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साक्षात्कार: शिकागो के बैपटिस्ट और बोतल के शेफ जेम्स लिंटेलमैन

साक्षात्कार: शिकागो के बैपटिस्ट और बोतल के शेफ जेम्स लिंटेलमैन


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'मुझे लगता है कि मुझे खाना पकाने के साथ अपनी आवाज आखिरकार मिल गई है'

जेम्स लिंटेलमैन कॉनराड शिकागो में बैप्टिस्ट एंड बॉटल और रूफटॉप रेस्तरां नोयने के कार्यकारी शेफ हैं। 30 वर्षीय, क्षेत्रीय अमेरिकी मेनू के साथ होटल के 20वीं मंजिल के व्हिस्की बार और शहर के व्यापक दृश्यों के साथ समकालीन जापानी रेस्तरां दोनों में रसोई और भोजन के बारे में उत्साहित है।

दैनिक भोजन: आप खाना पकाने में कैसे आए?

जेम्स लिंटेलमैन: मेरी माँ एक भयानक रसोइया थी। मैं सारा मौलटन, मारियो बटाली और एमरिल लागसे को देखकर बड़ा हुआ हूं। वह हमेशा मेज पर खाना खाने के बारे में बहुत अच्छी थी और हम सभी एक साथ खाते थे, यही मुझे खाना पकाने में दिलचस्पी थी।

क्या आपके पास कोई विशेष व्यंजन है?

मेरे पास वास्तव में कोई विशेष व्यंजन नहीं है। मुझे वास्तव में कच्ची मछली की तैयारी और खरोंच से पास्ता बनाने में मज़ा आता है, इसलिए मेरे मेनू में आमतौर पर एक क्रूडो और एक घर का बना पास्ता होता है।

क्या आप खाना पकाने की एक विशेष शैली पसंद करते हैं?

तकनीकी रूप से, मैं फ्रेंच प्रशिक्षित हूं इसलिए खाना बनाते समय मैं बहुत सारी फ्रेंच तकनीकों का उपयोग करता हूं। हालांकि, मुझे अपने स्पिन को क्लासिक व्यंजनों में जोड़ने के लिए दुनिया भर से प्रेरणा लेना पसंद है।

आप किचन में किस तरह का माहौल बनाते हैं?

मैं टीम को प्रेरित करने की कोशिश करता हूं। एक कठोर वातावरण के रूप में एक रेस्तरां रसोई का कलंक अब स्वीकार्य नहीं है और मुझे लगता है कि अगली पीढ़ी के लिए संस्कृति को बदलना मेरी जिम्मेदारी (साथ ही टीमों) की है।

जब आप रसोई में अपनी सहायता के लिए अन्य रसोइयों को नियुक्त करते हैं तो आप क्या देखते हैं?

नम्रता और एक महान दृष्टिकोण। हम उन गुणों के साथ कुछ भी कर सकते हैं।

आपका पसंदीदा मसाला क्या है? क्यों?

यह कठिन है, मैं बहुत मौसम के अनुसार खाना बनाती हूं। मैं कहूंगा कि सर्दियों के महीनों में मुझे इलायची, स्टार ऐनीज़ और कैसिया जैसे मसाले पसंद हैं। वे वार्मिंग और आराम कर रहे हैं।

आपको खाना पकाने में क्या रखता है?

मुझे ऐसा लगता है कि आखिरकार मुझे खाना पकाने के साथ मेरी आवाज मिल गई है, मुझे अपने विचारों के साथ सहज होने में काफी समय लगा है और एक टीम और हमारे मेहमानों को जो मैंने सीखा है उसे दिखाने का आत्मविश्वास है।


इन 6 स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ राष्ट्रीय मैक और पनीर दिवस में खुदाई करें

14 जुलाई को नेशनल मैक एंड एम्प चीज़ डे&mdashyes, डिश की अपनी पहचान का दिन है और स्वादिष्ट व्यवहार में खुदाई करने के लिए आदर्श बहाना बना रहा है। अगर आर्टिफिशियल ऑरेंज चीज़ पाउडर के चित्र दिमाग में आते हैं, तो डरें नहीं&mdashशिकागो में ऐसे विकल्पों की भरमार है जो एक से अधिक तरीकों से बॉक्स के बाहर हैं। समुद्री भोजन से प्रेरित व्याख्याओं से लेकर अतिरिक्त-अनुग्रहकारी प्रसाद तक, इस अवसर को क्लासिक आराम भोजन पर इन छह ट्विस्ट के साथ टोस्ट करें।

