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बादाम-जई फीता कुकीज़ पकाने की विधि

बादाम-जई फीता कुकीज़ पकाने की विधि


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अवयव

  • १/२ कप साबुत प्राकृतिक अनसाल्टेड बादाम खाल के साथ
  • 2 बड़े चम्मच पुराने जमाने का ओट्स
  • 6 बड़े चम्मच (3/4 स्टिक) अनसाल्टेड मक्खन
  • ६ बड़े चम्मच अति सूक्ष्म चीनी
  • 2 बड़े चम्मच (पैक) हल्की ब्राउन शुगर
  • १ बड़ा चम्मच मैदा
  • 4 औंस बिटरस्वीट चॉकलेट, पिघली हुई

पकाने की विधि तैयारी

  • ओवन के निचले और ऊपरी तिहाई में रैक व्यवस्थित करें; 350° पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 रिमलेस बेकिंग शीट। एक खाद्य प्रोसेसर में बादाम और जई को तब तक फेंटें जब तक कि मोटा भोजन न बन जाए। रद्द करना।

  • मध्यम आंच पर एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं। चीनी और शहद दोनों जोड़ें; मिश्रित और चीनी घुलने तक, १-२ मिनट तक फेंटें। गर्मी से हटाएँ। अखरोट का मिश्रण, आटा, और नमक जोड़ें; अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं।

  • बेकिंग शीट्स पर २-चम्मच भागों में चम्मच बैटर, २ १/२" के अंतर से। अपनी उंगलियों का उपयोग करके, कुकीज को १/४" तक थपथपाएं - उच्च राउंड; चिकनी सर्कल बनाने के लिए किसी भी दांतेदार किनारों में धक्का दें। ६ मिनट के बाद चादरों को घुमाते हुए बेक करें, जब तक कि गहरा सुनहरा भूरा न हो जाए और कुकीज एक पतली परत में फैल न जाएं, १०-१२ मिनट। चर्मपत्र पर कुकीज़ को एक तार रैक पर स्लाइड करें और ठंडा होने दें।

  • पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके, प्रत्येक कुकी के आधे हिस्से को पिघली हुई चॉकलेट से ब्रश करें। चॉकलेट के सेट होने तक, लगभग 2 घंटे तक खड़े रहने दें। दूर रहो: 2 दिन आगे बनाया जा सकता है। चर्मपत्र या लच्छेदार कागज की चादरों के बीच एयरटाइट स्टोर करें।

जीना मैरी मिराग्लिया एरिक्ज़ द्वारा पकाने की विधि,

पोषण सामग्री

एक कुकी में शामिल हैं: कैलोरी (केकेसी) 75.2% वसा से कैलोरी 68.9 वसा (जी) 5.8 संतृप्त वसा (जी) 2.8 कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम) 7.5 कार्बोहाइड्रेट (जी) 6.6 आहार फाइबर (जी) 0.6 कुल शर्करा (जी) 5.1 नेट कार्ब्स ( छ) 6.0 प्रोटीन (जी) 0.8 सोडियम (मिलीग्राम) 16.5 समीक्षा अनुभाग

अवयव

खाल के साथ १ कप साबुत प्राकृतिक अनसाल्टेड बादाम

4 बड़े चम्मच पुराने जमाने के ओट्स या ग्लूटेन-फ्री ओट्स

1 – 1/2 स्टिक (6 आउंस) अनसाल्टेड मक्खन

४ बड़े चम्मच ब्राउन शुगर

1 बड़ा चम्मच शहद या एगेव

2 बड़े चम्मच बिना ब्लीच किया हुआ आटा या लस मुक्त आटा (मैंने बॉब की रेड मिल का इस्तेमाल किया)

1 चम्मच रेन'स चॉइस प्योर वनीला एक्सट्रेक्ट

8 ऑउंस बिटरस्वीट चॉकलेट, पिघला हुआ (वैकल्पिक)

निर्देश

ओवन के निचले और ऊपरी तिहाई भाग में रैक को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें।

चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 रिमलेस बेकिंग शीट।

एक खाद्य प्रोसेसर में बादाम और जई को तब तक फेंटें जब तक कि मोटा भोजन न बन जाए। रद्द करना।

मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ, शक्कर और शहद दोनों डालें, १-२ मिनट। गर्मी से हटाएँ।

अखरोट का मिश्रण, आटा, नमक, और अर्क अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएं।

बेकिंग शीट पर १-चम्मच भाग से चम्मच बैटर, २-१/२ इंच की दूरी पर रखें। अपनी उंगलियों का उपयोग करते हुए, कुकीज को 1/4″- ऊंचे राउंड तक थपथपाएं, किसी भी दांतेदार किनारों में चिकनी सर्कल बनाने के लिए धक्का दें।

६ मिनट के बाद चादरों को घुमाते हुए बेक करें, जब तक कि वे गहरे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं और कुकीज एक पतली परत में फैल जाएं, १०-१२ मिनट।

चर्मपत्र पर कुकीज़ को एक तार रैक पर स्लाइड करें और ठंडा होने दें।

पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके, प्रत्येक कुकी के आधे हिस्से को पिघली हुई चॉकलेट से ब्रश करें। चॉकलेट के सेट होने तक, लगभग 2 घंटे तक खड़े रहने दें।

नोट: इन कुकीज़ को 2 दिन पहले तक बनाया जा सकता है। चर्मपत्र या लच्छेदार कागज की चादरों के बीच एक वायुरोधी कंटेनर में स्टोर करें।


जई और बादाम क्रम्बल कुकीज़

जब भी मैं कर सकता हूं, मैं अपनी खुद की रेसिपी बनाने की कोशिश करता हूं, हालांकि मैं वहां पेन और पेपर लेकर नहीं बैठता और उन्हें कहीं से भी सपना नहीं देखता। वे परीक्षण और त्रुटि, भूख और लालसा से विकसित होते हैं।

यहां बताया गया है कि कैसे एक बहुत ही सरल चीजेंपद बनाना अस्तित्व में आता है।

शुरुआत में उखड़ गई थी: कुछ बच्चों के कुकरी कार्ड या मेरी मां की पुरानी डेयरी डायरी से एक मूल नुस्खा, मुझे याद नहीं है। इसलिए यहां मात्रा ग्राम में नहीं औंस में है। यह शाही माप के पुराने दिनों की वापसी है।

वर्षों से मैंने अलग-अलग शर्करा जोड़ना शुरू कर दिया क्योंकि मुझे उनके द्वारा दिए गए स्वाद और क्रंच में भिन्नता पसंद थी। मुझे क्रम्बल के ऊपर डेमेरारा का स्प्रिंकल पसंद है। धीरे-धीरे कुछ आटे को ओट्स से बदल दिया गया। एड को अपने क्रम्बल में ओट्स पसंद हैं।

फिर बादाम मिश्रण में आ गए। क्रम्बल मिक्स को नरम फल पर डालने से ठीक पहले कटे हुए बादाम में एक अखरोट जैसा नोट मिलाने के लिए हिलाया जाता है।

तो तब हमारे पास था, अब हमारा मानक क्रम्बल क्या है:

एक बड़ा क्रम्बल हमारे लिए एक बार में खाने के लिए बहुत अधिक है इसलिए मैंने बारिश के दिन के लिए मिश्रण का आधा हिस्सा फ्रिज में रखना शुरू कर दिया।

मैंने पाया कि अगर मैंने इसमें एक अतिरिक्त चम्मच मक्खन मिलाया है बरसात के दिन मिश्रण मैं इसे कुरकुरे बिस्कुट के बोनस बैच में बना सकता था। इनमें से पहली यात्रा 2009 में वेल्स में हमारी छुट्टी पर थी।

हाल ही में मैंने कुकीज़ को 10 मिनट तक ओवन में रखने के बाद दबाने का अतिरिक्त चरण जोड़ा है। आप उन्हें एक कांटा के पीछे, या एक कुकी स्टैम्प के साथ नीचे समतल कर सकते हैं जैसे मेरे पास यहां है। यह उन्हें बीच में थोड़ा नरम और किनारों पर कुरकुरा छोड़ देता है।

