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चॉकलेट चिप और आलू चिप कुकी बार्स

चॉकलेट चिप और आलू चिप कुकी बार्स


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जूलिया मर्फी द्वारा फोटो

तैयारी समय: 10 मिनटों
खाना बनाने का समय: 22 मिनट
कुल समय: 32 मिनट

सर्विंग्स: 24 बार

अवयव:

2 कप ऑल - परपज़ आटा
1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
१/४ छोटा चम्मच नमक
३/४ कप नरम मक्खन
1 कप हल्की ब्राउन शुगर
१/२ कप दानेदार चीनी
2 बड़े अंडे
1 बड़ा चम्मच वेनिला
१ कप चॉकलेट चिप्स
३ कप केतली पके हुए आलू के चिप्स

दिशा:

1. ओवन को 325ºF पर प्रीहीट करें और एक 9″ x 13″ बेकिंग डिश को ग्रीस कर लें।
2. मीडियम बाउल में मैदा, सोडा और नमक को एक साथ मिला लें।

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3. एक अलग, बड़े कटोरे में, एक हाथ मिक्सर के साथ क्रीम मक्खन और चीनी। अंडे और वेनिला जोड़ें, और संयुक्त होने तक मिलाएं।

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4. पहले चॉकलेट चिप्स और फिर चिप्स में फोल्ड करें।

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५. आटे को कढ़ाई में दबा दीजिये ताकि सब जगह ढक जाये.

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6. सेंटर रैक में 22 मिनट तक बेक करें, निकालें और खाने से पहले ठंडा होने दें।

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पोस्ट चॉकलेट चिप एंड पोटैटो चिप कुकी बार्स सबसे पहले स्पून यूनिवर्सिटी में दिखाई दिया।


आइए एक पल के लिए नाम-ब्रांड के किराने के सामान के बारे में बात करते हैं। क्या आप उन्हें खरीदते हैं? क्या आप स्टोर ब्रांड खरीदते हैं? क्या आप वाकई बहुत ध्यान देते हैं?

खरीदारी करते समय, अधिकांश चीजों के साथ, स्टोर ब्रांड पर विचार करने के लिए मैं हमेशा एक रहा हूं। वे आमतौर पर मुझे विफल नहीं करते हैं और वे लगभग हमेशा कुछ रुपये बचाते हैं!

हालांकि, कुछ चीजें ऐसी होती हैं जो बिना सवाल पूछे-पूछने-खरीदने के लिए वास्तविक-किराने का सामान होती हैं। उदाहरण के लिए – हमारे घर में, केवल एक ही मेयोनीज हम खरीदते हैं वह है हेलमैन का। मेरे पति व्यावहारिक रूप से आवश्यक है हेलमैन'स. आपको स्टोर-ब्रांड रैंच ड्रेसिंग कभी नहीं मिलेगी, केवल हिडन वैली हमारे फ्रिज में निवास करती है। आप सभी जानते हैं कि मैं चीनी के बारे में कैसा महसूस करता हूं – मैं’m इंपीरियल के लिए काफी आंशिक हूं। और मैं पेंट्री में जेआईएफ पीनट बटर के अलावा और कुछ नहीं लेकर बड़ा हुआ हूं। मैं ज्यादा अनाज नहीं खरीदता, लेकिन जब मैं खरीदता हूं, तो मैं असली सामान खरीदता हूं। और अंत में, आलू के चिप्स तब तक काम नहीं करेंगे जब तक कि वे असली सौदा न हों।


बड़े होकर मुझे स्टोर पर ये कुछ निश्चित “splurges” हमेशा याद रहते हैं, जिनकी मेरी माँ ने अनुमति दी थी। हमें बहुत बार चिप्स नहीं मिलते थे, लेकिन जब हमने किया, तो केप कॉड चिप्स वही हैं जो हमने चुने हैं, और अभी भी करते हैं। केप कॉड चिप्स मेरे # 1 पसंदीदा रोड ट्रिप स्नैक्स में से एक हैं – मुझे एक आइस्ड टी और समुद्री नमक और सिरका चिप्स का एक बैग दें और मैं जाने के लिए अच्छा हूं!

और चूंकि यह राष्ट्रीय आलू चिप दिवस है, मैंने सोचा कि हमें मीठे और नमकीन व्यंजन के साथ मनाना चाहिए - चॉकलेट चंक आलू चिप बार्स। मैं मीठे और नमकीन व्यंजनों का प्रशंसक हूं। मैं अपनी कुकीज़ में आलू के चिप्स का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं और अगर आपने इसे कभी नहीं आजमाया है, तो आपको और इंतजार नहीं करना चाहिए, मेरे दोस्तों। आप इससे हैरान हो जाएंगे!

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प्रिंट पकाने की विधि


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