश करें।

टैग


26 टकीला एक मूल मार्गरीटा से अधिक रोमांचक पीता है

पालोमा कॉकटेल से लेकर मेज़कलिटास तक, यहां जानिए क्या बनाना है और क्या ऑर्डर करना है।

पिछले वर्ष ने हममें से बहुतों को घर पर कॉकटेल बनाने में मदद की है, इसलिए जैसे-जैसे मौसम गर्म होता है आप अपने पेय के प्रदर्शनों की सूची को मसाला देने के कुछ तरीकों की तलाश कर रहे होंगे, खासकर जब टकीला की बात आती है। हमें गलत मत समझिए और हम अभी भी एक मार्गरीटा से प्यार करते हैं, लेकिन आपकी टकीला यात्रा को चूने और एक नमक रिम के साथ समाप्त करने का कोई कारण नहीं है। ट्रॉपिकल फ्रूट्स से लेकर स्मोकी, स्पिरिट फॉरवर्ड सिप्स, टकीला में एक बहुमुखी प्रतिभा है जो आपके बार कार्ट को हिला देने के लिए तैयार है और मस्ती के लिए एक प्रतिष्ठा है जो इसे एक गारंटीकृत भीड़ आनंददायक बनाती है चाहे आप इसे कैसे भी मिलाएँ। सुनिश्चित नहीं हैं कि उन चांदी, सोने, रेपोसाडो, एकñejos, और अतिरिक्त añejos का अधिकतम लाभ कैसे उठाया जाए? इन स्वादिष्ट व्यंजनों (और, ठीक है, कुछ मार्गरिट्स भी) को आपके एगेव क्षितिज का विस्तार करने और किसी भी पार्टी को एक पायदान ऊपर ले जाने की गारंटी है।

अवयव

2 ऑउंस कैसामिगोस रेपोसैडो
1.5 औंस अंगूर का रस
1 ऑउंस ताजा नीबू का रस
.5 ऑउंस साधारण सिरप
8-10 पुदीने के पत्ते

निर्देश

जड़ी बूटियों को मसल लें। सभी सामग्री को टिन शेकर में मिला लें। बर्फ डालें। 8&ndash10 सेकंड के लिए जोर से हिलाएं। हाईबॉल गिलास में बारीक तनाव। ताजी बर्फ डालें। ग्रेपफ्रूट व्हील और पुदीने की टहनी से गार्निश करें।

अवयव

1.5 ऑउंस कोरालेजो रेपोसाडो टकीला
.5 वीडा मेज़कल
१ बार चम्मच अगेव अमृत
२ डैश अंगोस्टुरा बिटर्स
2 डैश बिटरमेन्स Xocaloctl बिटर

निर्देश

बर्फ के साथ सभी सामग्री को हिलाएं और चट्टानों के गिलास में एक बड़े प्रारूप वाले आइस क्यूब पर तनाव दें। एक संतरे के लंबे छिलके और उसके तेल से गार्निश करें।

अवयव

1.5 औंस मिलाग्रो टकीला
नारियल की 1 ऑउंस कोको लोपेज क्रीम
.5 औंस नीबू का रस

निर्देश

सभी सामग्री को मिलाएं और बर्फ पर हिलाएं। नमकीन या मसालेदार रिम के साथ परोसें।

न्यू यॉर्क शहर में ड्रीम मिडटाउन में फिशबोएल से

अवयव

2 ऑउंस मिलाग्रो रेपोसैडो का चयन करें
.75 औंस वरमाउथ बियांको
1 डैश ऑरेंज बिटर
नींबू ट्विस्ट

निर्देश

सभी सामग्री को मिक्सिंग ग्लास में डालें, बर्फ़ डालें और ठंडा होने तक मिलाएँ। एक ठंडा कॉकटेल कूप गिलास में तनाव और एक नींबू मोड़ के साथ गार्निश करें।

अवयव

2 ऑउंस ट्रेस एगेव्स रेपोसैडो
.5 औंस अंगूर का रस
.75 औंस नीबू का रस
.75 ऑउंस साधारण सिरप
१ पानी का छींटा अंगोस्टुरा बिटर
अंगूर सोडा के साथ शीर्ष (जैसे स्क्वर्ट या जेरिटोस)

निर्देश

शेकर में सोडा को छोड़कर सभी सामग्री डालें, बर्फ डालें, हिलाएं और बर्फ पर छान लें। ऊपर से मैक्सिकन सोडा डालें और लाइम व्हील से सजाएँ।

न्यूयॉर्क शहर में ला कंटेंटा के एलेक्स वालेंसिया द्वारा

अवयव

4 स्लाइस अदरक
1 ऑउंस मेस्ट्रो डोबेल टकीला
.5 आउंस मावराकिस सिपोरो
1 ऑउंस नीबू का रस
.75 औंस चंबर्ड
.5 ऑउंस एगेव
१ पानी का छींटा अंगोस्टुरा बिटर

निर्देश

एक प्रकार के बरतन के तल में अदरक को मसल लें। बर्फ के ऊपर शेकर में अन्य सभी सामग्री मिलाएं और हिलाएं। कॉकटेल ग्लास में छान लें और सेज से सजाएं।

अवयव

1.5 ऑउंस ब्लू नेक्टर सिल्वर
खीरा के 3-4 टुकड़े
.75 आउंस
1.5 ऑउंस नीबू का रस
1.5 ऑउंस लाइम सिंपल सीरप*

निर्देश

ब्लू नेक्टर टकीला के साथ खीरे को मसल लें। बची हुई सामग्री डालें और बर्फ़ पर हिलाएँ। चट्टानों के गिलास में तनाव। खीरे के टुकड़े से गार्निश करें।

*लाइम सिरप: मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में २ कप पानी, १.५ कप चीनी और १ नींबू का रस मिलाएं जब तक कि चीनी घुल न जाए। गर्मी से निकालें और उपयोग के लिए तैयार होने तक ठंडा करें।

एन आर्बर, मिशिगन में टियो के मैक्सिकन कैफे के जेरेमी सीवर द्वारा

अवयव

3 ऑउंस कैसामिगोस अनेजो टकीला
.75 चम्मच मेपल सिरप
4 डैश ऑरेंज बिटर

निर्देश

मिक्सिंग ग्लास में सभी सामग्री डालें, बड़ी बर्फ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। रॉक ग्लास में संतुलन और सिंगल स्ट्रेन का स्वाद लें। गार्निश करके सर्व करें।

हॉलीवुड, फ़्लोरिडा में डिप्लोमैट बीच रिज़ॉर्ट में जेफ्री ज़कारियन पॉइंट रॉयल से

अवयव

1.5 ऑउंस कैसामिगोस टकीला
1 ऑउंस कांटेदार नाशपाती पुरी और एक्यूटी
.75 ऑउंस एगेव
.75 औंस नीबू का रस

निर्देश

बर्फ के ऊपर एक प्रकार के बरतन में सभी सामग्री मिलाएं और हिलाएं। ताजी बर्फ पर छान लें और नमक के रिम और चूने से गार्निश करें।

न्यू यॉर्क शहर में ड्रीम मिडटाउन में फिशबोएल से

अवयव

2 ऑउंस हेरादुरा ब्लैंको
1 ऑउंस रोज़मेरी-इन्फ्यूज्ड सिंपल सीरप*
.75 औंस ताजा नींबू का रस
.5 औंस स्टोर से खरीदा नाशपाती प्यूरी
स्पलैश क्लब सोडा

निर्देश

कॉकटेल शेकर में सभी सामग्री (क्लब सोडा को छोड़कर) मिलाएं और मिलाने के लिए हिलाएं। कोलिन्स गिलास में डालो, चट्टानों पर परोसा जाता है। क्लब सोडा के छींटे के साथ शीर्ष। ताजा मेंहदी की टहनी से गार्निश करें।

* रोज़मेरी सिरप: मध्यम आँच पर उबाल लें १ कप
दानेदार चीनी, 1 कप पानी और 6 ताजा मेंहदी की टहनी। चीनी घुलने तक उबालें और हिलाएं।

