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शमूएल एडम्स आयरिश रेड शेफर्ड की पाई शैमरॉक आलू के साथ

शमूएल एडम्स आयरिश रेड शेफर्ड की पाई शैमरॉक आलू के साथ


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नमकीन पानी के 4 चौथाई बर्तन में उबाल लें। चिव्स और १/२ कप अजमोद को २० सेकंड के लिए ब्लांच करें, निकालें और बर्फ के पानी में डालें। कप पानी के साथ ब्लेंडर में प्यूरी चिकना होने तक पीसें और बाद में उपयोग के लिए सुरक्षित रखें। यदि आवश्यक हो, चीजों को हिलाने के लिए थोड़ा अतिरिक्त पानी डालें।

नमकीन पानी में आलू को नरम होने तक पकाएं।

कप मक्खन को दूध के साथ पिघला लें।

आलू को मिक्सर में या हाथ से चिकना होने तक मसल लें, दूध और मक्खन का मिश्रण डालें, फिर जायफल और नमक डालें।

उच्च गर्मी पर एक बड़ा डच ओवन या बर्तन पहले से गरम करें। बचे हुए कप मक्खन के साथ मेमने और प्याज को ब्राउन करें।

जब पिसा हुआ मेमना अच्छी तरह से ब्राउन हो जाए, तो लहसुन और टमाटर का पेस्ट डालें। ३० सेकंड के बाद, आटे में अच्छी तरह मिलाएँ, किसी भी गांठ को शामिल करने और हटाने के लिए।

सैमुअल एडम्स आयरिश रेड बियर के साथ डीग्लज़ करें, 30 सेकंड के लिए उबाल लें, और फिर बीफ़ स्टॉक जोड़ें। अच्छी तरह से गाढ़ा होने तक, धीमी आंच पर लगभग 5 मिनट तक उबालें, स्वाद लें और फिर से सीजन करें।

बचे हुए पार्सले को काट लें और पिसे हुए मेमने के मिश्रण में मिला दें।

एक अलग कटोरे में, जमे हुए मटर, मकई के दाने और पकी हुई गाजर मिलाएं; थोड़े नमक और काली मिर्च के साथ स्वादिष्ट बनाएं।

मैश किए हुए आलू में चिव और अजमोद प्यूरी में मोड़ो।

ओवन को तीन सौ पच्चीस डिग्री तक गर्म करें।

शेपर्ड पाई को इकट्ठा करने के लिए, एक चिकनाई लगी बेकिंग डिश में, पहले मेमने का मिश्रण डालें, और फिर सब्जियों के साथ शीर्ष करें।

अंत में, मैश किए हुए आलू के साथ शीर्ष। डिश को एल्युमिनियम फॉयल में लपेटें फिर 20-25 मिनट तक या पाइपिंग गर्म होने तक बेक करें। ओवन से सावधानी से निकालें और आनंद लें!


बैंगिन बैंगर्स और ताकतवर माशू
चेशायर हेरिटेज पोर्क आयरिश बैंगर, मसला हुआ आलू
और पारंपरिक प्याज की ग्रेवी

ओएमजी बर्गर
ड्राई-एज प्राइम शॉर्ट रिब और ब्रिस्केट बीफ बर्गर, आयरिश बेकन, डबलिनर आयरिश चेडर, जेम्सन आयरिश व्हिस्की बीबीक्यू सॉस के साथ क्रिस्पी आलू के स्ट्रॉ

हमारा ग्रैंड रोस्टेड चिकन
मैश किए हुए आलू पर स्मोक्ड पैनसेटा, सॉटेड मशरूम और मटर क्रीम सॉस के साथ उच्च कल्याण पैन भुना हुआ चिकन

रागलन रिसोट्टो
शतावरी और तुलसी पेस्टो रिसोट्टो, जले हुए बच्चे प्याज, लहसुन मस्कारपोन, पाइन नट क्रस्ट।
चिकन जोड़ें / झींगा जोड़ें

GNOCCHI समुद्र GNOCCHI DO
व्हाइट वाइन में हाथ से बने आलू ग्नोची, सियर जॉर्जेस बैंक स्कैलप्स, क्रिस्पी पोर्क बेली, टमाटर और केल
मक्खन सॉस

पाई के लिए मरना है चरवाहा
आयरिश पीट स्मोक्ड मैश किए हुए आलू के साथ एक समृद्ध रेड वाइन जूस में जड़ वाली सब्जियों के साथ ब्रेज़्ड और खींचा हुआ गोमांस और भेड़ का बच्चा

लेट नो रश पोर्क
12 घंटे ब्रेज़्ड पोर्क शोल्डर, क्रीमयुक्त ऋषि गोभी, मसालेदार सरसों के बीज, रेड वाइन जूस, कारमेलिज्ड
सेब प्यूरी

मछली और चिप्स
हमारी मशहूर बियर बैटर्ड फिश और चिप्स हमारी ताजी टैटार सॉस के साथ परोसी जाती हैं।
(लस मुक्त विकल्प के लिए हमारे प्यारे सर्वर से पूछें)

गंभीर स्टेक
10 ऑउंस सिरोलिन, मैश किए हुए आलू, पके हुए प्याज के छल्ले
और व्हिस्की काली मिर्च की चटनी

गैर-आयरिश सीज़र
बेबी जेम लेट्यूस, क्रिस्पी स्मोक्ड बेकन, फ़ोकैसिया क्राउटन और एम्प शेव्ड पेकोरिनो। चिकन जोड़ें / झींगा जोड़ें

फैंसी कि सामन
साइट्रस ड्रेसिंग के साथ साइडर सामन, मिश्रित पत्ते, जले हुए अचार मोती प्याज, स्मोक्ड बादाम और गाजर


शमूएल एडम्स आयरिश रेड शेपर्ड की पाई शैमरॉक आलू के साथ

अपने घर में अच्छे आयरिश पब भोजन का स्वाद लाएँ! जेम्स बियर्ड पुरस्कार विजेता शेफ डेविड बर्क ने सैमुअल एडम्स आयरिश रेड क्राफ्ट बियर की विशेषता वाली यह शानदार शेफर्ड पाई रेसिपी बनाई। अपने मांस और आलू को संतुष्ट करें इस हार्दिक पकवान के साथ इस सेंट पैट्रिक दिवस को ठीक करें। आयरिश रेड की उन अतिरिक्त बोतलों में से कुछ के साथ उत्कृष्ट।