मुझे पता है कि इन बल्कि देहाती कुकीज़ पर ‘हस्तनिर्मित’ छाप बहुत अच्छी तरह से नहीं दिखती है, लेकिन मुझे यह पसंद है।

यह बिल्कुल स्पष्ट करता है कि वे बहुत ज्यादा हैं हस्तनिर्मित।

मैं हमेशा कुछ सार्थक मात्राओं को लिखने के लिए कुछ टेस्ट-बेक करता हूं – मुझे लगता है कि ‘a चम्मच मक्खन’ और ‘a दूध का छींटा’ लोगों को भ्रमित करता है।

अंत में मैं कुछ तस्वीरें लेता हूं और इसे यहां आपके लिए लिखता हूं… लेकिन ज्यादातर मेरे लिए, इसलिए मुझे याद है कि अगली बार उन्हें कैसे बनाया जाए।

हमेशा अगली बार होता है।

जई और बादाम क्रम्बल कुकीज़

4 ऑउंस सादा आटा
3 ऑउंस दलिया ओट्स
1 ऑउंस फ्लेक्ड बादाम
4 ऑउंस शीतल मक्खन
4 ऑउंस सॉफ्ट ब्राउन शुगर
1 बड़ा चम्मच दूध (या स्पर्श अधिक अगर वे एक साथ ढालना नहीं करेंगे)

टिप 1: चीनी और बादाम को तौल कर एक प्याले में निकाल कर एक तरफ रख दीजिये और दूध तैयार कर लीजिये - इससे आपको एक मिनट में हर जगह बटरी हाथ नहीं लगेंगे.

टिप 2: किसी भी ‘फ्रिज कोल्ड’ मक्खन को पासे के आकार के टुकड़ों पर माइक्रोवेव करके नरम करें मध्यम 20 सेकंड के लिए।

मैदा और ओट्स में बटर मलें, जब तक कि वे कुरकुरे न हो जाएं, फिर उसमें बादाम और चीनी मिलाएं।
दूध डालें और गोल्फ़ बॉल से थोड़ी बड़ी गेंदों में मिश्रण को मजबूती से कुचलना शुरू करें।
उन्हें अपनी हथेलियों के बीच थोड़ा सा चपटा कर लें ताकि वे बर्गर की तरह हो जाएं।
NB आपको बहुत चिपचिपी उंगलियां मिल सकती हैं…मैं आपको अपने हाथों को a अंश आटे का।
उन्हें बेकिंग चर्मपत्र पर कुकी शीट पर रखें।
180 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट तक बेक करें।
उन्हें ओवन से बाहर निकालें और प्रत्येक गर्म कुकी को कांटा या कुकी स्टैम्प के साथ दबाएं।
सभी किनारों पर सुनहरा होने तक 5-6 मिनट तक और पकाएं।
5 मिनट के लिए ट्रे पर ठंडा होने दें और फिर कूलिंग रैक पर ठंडा होने दें।


ये आसान स्वस्थ बेरी स्ट्रेसेल बार बादाम ओट स्ट्रेसेल की दो परतों और बेरी भरने की एक मोटी परत को मिलाते हैं। मक्खन, अंडा, और अन्य डेयरी सामग्री को छोड़कर, ये मिठाई बार शाकाहारी हैं। यदि प्रमाणित लस मुक्त जई का उपयोग कर रहे हैं, तो वे भी लस मुक्त हैं!

आप इन 6 सामग्री डार्क चॉकलेट बादाम मक्खन कुकीज़ में घर का बना बादाम मक्खन का उपयोग कर सकते हैं। वे तेज़, आसान, और अत्यधिक धुँधले हैं– एक चॉकलेट प्रेमी का सपना है। (स्वीकारोक्ति: ये मेरी शीर्ष 5 पसंदीदा कुकीज़ में हैं। कोई झूठ नहीं – वे बहुत अच्छे हैं!)