न्यूयॉर्क शहर में बोदेगा नेग्रा के ड्रू स्वीनी द्वारा

अवयव

2 ऑउंस क्लास अज़ुल प्लाटा टकीला
1 ऑउंस पैशनफ्रूट जूस
.25 ऑउंस ऑलस्पाइस ड्रामा
.25 ऑउंस नीबू का रस
.25 ऑउंस कार्डामारो अमरो

निर्देश

बर्फ के साथ एक शेकर टिन में सभी सामग्री डालें और जोर से हिलाएं। ताज़ी बर्फ़ के साथ चट्टानों के गिलास में छान लें। कैंडिड हिबिस्कस फूल से गार्निश करें।

अवयव

1.5 ऑउंस सिल्वर टकीला
.5 ऑउंस कॉन्ट्रेयू
.5 रक्त संतरे का रस
.75 ऑउंस साधारण सिरप
1 ऑउंस नीबू का रस

निर्देश

एक मिक्सिंग टिन में बर्फ भरें। सभी सामग्री डालें और जोर से हिलाएं। नमकीन रिम के साथ चट्टानों के गिलास में खाली शेकर सामग्री। एक ब्लड ऑरेंज स्लाइस से गार्निश करें।

अवयव

.75 औंस संगीता मिक्स*
.75 औंस नीबू का रस
1.5 औंस अनानास का रस
2 ऑउंस मेज़काली
स्मोक्ड नमक
1 नींबू

निर्देश

पहले चूने के साथ लेप करके और नमक में रोल करके स्मोक्ड नमक के साथ एक गिलास के रिम को लाइन करें। बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में सभी सामग्री डालें और बर्फ के साथ एक गिलास में डालने से पहले हिलाएं। चूने के टुकड़े से गार्निश करें।

*संगीता: आधा अनानास, 1 खीरा, 1 पिंट ब्लैकबेरी, 5 एन्को मिर्च, 1.5 कप नीबू का रस, 1 कप संतरे का रस, 5 कप अनार का रस और 1.5 कप चीनी मिलाकर छान लें।
रेफ्रिजरेट करें और 2 सप्ताह तक स्टोर करें।

न्यूयॉर्क शहर में टेपेस्ट्री से

अवयव

1 ऑउंस एल टेसोरो टकीला
.5 औंस नींबू का रस
1 ऑउंस ताजा सेब का रस
.5 ऑउंस साधारण सिरप

निर्देश

सभी सामग्री को मिलाएं और शैंपेन के गिलास में नींबू ट्विस्ट के साथ परोसें।

अवयव

1.5 औंस टकीला ब्लैंको
1.5 ऑउंस ताजा नीबू का रस
.75 आउंस
1.5 ऑउंस साधारण सिरप
कुछ बूंद नीला कुराकाओ
कुछ बूंदें ग्रेनाडीन

निर्देश

सभी सामग्री को मिलाएं और बर्फ से हिलाएं। बर्फ के ऊपर रॉक्स ग्लास में डालें और लेमन वेज और जालपीनो स्लाइस से गार्निश करें।

अवयव

2 ऑउंस कैसामिगोस एñejo
.5 ऑउंस साधारण सिरप
२ डैश अंगोस्टुरा बिटर्स
२ डैश केले के कड़वे

निर्देश

बर्फ के साथ गिलास मिलाने में सभी सामग्री डालें। सिंगल आइस ब्लॉक पर बकेट ग्लास में हिलाएँ और तनाव दें। एक कटे हुए पौधे से गार्निश करें।

अवयव

2 ऑउंस ट्रेस एगेव्स ब्लैंको
.75 औंस नीबू का रस
.75 ऑउंस ट्रेस एगेव्स एगेव सिरप
जलपीनो का 1 टुकड़ा (बीज नहीं)
2 खीरे के टुकड़े
6-8 छोटे तुलसी के पत्ते

निर्देश

शकर में तुलसी, जलपीनो और खीरे के स्लाइस रखें और एगेव सिरप डालें और मसल लें। बाकी सामग्री और बर्फ में डालें। शेक करें, डबल स्ट्रेन करें और लोबॉल ग्लास में बर्फ के ऊपर ताजिन रिम से सजाकर परोसें।

न्यूयॉर्क शहर में ला कंटेंटा के एलेक्स वालेंसिया द्वारा

अवयव

1.25 आउंस मोंटेलोबोस मेज़का
.75 ऑउंस एंचो रेयेस वर्दे
.75 औंस मजबूत हरी चाय
1 ऑउंस ताजा नीबू का रस
५ पुदीने के पत्ते
स्वाद के लिए सरल सिरप

निर्देश

सभी सामग्री को बर्फ के ऊपर एक प्रकार के बरतन में मिलाएं। पुदीने की टहनी और चूने के पहिये से सजाकर हिलाएं और परोसें।

अवयव

2 ऑउंस एवियन सिल्वर टकीला
.5 औंस ग्रैंड मार्नियर
.5 औंस नीबू का रस
.5 औंस नींबू का रस
1.5 ऑउंस घोस्ट चिली सिंपल सिरप*

निर्देश

एक कॉकटेल शेकर में बर्फ के साथ सभी सामग्री जोड़ें, हिलाएं और एक चट्टान के गिलास में ताजा बर्फ पर तनाव डालें जिसमें मिर्च नमक रिम हो। चूने के पहिये के साथ परोसें और आनंद लें।

*भूत मिर्च सरल सिरप : 1 कप पानी और 1 कप ब्राउन डेमेरारा में एक सूखी भुनी मिर्च लें, उबाल लें और ठंडा होने दें।

न्यूयॉर्क शहर में मक्खन के एलेक्स ग्वारनाशेल्ली द्वारा

अवयव

1.5 ऑउंस एल जिमडोर रेपोसाडो
.5 ऑउंस अमारो डि अंगोस्टुरा
.5 औंस मेपल सिरप
.5 औंस अंगूर का रस
.75 औंस नींबू का रस
.25 ऑउंस साधारण सिरप

निर्देश

सभी सामग्री को मिलाएं और चट्टानों पर परोसें। नींबू के पहिये से गार्निश करें।

अवयव

1.5 ऑउंस सोम्ब्रा मेज़कल
1 ऑउंस अंगूर का रस
.5 औंस नीबू का रस
.5 ऑउंस रोज़मेरी सिंपल सीरप*
नमक (यदि वांछित हो)

निर्देश

बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में सोम्ब्रा, अंगूर का रस, नींबू का रस और मेंहदी सिरप मिलाएं और जोर से हिलाएं। चट्टानों के कांच के रिम को नमक करें। चट्टानों के गिलास में बर्फ पर कॉकटेल तनाव। ग्रेपफ्रूट वेज और मेंहदी की टहनी से गार्निश करें।

*रोज़मेरी सिंपल सीरप: एक सॉस पैन में बराबर मात्रा में चीनी और पानी मिलाएं। मेंहदी की दो टहनी डालें और चीनी के घुलने तक पकाएँ। ठंडा होने दें।

अवयव

2 ऑउंस ट्रेस एगेव्स एñejo
1 ऑउंस अनानास प्यूरी
1 ऑउंस इमली का शरबत (इमली का पेस्ट रिफाइंड चीनी और पानी के बराबर मात्रा में मिला कर)
२ डैश अंगोस्टुरा बिटर्स

निर्देश

सभी सामग्री को आइस शेक के साथ शेकर में डालें और चट्टानों पर तनाव दें और अनानास के वेज से गार्निश करें।

न्यूयॉर्क शहर में ला कंटेंटा के एलेक्स वालेंसिया द्वारा

अवयव

2 ऑउंस एवियन ब्लैंको
.5 ऑउंस ब्यूनबिचो मेज़कल
.75 औंस नीबू का रस
.5 औंस एगेव अमृत

निर्देश

बर्फ पर सभी अवयवों को मिलाएं, हिलाएं, और नमक के साथ रिमेड किए गए चट्टानों के गिलास में ताजा बर्फ पर तनाव डालें।