शमूएल एडम्स के रेग आयरिश रेड शेपर्ड की पाई शैमरॉक आलू के साथ
द्वारा पकाने की विधि शेफ डेविड बर्क
पैदावार 6-8 सर्विंग्स

अवयव:
2 पाउंड जमीन भेड़ का बच्चा
3 पौंड युकोन गोल्ड आलू, छिलका
2 कप फ्रोजन मटर
२ कप फ्रोजन मकई के दाने
२ कप कद्दूकस की हुई गाजर, पकी हुई
2 बोतलें सैमुअल एडम्स आयरिश रेड
2 कप बीफ स्टॉक
१ पीला प्याज़ मध्यम, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2 बड़े चम्मच लहसुन, कीमा बनाया हुआ
1/2 कप मैदा
2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट
१/२ कप मक्खन, विभाजित
1 कप दूध
1 कप चिव्स
1 कप पार्सले
1/8 छोटा चम्मच जायफल

नमकीन पानी के 4-चौथाई बर्तन में उबाल लें। चिव्स और 1/2 कप पार्सले को 20 सेकेंड के लिए ब्लांच करें, बर्फ के पानी में निकालें और झटका दें। 1/4 कप पानी के साथ ब्लेंडर में पीसकर चिकना होने तक पीस लें और बाद में उपयोग के लिए सुरक्षित रखें। यदि आवश्यक हो, चीजों को हिलाने के लिए थोड़ा अतिरिक्त पानी डालें।

नमकीन पानी में आलू को निविदा तक पकाएं।

1/4 कप मक्खन को दूध के साथ पिघला लीजिये.

आलू को मिक्सर में या हाथ से मुलायम होने तक मसल लें, दूध और मक्खन का मिश्रण डालें, फिर जायफल और नमक डालें।

उच्च गर्मी पर एक बड़ा डच ओवन या बर्तन पहले से गरम करें। बचे हुए 1/4 कप मक्खन के साथ मेमने और प्याज को ब्राउन करें।

जब पिसा हुआ मेमना अच्छी तरह से ब्राउन हो जाए, तो लहसुन और टमाटर का पेस्ट डालें। ३० सेकंड के बाद, आटे में अच्छी तरह मिलाएँ, किसी भी गांठ को शामिल करने और हटाने के लिए।

सैमुअल एडम्स आयरिश रेड बियर के साथ डीग्लज़ करें, 30 सेकंड के लिए उबाल लें, और फिर बीफ़ स्टॉक जोड़ें। अच्छी तरह से गाढ़ा होने तक, धीमी आंच पर लगभग 5 मिनट तक उबालें, स्वाद लें और फिर से सीजन करें।

बचे हुए अजमोद को काट लें और पिसे हुए मेमने के मिश्रण में फोल्ड करें।

एक अलग कटोरे में, जमे हुए मटर, मकई के दाने, और पके हुए गाजर के मौसम को नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से मिलाएं।

मैश किए हुए आलू में चिव और अजमोद प्यूरी को मोड़ो।

शेपर्ड & rsquos पाई को इकट्ठा करने के लिए, एक ग्रीस किए हुए बेकिंग डिश में, पहले मेमने का मिश्रण डालें, और फिर सब्जियों के साथ ऊपर।

अंत में, मैश किए हुए आलू के साथ शीर्ष। एल्युमिनियम फॉयल में डिश लपेटें फिर 325F ओवन में 20-25 मिनट के लिए या गर्म होने तक बेक करें।

संपादकीय प्रकटीकरण: फूडिस्टा को इस लेख के लिए कोई मुआवजा नहीं मिला।


साथ ले जाएं

घर पर सोला का आनंद लें! यह मेनू प्रतिदिन टेकआउट और डिलीवरी के लिए उपलब्ध है।

टेकआउट के लिए
प्रसव के लिए

ऐपेटाइज़र

चेडर आईपीए डिपिंग सॉस के साथ परोसा गया

लेगर बैटरेड चिकन टेंडर्स 11

अदरक शहद सरसों के साथ परोसें

ग्रील्ड चिकन या खींचा हुआ सूअर का मांस, पिको डी गैलो, गुआकामोल और खट्टा क्रीम

बीयर पकी हुई फूलगोभी, ब्ल्यू चीज़ के साथ भैंस का विकल्प या तिल के साथ मीठा और खट्टा, सूई के लिए स्कैलियन और सोया-अदरक की चटनी

सूप और सलाद

घर का बना सूप का प्याला, आयरिश बेकन और टमाटर के साथ ग्रिल्ड चीज़ वेज

शेव किया हुआ परमेसन, हाथ से फटा फोकैसिया क्राउटन, भुना हुआ लहसुन और नींबू ड्रेसिंग

अनानास क्विनोआ बाउल (GF) 16

ग्रील्ड अनानास, लाल क्विनोआ, क्रम्बल किया हुआ फेटा, एडामैम, ग्रिल्ड सब्जियां, शहद-अदरक विनैग्रेट

कटा हुआ आम, सेब, अंग्रेजी ककड़ी और रोमा टमाटर ग्रिल्ड कॉर्न और क्रम्बल बल्गेरियाई फेटा के साथ, लेमन बेसिल विनैग्रेट के साथ परोसा गया

साग और बकरी पनीर सलाद (GF) 12

खस्ता वरमोंट बकरी पनीर, कैंडीड पेकान, अंगूर और बेलसमिक विनैग्रेट

किसी भी सलाद में जोड़ें चिकन 6 | * स्टेक 8 | * सामन 7 | लॉबस्टर सलाद 14

सोलास पसंदीदा

लेगर ने हैडॉक, चिप्स, कोलेस्लो, कापर टार्टर सॉस और ताजा नींबू को पीटा

फ्राइड चिकन डिनर (GF) 24

बटरमिल्क फ्राइड चिकन ब्रेस्ट, ग्रीन देवी पोटैटो सलाद, रेड कैबेज स्लाव और एक ताज़ा बेक्ड हनी बटर बिस्किट