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क्या मैं इन्हें फ्रीज कर सकता हूं?

यह नुस्खा कुकीज़ का एक बड़ा बैच बनाता है जो भीड़ के लिए बहुत अच्छा है। आप आटा भी मिला सकते हैं और कुकी आटा की गेंदों को बाद में जमने के लिए निकाल सकते हैं। मैं आमतौर पर उन्हें एक प्लेट पर जमा देता हूं और एक बार जमने के बाद उन्हें एक जिपलॉक बैग में स्थानांतरित कर देता हूं।

आप इन कुकीज़ को सीधे फ्रीजर से बेक कर सकते हैं और बेक करने के समय में बस 1-2 मिनट जोड़ सकते हैं और सावधान रहें और यह कुकी आटा अत्यधिक नशे की लत है!

सुझाव: एक प्लेट पर आटे के अतिरिक्त स्कूप्स को फ्रीज करें और बाद में स्टोर करने के लिए जिपलॉक में स्थानांतरित करें।

मुझे आशा है कि आपको यह नुस्खा उतना ही पसंद आएगा जितना हम करते हैं! भीड़ को खिलाने के लिए ग्लूटेन-मुक्त कुकीज बनाते समय यह मेरा सबसे महत्वपूर्ण कदम है। अगर आप इस रेसिपी को ट्राई करते हैं तो मुझे नीचे कमेंट करें!

अधिक लस मुक्त कुकी व्यंजनों:

दानव लौग &ndash हर किसी को राक्षस कुकीज़ पसंद हैं! ये ग्लूटेन-फ्री ओट्स से भी बनाए जाते हैं।

चॉकलेट नारियल बादल कुकीज़ &ndash नारियल से प्यार है? मैं भी! ये कुकी मेरिंग्यू और मैकरून के बीच एक क्रॉस हैं। कुरकुरे किनारों के साथ नरम और चबाना और चॉकलेट और मैकाडामिया नट्स से ढका हुआ!

लस मुक्त चॉकलेट चिप मूंगफली का मक्खन दलिया कुकीज़ &ndash मूंगफली का मक्खन + जई = स्वादिष्ट। ये कुकीज़ हमेशा हिट होती हैं!

अधिक के लिए भूख लगी है? सभी नवीनतम अपडेट के लिए मुझे फेसबुक, इंस्टाग्राम, पिंटरेस्ट और ट्विटर पर फॉलो करें।


शुगर-फ्री ओटमील कुकी सामग्री

आइए इस कीटो ओटमील कुकी रेसिपी को इतना अच्छा बनाने वाली सामग्री के बारे में विस्तार से जानें:

    - यदि आप कर सकते हैं तो घास से भरी किस्म की तलाश करें, लेकिन कोई भी अनसाल्टेड किस्म करेगा। - चीनी के बिना, गुड़ की तरह, समृद्ध और मीठा स्वाद जोड़ता है।
  • अंडे - बड़े अंडे इस रेसिपी के लिए सही आकार हैं, मध्यम या जंबो का प्रयोग न करें। - हल्का स्वाद जोड़ता है। - कुकीज के लिए एकदम सही कंसिस्टेंसी के लिए मिल्ड, ताकि आपको किरकिरा परिणाम न मिले। - ओट्स में कार्ब्स के बिना एक "ओटी" स्वाद जोड़ता है! - ओट्स की तरह ही एक बनावट जोड़ें। - आसान लो कार्ब ओटमील कुकीज में एक क्लासिक सामग्री ... नियमित ओटमील कुकीज की तरह! - मिठास को संतुलित करता है। - इन ओट और बादाम कुकीज़ को देने का रहस्य जो एकदम चबाने वाली बनावट है।