द हैम्पटन सोशल में मोंटौक मैक


पार्कर रेस्तरां समूह की फोटो सौजन्य

मकारोनी पर हवादार भोजनालयों के ईस्ट कोस्ट स्पिन के साथ समुद्र तट पर जाएं, जिसमें चार पनीर सॉस में समृद्ध नूडल्स शामिल हैं और ड्राइवर स्कैलप्स और रॉक झींगा के साथ बह निकला है, साथ ही साथ मक्खन-पोच्ड लॉबस्टर के साथ पकवान को शीर्ष पर रखने का विकल्प भी है। नाव के जूते वैकल्पिक। $14, $22 लॉबस्टर के साथ। रिवर नॉर्थ (353 डब्ल्यू हबर्ड सेंट, 312.464.0500) और बूर रिज (705 ग्राम केंद्र डॉ, 630.219.0009) स्थानों पर उपलब्ध है।

Margeaux Brasserie . में मैकरोनी मुफ्त


मार्गो ब्रैसरी की फोटो सौजन्य

गोल्ड कोस्ट गो-टू बचपन के स्टेपल को एक सुनहरा क्रस्ट के नीचे साफ-सुथरी पंक्तियों में खड़ी बी एंड ईक्यूचमेल-डैप्ड नूडल्स के साथ एक अपस्केल अपडेट देता है। बड़े हो चुके मैक और पनीर की खुशियों को खोजने के लिए इसे एक गिलास चुलबुली के साथ पेयर करें। $12. 11 ई. वाल्टन सेंट, 312.625.1324

मिंडी और rsquos HotChocolate में मैक और पनीर


फोटो अलीज़ा जे सोकोलो के सौजन्य से

पेस्ट्री प्रो केवल मिठाइयों से अधिक परोसता है, अमेरिकी और ग्रूयरे पनीर में लेपित एक तांत्रिक रूप से सरल मैक और पनीर प्रदान करता है और एक व्यक्तिगत आकार के बर्तन में परोसा जाता है। भोग कारक को ऊपर उठाएं और मिश्रण में लार्डन डालें। $13. १७४७ एन. डेमन एवेन्यू, ७७३.४८९.१७४७

बाउंस पर हैंगओवर मैक और पनीर


शेरी तनु द्वारा फोटो

ट्रफल ऑयल के साथ बूंदा बांदी और देशी स्मोक्ड हैम और एक तले हुए अंडे के साथ शीर्ष पर, हैंगओवर मैक एंड एम्प चीज़ को देर रात के बाद खाया जाना चाहिए और हाथ में ब्लडी मैरी $17. ३२४ डब्ल्यू शिकागो एवेन्यू ३२.३१३.७३००

बैपटिस्ट और बॉटल में मैक और पनीर


नील बर्गर द्वारा फोटो

शेफ जेम्स लिंटेलमैन के एक डिश में चार तरह के पनीर के फ्यूजन के साथ अपनी स्वाद कलियों को टेंटलाइज़ करें: स्मोक्ड क्रीम चीज़, अमेरिकन चीज़, पिमेंटो चीज़ सॉस और विस्कॉन्सिन चीज़ कर्ड्स एल्बो नूडल्स, चिली सॉस, और जलेपे और एनटिल्डियो के साथ और पैंको ब्रेडक्रंब के साथ सबसे ऊपर। $13. १०१ ई. एरी सेंट, ३१२.६६७.६७९३

मॉर्टन और rsquos द स्टीकहाउस में लॉबस्टर मैक


मॉर्टन के द स्टीकहाउस की फोटो सौजन्य

कवताप्पी पास्ता, लॉबस्टर स्टॉक और अनुभवी ब्रेड क्रम्ब्स के साथ फेंके गए पूरे चिकन लॉबस्टर पर दावत दें। समृद्ध चेडर चीज़ की चटनी के साथ, असाधारण मिश्रण बुदबुदाते हुए आनंद के लिए बेक किया जाता है। सभी 6 चिकागोलैंड स्थानों पर उपलब्ध