न्यूयॉर्क शहर में बेल के पर्सी रोड्रिगेज द्वारा

अवयव

1.5 ऑउंस ट्रेस एगेव्स टकीला रेपोसैडो
5 ऑउंस संग्रिता*
.5 औंस नीबू का रस
ग्रेपफ्रूट सोडा के साथ संतुलन (स्क्वर्ट या जेरिटोस)

निर्देश

टकीला को सर्विंग ग्लास में डालें, फिर संगरीटा मिक्स डालें और ऊपर से ग्रेपफ्रूट सोडा स्टिर सामग्री डालें और ग्रेपफ्रूट व्हील से सजाएँ।

*संगीता: एक चुटकी नमक, गर्म चटनी, एक संतरे का रस, चार नीबू का रस, दो अंगूरों का रस, एक चुटकी काली मिर्च को एक साथ मिला लें।

न्यूयॉर्क शहर में ला कंटेंटा के एलेक्स वालेंसिया द्वारा

अवयव

नमक, चुटकी
1 ऑउंस नीबू का रस
.75 ऑउंस चाय सिरप*
1.25 ऑउंस बनहेज़ मेज़काली
.75 औंस लिबेलुला जोवेन टकीला (या पसंद की चांदी की टकीला)
2 साबुत सौंफ सजाने के लिए

निर्देश

सभी मापी गई सामग्री डालें। बर्फ के साथ शेकर भरें। बहुत अच्छे से हिलाएं। चट्टानों के गिलास को बर्फ से भरें और गिलास में छान लें। सौंफ से सजाकर सर्व करें।

*चाई सिरप: 1 क्वार्ट पानी, 1 बड़ा चम्मच साबुत ऑलस्पाइस बेरी, .5 बड़े चम्मच साबुत लौंग, 8 साबुत सौंफ, 3 इंच ताजा अदरक मोटा कटा हुआ, 1 बड़ा चम्मच साबुत काली मिर्च, .5 बड़ा चम्मच साबुत इलायची, 8 दालचीनी की छड़ें, और .5 बड़ा चम्मच वेनिला मिलाएं। एक बर्तन में निकाल कर उबाल लें। फिर 20 मिनट के लिए उबलने दें, आँच से हटा दें, 6 ब्लैक टी बैग्स डालें और 15 मिनट तक खड़ी रहने दें। .75 चौथाई गेलन चीनी डालें। 6 सप्ताह तक ठंडा कर सकते हैं।

बार्टाको रेस्तरां के ग्रेटचेन थॉमस द्वारा

अवयव

2 ऑउंस सैंटो रेपोसाडो
1 ऑउंस हिबिस्कस चाय
.5 ऑउंस अगेव
.75 ऑउंस नीबू का रस
.25 कप ताजा सीताफल के पत्ते कोमल तने के साथ
बर्फ

निर्देश

गुड़हल की चाय बनाकर ठंडा होने दें। बर्फ के साथ एक कॉकटेल शेकर में टकीला, हिबिस्कस चाय, एगेव, नींबू का रस और ताजा सीताफल मिलाएं। 30 सेकंड के लिए हिलाएं। बर्फ से भरे कॉकटेल ग्लास में डबल स्ट्रेन करें।


रक्त नारंगी मार्गरिट्स

क्या आपके बिना सभी छुट्टी पर हैं? क्या आपका सोशल मीडिया उन लोगों के झुर्रीदार चेहरों का एक बड़ा धब्बा है जो आप एक बार खिलाते हैं सोच आप कैरेबियन धूप में बैठना पसंद करते थे, जो आपके लिए अनजाने में अवमानना ​​​​दिखा रहा था, यहाँ वापस, काँप रहा था और नम था? क्या आपके तथाकथित दोस्त गर्म मौसम में मटर की टहनियों और नए आर्टिचोक के बारे में सोचते हैं, जबकि आपके स्थानीय बाजार में जड़ें सिकुड़ गई हैं, जिन्होंने आखिरी बार अक्टूबर में जमी हुई धरती देखी थी? पिछले साल का? हो सकता है, बस इस बार, एक अपवाद बनाया जाना चाहिए और एक साफ, संक्षिप्त दया पार्टी स्वीकार्य होगी। मेरे पास सिर्फ अमृत है।


आप उष्ण कटिबंध में नहीं हो सकते हैं, लेकिन कांच के लिए कांच, हम इसे नकली बना सकते हैं। हो सकता है कि आपके नाश्ते की थाली में ताजे नारियल और मीठे आम और पपीते के स्लाइस न हों, लेकिन अगर हम जल्दी करें, तो हम ब्लड ऑरेंज सीज़न के टेल एंड को पकड़ सकते हैं और इसे कुछ बेहतर तरीके से निचोड़ सकते हैं।

हालाँकि, चीजें अजीब हो सकती हैं, अगर आपके पास तीन साल का बच्चा है। “वह क्या है, माँ?” वह पूछ सकता है क्योंकि वह अपनी दुर्लभ (लेकिन बेतहाशा सराहना की) झपकी से नींद में भटकता है और आप समझाते हैं कि आप विशेष लाल संतरे से संतरे का रस बना रहे हैं और आपको इसका एहसास होगा उसके चेहरे पर देखो कि आपका बच्चा — आप, एक व्यक्ति जो आटे को रोटी में बदल देता है, आलू को पास्ता में, चीनी को कारमेल में — को एहसास नहीं हुआ है कि संतरे का रस एक गत्ते का डिब्बा में नहीं आया था और भावनाओं को दूर करने के लिए असफलता के लिए, उसे काम पर लगाओ और उसे एक गिलास डालो जो उसे बहुत स्वादिष्ट लगा, आप सभी उस दया पार्टी के बारे में भूल गए जिसकी आप योजना बना रहे थे।


कोई आवश्यता नहीं। स्टो क्या’s बाएं जब तक वह बिस्तर पर नहीं जाता, तब तक फ्रिज में संतरे का रस, और फिर (निश्चित रूप से धूलदार) ट्रिपल सेक और टकीला को नीचे खींचें, और देखें कि क्या आप फ्रिज से कुछ निष्क्रिय नीबू खोद सकते हैं। कुछ बर्फ के टुकड़े और एक लंबा गिलास लें। यदि आप किसी भी चिपचिपा पेय छतरियों पर लटके हुए हैं, तो यह समय उनका भंडाफोड़ करने का है। मापें, डालें, मिलाएँ और वापस बैठें, अपनी आँखें बंद करें, अपने आप को एक सुनसान समुद्र तट पर कल्पना करें जहाँ आप पूरी तरह से याद करने में असमर्थ हैं कि आप किस बारे में क्रोधित महसूस कर रहे थे। शानदार सप्ताहांत की शुभकामना!


बुक टूर मैं पिट्सबोरो, उत्तरी कैरोलिना में हूं, जैसा कि हम बोलते हैं, लेकिन मैं अगले दो हफ्तों में आपके रास्ते पर जा सकता हूं। क्या यह भव्य नहीं होगा? यहां और देखें।

ब्लड ऑरेंज मार्गरिट्स

पिछले एसके ड्रिंक रेसिपी को सात महीने से अधिक हो चुके हैं। चलिए इसे ठीक करते हैं।

ध्यान दें: यदि आपके पास ट्रिपल सेकंड या कॉन्ट्रीयू नहीं है, तो साधारण सिरप एक समान मीठा लेकिन कम बूज़ी परिणाम देगा।

2 की सेवा करता है, लेकिन केवल अगर आप साझा करते हैं।

१/२ कप रक्त संतरे का रस
२ बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
3 बड़े चम्मच ट्रिपल सेक या कॉन्ट्रेउ, या स्वाद के लिए और अधिक
७ बड़े चम्मच सफ़ेद या “चांदी” टकीला
गार्निश के लिए नींबू या रक्त नारंगी स्लाइस, साथ ही उनमें से कुछ छाते पीते हैं

मिक्स। दो गिलास में बर्फ भरकर उनके बीच बांट लें। गार्निश। पियो और दिवास्वप्न।


अवयव

इस रेसिपी को बनाना एक बहुत ही आसान प्रक्रिया है और इसके लिए केवल कुछ सरल सामग्री की आवश्यकता होती है:

  • रक्त संतरे:
    • रक्त संतरे आमतौर पर मौसम में और आपकी किराने की दुकान में जनवरी से जून तक पाए जाते हैं, लेकिन आपके द्वारा खरीदी जाने वाली विविधता के आधार पर भिन्न हो सकते हैं। यदि आपको रक्त संतरे नहीं मिलते हैं, तो नियमित नाभि संतरे को प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
    • नीबू का रस आम तौर पर इस पतली कॉकटेल का बड़ा हिस्सा बनाता है। कृपया सुनिश्चित करें कि आप ताज़े नीबू ख़रीदें और पूर्ण सर्वश्रेष्ठ पेय के लिए स्वयं नीबू का रस लें।
    • एगेव अमृत पारंपरिक रूप से मार्जरीटा &ldquoskinny.&rdquo बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है। आम तौर पर, इस स्वीटनर की कम आवश्यकता होती है जिसके परिणामस्वरूप प्राकृतिक स्वीटनर के साथ कम कैलोरी पेय बनाया जाता है।
    • आपके पास किसी भी प्रकार की टकीला काम करेगी, हालांकि, कुछ ब्रांड ऐसे हैं जो सर्वश्रेष्ठ मार्गरिट्स बनाते हैं। (नीचे और जानें।)


    मार्गरीटास के लिए सर्वश्रेष्ठ सस्ता टकीला

    1. मिलाग्रो सिल्वर

    मिलाग्रो सिल्वर बहुत पसंद किया जाता है और इस कारण से व्यापक रूप से जाना जाता है – यह एक उज्ज्वल, ताजा स्वाद के साथ अविश्वसनीय रूप से चिकना है, और यह सस्ता है! मार्जरीटा के लिए यह एक शीर्ष विकल्प है, खासकर जब आप साझा करने के लिए एक पूरा गुच्छा बनाना चाहते हैं।

    मिलाग्रो का सिल्वर टकीला उनका एकमात्र सफल पेय नहीं है। कंपनी की स्थापना 1998 में हुई थी और तब से इसने टकीला की दुनिया में तूफान ला दिया है। वे कालातीत परंपरा को नवाचार और आगे की सोच के साथ जोड़ने के लिए कड़ी मेहनत करते हैं। उनके प्रयास रंग लाए हैं क्योंकि टकीला का उनका पूरा संग्रह उच्च गुणवत्ता वाला है।

    सभी छह भाव सही संतुलन प्राप्त करने के लिए पॉट और कॉलम स्टिल दोनों में डिस्टिल्ड हैं और सभी प्रीमियम, एस्टेट-ग्रो ब्लू वेबर एगेव के साथ बनाए गए हैं।

    उज्ज्वल एगेव के अलावा, नाक पर पके हुए अजवाइन का एक आश्चर्यजनक विस्फोट होता है। इसके बाद वेनिला, साइट्रस, दालचीनी और काली मिर्च के नोट आते हैं। माउथफिल तैलीय होता है और तालू पके हुए एगेव के फटने के बाद साइट्रस, वेनिला और ताज़ा पुदीना प्रदान करता है।

    2. अगवलेस ब्लैंको

    Agavales एक स्पेनिश नाम है जिसका अर्थ है "वह भूमि जहां एगेव का पौधा उगाया जाता है।" यह न केवल सर्वोत्तम संभव एगेव का उपयोग करने के लिए बल्कि उन्हें सबसे पारंपरिक तरीके से पकाने और आसवन करने के लिए कंपनी के जुनून को देखते हुए एक उपयुक्त नाम है।

    एक बार कटाई के बाद, एगेव को एक पारंपरिक ईंट ओवन में पकाया जाता है और एक स्टील कॉलम में डिस्टिल्ड किया जाता है, एक ऐसी विधि जो सबसे सुसंगत स्वाद पैदा करती है। वे हाइलैंड्स और तराई दोनों जगहों से प्राप्त एगेव्स के संयोजन का उपयोग करते हैं। Agavales Blanco को विशेष रूप से सस्ते और बार और क्लबों में उपयोग के लिए और एक बेहतरीन कॉकटेल बनाने के लिए बनाया गया था।

    फिर भी, स्वाद उज्ज्वल और रमणीय है, हालांकि मुंह पर पतला है। आपको पुदीना, मसाला, काली मिर्च और सेब के संकेत के साथ मिश्रित एगेव के नोट मिलेंगे। सुगंध वही – पका हुआ एगेव, काली मिर्च, और अल्कोहल की गर्मी के संकेत के साथ थोड़ी मिठास प्रदान करता है। फिनिश एगेव की एक मजबूत, ताजा किक के साथ टिकी हुई है।

    3. मार्गरीटाविल सिल्वर

    Margaritaville Silver बड़े पैमाने पर कॉकटेल बनाने के लिए एकदम सही है। यह सस्ते टकीला की सस्ती टकीला है। आप शायद किसी को भी इसे साफ-सुथरा पीते हुए नहीं पकड़ेंगे, लेकिन यह ठीक है क्योंकि इसका उद्देश्य कभी नहीं था!

    जबकि यह विभिन्न प्रकार के टकीला-आधारित कॉकटेल के लिए एक अच्छा विकल्प है, मार्गरीटा नाम में सही है। नाक पर बहुत सारे ताज़ा फल और खट्टे फल होते हैं, इसके बाद एक मीठा, थोड़ा धुएँ के रंग का स्वाद होता है जिसमें केवल काली मिर्च होती है।

    मार्गरिट्स मीठा होता है और साइट्रस हमेशा मौजूद रहता है। नींबू/नींबू और चीनी के कारण कई लोग इसे "वयस्क नींबू पानी" कहते हैं - यह दिन भर मीठा और खट्टा होता है। सुविधाजनक रूप से, यह टकीला भी है। यह सबसे आसान शूटर नहीं हो सकता है लेकिन यह हर बार आपकी मार्जरीटा को बढ़ाएगा। यदि आप किसी अन्य कॉकटेल में मिठास या साइट्रस का स्पर्श जोड़ना चाहते हैं, तो यह उसके लिए भी सही है।

    4. ब्रिबोन ब्लैंको टकीला

    ब्रिबॉन मेक्सिको के शीर्ष टकीला परिवारों में से एक, डॉन रॉबर्टो द्वारा निर्मित है। 1924 में कंपनी की शुरुआत के बाद से परिवार शीर्ष पायदान टकीला बना रहा है और यह एक सच्चा पारिवारिक मामला बन गया है। वर्तमान में, तीन पीढ़ियां एक साथ काम करती हैं ताकि जगह को शीर्ष आकार में रखा जा सके और नए और अद्भुत पेय बनाना जारी रखा जा सके जो सभी उम्र और स्तरों के टकीला प्रेमियों को पसंद आएंगे।

    ब्रिबोन केवल पूरी तरह से परिपक्व एगेव पौधों का उपयोग करता है, जिसका अर्थ है कि वे सात साल की उम्र से पहले कभी नहीं काटे जाते हैं। उन्हें हाथ से काटा जाता है और सीधे डिस्टिलरी में पहुंचाया जाता है जहां पूरी प्रक्रिया एक छत के नीचे होती है। खाना पकाने के बाद, एगेव्स को खुद डॉन रॉबर्टो द्वारा विकसित खमीर के मालिकाना तनाव के साथ किण्वित किया जाता है। समाप्त करने के लिए, टकीला को एक प्रक्रिया में डबल-डिस्टिल्ड किया जाता है जो कॉलम और पॉट-स्टिल डिस्टिलेशन दोनों का उपयोग करता है।

    ब्रिबॉन ब्लैंको जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ संयुक्त पुष्प नोटों से भरी एक ताजा, साफ सुगंध प्रदान करता है। कुल मिलाकर, तालू सूक्ष्म और वनस्पति है जिसमें काली मिर्च, चूना, बटरक्रीम और टोस्टेड नारियल के नोट हैं।