सामग्री की मात्रा नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड पर है।


हमारे सबसे आसान कुकी और बार व्यंजनों में से 17

जब आप अपने परिवार और दोस्तों को कुछ मीठा खिलाना चाहते हैं, तो इनमें से कोई भी आसान कुकी और बार रेसिपी बनाएं। भीड़ के अनुकूल स्किलेट कुकीज से लेकर आसान ड्रॉप कुकीज तक, जैसे कि यहां चित्रित वॉलनट ब्राउनी कुकीज, ये रेसिपी शुरुआती बेकर्स और पेशेवरों के लिए समान हैं।

क्या नो-बेक रेसिपी से आसान कुछ है? हमारे पीनट बटर नो-बेक कुकीज़ निश्चित रूप से बिल में फिट होते हैं और उन्हें एक फ्लैश में बनाया जा सकता है। ग्लूटेन-मुक्त, अंडा-मुक्त आटा ब्राउन शुगर, पूरे दूध, मक्खन, जल्दी पकने वाले ओट्स, पीनट बटर और वेनिला से बनाया जाता है। कुकीज बनने के बाद, उन्हें पिघली हुई चॉकलेट के साथ बूंदा बांदी करें और कम से कम एक घंटे के लिए सर्द करें। हम सकारात्मक हैं कि हर कोई एक के बाद एक वापस जा रहा है।

मूल बातों पर वापस जाना चाहते हैं? हमारे आइडियल शुगर कुकीज के साथ शुरुआत करें और यह एक बेसिक, नो-फस शुगर कुकी है जो अन्य समान व्यंजनों की तुलना में बहुत सरल है। आप उन्हें अपनी इच्छानुसार किसी भी आकार में काट सकते हैं और उन्हें शाही टुकड़े, चीनी रेत, स्प्रिंकल्स से सजा सकते हैं, या उन्हें बिना अलंकृत छोड़ सकते हैं। या फिर एक क्रिसमस क्लासिक, जैसे हमारे मूंगफली का मक्खन Blossom कुकीज़ हर्षे चुंबन प्रत्येक मूंगफली का मक्खन कुकी में दबाया जाता है के तुरंत बाद वे समाप्त पाक कर दिया है।

यदि आप एक आसान, परिवार के अनुकूल रूप में कुकीज़ की सेवा करना चाहते हैं, तो एक बड़ी कड़ाही कुकी बनाएं। आटे को सभी आटे को कच्चा लोहे की कड़ाही में चिकना किया जाता है और बेक किया जाता है। यह आटे को अलग-अलग कुकीज़ में रोल करने की तुलना में तेज़ है, लेकिन उतनी ही मिठास प्रदान करता है। हमारी चॉकलेट-चिप ओट-नारियल स्किललेट कुकी आज़माएं या यह डबल-चॉकलेट चॉकलेट-चॉकलेट चिप स्किललेट कुकी और एमडैश दोनों खराब हैं और साझा करने के लिए एकदम सही हैं।

चाहे आप समय के लिए पिन किए गए हों या एक ऐसा नुस्खा चाहते हैं जिसे बनाने में पूरा परिवार मदद कर सके, ये आसान कुकी और बार रेसिपी किसी भी अवसर के लिए एकदम सही हैं।


पकाने की विधि सारांश

  • 1 (9 इंच) पाई खोल
  • 5 कप सेब - छिले, कटे हुए और कटे हुए
  • २ बड़े चम्मच मैदा
  • ⅔ कप सफेद चीनी
  • ½ छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
  • छोटा चम्मच पिसी हुई जायफल
  • ¼ छोटा चम्मच पिसा हुआ मसाला
  • 2 बड़े चम्मच मक्खन
  • ¾ कप मैदा
  • ½ छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
  • ½ कप पैक्ड ब्राउन शुगर
  • ¾ कप रोल्ड ओट्स
  • 1 चम्मच लेमन जेस्ट
  • ½ कप मक्खन

ओवन को 425 डिग्री फेरनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें। पेस्ट्री शेल को पाई पैन में फिट करें और फ्रीजर में रखें।