इन 6 स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ राष्ट्रीय मैक और पनीर दिवस में खुदाई करें

14 जुलाई को राष्ट्रीय मैक और पनीर दिवस और mdashyes चिह्नित करता है, पकवान की अपनी पहचान का दिन होता है और स्वादिष्ट इलाज में खुदाई करने के लिए आदर्श बहाना बनाता है। अगर आर्टिफिशियल ऑरेंज चीज़ पाउडर के चित्र दिमाग में आते हैं, तो डरें नहीं&mdashशिकागो में ऐसे विकल्पों की भरमार है जो एक से अधिक तरीकों से बॉक्स के बाहर हैं। समुद्री भोजन से प्रेरित व्याख्याओं से लेकर अतिरिक्त-अनुग्रहकारी प्रसाद तक, इस अवसर को क्लासिक आराम भोजन पर इन छह ट्विस्ट के साथ टोस्ट करें।

द हैम्पटन सोशल में मोंटौक मैक


पार्कर रेस्तरां समूह की फोटो सौजन्य

मकारोनी पर हवादार भोजनालयों के ईस्ट कोस्ट स्पिन के साथ तटीय जाएं, जिसमें समृद्ध चार पनीर सॉस में ढके हुए नूडल्स और ड्राइवर स्कैलप्स और रॉक झींगा के साथ अतिप्रवाह के साथ-साथ मक्खन-पोच्ड लॉबस्टर के साथ पकवान को शीर्ष करने का विकल्प भी शामिल है। नाव के जूते वैकल्पिक। $14, $22 लॉबस्टर के साथ। रिवर नॉर्थ (353 डब्ल्यू हबर्ड सेंट, 312.464.0500) और बूर रिज (705 ग्राम केंद्र डॉ, 630.219.0009) स्थानों पर उपलब्ध है।

Margeaux Brasserie . में मैकरोनी मुफ्त


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गोल्ड कोस्ट गो-टू बचपन के स्टेपल को एक सुनहरा क्रस्ट के नीचे साफ-सुथरी पंक्तियों में खड़ी बी एंड ईक्यूचमेल-डैप्ड नूडल्स के साथ एक अपस्केल अपडेट देता है। बड़े हो चुके मैक और पनीर की खुशियों को खोजने के लिए इसे एक गिलास चुलबुली के साथ पेयर करें। $12. 11 ई. वाल्टन सेंट, 312.625.1324

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फोटो अलीज़ा जे सोकोलो के सौजन्य से

पेस्ट्री प्रो केवल मिठाइयों से अधिक परोसता है, अमेरिकी और ग्रूयरे पनीर में लेपित एक तांत्रिक रूप से सरल मैक और पनीर प्रदान करता है और एक व्यक्तिगत आकार के बर्तन में परोसा जाता है। भोग कारक को ऊपर उठाएं और मिश्रण में लार्डन डालें। $13. १७४७ एन. डेमन एवेन्यू, ७७३.४८९.१७४७

बाउंस पर हैंगओवर मैक और पनीर


शेरी तनु द्वारा फोटो

ट्रफल ऑयल के साथ बूंदा बांदी और देशी स्मोक्ड हैम और एक तले हुए अंडे के साथ शीर्ष पर, हैंगओवर मैक एंड एम्प चीज़ को देर रात के बाद खाया जाना चाहिए और हाथ में ब्लडी मैरी $17. ३२४ डब्ल्यू शिकागो एवेन्यू ३१२.३१३.७३००

बैपटिस्ट और बॉटल में मैक और पनीर


नील बर्गर द्वारा फोटो

शेफ जेम्स लिंटेलमैन के एक डिश में चार तरह के पनीर के फ्यूजन के साथ अपनी स्वाद कलियों को टेंटलाइज़ करें: स्मोक्ड क्रीम चीज़, अमेरिकन चीज़, पिमेंटो चीज़ सॉस और विस्कॉन्सिन चीज़ कर्ड्स एल्बो नूडल्स, चिली सॉस, और जलेपे और एनटिल्डियो के साथ और पैंको ब्रेडक्रंब के साथ सबसे ऊपर। $13. १०१ ई. एरी सेंट, ३१२.६६७.६७९३

