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वाशिंगटन डीसी का रिपल लिमिटेड-टाइम प्रोसियुट्टो डि पर्मा व्यंजन पेश करता है

वाशिंगटन डीसी का रिपल लिमिटेड-टाइम प्रोसियुट्टो डि पर्मा व्यंजन पेश करता है


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रयान रैटिनो की जगह लेने के बारे में कोई भी संदेह मुख्य बावर्ची फाइनलिस्ट मार्जोरी मीक-ब्रैडली के कार्यकारी शेफ के रूप में लहर रैटिनो के नए प्रोसियुट्टो डि पर्मा स्प्रिंग मेन्यू के एक स्वाद के साथ गायब हो जाएगा, जो विशेष रूप से रिपल के बार रूम में उपलब्ध है।

Prosciutto di Parma, जिसे पर्मा हैम के नाम से भी जाना जाता है, इटली के एमिलिया रोमाग्ना क्षेत्र के भीतर, पर्मा के आसपास स्थित उत्पादकों के साथ मूल स्थिति के संरक्षित पदनाम के साथ प्रोसियुट्टो है। बिना एडिटिव्स या प्रिजर्वेटिव के, प्रोसियुट्टो डि पर्मा के लिए सुखाने की प्रक्रिया 2,000 से अधिक वर्षों से समान है।

हाल ही में रेस्टोरेंट एसोसिएशन ऑफ मेट्रोपॉलिटन वाशिंगटन के RAMMY राइजिंग स्टार शेफ अवार्ड के लिए नामांकित, रैटिनो ने इस क्लासिक इतालवी मांस को उत्कृष्ट रूप से लिया है और मई के अंत तक उपलब्ध पांच नए व्यंजनों पर इसे स्टार बिलिंग दी है।

रतिनो ने कहा, "मुझे इसके स्वच्छ स्वाद और प्रमुख अखरोट के नोटों के कारण प्रोसियुट्टो डी पर्मा हैम का उपयोग करने में मज़ा आता है। मेरी खाना पकाने की शैली के लिए यह सूक्ष्म स्वादों के बिना अच्छी तरह से मिश्रित होता है, जिसे मैं अपने व्यंजनों में बुनता हूं।" "जैसा कि हम वसंत ऋतु में रोल करते हैं, मुझे लगता है कि यह मटर और शतावरी जैसी हरी सब्जियों की भरपूर मात्रा के लिए एक बड़ी संगत है। मेरे लिए, यह स्वाद की जटिलता है जो इस मांस में है जो मुझे इसे रिपल में पूरे मेनू में उपयोग करने की अनुमति देता है।"

डिनर में क्रैनबेरी क्रीक ऑयस्टर के ऊपर परोसे जाने वाले प्रोसियुट्टो डि पर्मा को एक दिलकश मिग्नोनेट में बदल दिया जाएगा; और क्रोक्वेट्स में मिश्रित ब्रांडेड के एस्पुमा और कॉन्फिडेंट लहसुन के साथ सबसे ऊपर। रैटिनो ने बरेटा सलाद में हाथ से कटा हुआ प्रोसियुट्टो डि पर्मा भी मिलाया है, जिसे घर में बनाया गया है और साइट्रस मुरब्बा और एलियम पेस्टो के साथ जोड़ा गया है। और उन्होंने इसे एक ऊंचे कार्बनारा में कोडेड अंडे, परमेसन, और कटा हुआ ब्लैक ट्रफल के साथ इस्तेमाल किया है।

Prosciutto का सबसे रचनात्मक उपयोग मिठाई और नमकीन मिठाई के लिए है। रैटिनो ने ताज़े हरे प्लम के स्लाइस के साथ कुचले हुए पिस्ता बिस्किट पर 18 महीने के प्रोसियुट्टो डि पर्मा की परतें लगाईं और इसके ऊपर आइसक्रीम और शेव की हुई सफेद चॉकलेट डाली।

जबकि रैटिनो के प्रत्येक व्यंजन में प्रोसियुट्टो डि पर्मा स्पष्ट रूप से प्रमुख अभिनेता हैं, उन्होंने स्वादिष्ट स्वादों का एक सहायक कलाकार प्रदान किया है और प्रत्येक व्यंजन को खूबसूरती से प्रस्तुत किया है।

Ripple's prosciutto di Parma मेनू बार रूम में हर शाम 5 बजे से उपलब्ध है। कोई आरक्षण की आवश्यकता नहीं है।


वाशिंगटन डीसी का रिपल लिमिटेड-टाइम प्रोसियुट्टो डि पर्मा व्यंजन पेश करता है - व्यंजन विधि

उन सभी माताओं को जिन्होंने छोटे-छोटे स्पूड्स पाले या बढ़ा रहे हैं, हैप्पी मदर्स डे

आपने अपने पसंदीदा फ़ुटबॉल खिलाड़ियों को मैदान पर देखा है, लेकिन क्या आपने उन्हें लेज़ बैग्स पर देखा है ?! ️ सीमित संस्करण पैकेजिंग के साथ इन स्वादों का आनंद लें, जबकि आपूर्ति चुनिंदा खुदरा स्थानों पर होती है।

आप केवल एक बैग घर ले जा सकते हैं। आप किसे चुन रहे हैं? #Maythe4th

नीचे कमेंट करें...यह मेरे लिए _____चिप है

अप्रैल की बारिश ले के लिए भूख लाती है (हमें पूरा यकीन है कि यह कहावत इसी तरह चलती है)।

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टिप्पणियाँ:

  1. Aragore

    घर पर चुनाव मुश्किल

  2. Numair

    अच्छा प्रश्न

  3. Kazem

    पूरी तरह से हम आपके विचार साझा करते हैं। उत्कृष्ट विचार, मैं समर्थन करता हूं।

  4. Camara

    क्या आपको आज माइग्रेन है?

  5. Dulrajas

    आप बिल्कुल सही कह रहे हैं।

  6. Alexander

    ब्रावो, महान विचार और समय पर

  7. Bodaway

    मुझे लगता है कि आप सही नहीं हैं। मैं अपनी स्थिति का बचाव कर सकता हूं। पीएम में मेरे लिए लिखें, हम चर्चा करेंगे।



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