धीमी गति से पका हुआ बीफ़, भुनी हुई जड़ वाली सब्जियां, मीठे मटर और मैश किए हुए लाल ब्लिस आलू

क्रीमी कोकोनट करी सॉस, चिकन ब्रेस्ट, जैस्मीन राइस, टोस्टेड बादाम और गोल्डन किशमिश

मैंगो ग्रिल्ड सैल्मन* (जीएफ) 25

ब्लैक बीन और चार्ड स्वीट कॉर्न सलाद, ग्रिल्ड एवोकाडो, मैंगो विनैग्रेट

किक के साथ अमीर और मलाईदार, टोस्टेड केतली चिप क्रम्ब्स और स्कैलियन के साथ सबसे ऊपर
बेकन 6 जोड़ें | खींचा सूअर का मांस 9 | झींगा मछली 12

बर्गर और सैंडविच

आधा पाउंड ग्राउंड चक, ग्रिल्ड पोटैटो रोल पर आपकी पसंद का चेडर, स्विस, अमेरिकन या ब्लू

ग्रिल्ड स्प्लिट टॉप रोल पर हल्के कपड़े पहने लॉबस्टर सलाद

चिकन एवोकैडो बीएलटी (जीएफ) 16

परमेसन फ़ोकैसिया पर ग्रील्ड चिकन ब्रेस्ट, स्मोक्ड बेकन, लेट्यूस, एवोकैडो मूस और चिपोटल मेयो

ग्रिल्ड क्वार्टर पाउंड जंबो हॉट डॉग, गिनीज ब्रेज़्ड प्याज और दानेदार सरसों एक स्प्लिट टॉप रोल पर

फ्राइड चिकन सैंडविच (GF) 16

कटा हुआ अचार, कुरकुरे आइसबर्ग लेट्यूस और एक टोस्टेड आलू रोल पर मसालेदार थाई नारियल सॉस या क्लासिक मेयो का विकल्प

मार्बल राई पर पतले कटे हुए कॉर्न बीफ़, स्विस चीज़, सॉकरक्राट और रशियन ड्रेसिंग

लेनॉक्स क्लब सैंडविच (जीएफ) 15

ताजा भुना हुआ टर्की स्तन, सेबवुड स्मोक्ड बेकन, कटा हुआ टमाटर, कुरकुरा लेट्यूस और मेयो ऑन ग्रिल्ड कंट्री व्हाइट

गर्म नान ब्रेड में लपेटा हुआ घर का बना फलाफेल, भुना हुआ टमाटर और त्ज़त्ज़िकी

फ्राइज़ के साथ परोसा गया | UDI की लस मुक्त ब्रेड अनुरोध पर उपलब्ध है

कॉकटेल

स्टोली ब्लूबेरी वोदका, ब्लूबेरी, नींबू

नारियल रम, गोस्लिंग की ब्लैक सील रम, ग्रेनाडीन, अनानास और संतरे का रस

(GF) ग्लूटेन के प्रति संवेदनशील मेहमानों के लिए निम्नलिखित आइटम सुझाव हैं। हम समझते हैं कि ग्लूटेन के प्रति संवेदनशीलता भिन्न हो सकती है और यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि सोलास ग्लूटेन मुक्त वातावरण नहीं है।

* इन वस्तुओं को ऑर्डर करने के लिए पकाया जाता है और/या इसमें कच्ची या अधपकी सामग्री हो सकती है। कच्चा या अधपका मांस, मुर्गी पालन, समुद्री भोजन, शंख या अंडे खाने से खाद्य जनित बीमारी का खतरा बढ़ सकता है। अपना ऑर्डर देने से पहले, कृपया अपने सर्वर को सूचित करें कि क्या आपकी पार्टी में किसी को खाद्य एलर्जी है।


शिकागो फूडी सिस्टर्स

बस शहर में स्वादिष्ट सेंट पैटी डे पेय और भोजन के इस अच्छे दौर को साझा करना था। यदि आपके पास अभी तक अपनी आयरिश को चालू करने की योजना नहीं है, तो एक नज़र डालें!

सेंट पैट्रिक दिवस के लिए शिकागो उत्सव व्यंजन और पेय के साथ आयरिश की किस्मत का जश्न मनाता है