मॉर्टन और rsquos द स्टीकहाउस में लॉबस्टर मैक


मॉर्टन के द स्टीकहाउस की फोटो सौजन्य

कवताप्पी पास्ता, लॉबस्टर स्टॉक और अनुभवी ब्रेड क्रम्ब्स के साथ फेंके गए पूरे चिकन लॉबस्टर पर दावत दें। समृद्ध चेडर चीज़ की चटनी के साथ, असाधारण मिश्रण बुदबुदाते हुए आनंद के लिए बेक किया जाता है। सभी 6 चिकागोलैंड स्थानों पर उपलब्ध


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14 जुलाई को नेशनल मैक एंड एम्प चीज़ डे&mdashyes, डिश की अपनी पहचान का दिन है और स्वादिष्ट व्यवहार में खुदाई करने के लिए आदर्श बहाना बना रहा है। अगर आर्टिफिशियल ऑरेंज चीज़ पाउडर के चित्र दिमाग में आते हैं, तो डरें नहीं&mdashशिकागो में ऐसे विकल्पों की भरमार है जो एक से अधिक तरीकों से बॉक्स के बाहर हैं। समुद्री भोजन से प्रेरित व्याख्याओं से लेकर अतिरिक्त-अनुग्रहकारी प्रसाद तक, इस अवसर को क्लासिक आराम भोजन पर इन छह ट्विस्ट के साथ टोस्ट करें।

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बाउंस पर हैंगओवर मैक और पनीर


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बाउंस पर हैंगओवर मैक और पनीर


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कवताप्पी पास्ता, लॉबस्टर स्टॉक और अनुभवी ब्रेड क्रम्ब्स के साथ फेंके गए पूरे चिकन लॉबस्टर पर दावत दें। समृद्ध चेडर चीज़ की चटनी के साथ, असाधारण मिश्रण बुदबुदाते हुए आनंद के लिए बेक किया जाता है। सभी 6 चिकागोलैंड स्थानों पर उपलब्ध


इन 6 स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ राष्ट्रीय मैक और पनीर दिवस में खुदाई करें

14 जुलाई को नेशनल मैक एंड एम्प चीज़ डे&mdashyes, डिश की अपनी पहचान का दिन है और स्वादिष्ट व्यवहार में खुदाई करने के लिए आदर्श बहाना बना रहा है। अगर आर्टिफिशियल ऑरेंज चीज़ पाउडर के चित्र दिमाग में आते हैं, तो डरें नहीं&mdashशिकागो में ऐसे विकल्पों की भरमार है जो एक से अधिक तरीकों से बॉक्स के बाहर हैं। समुद्री भोजन से प्रेरित व्याख्याओं से लेकर अतिरिक्त-अनुग्रहकारी प्रसाद तक, इस अवसर को क्लासिक आराम भोजन पर इन छह ट्विस्ट के साथ टोस्ट करें।

द हैम्पटन सोशल में मोंटौक मैक


पार्कर रेस्तरां समूह की फोटो सौजन्य

मकारोनी पर हवादार भोजनालयों के ईस्ट कोस्ट स्पिन के साथ समुद्र तट पर जाएं, जिसमें चार पनीर सॉस में समृद्ध नूडल्स शामिल हैं और ड्राइवर स्कैलप्स और रॉक झींगा के साथ बह निकला है, साथ ही साथ मक्खन-पोच्ड लॉबस्टर के साथ पकवान को शीर्ष पर रखने का विकल्प भी है। नाव के जूते वैकल्पिक। $14, $22 लॉबस्टर के साथ। रिवर नॉर्थ (353 डब्ल्यू हबर्ड सेंट, 312.464.0500) और बूर रिज (705 ग्राम केंद्र डॉ, 630.219.0009) स्थानों पर उपलब्ध है।

Margeaux Brasserie . में मैकरोनी मुफ्त


मार्गो ब्रैसरी की फोटो सौजन्य

गोल्ड कोस्ट गो-टू बचपन के स्टेपल को एक सुनहरा क्रस्ट के नीचे साफ-सुथरी पंक्तियों में खड़ी बी एंड ईक्यूचमेल-डैप्ड नूडल्स के साथ एक अपस्केल अपडेट देता है। वयस्क मैक और पनीर की खुशियों की खोज के लिए इसे एक गिलास चुलबुली के साथ पेयर करें। $12. 11 ई. वाल्टन सेंट, 312.625.1324