    माउथफिल चिपचिपा और चिकना होता है। चूने के स्पर्श के साथ मार्जरीटा को संतुलित करने के लिए यह अच्छी तरह से काम करता है लेकिन काली मिर्च और जड़ी बूटियों जैसे अधिक स्वादिष्ट नोट भी हैं। यदि आप अधिक सूक्ष्म घूंट का अनुभव पसंद करते हैं तो इसका आनंद चट्टानों पर भी लिया जा सकता है।

    5. पुएब्लो वीजो ब्लैंको

    प्यूब्लो वीजो ब्लैंको मेक्सिको की सबसे पुरानी डिस्टिलरी में से एक में निर्मित है – सैन मटियास, जलिस्को की टकीला राजधानी में स्थित है। यह अभिव्यक्ति केवल हाइलैंड्स में उगाए गए एगेव के साथ बनाई गई है और यह कंपनी का प्रमुख उत्पाद है।

    यह पूरी तरह से अप्रयुक्त है और अभी भी तुरंत से बोतलबंद है।

    उम्र बढ़ने की कमी के बावजूद, टकीला में उज्ज्वल स्वादों की एक पूरी प्रोफ़ाइल है जो इसे किसी भी स्वादिष्ट कॉकटेल के लिए एकदम सही जोड़ बनाती है।

    वनस्पति नोट और चटपटी चटपटी सुगंध नाक पर खुलती है, उसके बाद एक मिट्टी का मसाला और एक सुखद कड़वाहट आती है। पृष्ठभूमि में, आप पके सेबों का स्पर्श देखेंगे। यह एक ब्लैंको के लिए जटिल है और अधिक मीठा नहीं है, एक मध्यम माउथफिल पेश करता है।

    तालू में एक खनिज युक्त खुला है जिसमें बिटरवाइट चॉकलेट और चूने का पालन किया जाता है। काली मिर्च, साइट्रस और पका हुआ एगेव बहुत सूक्ष्म फलों के नोटों के साथ आता है, विशेष रूप से नाशपाती और तरबूज। यह सुपर स्वीट कॉकटेल के लिए एकदम सही बैलेंसर है।


    कॉकटेल रेसिपी: पतझड़/सर्दियों के मौसम का जायका कैसे पियें?

    8 में से 1 हॉर्निटोस ब्लैक बैरल साइडर 1 1 1/2 औंस हॉर्निटोस ब्लैक बैरल टकीला एई औंस सेब साइडर एई औंस दालचीनी सिरप 1 औंस नींबू का रस 2 डैश अंगोस्टुरा बिटर 2 औंस सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं और एक दालचीनी छड़ी और सेब कील के साथ चट्टानों पर परोसें। गार्निश। गरमागरम भी परोस सकते हैं। दालचीनी की चाशनी बनाने के लिए: 1 भाग चीनी, 1 भाग पानी और 4 कुटी हुई दालचीनी की छड़ें एक साथ मिलाएं। उबाल पर लाना। ठंडा होने पर एक गिलास में छान लें। ग्रेग मोरागो/फोटोग्राफर अधिक दिखाएँ कम दिखाएँ

    2 में से 8 ब्लड ऑरेंज मार्गरीटा 1 1â 2 औंस मिलाग्रो सिल्वर टकीला 1 औंस ताजा नीबू का रस एई औंस एगेव अमृत एई औंस सोलेर्नो ब्लड ऑरेंज लिकर बर्फ से भरे कॉकटेल शेकर में सभी सामग्री डालें। नमक-रिम वाले गिलास में ताजी बर्फ पर हिलाएं और तनाव दें। नारंगी और चूने के पहियों से गार्निश करें। ग्रेग मोरागो अधिक दिखाएँ कम दिखाएँ

    3 में से 8 ब्लड ऑरेंज 2 औंस एल जिमडोर सिल्वर टकीला 2 औंस ब्लड ऑरेंज जूस 1â „2 औंस नींबू का रस 1â „2 औंस एगेव सिरप 6-8 पुदीने की पत्तियां सभी सामग्री को बर्फ से भरे कॉकटेल शेकर में रखें और जोर से हिलाएं। घनी हुई बर्फ के ऊपर एक हाईबॉल में तनाव। अतिरिक्त पुदीने की टहनी और लाइम डिस्क से गार्निश करें। ग्रेग मोरागो अधिक दिखाएँ कम दिखाएँ

    4 में से 8 पिनेकल डेज़र्ट टेबल 1 भाग पिनेकल कद्दू पाई या पेकन पाई वोदका 1 भाग DeKuyper CrÃÃme DeCocoa Dark 1 भाग आधा और आधा सामग्री मिलाएं और परोसें। व्हीप्ड क्रीम से सजाएं। 1012 ग्रेग मोरागो अधिक दिखाएँ कम दिखाएँ

    राशि चक्र वोडका द्वारा 8 कारमेल ऐप्पल मार्टिनी में से 5 1 1 2 औंस राशि चक्र वोदका 1 2 औंस खट्टा सेब schnapps 1 „ 2 औंस बटरस्कॉच schnapps 1 „ 2 औंस ताजा नींबू का रस 1 „ 2 औंस सरल सिरप बर्फ के साथ कॉकटेल शेकर में सामग्री मिलाएं . एक कूप गिलास में हिलाएं और तनाव दें। ग्रेग मोरागो अधिक दिखाएँ कम दिखाएँ

    8 में से 6 कद्दू मार्टिनी 2 औंस टिटो के हस्तनिर्मित वोदका 1 बड़ा चम्मच डिब्बाबंद कद्दू पाई मिश्रण (सुनिश्चित करें कि यह डिब्बाबंद कद्दू पाई मिश्रण है, न कि केवल डिब्बाबंद कद्दू) 1â „2 औंस मसालेदार सिरप (नुस्खा देखें) सभी अवयवों को हिलाएं और एक कूप में डबल तनाव करें या मार्टिनी ग्लास। (एक ३" महीन जाली वाली छलनी का उपयोग करें। मिश्रण धीरे-धीरे तनाव देगा, इसलिए प्रक्रिया को तेज करने के लिए छलनी में मिश्रण को हिलाने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें।) मसालेदार सिरप नुस्खा: २ चौथाई सॉस पैन में, जोड़ें: ४ दालचीनी की छड़ें (३- इंच आकार) ताजा अदरक के 8 छोटे स्लाइस (त्वचा ठीक है) वेनिला बीन का 1/2 (खुला विभाजित) 30 साबुत ऑलस्पाइस बेरी 20-25 साबुत लौंग (उपजी) 6 साबुत सौंफ की फली 2 कप चीनी 2 3 /4 कप पानी सभी सामग्री को धीमी आंच पर 30 मिनट के लिए, बीच-बीच में हिलाते हुए उबाल लें। आंच से हटा दें और 2-3 घंटे के लिए खड़ी रहने दें। अगर मिश्रण ज्यादा चिपचिपा हो (शहद जैसा गाढ़ा हो) तो थोड़ा पानी डालें। एक कांच के कंटेनर में छान लें और जरूरत पड़ने तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। गार्निश: ताजा, कसा हुआ जायफल की एक छोटी मात्रा। ग्लास: कूप या मार्टिनी ग्लास ग्रेग मोरागो अधिक दिखाएँ कम दिखाएँ

    7 में से 8 सौजा हार्वेस्ट 2 कप सौजा सिग्नेचर ब्लू सिल्वर एगेव टकीला 1 कप मेपल सिरप 3/4 कप कद्दू प्यूरी तैयारी: घड़े में सामग्री मिलाएं और अच्छी तरह से मिश्रित होने तक हिलाएं। बर्फ के ऊपर ब्राउन शुगर-रिमेड ग्लास में परोसें। फेस्टिव गार्निश (वैकल्पिक) के लिए स्टार ऐनीज़ के साथ कॉकटेल समाप्त करें। 8 सर्विंग्स बनाता है। ग्रेग मोरागो अधिक दिखाएँ कम दिखाएँ