शिकागो नदी की रंगाई और वार्षिक सेंट पैट्रिक दिवस परेड से लेकर शहर भर में दिखाई देने वाली हरियाली और आयरिश-अमेरिकियों की बहुतायत (शहर का सबसे बड़ा जातीय समूह!), शिकागो एक या दो चीजें जानता है सेंट पैट्रिक दिवस मनाने के बारे में और यह शायद ही कभी निराश करता है। चाहे आयरिश हों या दिन के लिए सिर्फ आयरिश, शिकागो-क्षेत्र के ये स्पॉट हमारे शहर की आयरिश जड़ों को उत्सव, पेय और खाने के साथ मना रहे हैं जो वास्तव में पारंपरिक से लेकर ज्यादातर आधुनिक हैं। हाइलाइट्स में शामिल हैं:
एसीएमई होटल कंपनी
15 ई। ओहियो स्ट्रीट
(312) 894-0800
एसीएमई सेंट पैट्रिक दिवस सप्ताहांत के लिए अपनी मानार्थ मॉर्निंग जो टीएम सुविधा में एक सेल्टिक मोड़ जोड़ रहा है। 13-15 मार्च तक बुटीक रिवर नॉर्थ होटल में ठहरने वाले मेहमान इसका विकल्प चुन सकते हैं आयरिश मॉर्निंग जो टीएम, जो अपने सिग्नेचर एसीएमई थर्मॉस में आता है, जिसमें पाइपिंग हॉट कॉफी भरी हुई है, जिसमें जेम्सन आयरिश व्हिस्की और बेली की आयरिश क्रीम है। पारंपरिक मॉर्निंग जो टीएम भी उपलब्ध होगा और दोनों विकल्प एसीएमई के सिग्नेचर नॉक एंड ड्रॉप टीएम रूम सर्विस की तरह ही काम करते हैं, जहां एक एसीएमई टीम का सदस्य अनुरोधित डिलीवरी समय पर दरवाजे पर दस्तक देता है, दरवाजे पर पेटू कॉफी गिराता है और चला जाता है उनका तरीका। टिप के पैसे के लिए लड़खड़ाने या चोगा खोजने के बारे में चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है, मेहमान अपने कमरे में आराम से कॉफी का आनंद लेते हुए बस अपनी सुबह की दिनचर्या को जारी रख सकते हैं। एसीएमई 13 मार्च से 15 मार्च तक होटल के मेहमानों के लिए एक मानार्थ सुविधा के रूप में आयरिश मॉर्निंग जो टीएम की पेशकश करेगा। मेहमान एसीएमई की सिग्नेचर नॉक एंड amp ड्रॉप टीएम रूम सर्विस का भी आनंद ले सकते हैं, जिसमें लॉबी में स्थित वेस्ट टाउन बेकरी के चयन शामिल हैं। अधिक जानकारी के लिए और आरक्षण बुक करने के लिए कृपया www.acmehotelcompany.com पर जाएं या (312) 894-0800 पर कॉल करें।
सोहो हाउस शिकागो में एलिस
113-125 एन। ग्रीन सेंट।
(312) 521-8000
फुल्टन मार्केट डिस्ट्रिक्ट में ब्रिटिश आयात सेंट पैट्रिक डे के लिए अपने लोकप्रिय ग्राउंड फ्लोर लाउंज, द एलिस में दो मूल कॉकटेल व्यंजनों की सेवा कर रहा है। आखिर सेंट पैट्रिक ब्रिटेन से थे लेकिन हमें किसी को यह बताने की जरूरत नहीं है! बार मैनेजर एमी प्रोबास्को द्वारा तैयार किए गए, मेहमान द एलिस के सिग्नेचर झूमर की चमक के तहत दो उत्सव कॉकटेल में से एक पर घूंट ले सकते हैं, जिसमें रम, ग्रीन चार्टरेस, लाइम, क्रेम डी कोको, और वेनिला सिंपल सिरप या मोट स्ट्रीट की विशेषता वाले शैमरॉक को डुबोना शामिल है। आयरिश व्हिस्की, लिलेट ब्लैंक और ऑरेंज बिटर वाला कैथेड्रल। एलिस निजी सदस्यों के क्लब और होटल, सोहो हाउस शिकागो के भूतल पर स्थित है, और इसके दो अन्य रेस्तरां पिज्जा ईस्ट और चिकन शॉप के साथ जनता के लिए खुला है। अधिक जानकारी के लिए कृपया www.sohohousechicago.com या www.theallis.com पर जाएं।
बार तोमा
110 पूर्व पियर्सन स्ट्रीट
(312) 266-3110
शिकागो में, इटालियंस भी सेंट पैट्रिक दिवस पर आयरिश भावना में शामिल होना चाहते हैं! शेफ टोनी मंटुआनो और शेफ एरिक फ्रीबर्ग ने विशेष आयरिश-थीम वाले जिलेटो फ्लेवर बनाए हैं, जैसे कि लकी चार्म गेलैटो, साथ ही पिघले हुए लीक, पालक और पिस्ता पेस्टो से बना ग्रीन क्रस्ट पिज्जा ($15)। ग्रीन क्रस्ट पिज्जा की प्रत्येक खरीद के साथ, मेहमान $ 1 मिनी ग्लास गिनीज का आनंद ले सकते हैं। ये स्पेशल शनिवार 14 मार्च से मंगलवार 17 मार्च तक पेश किए जाएंगे।
फ्लोरेंटाइन
१५१ डब्ल्यू. एडम्स
(312) 660-8866
पावर लंच और मौसमी इतालवी व्यंजनों के लिए लोकप्रिय यह इतालवी लूप रेस्तरां शहर के बाकी हिस्सों के साथ उत्सव की मस्ती में शामिल होता है, और इस सेंट पैट्रिक दिवस पर आयरिश खेलता है। परेड दिवस पर, द फ्लोरेंटाइन स्टोलिचनया वेनिला वोडका, वर्नेली कैफे मोका, बेली की आयरिश क्रीम और 'ड्रमरोल, कृपया' 8230 मिंट इन्फ्यूज्ड व्हिप क्रीम की विशेषता वाला अपना उत्सव मिंट व्हिप कॉकटेल पेश करेगा। व्हिप क्रीम को केन सिंपल से बनाया गया है, एक नया तरल सिरप जो आसानी से गर्म और ठंडे पेय पदार्थों में घुल जाता है और स्वाद और मिठास जोड़ता है। मेहमान इसे मिंट व्हिप कॉकटेल ($ 13) पर अच्छी तरह से चाबुक कर सकते हैं, जो शनिवार 14 मार्च को पूरे दिन उपलब्ध है।
गेज
24 एस मिशिगन एवेन्यू।
(312) 372-4243
यह सेंट पैट्रिक दिवस, द गेज में मनाया जाता है जहां मालिक बिली और कैथरीन लॉलेस शिकागो के आयरिश समुदाय का स्वागत करते हैं – और जो लोग सिर्फ “आयरिश के लिए दिन” – शहर के किसी एक पर स्वागत करते हैं। पसंदीदा छुट्टियां। द गेज में उत्सव के माहौल के पीछे लॉलेस परिवार की दो पीढ़ियां हैं, वे नियमित रूप से आयरिश राजनयिकों की मेजबानी करते हैं और पहले भी इस हर्षित दिन पर आयरलैंड के राष्ट्रपति का स्वागत कर चुके हैं। सभी को प्रामाणिक मेनू विशेष, लाइव संगीत और अच्छाई की श्रृंखला का आनंद लेने के लिए आमंत्रित किया जाता है क्रेइक .