मिंडी और rsquos HotChocolate में मैक और पनीर


फोटो अलीज़ा जे सोकोलो के सौजन्य से

पेस्ट्री प्रो केवल मिठाइयों से अधिक परोसता है, अमेरिकी और ग्रूयरे पनीर में लेपित एक टैंटलाइजिंग सरल मैक और पनीर प्रदान करता है और व्यक्तिगत आकार के बर्तन में परोसा जाता है। भोग कारक को ऊपर उठाएं और मिश्रण में लार्डन डालें। $13. १७४७ एन. डेमन एवेन्यू, ७७३.४८९.१७४७

बाउंस पर हैंगओवर मैक और पनीर


शेरी तनु द्वारा फोटो

ट्रफल ऑयल के साथ बूंदा बांदी और देशी स्मोक्ड हैम और एक तले हुए अंडे के साथ शीर्ष पर, हैंगओवर मैक एंड एम्प चीज़ को देर रात के बाद खाया जाना चाहिए और हाथ में ब्लडी मैरी $17. ३२४ डब्ल्यू शिकागो एवेन्यू ३१२.३१३.७३००

बैपटिस्ट और बॉटल में मैक और पनीर


नील बर्गर द्वारा फोटो

शेफ जेम्स लिंटेलमैन के एक डिश में चार तरह के पनीर के फ्यूजन के साथ अपनी स्वाद कलियों को टेंटलाइज़ करें: स्मोक्ड क्रीम चीज़, अमेरिकन चीज़, पिमेंटो चीज़ सॉस और विस्कॉन्सिन चीज़ कर्ड्स एल्बो नूडल्स, चिली सॉस, और जलेपे और एनटिल्डियो के साथ और पैंको ब्रेडक्रंब के साथ सबसे ऊपर। $13. १०१ ई. एरी सेंट, ३१२.६६७.६७९३

मॉर्टन और rsquos द स्टीकहाउस में लॉबस्टर मैक


मॉर्टन के द स्टीकहाउस की फोटो सौजन्य

कवताप्पी पास्ता, लॉबस्टर स्टॉक और अनुभवी ब्रेड क्रम्ब्स के साथ फेंके गए पूरे चिकन लॉबस्टर पर दावत दें। समृद्ध चेडर चीज़ की चटनी के साथ, असाधारण मिश्रण बुदबुदाते हुए आनंद के लिए बेक किया जाता है। सभी 6 चिकागोलैंड स्थानों पर उपलब्ध


इन 6 स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ राष्ट्रीय मैक और पनीर दिवस में खुदाई करें

14 जुलाई को राष्ट्रीय मैक और पनीर दिवस और mdashyes चिह्नित करता है, पकवान की अपनी पहचान का दिन होता है और स्वादिष्ट इलाज में खुदाई करने के लिए आदर्श बहाना बनाता है। अगर आर्टिफिशियल ऑरेंज चीज़ पाउडर के चित्र दिमाग में आते हैं, तो डरें नहीं&mdashशिकागो में ऐसे विकल्पों की भरमार है जो एक से अधिक तरीकों से बॉक्स के बाहर हैं। समुद्री भोजन से प्रेरित व्याख्याओं से लेकर अतिरिक्त-अनुग्रहकारी प्रसाद तक, इस अवसर को क्लासिक आराम भोजन पर इन छह ट्विस्ट के साथ टोस्ट करें।

द हैम्पटन सोशल में मोंटौक मैक


पार्कर रेस्तरां समूह की फोटो सौजन्य

मकारोनी पर हवादार भोजनालयों के ईस्ट कोस्ट स्पिन के साथ तटीय जाएं, जिसमें समृद्ध चार पनीर सॉस में ढके हुए नूडल्स और ड्राइवर स्कैलप्स और रॉक झींगा के साथ अतिप्रवाह के साथ-साथ मक्खन-पोच्ड लॉबस्टर के साथ पकवान को शीर्ष करने का विकल्प भी शामिल है। नाव के जूते वैकल्पिक। $14, $22 लॉबस्टर के साथ। रिवर नॉर्थ (353 डब्ल्यू हबर्ड सेंट, 312.464.0500) और बूर रिज (705 ग्राम केंद्र डॉ, 630.219.0009) स्थानों पर उपलब्ध है।