सेब की फिलिंग बनाने के लिए: सेब को एक बड़े कटोरे में रखें। एक अलग कटोरे में 2 बड़े चम्मच मैदा, सफेद चीनी, 1/2 चम्मच दालचीनी, जायफल और ऑलस्पाइस मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं, फिर सेब में डालें। तब तक टॉस करें जब तक सेब समान रूप से लेपित न हो जाएं।

फ्रीजर से पाई खोल निकालें। सेब के मिश्रण को पाई शेल में रखें और 2 बड़े चम्मच मक्खन या मार्जरीन के साथ डालें। भरने के ऊपर हल्के से एल्यूमीनियम पन्नी की एक शीट बिछाएं, लेकिन सील न करें।

पहले से गरम ओवन में 10 मिनट तक बेक करें।

जब फिलिंग बेक हो रही हो, स्ट्रेसेल टॉपिंग बनाएं: एक मध्यम कटोरे में 3/4 कप मैदा, 1/2 टीस्पून दालचीनी, ब्राउन शुगर, ओट्स और नींबू का छिलका मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएँ, फिर 1/2 कप मक्खन या मार्जरीन में तब तक काटें जब तक कि मिश्रण कुरकुरे न हो जाएँ। फिलिंग को ओवन से निकालें और ऊपर से स्ट्रीसेल छिड़कें।

गर्मी को 375 डिग्री फेरनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) तक कम करें। अतिरिक्त ३० से ३५ मिनट तक बेक करें, जब तक कि स्ट्रेसेल ब्राउन न हो जाए और सेब नर्म न हो जाए। अतिरिक्त ब्राउनिंग को रोकने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी के साथ ढीले कवर करें।


शाकाहारी स्वीडिश राजकुमारी केक

यह केक मेरे नए कुकिंग शो वेगन अराउंड द वर्ल्ड का पहला एपिसोड है और यह एकमात्र ऐसा केक है जिसे मुफ्त में देखा जा सकता है। मैं दुनिया भर से कई पारंपरिक केक बना रहा हूं और उन्हें शाकाहारी बना रहा हूं। आप इस पूरी श्रृंखला को मेरे Patreon खाते पर केवल $3 प्रति माह में देख सकते हैं। यह एक साधारण सदस्यता है जिसे आप किसी भी समय रद्द कर सकते हैं। कृपया मेरे काम का समर्थन करें क्योंकि मैं दुनिया भर में हजारों लोगों को शाकाहारी बनाने में मदद करता हूं और मेरी कई सेवाएं मुफ्त में प्रदान करता हूं।

जब आप इस केक को बनाते हैं तो मैं एपिसोड देखने की सलाह देता हूं क्योंकि शाकाहारी बनाने के लिए बहुत सारे तत्व होते हैं। मैंने इस केक को दो दिनों में बनाया है, सभी शाकाहारी फिलिंग और स्पंज केक बेक करना शुरू करेंगे। फिर मैंने अगले दिन केक को इकट्ठा किया।


  • लेखक: कैमिला
  • तैयारी का समय: ५ मिनट
  • पकाने का समय: १६ मिनट
  • कुल समय: २१ मिनट
  • उपज: १० कुकीज़ १ x
  • आहार: शाकाहारी

विवरण

अवयव

  • 1 कप ( 112 ग्राम ) ब्लांच किया हुआ बादाम का आटा (बादाम नहीं)
  • 3 बड़े चम्मच नारियल चीनी (कीटो और अन्य विकल्पों के लिए नोट देखें)
  • 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  • वैकल्पिक: 1/8 चम्मच बढ़िया समुद्री नमक
  • 2 बड़े चम्मच पानी

निर्देश

  1. ओवन को 350F (175C) पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे।
  2. एक मध्यम कटोरे में, बादाम का आटा, नारियल चीनी, बेकिंग पाउडर और (वैकल्पिक) नमक (आटे में सभी गांठ तोड़कर) को फेंट लें। पानी डालें और ब्लेंड होने तक चलाएं।
  3. 2 इंच की दूरी पर तैयार बेकिंग शीट पर थोड़े बड़े चम्मच (मैं एक छोटे कुकी स्कूप का उपयोग करता हूं, जो सिर्फ एक बड़े चम्मच से शर्मीला है) से गिराएं।
  4. पहले से गरम ओवन में १३ से १६ मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बेक करें और केंद्रों पर सेट करें।
  5. ओवन से निकालें और बेकिंग शीट पर 10 मिनट के लिए ठंडा करें। कुकीज़ को कूलिंग रैक में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा करें।