शिकागो नदी से कुछ ही ब्लॉक की दूरी पर स्थित, पारंपरिक नदी रंगाई और परेड देखने के बाद हिंडोला प्रतिष्ठित मिशिगन एवेन्यू रेस्तरां में जा सकते हैं। डिनर आयरिश किराया का स्वाद चखेंगे, पारंपरिक आयरिश बियर, व्हिस्की और विशेष कॉकटेल के चयन के साथ धोया जाएगा। लंच और डिनर सेवा के दौरान उपलब्ध, द गेज का सेंट पैट्रिक दिवस मेनू शुक्रवार, मार्च १३ से मंगलवार, १७ मार्च तक उपलब्ध है। हमेशा लोकप्रिय मछली और चिप्स के अलावा, द गेज के मेनू पर एक हस्ताक्षर, हाइलाइट्स में शामिल हैं:

ससेज और मिलावट
गिनीज सरसों, प्याज जाम ($18)

घर का बना कॉर्न बीफ़
ब्रेज़्ड गोभी, नया आलू, हॉर्सरैडिश क्रेम फ्रैच ($ 20)

कॉर्न बीफ सैंडविच
मसालेदार गोभी का टुकड़ा, गिनीज लथपथ स्विस, रीमूलेड ($14)


1/2 पौंड उच्च गुणवत्ता वाला ग्राउंड बीफ़ - ऑर्डर करने के लिए बनाया गया - आपकी पसंद के साथ परोसा गया। इसे डबलिन बनाएं - दूसरा 1/2 पौंड जोड़ें। बीफ़ पैटी और अतिरिक्त शुल्क के लिए पनीर को दोगुना करें। इसे टर्की बर्गर या स्पाइसी ब्लैक बीन पैटी के स्थान पर "पतला गधा" बनाएं

दुष्ट बोस्टन बिग गधा बर्गर**

मेपल पेपर बेकन, अमेरिकन चीज़, सैमुअल एडम्स बोस्टन लेगर® कैरामेलाइज़्ड प्याज़ स्वाद, लीफ लेट्यूस और पका हुआ टमाटर। इसे सैमुअल एडम्स बोस्टन लेगर® के साथ धो लें

दुष्ट बोस्टन बर्गर*

मेपल पेपर बेकन, अमेरिकन चीज़, सैमुअल एडम्स बोस्टन लेगर® कैरामेलाइज़्ड प्याज़ स्वाद, बर्गर सॉस, लीफ लेट्यूस और पका हुआ टमाटर

डबल डी बर्गर*

उर्फ "डबलिन डेयर" में दो डीप फ्राइड पैटी, एप्पलवुड स्मोक्ड बेकन, चेडर चीज़, किल्ट बर्नर मेयो, लीफ लेट्यूस और पका हुआ टमाटर है। "डबलिन डेयर" से सावधान रहें। चेतावनी: झुका हुआ किल्ट और उसके सहयोगी डबलिन डेयर का प्रयास करने वालों के लिए कोई दायित्व नहीं मानते हैं

हॉट मेस बर्गर*

टीके चिली, चेडर चीज़ के साथ एक कांटा और चाकू बर्गर फिर मोंटेरे जैक चीज़ सॉस के साथ लाद दिया गया

"Sob" बर्गर*

(सीमा के दक्षिण में) भुनी हुई हरी मिर्च, काली मिर्च जैक चीज़, हबनेरो सालसा और क्रीम चीज़ श्मियर

एफ ए बी बर्गर*

(तला हुआ भयानक बर्गर) गोल्डन फ्राइड बर्गर पैटी, सेबवुड स्मोक्ड बेकन, चेडर चीज़, किल्ट बर्नर मेयो, लीफ लेट्यूस, पका हुआ टमाटर और लाल प्याज

बिग गधा क्लासिक*

अचार चिप्स, पत्ता सलाद, पका हुआ टमाटर और लाल प्याज + पनीर (अमेरिकी, चेडर, स्विस, ब्लू, प्रोवोलोन या काली मिर्च जैक)

पब फ्राइड एग बर्गर*

एप्पलवुड स्मोक्ड बेकन, एक फ्राइड एग, अमेरिकन चीज़, लीफ लेट्यूस, पका हुआ टमाटर और लाल प्याज

कैलिफोर्निया बर्गर*

स्विस पनीर, गुआकामोल, सलाद, टमाटर और लाल प्याज के साथ तुर्की बर्गर

ब्लैक एंड ब्लू बर्गर*

काला मसाला, पिघला हुआ ब्लू चीज़ क्रम्बल्स, क्रिस्पी शॉस्ट्रिंग प्याज़, लीफ लेट्यूस और पका हुआ टमाटर

बीबीक्यू बेकन चीज़बर्गर*

ऐप्पलवुड स्मोक्ड बेकन, चेडर चीज़, गिनीज® बीबीक्यू सॉस, क्रिस्पी शॉस्ट्रिंग प्याज, लीफ लेट्यूस और पका हुआ टमाटर


रागलान रोड™ आयरिश पब और रेस्तरां

हमारे एलर्जी के अनुकूल मेनू आइटम के बारे में: मेहमान ऑर्डर देने से पहले शेफ या विशेष आहार प्रशिक्षित कास्ट सदस्य से परामर्श कर सकते हैं। हम एलर्जी के अनुकूल मेनू विकल्पों में नामित एलर्जेंस की शुरूआत से बचने के लिए अपनी सोर्सिंग, तैयारी और हैंडलिंग प्रक्रियाओं में उचित प्रयासों का उपयोग करते हैं। जबकि हम परस्पर संपर्क को रोकने के लिए कदम उठाते हैं, हमारे पास अलग से एलर्जी के अनुकूल रसोई नहीं है और यह गारंटी देने में असमर्थ हैं कि एक मेनू आइटम पूरी तरह से एलर्जी से मुक्त है। एलर्जी के अनुकूल प्रसाद आपूर्तिकर्ता संघटक लेबल पर निर्भर हैं। हम प्रत्येक खाद्य पदार्थ की सामग्री की सटीकता की गारंटी नहीं दे सकते। एलर्जेन एडवाइजरी स्टेटमेंट (जैसे, "हो सकता है") को विनियमित नहीं किया जाता है और इसलिए एलर्जी के अनुकूल भोजन विकसित करते समय इस पर ध्यान नहीं दिया जाता है। अंततः यह हमारे मेहमानों का विवेक है कि वे अपनी व्यक्तिगत आहार संबंधी आवश्यकताओं के आधार पर एक सूचित विकल्प चुनें।

मेनू आइटम और कीमतें बिना किसी सूचना के परिवर्तन के अधीन हैं।

* कच्चा या अधपका मांस, मुर्गी पालन, समुद्री भोजन, शंख या अंडे खाने से खाद्य जनित बीमारी का खतरा बढ़ सकता है।