    8 में से 8 रुमचटा कद्दू पाई मार्टिनी 2 औंस रुमचटा 1 औंस वेनिला वोदका 1 औंस कद्दू लिकर (या विकल्प 3 बड़े चम्मच कद्दू पाई भरने) दालचीनी स्वाद के लिए बर्फ से भरे एक प्रकार के बरतन में आत्माओं को मिलाएं। एक मार्टिनी ग्लास में हिलाएँ और छान लें। ऊपर से दालचीनी छिड़कें। (रुमचटा दालचीनी और वेनिला के स्पर्श के साथ एक रम-आधारित क्रीम लिकर है।) कद्दू पाई मार्टिनी 006 ग्रेग मोरागो अधिक दिखाएँ कम दिखाएँ

    जब मौसम ठंडा हो जाता है तो हम सूप और स्टॉज, क्रॉकपॉट भोजन और कैसरोल जैसे कठोर, पाइपिंग-गर्म व्यंजन चाहते हैं। हमारी पीने की प्राथमिकताएं समान हैं - कई लोग कद्दू पाई मसाले और चॉकलेट से लेकर सेब और संतरे तक, गिरावट/सर्दियों के स्वाद चाहते हैं। यहाँ कुछ पार्टी-तैयार कॉकटेल हैं जिन्हें इस मौसम में परोसने पर विचार किया जा सकता है।

    हॉर्निटोस ब्लैक बैरल साइडर

    1½ औंस हॉर्निटोस ब्लैक बैरल टकीला

    २ डैश अंगोस्टुरा बिटर्स

    सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं और चट्टानों पर दालचीनी स्टिक और सेब-पच्चर गार्निश के साथ परोसें। गर्मागर्म भी परोस सकते हैं।

    दालचीनी की चाशनी बनाने के लिए: 1 भाग चीनी, 1 भाग पानी और 4 कुटी हुई दालचीनी की छड़ें एक साथ मिलाएं। उबाल पर लाना। ठंडा होने पर एक गिलास में छान लें।

    1½ औंस मिलाग्रो सिल्वर टकीला

    ¾ औंस सोलेर्नो ब्लड ऑरेंज लिकर

    सभी सामग्री को बर्फ से भरे कॉकटेल शेकर में डालें। नमक-रिम वाले गिलास में ताजी बर्फ पर हिलाएं और तनाव दें। नारंगी और चूने के पहियों से गार्निश करें।

    2 औंस एल जिमडोर सिल्वर टकीला

    2 औंस रक्त संतरे का रस

    सभी सामग्री को बर्फ से भरे कॉकटेल शेकर में रखें और जोर से हिलाएं। घनी हुई बर्फ के ऊपर एक हाईबॉल में तनाव। अतिरिक्त पुदीने की टहनी और लाइम डिस्क से गार्निश करें।

    1 भाग शिखर कद्दू पाई या पेकान पाई वोदका

    1 भाग डीक्यूपर सीआरème डी कोको डार्क

    सामग्री मिलाएं और परोसें। व्हीप्ड क्रीम से सजाएं।

    राशि चक्र Vodka . द्वारा कारमेल ऐप्पल मार्टिनी

    ½ औंस खट्टा सेब schnapps

    ½ औंस बटरस्कॉच श्नैप्स

    एक कॉकटेल शेकर में बर्फ के साथ सामग्री मिलाएं। एक कूप गिलास में हिलाएं और तनाव दें।

    2 औंस टिटो का हस्तनिर्मित वोदका

    1 बड़ा चम्मच डिब्बाबंद कद्दू पाई मिश्रण (सुनिश्चित करें कि यह डिब्बाबंद कद्दू पाई मिश्रण है, न कि केवल डिब्बाबंद कद्दू)

    & frac12 औंस मसालेदार सिरप (नुस्खा देखें)

    सभी सामग्रियों को हिलाएं और एक कूप या मार्टिनी ग्लास में डबल स्ट्रेन करें। (३ इंच की महीन जाली वाली छलनी का उपयोग करें। मिश्रण धीरे-धीरे तनाव देगा, इसलिए प्रक्रिया को तेज करने के लिए छलनी में मिश्रण को हिलाने के लिए चम्मच का उपयोग करें।)

    2 चौथाई सॉस पैन में, जोड़ें:

    4 दालचीनी की छड़ें (3-इंच आकार)

    ताजा अदरक के 8 छोटे स्लाइस (त्वचा ठीक है)

    वनीला बीन का ½ (खुला विभाजित)

    30 साबुत ऑलस्पाइस बेरी

    20-25 साबुत लौंग (उपजी)

    सभी सामग्री को धीमी आंच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए 30 मिनट तक उबालें। गर्मी से निकालें और एक और 2-3 घंटे के लिए खड़ी रहने दें। यदि मिश्रण बहुत चिपचिपा हो (शहद जैसा गाढ़ा हो) तो थोड़ा पानी डालें। फिर, एक कांच के कंटेनर में छान लें और जरूरत पड़ने तक फ्रिज में स्टोर करें।

    गार्निश: ताजा, कसा हुआ जायफल की एक छोटी राशि।

    2 कप सौजा सिग्नेचर ब्लू सिल्वर एगेव टकीला

    घड़े में सामग्री मिलाएं और अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं। बर्फ के ऊपर ब्राउन शुगर-रिमेड ग्लास में परोसें। फेस्टिव गार्निश (वैकल्पिक) के लिए स्टार ऐनीज़ के साथ कॉकटेल समाप्त करें। 8 सर्विंग्स बनाता है।

    रुमचटा कद्दू पाई मार्टिनी

    1 औंस कद्दू मदिरा (या 3 बड़े चम्मच कद्दू पाई भरने का विकल्प)

    बर्फ से भरे एक प्रकार के बरतन में आत्माओं को मिलाएं। एक मार्टिनी ग्लास में हिलाएँ और छान लें। ऊपर से दालचीनी छिड़कें। (रुमचटा एक रम-आधारित क्रीम लिकर है जिसमें दालचीनी और वेनिला का स्पर्श होता है।)


    जोस एन्ड्रेस

    बर्फ के साथ कॉकटेल शेकर में, नमक हवा को छोड़कर, सामग्री को मिलाएं। जोर से हिलाएं और ठंडा कॉकटेल गिलास में छान लें। ४ बड़े चम्मच नमक हवा से गार्निश करें और तुरंत परोसें।

    सरल चाशनी

    १ कप पानी
    1 कप सफेद चीनी

    एक सॉस पैन में मिलाएं और बस संयुक्त होने तक गर्म करें। उपयोग के लिए तैयार होने तक एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

    १ कप पानी
    0.5 कप नीबू का रस
    २ बड़े चम्मच कोषेर नमक
    1 चम्मच सुक्रो (टेक्स्टुरास श्रृंखला से, ऑनलाइन उपलब्ध है)

    एक छोटे सॉस पैन में पानी और सूक्रो मिलाएं। सुक्रो को सक्रिय करने के लिए लगातार चलाते हुए मिश्रण को कम से कम 158 डिग्री सेल्सियस तक कम पर गर्म करें (यदि आपके पास थर्मामीटर नहीं है, तो आप तब तक पका सकते हैं जब तक कि मिश्रण में बुलबुले न आने लगें)। एक बार जब यह सही तापमान पर पहुंच जाए, तो गर्मी से हटा दें और सॉस पैन को बर्फ के स्नान में ठंडा करें। ठंडा होने पर निम्बू का रस और नमक डालें। एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ, मिश्रण को तब तक ब्लेंड करें जब तक कि उसमें हवा न बनने लगे। एक बार जब पूरा मिश्रण झागदार हो जाए, तो उपयोग करें या एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक रखेंगे।

    जोस का अल्टीमेट जिन और टॉनिक

    मिगुएल लांचा, थिंकफूड ग्रुप के कॉकटेल इनोवेटर को देखें, जोस को पसंदीदा G&T बनाएं!