उपकरण

टिप्पणियाँ

भंडारण: कुकीज़ को 2 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें (ठंडे कमरे में अगर यह गर्म है, तो रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें), 1 सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर या महीनों तक फ्रीजर में रखें।

युक्ति: मैं सर्वोत्तम परिणामों के लिए बादाम के आटे को तौलने की जोरदार सलाह देता हूं। यदि मापने के लिए कप का उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि नापते समय बादाम के आटे को हल्का सा चमचे से चमचे से चलाइये (कप में मैदा या टैंप न लें)।

चीनी विकल्प: कोकोनट शुगर के स्थान पर बराबर मात्रा में ब्राउन शुगर (हल्का या गहरा) इस्तेमाल किया जा सकता है।

कीटो वेरिएशन: कोकोनट शुगर को बराबर मात्रा में कीटो-फ्रेंडली ब्राउन शुगर रिप्लेसमेंट (जैसे, सुक्रिन गोल्ड, स्वेर्व) से बदलें। प्रति कुकी केटो संस्करण मैक्रोज़: कैलोरी: 64 कार्ब्स: 2.5 ग्राम चीनी: 0.4 ग्राम।

विविधताएं: चॉकलेट चिप कुकीज: आटे में 1/4 कप मिनिएचर सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स डालें।

अंगूठे के निशान: प्रत्येक बिना पके हुए कुकी टीले के ऊपर एक इंडेंटेशन बनाएं और बेक करने से पहले 1/4 चम्मच जैम या परिरक्षित करें।

सूखे फल कुकीज़: आटे में 1/3 कप बहुत बारीक कटे हुए सूखे मेवे डालें।

तिल बादाम कुकीज़: आटे में 1/8 छोटा चम्मच बादाम का अर्क मिलाएं। बेकिंग से पहले कुकी आटा के ऊपर तिल के बीज छिड़कें।

भुना हुआ बादाम कुकीज़: आटे में 1/4 छोटा चम्मच बादाम का अर्क और 1/3 कप भुने हुए कटे हुए बादाम, दरदरा कुचला हुआ मिलाएं।

पोषण

  • सेवारत आकार: 1 कुकी
  • कैलोरी: 78
  • चीनी: 4 ग्राम
  • सोडियम: 53.4 मिलीग्राम
  • मोटी: 5.6 ग्राम
  • संतृप्त वसा: 0.4 ग्राम
  • कार्बोहाइड्रेट: ६.१ ग्राम
  • फाइबर: १.२ ग्राम
  • प्रोटीन: २.४ जी
  • कोलेस्ट्रॉल: 0 मिलीग्राम

कीवर्ड: कुकीज़, 3-घटक बादाम आटा कुकीज़, शाकाहारी बादाम आटा कुकीज़, कीटो बादाम आटा कुकीज़, 3-सामग्री, अनाज मुक्त, लस मुक्त, शाकाहारी, अंडा मुक्त, डेयरी मुक्त


वीडियो देखना: बदम ककज. अड रहत ककज. आसन बदम ककज


टिप्पणियाँ:

  1. Mar

    कुछ भी।

  2. Calais

    निश्चित रूप से। सब से ऊपर सच बता दिया। इस प्रश्न पर चर्चा करते हैं। यहाँ या पीएम में।

  3. Hennessy

    Honestly expected to say more. But you can see =)

  4. Shakamuro

    मैं माफी मांगता हूं, लेकिन मुझे बिल्कुल दूसरे की जरूरत है। और कौन, जो प्रेरित कर सकता है?

  5. Tiresias

    वाह, सुपर, बहुत समय इंतजार किया। धन्यवाद



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