हमारे पौधे-आधारित मेनू आइटम जानवरों के मांस, डेयरी, अंडे और शहद के बिना बनाए जाते हैं।


डिज़्नी का साराटोगा स्प्रिंग्स रिज़ॉर्ट और स्पा

टर्फ क्लब लाउंज

टर्फ क्लब लाउंज पेय मेनू को अपग्रेड मिला! यहां देखें कि मेनू अब कैसा दिखता है:

गैर-मादक मॉकटेल:

  • अनार नींबू पानी सभी प्राकृतिक मिनट नौकरानी नींबू पानी और अनार और नींबू के रस के साथ $5.49
  • स्पार्कलिंग नो-जितो नीबू का रस, शुद्ध गन्ना चीनी, और पुदीना के साथ, सोडा वाटर के साथ सबसे ऊपर $4.99
  • ग्रेपफ्रूट स्पिट्जर लाल रूबी अंगूर और नींबू के रस के साथ सोडा वाटर के साथ शीर्ष पर $5.49
  • तरबूज नींबू पानी मिनट नौकरानी प्रीमियम नींबू पानी और तरबूज के साथ $5.49

टर्फ क्लब लाउंज प्रवेश द्वार

बीयर, साइडर और सेल्टज़र:

  • Budweiser
  • कोरोना अतिरिक्त
  • कला प्रकाश
  • स्टैला अर्टोईस
  • युएंग्लिंग ट्रेडिशनल लेगर
  • ब्लू मून बेल्जियम व्हाइट
  • न्यू बेल्जियम फैट टायर
  • सिएरा नेवादा पेल एले
  • सिगार जय अलाई आईपीए
  • सैमुअल एडम्स
  • हंस द्वीप आईपीए
  • एंग्री ऑर्चर्ड क्रिस्प एप्पल हार्ड साइडर
  • सचमुच जंगली बेरी हार्ड सेल्टज़र

इन पेय के ड्राफ़्ट निम्न से लेकर हैं $7.50-$10.25, और डिब्बे/बोतलें से लेकर हैं $6.75-$11.25.

  • NS Preakness Cosmo, मिंट जुलेप, साराटोगा कॉकटेल, ट्रैवर्स स्टेक्स, पोस्ट टाइम के लिए तीन मिनट, करोड़पति की मार्गरीटा, तथा टीवह ब्लू जॉकी अब उपलब्ध नहीं हैं
  • नया: मसालेदार पोब्लानो मार्गरीटा के लिए पैट्रन सिल्वर टकीला, एंको रेयेस वर्डे लिकर, लाइम जूस और प्योर केन शुगर के साथ $14
  • नया: तरबूज मार्गरिटा संरक्षक सिल्वर टकीला, तरबूज, और नींबू के रस के साथ भी $14
  • नया: पालोमा डॉन जूलियो ब्लैंको टकीला के साथ रूबी रेड ग्रेपफ्रूट और लाइम जूस के साथ सोडा वाटर के साथ टॉप किया गया $14
  • नया: रम स्विज़ल ट्रॉपिकल जूस के साथ माउंट गे एक्लिप्स रम जिसमें अमरूद और मैंगो फ्लेवर शामिल हैं $13

  • नया: बकार्डी मोजिटो बकार्डी सुपीरियर रम, नीबू का रस, शुद्ध गन्ना चीनी, और मिंट के साथ सोडा वाटर के साथ शीर्ष पर $13.
  • नया: बकार्डी रास्पबेरी मोजिटो बकार्डी रास्पबेरी रम, माउंट गे एक्लिप्स रम, लाइम जूस, प्योर केन शुगर, रास्पबेरी प्यूरी और मिंट के साथ सोडा वाटर के साथ टॉप किया गया $13
  • नया: एंटीऑक्सीडेंट नींबू पानी वैन गॉग अकाई-ब्लूबेरी वोदका, मिनट मेड प्रीमियम लेमोनेड, और अनार के रस के साथ स्प्राइट के साथ शीर्ष पर $13
  • नया: तख़्ते पर चलो पेय में शामिल हैं क्राउन रॉयल नॉर्दर्न हार्वेस्ट राई व्हिस्की, संतरे का रस, ऑर्गेट (बादाम), और नींबू के रस के लिए लक्सार्डो गॉरमेट माराशिनो चेरी के साथ शीर्ष पर $15नया: नीग्रोनि बॉम्बे सैफायर जिन, कैंपारी, और कारपैनो एंटिका स्वीट वर्माउथ के साथ $15
  • नया: व्हिस्की ब्रीज जिम बीम ब्लैक एक्स्ट्रा-एज्ड बॉर्बन, कॉन्ट्रेयू, और अमरूद और मैंगो फ्लेवर के साथ लाइम जूस सहित $14
  • नया: मास्को मुले रूसी मानक वोदका, नींबू का रस, और शुद्ध गन्ना चीनी के साथ बुखार के पेड़ अदरक बियर के साथ शीर्ष पर है $14
  • नया: केंटकी मुले विशेषताएं बफ़ेलो ट्रेस केंटकी स्ट्रेट बॉर्बन, लाइम जूस, और प्योर केन शुगर के लिए फीवर ट्री जिंजर बीयर के साथ सबसे ऊपर है $15
  • बहामा मामा तोता बे कोकोनट रम, प्लांटेशन ओरिजिनल डार्क रम, बोल्स क्रीम डे बनाना, और ट्रॉपिकल जूस के साथ $13
  • पिना कोलावा बकार्डी रास्पबेरी रम और नारियल, रास्पबेरी और अनानास प्यूरी के साथ $13