    अवयव:
    1 ½ औंस मिलाग्रो सिल्वर
    ऑउंस सोलेर्नो ब्लड ऑरेंज लिकर
    ऑउंस सरल सिरप
    1 ऑउंस ताजा नीबू का रस

    त्रासदी और महामारी के बाद – ट्रिबेका’s किचन रिटर्न्स

    कांच: चट्टानें
    ऑरेंज व्हील (यदि मौसम में हो) से गार्निश करें अन्यथा लाइम व्हील
    सामग्री को मिलाएं और अच्छी तरह हिलाएं


    मिक्सोलॉजिस्ट-स्वीकृत टकीला कॉकटेल रेसिपी

    विशेष रूप से नमक और चूने के साथ अपने संबंधों के लिए जाना जाता है, मार्जरीटास के खेल में एक प्रमुख भूमिका निभाते हुए, टकीला के पास हमें देने के लिए बहुत कुछ है। इन टकीला इन्फ्यूज्ड कॉकटेल व्यंजनों के साथ राष्ट्रीय टकीला दिवस पर बहुमुखी मैक्सिकन भावना का जश्न मनाएं।

    टकीला के चिकने स्वाद के लिए धन्यवाद, मैक्सिकन स्पिरिट की अन्य स्पिरिट और भोजन के साथ अच्छी तरह से जुड़ने की क्षमता यही कारण है कि हम इसे पर्याप्त नहीं पा सकते हैं। एगेव स्वाद पेय में एक मीठा, मीठा तत्व लाता है जो विभिन्न प्रकार के मिक्सर के साथ अलग तरह से प्रतिक्रिया करता है। राष्ट्रीय टकीला दिवस के लिए इन महान टकीला कॉकटेल में अपना मिश्रण हाथ आज़माएं।

    नोबल पालोमा - कासा नोबल क्रिस्टल टकीला, ताजा स्ट्रॉबेरी, अंगूर और नींबू की विशेषता वाला एक ताज़ा, फल पेय।

    नोबल पालोमा – सौजन्य कासा नोबल

    • 2 ऑउंस कासा नोबल क्रिस्टल टकीला
    • 1 ऑउंस नीबू का रस
    • 1 ऑउंस अंगूर का रस
    • 5 ऑउंस एगेव अमृत
    • सोडा
    • ग्रेपफ्रूट वेज

    तैयारी: बर्फ के साथ शेकर में कासा नोबल, नींबू का रस, अंगूर का रस और एगेव अमृत रखें।

    ठंडा होने तक हिलाएं। बर्फ पर गिलास में तनाव (नमक या चूने और मिर्च पाउडर रिम वैकल्पिक), स्पार्कलिंग पानी के साथ शीर्ष, और भंवर। ग्रेपफ्रूट वेज से गार्निश करें।

    माई काइंड ऑफ पालोमा एट मैटाडोर रूम, द मियामी बीच संस्करण का बार/रेस्तरां और मिक्सोलॉजिस्ट किप बर्न। ‘माई काइंड ऑफ पालोमा’ कॉकटेल सामान्य टकीला के स्थान पर क्लासिक पर एक ताजा और आधुनिक टेक है, बायर्न ने अमेरिका में अपनी बढ़ती लोकप्रियता के सम्मान में अपने देहाती चचेरे भाई, मेज़कल का उपयोग करना चुना। कॉकटेल के दौरान कोई भी पा सकता है कि 2019 में क्लासिक को एक नया जीवन देते हुए, मूल नुस्खा में छोटे-छोटे बदलाव किए गए हैं।

    माई-काइंड-ऑफ-पालोमा-मेटाडोर रूम के सौजन्य से

    • 1.5oz Ilegal Mezcal
    • .5oz इटैलिकस
    • .75oz ताजा नीबू का रस।
    • 25oz एगेव सिरप
    • ग्रेपफ्रूट सोडा
    • गुलाबी सागर नमक

    तैयारी:

    गुलाबी सागर नमक के साथ रिम गिलास। एक शेकर में मीज़ल, इटैलिकस और नीबू का रस डालें और थोड़े से आइस क्यूब के साथ शेक करें। आइस क्यूब से भरे हाईबॉल गिलास में छान लें और ऊपर से ग्रेपफ्रूट सोडा डालें। लाइम व्हील से सजाकर सर्व करें।

    जलापेनो टकीला, अनानस और अधिक जलापेनो के साथ बने इस मसालेदार उष्णकटिबंधीय कॉकटेल के साथ चीयर्स।

    • 1 ऑउंस टैंटियो जलापेनो टकीला
    • .5oz अगेव
    • .5oz अनानास का रस
    • .5oz नीबू का रस
    • 1.5 ऑउंस डेल मैगुए विदा मेज़कल
    • ग्रील्ड अनानस विखंडू और जलापेनो

    तैयारी:

    • मडल २ ग्रिल्ड अनानास के टुकड़े
    • बर्फ में सामग्री जोड़ें
    • बर्फ के साथ टैम्पिको नमकीन चट्टानों के गिलास में हिलाएं और तनाव दें
    • ग्रिल्ड पाइनएप्पल और जलपीनो से सजाएं

    ब्लड ऑरेंज पालोमा - बोदेगा नेग्रा में बेवरेज डायरेक्टर इनिगो सालाजार के सौजन्य से। जबकि क्लासिक पालोमा सुंदरता की चीज है, रक्त संतरे के रस, पेपरिका और डॉन जूलियो रेपोसाडो के साथ मीठे और अम्लीय की सही समानता जोड़कर चीजों को बदल दें।

    ब्लड ऑरेंज पालोमा - बोदेगा नेग्रा के सौजन्य से।

    • 1.5 ऑउंस डॉन जूलियो रेपोसैडो
    • 1.5 ऑउंस ब्लड ऑरेंज जूस
    • .5 ऑउंस नीबू का रस
    • .5 आउंस अगेव
    • क्लब सोड़ा
    • नमक और पपरिका

    तैयारी: बर्फ के साथ एक टिन में, क्लब सोडा को छोड़कर सभी सामग्री को मिलाएं और हिलाएं। एक पेपरिका नमक रिमेड गिलास में ताजा बर्फ पर तनाव। क्लब सोडा के साथ शीर्ष और एक रक्त नारंगी पहिया के साथ गार्निश करें

    कासा नोबल स्पाइसी बक – इस गर्म कॉकटेल के साथ मसाला चीजें जिसमें स्वाद के अतिरिक्त किक के लिए जलापेनो स्लाइस और अदरक बियर शामिल है।

    स्पाइसी बक – छवि सौजन्य कासा नोबल

    • 2 ऑउंस कासा नोबल रेपोसैडो टकीला
    • 2 पतली स्लाइस जलापेन?ओ
    • १ बड़ा चम्मच कटा हुआ अदरक
    • 1 ऑउंस नींबू का रस
    • 75 ऑउंस साधारण सिरप
    • जिंजर एले या जिंजर बियर
    • डैश बिटर्स
    • नींबू की फांक

    तैयारी: एक प्रकार के बरतन में जलापेनो, अदरक, नींबू का रस, और साधारण चाशनी डालें। बर्फ डालें। ठंडा होने तक हिलाएं। बर्फ के ऊपर गिलास में डालें, ऊपर से जिंजर एले या जिंजर बीयर डालें। नींबू के टुकड़े से गार्निश करें।

    विधि:

    • 2 ऑउंस मिलाग्रो रेपोसैडो टकीला
    • 1 ऑउंस सूखा कुराकाओ
    • 1 ऑउंस युज़ू जूस
    • ऑउंस सरल सिरप
    • चिली टिंचर के 3 डैश

    तैयारी: बिल्ड: मिर्च / साइट्रस-नमक के साथ रिम ग्लास, सामग्री को मिलाएं, रॉक ग्लास में हिलाएं / तनाव दें।

    कासा कॉस्मो - कासा नोबल क्रिस्टल टकीला के सौजन्य से यह एक क्लासिक परिष्कृत सिपर है जो सेक्स एंड द सिटी की याद दिलाता है।

    इनसाइड लॉन्ग आइलैंड्स के फार्म टू टेबल लाइफ विथ रोटियां एंड फिश फार्म सीरीज कुकबुक

    विधि:

    • 5 ऑउंस कासा नोबल क्रिस्टल टकीला
    • 75 ऑउंस ट्रिपल सेकंड
    • 5 ऑउंस नीबू का रस
    • 5 ऑउंस अनार का रस
    • संतरे का छिलका