Margeaux Brasserie . में मैकरोनी मुफ्त


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गोल्ड कोस्ट गो-टू बचपन के स्टेपल को एक सुनहरा क्रस्ट के नीचे साफ-सुथरी पंक्तियों में खड़ी बी एंड ईक्यूचमेल-डैप्ड नूडल्स के साथ एक अपस्केल अपडेट देता है। वयस्क मैक और पनीर की खुशियों की खोज के लिए इसे एक गिलास चुलबुली के साथ पेयर करें। $12. 11 ई. वाल्टन सेंट, 312.625.1324

मिंडी और rsquos HotChocolate में मैक और पनीर


फोटो अलीज़ा जे सोकोलो के सौजन्य से

पेस्ट्री प्रो केवल मिठाइयों से अधिक परोसता है, अमेरिकी और ग्रूयरे पनीर में लेपित एक तांत्रिक रूप से सरल मैक और पनीर प्रदान करता है और एक व्यक्तिगत आकार के बर्तन में परोसा जाता है। भोग कारक को ऊपर उठाएं और मिश्रण में लार्डन डालें। $13. १७४७ एन. डेमन एवेन्यू, ७७३.४८९.१७४७

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शेरी तनु द्वारा फोटो

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नील बर्गर द्वारा फोटो

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14 जुलाई को नेशनल मैक एंड एम्प चीज़ डे&mdashyes, डिश की अपनी पहचान का दिन है और स्वादिष्ट व्यवहार में खुदाई करने के लिए आदर्श बहाना बना रहा है। अगर आर्टिफिशियल ऑरेंज चीज़ पाउडर के चित्र दिमाग में आते हैं, तो डरें नहीं&mdashशिकागो में ऐसे विकल्पों की भरमार है जो एक से अधिक तरीकों से बॉक्स के बाहर हैं। समुद्री भोजन से प्रेरित व्याख्याओं से लेकर अतिरिक्त-अनुग्रहकारी प्रसाद तक, इस अवसर को क्लासिक आराम भोजन पर इन छह ट्विस्ट के साथ टोस्ट करें।

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मकारोनी पर हवादार भोजनालयों के ईस्ट कोस्ट स्पिन के साथ तटीय जाएं, जिसमें समृद्ध चार पनीर सॉस में ढके हुए नूडल्स और ड्राइवर स्कैलप्स और रॉक झींगा के साथ अतिप्रवाह के साथ-साथ मक्खन-पोच्ड लॉबस्टर के साथ पकवान को शीर्ष करने का विकल्प भी शामिल है। नाव के जूते वैकल्पिक। $14, $22 लॉबस्टर के साथ। रिवर नॉर्थ (353 डब्ल्यू हबर्ड सेंट, 312.464.0500) और बूर रिज (705 ग्राम केंद्र डॉ, 630.219.0009) स्थानों पर उपलब्ध है।

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गोल्ड कोस्ट गो-टू बचपन के स्टेपल को एक सुनहरा क्रस्ट के नीचे साफ-सुथरी पंक्तियों में खड़ी बी एंड ईक्यूचमेल-डैप्ड नूडल्स के साथ एक अपस्केल अपडेट देता है। वयस्क मैक और पनीर की खुशियों की खोज के लिए इसे एक गिलास चुलबुली के साथ पेयर करें। $12. 11 ई. वाल्टन सेंट, 312.625.1324

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बैपटिस्ट और बॉटल में मैक और पनीर


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शेफ जेम्स लिंटेलमैन के एक डिश में चार तरह के पनीर के फ्यूजन के साथ अपनी स्वाद कलियों को टेंटलाइज़ करें: स्मोक्ड क्रीम चीज़, अमेरिकन चीज़, पिमेंटो चीज़ सॉस और विस्कॉन्सिन चीज़ कर्ड्स एल्बो नूडल्स, चिली सॉस, और जलेपे और एनटिल्डियो के साथ और पैंको ब्रेडक्रंब के साथ सबसे ऊपर। $13. १०१ ई. एरी सेंट, ३१२.६६७.६७९३