  • जादुई सितारा कॉकटेल एक्स-फ़्यूज़न ऑर्गेनिक मैंगो एंड पैशन फ्रूट लिकर, पैरट बे कोकोनट रम, पाइनएप्पल जूस और एक स्मारिका रंग का ग्लो क्यूब $15
  • नीला "ग्लो-टिनी" स्काई इन्फ्यूजन सिट्रस वोडका, बोल्स पीच श्नैप्स, बोल्स ब्लू कुराकाओ, और पाइनएप्पल जूस के साथ-साथ एक सुगन्धित रिम और स्मारिका ग्लो क्यूब के साथ $15
  • अल्टीमेट लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टी बकार्डी सुपीरियर रम, टिटो के हस्तनिर्मित वोदका, हेंड्रिक के जिन, कोराज़ोन ब्लैंको टकीला, कोयंट्रेउ, मीठा और खट्टा, और कोका-कोला के साथ $15
  • कप्तान की माई-ताई कैप्टन मॉर्गन ओरिजिनल स्पाईड रम, बोल्स अमारेटो, ट्रॉपिकल जूस, और प्लांटेशन ओरिजिनल डार्क रम फ्लोटर के साथ $13
  • गोडिवा चॉकलेट मार्टिनी गोडिवा चॉकलेट लिकर, स्टोली वैनिल वोडका, बोल्स व्हाइट क्रेम डे काकाओ, और फ्रैंजेलिको के साथ $14
  • लाल मद्य रास्पबेरी, सेब, ब्लैकबेरी, नारंगी, और दालचीनी के स्वाद के साथ टेम्प्रानिलो अंगूर से बना ला मांचा, स्पेन में बनाया गया $11
  • सफेद मद्य केले, अनानस, अंगूर, और अदरक के स्वाद के साथ एरेन अंगूर से बना ला मांचा, स्पेन में बनाया गया $11

  • फोर्ज सेलर्स रिस्लीन्ग, फिंगर लेक्स
  • टोरे डि लूना पिनोट ग्रिगियो, डेल्ले वेनेज़ी, इटली
  • इवोल्यूशन लकी नंबर 9 व्हाइट ब्लेंड, अमेरिका
  • जैक्सन एस्टेट शारदोन्नय, सांता मारिया घाटी
  • मैकमुरे एस्टेट वाइनयार्ड्स पिनोट नोयर, रूसी नदी घाटी
  • कोलंबिया क्रेस्ट H3 मर्लोट, कोलंबिया घाटी
  • सोकोल ब्लॉसर इवोल्यूशन रेड, ओरेगन
  • सेघेसियो ज़िनफंडेल, सोनोमा काउंटी
  • बनफी रोजा रीगल, ब्रेचेटोड'अक्वी, पीडमोंटे
  • डॉ. लूसन, डॉ. एल रिस्लीन्ग, मोसेली
  • किम क्रॉफर्ड सॉविनन ब्लैंक, मार्लबोरो
  • बेंज़िगर शारदोन्नय, कार्नरोस
  • रेनस्टॉर्म सिल्वर लाइनिंग्स पिनोट नोयर रोज़े, ओरेगन
  • रोको बजरी रोड पिनोट नोयर, विलमेट वैली
  • एनाबेला मर्लोट, नापा घाटी
  • फ़मिलिया ज़ुकार्डी क्यू मालबेक, मेंडोज़ा
  • सिमी कैबरनेट सॉविनन, अलेक्जेंडर वैली
  • माशियो प्रोसेको, वेनेटो

शराब उपलब्ध है गिलास से या बोतल से. कीमतें से लेकर हैं $10-$16, और $39-$65, क्रमश।

यहां इन मेनू परिवर्तनों पर करीब से नज़र डाली गई है


रागलान रोड™ आयरिश पब और रेस्तरां

हमारे एलर्जी के अनुकूल मेनू आइटम के बारे में: मेहमान ऑर्डर देने से पहले शेफ या विशेष आहार प्रशिक्षित कास्ट सदस्य से परामर्श कर सकते हैं। हम एलर्जी के अनुकूल मेनू विकल्पों में नामित एलर्जेंस की शुरूआत से बचने के लिए अपनी सोर्सिंग, तैयारी और हैंडलिंग प्रक्रियाओं में उचित प्रयासों का उपयोग करते हैं। जबकि हम परस्पर संपर्क को रोकने के लिए कदम उठाते हैं, हमारे पास अलग से एलर्जी के अनुकूल रसोई नहीं है और यह गारंटी देने में असमर्थ हैं कि एक मेनू आइटम पूरी तरह से एलर्जी से मुक्त है। एलर्जी के अनुकूल प्रसाद आपूर्तिकर्ता संघटक लेबल पर निर्भर हैं। हम प्रत्येक खाद्य पदार्थ की सामग्री की सटीकता की गारंटी नहीं दे सकते। एलर्जेन एडवाइजरी स्टेटमेंट (जैसे, "हो सकता है") को विनियमित नहीं किया जाता है और इसलिए एलर्जी के अनुकूल भोजन विकसित करते समय इस पर ध्यान नहीं दिया जाता है। अंततः यह हमारे मेहमानों का विवेक है कि वे अपनी व्यक्तिगत आहार संबंधी जरूरतों के आधार पर एक सूचित विकल्प चुनें।

मेनू आइटम और कीमतें बिना किसी सूचना के परिवर्तन के अधीन हैं।

* कच्चा या अधपका मांस, मुर्गी पालन, समुद्री भोजन, शंख या अंडे खाने से खाद्य जनित बीमारी का खतरा बढ़ सकता है।

हमारे पौधे-आधारित मेनू आइटम जानवरों के मांस, डेयरी, अंडे और शहद के बिना बनाए जाते हैं।

  • अपनी वॉल्ट डिज़्नी वर्ल्ड यात्रा में सहायता के लिए, 00 800 2006 0809* (फ्रीफ़ोन) या 00 44 203 666 9911** (शुल्क लागू) पर कॉल करें।
  • सोमवार से शुक्रवार सुबह 9:00 बजे से शाम 8:00 बजे तक, शनिवार सुबह 9:00 बजे से शाम 7:00 बजे तक और रविवार सुबह 10:00 बजे से शाम 4:00 बजे तक (जीएमटी)


LINQ पर थोड़ा सा ब्लार्नी

LINQ में थोड़ा सा ब्लार्नी है और पूरा क्षेत्र इसके लिए बेहतर है। झुका हुआ किल्ट पब और ईटेरी न केवल कुछ जीवंत आत्माओं और गंभीर खेल देखने के लिए एक मजेदार जगह है, बल्कि पब और आयरिश पसंदीदा की लाइन भी पाक दृश्य पर एक स्थायी प्रभाव छोड़ रही है।

मुस्कुराते हुए चेहरे जगह के हर कोने में हैं। महाप्रबंधक स्कॉट बर्टन के नेतृत्व में दोस्ताना स्टाफ यह सुनिश्चित करता है कि सभी के पास अच्छा समय हो।