    तैयारी: संतरे के छिलके को छोड़कर सभी सामग्री को मिक्सिंग ग्लास में मिलाएं और हिलाएं। बर्फ के ऊपर ग्लास में डालें। फ्लेमेड संतरे के छिलके से खत्म करें।

    नोबल-रीटा - कासा नोबल के सौजन्य से यह क्लासिक मार्जरीटा कासा नोबल क्रिस्टल टकीला, लाइम और एगेव के संयोजन से बनाई गई है।

    Noble_Rita – छवि सौजन्य कासा नोबल

    • 2 ऑउंस कासा नोबल क्रिस्टल टकीला
    • 1 ऑउंस एगेव अमृत
    • 1 ऑउंस नीबू का रस
    • नींबू का टुकड़ा

    तैयारी: लाइम वेज को छोड़कर, सामग्री को बर्फ के साथ शेकर में रखें। ठंडा होने तक हिलाएं। कांच में तनाव (नमक रिम वैकल्पिक)। लाइम वेज से गार्निश करें।

    ग्रीष्मकालीन सूर्यास्त - बोदेगा नेग्रा में पेय निदेशक इनिगो सालाजार के सौजन्य से। एक फूल-आधारित सौहार्द के साथ मनगढ़ंत, यह परिवाद नाजुक लेकिन मादक पुष्प नोटों की आपूर्ति करता है जो मिलाग्रो ब्लैंको टकीला के पूरक हैं

    ग्रीष्मकालीन सूर्यास्त – छवि सौजन्य बोदेगा नेग्रा

    • 2 ऑउंस मिलाग्रो ब्लैंको टकीला
    • .75 ऑउंस एल्डरफ्लॉवर
    • .75 पैम्पलेमूसे
    • .75 नीबू का रस
    • क्लब सोड़ा

    तैयारी: बर्फ के साथ एक टिन में, क्लब सोडा को छोड़कर सभी सामग्री को मिलाएं और हिलाएं। नमक के रिम वाले गिलास में ताजी बर्फ पर छान लें। क्लब सोडा के साथ शीर्ष और एक चूने के पहिये के साथ गार्निश करें।

    नोसोट्रोस रेपोसाडो की छवि सौजन्य

    Nosotros Blood + Sand Margarini – a red, smoky Margini (Margarita Martini) features Nosotros Reposado, notes of cherries, vanilla, and blood orange.

    • ¾ oz Nosotros Reposado
    • ¾ oz orange juice (preferably blood orange)
    • ¾ oz cherry heering
    • ¾ oz dry vermouth
    • 3 dash vanilla extract

    तैयारी: Shake and double strain into a chilled coupe. संतरे के छिलके और चेरी से गार्निश करें।

    Alyssa is passionate about donuts, burpees, listening to the stories of the people who devote their time to fill our stomachs and exploring. She spends most of her time balancing her love for sugary, carb heavenly goods and fitness trends. She is currently working at the empowering fitness community Lucille Roberts as their Social Media Manager


    6 Margarita Recipes That Take a Twist on the Classic Cocktail

    You've got your guac, now it's time to mix a Cinco de Mayo margarita. Or six. In honor of my cocktail of choice—which conveniently pairs oh so well with Mexican food, my favorite thing to eat—I've rounded up six recipes that add a little extra oomph to the classic margarita. चीयर्स!

    Kiwi Straw-Ber-Rita

    Maybe it's because I'm from St. Louis originally, thus probably biased toward Anheuser-Busch, but I प्यार the new Lime-A-Rita Splash Straw-Ber-Rita flavor as an easy (and super-sweet) guilty pleasure. But since it's Cinco de Mayo, why not mix it up with this easy recipe?

    अवयव:

    6 ऑउंस। Lime-A-Rita Splash Staw-Ber-Rita

    Combine all ingredients in a shaker filled with ice. Shake well and pour into a margarita glass. Garnish with a kiwi slice.

    Picante de la Casa

    *Courtesy of Soho House's Eat Drink Nap. "The Picante delLa Casa is a spin on a Tommy's Margarita, invented at the famous San Francisco Mexican restaurant Tommy's. The chile and coriander add some serious heat and spice to the drink."

    अवयव:

    1 1/2 ऑउंस। Cazadores Reposado tequila

    Juice of one large lime, freshly squeezed

    Combine all the ingredients in a cocktail shaker and shake hard. Double-strain into an old-fashioned glass, and add ice. Garnish with chile.

    The Veracruzana Pineapple Margarita

    Pineapples and margaritas go together like peanut butter and jelly—but give the classic combo a twist with a little basil.

    अवयव:

    2 parts Milagro Reposado tequila

    Muddle pineapple and basil leaves in a shaker. Add remaining ingredients, and shake vigorously with ice. Strain into a rocks glass with fresh ice. Garnish cocktail with pineapple and basil.

    Caliente Kiss Margarita

    If you're a fan of Bloody Marys तथा margaritas, this recipe will give you the best of both worlds. Definitely for those who prefer more savory instead of sweet.

    अवयव:

    1 part Sauza Blue Silver 100-percent agave tequila

    1 squeeze of Sriracha sauce

    1 dash fresh black pepper

    1 dash Worcestershire sauce

    1 cucumber slice, for garnish

    In a shaker filled with ice, combine all ingredients. Shake well and pour into tall glass over ice. Garnish with cucumber slice.

    Blood Orange Margarita

    Courtesy of Casa Nonna. Whenever I'm ordering a marg and blood orange is offered as a flavor option, it's immediately my go-to pick. Here's the recipe for NYC eatery Casa Nonna's take.

    अवयव:

    1/2 ऑउंस। Sauza Blanco tequila

    1/2 ऑउंस। fresh squeezed lime juice

    Build in a shaker from the juice up, add ice, and shake. Strain over fresh ice in double rocks glass with a salted rim (salt optional). ऑरेंज व्हील से गार्निश करें।

    Mango Basil Margarita

    And finally, if you want to take cocktail-making to the next level, I suggest attempting this recipe from celebrity caterer Andrea Correale of Elegant Affairs.

    Mango Puree Ingredients:

    1 1/2 cups chopped fresh mango

    Mango Basil Margarita Ingredients:

    1 1/2 ऑउंस। (3 tablespoons) mango puree

    एक आउंस। (2 tablespoons) blanco tequila

    1/4 आउंस। clear orange-flavored liqueur

    2 fresh basil leaves, torn

    To make mango puree: Place the mango, sugar, and water in blender and cover. Blend on high speed until smooth. Transfer to storage container cover and refrigerate up to 3 days.

    To make margarita: Add 1 1/2 oz. of mango puree, the tequila, orange-flavored liqueur, lime juice, and torn basil leaves to cocktail shaker. Fill shaker with ice cover and shake vigorously. Strain into cocktail glass filled with fresh ice top with club soda. Garnish with mango puree and basil leaves.

    Which margarita would you want to drink the most? Come back tomorrow and let me know what you ended up making!


    वीडियो देखना: How to make Orange Upside Down Cake. Best Orange cake recipe using blood oranges and navel oranges


टिप्पणियाँ:

  1. Mikagar

    क्षमा करें, उस खंड में नहीं .....

  2. Rafferty

    मैं ऐसे लोगों से प्यार करता हूं जो सभी प्रकार के विवरणों, छोटी चीजों को नोटिस करते हैं और जो रोजमर्रा की चीजों में बहुमत के लिए कुछ आकर्षक और अदृश्य पा सकते हैं। बहुत अच्छा!

  3. Cayle

    मैं सोचता हूं कि आप गलत हैं। हम चर्चा करेंगे। मुझे पीएम में लिखें, हम बात करेंगे।

  4. Selwine

    आप सही नहीं हैं। मैं इस पर चर्चा करने की पेशकश करता हूं। मुझे पीएम में लिखें, हम इसे संभाल लेंगे।

  5. Michio

    ब्रावो, शानदार मुहावरा और यह सामयिक है

  6. Gunther

    मुझे नहीं पता।

  7. Pheredin

    Granted, good idea



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