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14 जुलाई को नेशनल मैक एंड एम्प चीज़ डे&mdashyes, डिश की अपनी पहचान का दिन है और स्वादिष्ट व्यवहार में खुदाई करने के लिए आदर्श बहाना बना रहा है। अगर आर्टिफिशियल ऑरेंज चीज़ पाउडर के चित्र दिमाग में आते हैं, तो डरें नहीं&mdashशिकागो में ऐसे विकल्पों की भरमार है जो एक से अधिक तरीकों से बॉक्स के बाहर हैं। समुद्री भोजन से प्रेरित व्याख्याओं से लेकर अतिरिक्त-अनुग्रहकारी प्रसाद तक, इस अवसर को क्लासिक आराम भोजन पर इन छह ट्विस्ट के साथ टोस्ट करें।

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मकारोनी पर हवादार भोजनालयों के ईस्ट कोस्ट स्पिन के साथ समुद्र तट पर जाएं, जिसमें चार पनीर सॉस में समृद्ध नूडल्स शामिल हैं और ड्राइवर स्कैलप्स और रॉक झींगा के साथ बह निकला है, साथ ही साथ मक्खन-पोच्ड लॉबस्टर के साथ पकवान को शीर्ष पर रखने का विकल्प भी है। नाव के जूते वैकल्पिक। $14, $22 लॉबस्टर के साथ। रिवर नॉर्थ (353 डब्ल्यू हबर्ड सेंट, 312.464.0500) और बूर रिज (705 ग्राम केंद्र डॉ, 630.219.0009) स्थानों पर उपलब्ध है।

Margeaux Brasserie . में मैकरोनी मुफ्त


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गोल्ड कोस्ट गो-टू बचपन के स्टेपल को एक सुनहरा क्रस्ट के नीचे साफ-सुथरी पंक्तियों में खड़ी बी एंड ईक्यूचमेल-डैप्ड नूडल्स के साथ एक अपस्केल अपडेट देता है। वयस्क मैक और पनीर की खुशियों की खोज के लिए इसे एक गिलास चुलबुली के साथ पेयर करें। $12. 11 ई. वाल्टन सेंट, 312.625.1324

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पेस्ट्री प्रो केवल मिठाइयों से अधिक परोसता है, अमेरिकी और ग्रूयरे पनीर में लेपित एक टैंटलाइजिंग सरल मैक और पनीर प्रदान करता है और व्यक्तिगत आकार के बर्तन में परोसा जाता है। भोग कारक को ऊपर उठाएं और मिश्रण में लार्डन डालें। $13. १७४७ एन. डेमन एवेन्यू, ७७३.४८९.१७४७

बाउंस पर हैंगओवर मैक और पनीर


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ट्रफल ऑयल के साथ बूंदा बांदी और देशी-स्मोक्ड हैम और एक तले हुए अंडे के साथ शीर्ष पर, हैंगओवर मैक एंड एम्प चीज़ को देर रात के बाद खाया जाना चाहिए और हाथ में ब्लडी मैरी $17. ३२४ डब्ल्यू शिकागो एवेन्यू ३१२.३१३.७३००

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मॉर्टन और rsquos द स्टीकहाउस में लॉबस्टर मैक


मॉर्टन के द स्टीकहाउस की फोटो सौजन्य

कवताप्पी पास्ता, लॉबस्टर स्टॉक और अनुभवी ब्रेड क्रम्ब्स के साथ फेंके गए पूरे चिकन लॉबस्टर पर दावत दें। समृद्ध चेडर चीज़ की चटनी के साथ, असाधारण मिश्रण बुदबुदाते हुए आनंद के लिए बेक किया जाता है। सभी 6 चिकागोलैंड स्थानों पर उपलब्ध


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टिप्पणियाँ:

  1. Zushicage

    मेरा सुझाव है कि आप उस साइट पर जाएँ जहाँ उस विषय पर कई लेख हैं जो आपको रुचिकर करते हैं।

  2. Mern

    यह विषय बस अतुलनीय है :), मुझे दिलचस्पी है।

  3. Donall

    )))))))))) I to you cannot believe :)

  4. Vick

    मुझे लगता है कि यह एक अच्छा विचार हे।

  5. Charybdis

    महान विचार, मैं सहमत हूँ।

  6. Ondrus

    आलोचना करने के बजाय समस्या के समाधान की सलाह दें।



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