जब कुछ गंभीर भोजन के लिए नीचे उतरने का समय होता है, तो पब ऐपेटाइज़र मेनू से टीके आयरिश नाचोस होना चाहिए। ताजा पके हुए कुरकुरे आलू के चिप्स की एक पूरी डिश उनके हस्ताक्षर गिनीज बीयर पनीर सॉस, अनुभवी ग्राउंड बीफ और टमाटर में डूबी हुई है। क्लासिक नाचोस एक योग्य पालक आटिचोक डिप और पब प्रेट्ज़ेल के साथ भी उपलब्ध हैं। एक सूप जिसे एक एंट्री के रूप में जोड़ा या खाया जा सकता है, बीयर पनीर सूप है जो एक गुप्त नुस्खा से बना है जो पनीर, प्याज, गाजर, अजवाइन और गिनीज के मलाईदार मिश्रण को जोड़ता है।

सलाद खोज रहे हैं? एक ताजा लेट्यूस मिश्रण और भुना हुआ टर्की, लाल और हरी मिर्च, टमाटर, लाल प्याज, कटा हुआ बेकन और मोज़ेरेला के साथ श्रम-गहन कटा हुआ प्रसाद के बारे में कैसे। उनके पास एक क्लासिक सीज़र भी है जिस तरह से आप कुरकुरे croutons के साथ उम्मीद करेंगे।

बेशक आपको आयरिश क्लासिक्स की एक सूची मिलेगी। शेफर्ड & rsquos पाई एक विशेष रूप से उल्लेखनीय पेशकश है। पीसा हुआ बीफ़, गाजर, मटर और मशरूम की ग्रेवी लाल छिलके वाले मैश किए हुए आलू के ऊपर परमेसन चीज़ के साथ छिड़के। लहसुन टोस्ट शामिल है। यह एक आयरिश पसंदीदा का हल्का और हवादार संस्करण है।

यह मछली और चिप्स के बिना एक पब होगा और इस संस्करण में सैमुअल एडम्स बोस्टन लेगर बियर बैटर में हाथ से डूबा हुआ कॉड फ़िले हैं। घर का बना टैटार सॉस मछली के लिए एक बेहतरीन डिप है। फ्रेंच फ्राइज़ और कोलेस्लो प्लेट में भरते हैं।

यदि आप कुछ आयरिश स्टू के लिए तरस रहे हैं तो इसे ऑर्डर करने में संकोच न करें। बीफ पॉट रोस्ट, लाल आलू, गाजर, अजवाइन, प्याज और मटर के निविदा टुकड़े बियर-बीफ स्टॉक में धीमी गति से पकाया जाता है।

किल्ट सैंडविच की एक लाइन-अप में एक आयरिश डिप शामिल है जिसमें रिब आई स्टेक का एक टीला पिघला हुआ स्विस पनीर के साथ सबसे ऊपर है और डंकिंग के लिए एयू जूस का एक पक्ष है। किल्ट क्लब टर्की, सेबवुड स्मोक्ड बेकन, पनीर, लेट्यूस, टमाटर और धूप में सुखाए गए टमाटर पेस्टो मेयो से भरा हुआ है। बर्गर का एक पूरा मेनू भी उपलब्ध है।

गेलिक चिकन आपको जिग करने के लिए लुभाएगा। भुने हुए मशरूम और प्याज के साथ पैन-सियर्ड चिकन ब्रेस्ट को आयरिश व्हिस्की क्रीम के साथ पकाया जाता है। मसला हुआ आलू या fettuccine का एक विकल्प शामिल है।

टिल्टेड गिल्ट के लिए सेव रूम में आंशिक रूप से पके हुए गूई चॉकलेट चिप या व्हाइट चॉकलेट मैकाडामिया ब्राउनी के साथ वेनिला आइसक्रीम और ऊपर चॉकलेट सॉस शामिल हैं।

सिग्नेचर कॉकटेल जिन्हें आप मिस करना चाहेंगे उनमें शामिल हैं पर्पल हेज़ विद स्मरनॉफ़ ग्रेप वोदका, पीच श्नैप्स, ब्लू कुराकाओ, क्रैनबेरी जूस, स्प्राइट और ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू और नीबू का रस। एक मौसमी भेंट ब्रम्बल स्मैश है। जैक डेनियल टेनेसी व्हिस्की के साथ ब्लू मून, नींबू का रस और मोनिन रास्पबेरी प्यूरी सभी इसमें खूबसूरती से मिश्रित होते हैं।

ड्रिंक्स की बात करें तो, &ldquoHoppy Hour&rdquo सोमवार से शुक्रवार दोपहर 3 बजे तक आयोजित किया जाता है। शाम 6 बजे तक देर रात के सत्र रात 10 बजे से होते हैं। रविवार से बुधवार तक बंद करने के लिए। जो चीज इसे खास बनाती है वह है भोजन का एक अनूठा मेनू जो नियमित मेनू में नहीं है। कॉर्न बीफ़ और पत्तागोभी स्प्रिंग रोल, चीज़ बाइट और व्हिस्की बीफ़ स्केवर्स कुछ ही विचार करने योग्य हैं।

टिल्टेड किल्ट पर लास वेगास को छोड़े बिना एक प्रामाणिक आयरिश अनुभव का आनंद लें।


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टिप्पणियाँ:

  1. Tojadal

    श्रेय, लेखक को भेजता है

  2. Siegfried

    आप एक त्रुटि करते हैं। मैं इस पर चर्चा करने के लिए सुझाव देता हूं। मुझे पीएम में लिखें।

  3. Tugami

    मेरी राय में, यह अभी शुरुआत है। मेरा सुझाव है कि आप google.com खोजने का प्रयास करें

  4. Voodoolabar

    मुझे खेद है, कि मैं आपको बाधित करता हूं, लेकिन, मेरी राय में, यह विषय इतना वास्तविक नहीं है।

  5. John

    उल्लेखनीय रूप से, बहुत ही मजेदार राय

  6. Vigor

    प्रिय सम्मान

  7. Fenrilkis

    मुझे लगता है कि यह एक अलग वाक्य है

  8. Toshakar

    यह अब तक अपवाद है



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