hi.haerentanimo.net
नई रेसिपी

एक कढ़ाई में आलू स्टू

एक कढ़ाई में आलू स्टू


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


प्याज़ और गाजर को छीलकर बारीक काट लें। मिर्च को धोकर साफ करें, क्यूब्स में काट लें। सब्जियों को एक बर्तन में थोड़ा सा तेल डालकर कुछ मिनट के लिए पकने दें। इस बीच, सॉसेज को काट लें और डालें इसे बर्तन में डालें, नमक, सब्ज़ी, तेज़ पत्ता और काली मिर्च डालें और लगातार हिलाते हुए कुछ और मिनट के लिए छोड़ दें। पानी भरें, उबाल लें, फिर आलू डालें, साफ करें और क्यूब्स में काट लें।

टमाटर को छीलिये, बारीक काट कर बर्तन में डालिये, आलू के नरम होने तक उबलने दीजिये, आंच बंद कर दीजिये और ऊपर से कटा हुआ अजमोद छिड़क दीजिये.


लैंब गोलश रेसिपी के लिए आवश्यक सामग्री:

  • हड्डी के साथ 1.5 किलो भेड़ का बच्चा
  • 3 प्याज
  • 3 कापिया मिर्च या लाल शिमला मिर्च
  • 4-5 मांसल टमाटर
  • लहसुन की 4-5 कली
  • 1 गर्म मिर्च
  • 150 जीआर। खट्टी मलाई
  • 2-3 बड़े चम्मच मैदा
  • 1 गुच्छा अजमोद
  • तलने का तेल या चरबी (गौलाश गुणवत्ता के लिए बेहतर)
  • मीठी लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च, तेज पत्ते, नमक


आलू पकौड़ी के साथ बीफ स्टू

प्याज को एक साथ पकाने के लिए, मिर्च को टुकड़ों में काट लें और मांस को फाइबर के साथ टुकड़ों में काट लें।
शराब से बुझाने के लिए
अन्य सामग्री डालें।
सभी सामग्री के ढकने तक थोड़े से पानी से ढक दें।
कम गर्मी पर उबाल लें, ढका हुआ।
यदि आवश्यक हो, समय-समय पर उबलते पानी डालें।

आलू को धोने के बाद उनके छिलके में उबाल लें
पक जाने पर, गर्म होने पर छील लें
आटे से "फव्वारा" बनाओ
परमेसन जोड़ें
और फिर आलू को मैश कर लें
बहुत जल्दी क्रस्ट बनाने के लिए, ताकि आलू का स्टार्च आटे के साथ मिल जाए।
और आटे को छोटे-छोटे सॉसेज में फैलाएं जिन्हें फिर काट कर कांटे पर ग्नोची के विशिष्ट आकार के लिए रख दिया जाता है।
ग्नोची को ढेर सारे नमकीन पानी में उबालें, जब वे सतह पर आ जाते हैं तो वे निकल जाते हैं, एक प्लेट पर रखते हैं और स्टू के साथ कवर करते हैं।


एक कढ़ाई में लीक के साथ खरगोश पकवान नुस्खा

इस रेसिपी के लिए हमें केवल मांस, लीक और टमाटर का पेस्ट चाहिए। इसके अलावा, कुछ मसाले और साग।

इसे लीक के बजाय प्याज से भी तैयार किया जा सकता है, लेकिन इसका स्वाद अलग होगा। बाजार में अभी भी लीक है, इसलिए यह इस संयोजन में तैयार करने लायक है। और पोलेंटा के साथ परोसा जाता है, आनंद अधिकतम होता है। इसे a . के साथ भी परोसा जा सकता है साधारण आलू गार्निश.

ब्लॉग पर मांस व्यंजनों के लिए कई व्यंजनों का पता लगाएं, लेकिन साधारण गार्निश के लिए भी व्यंजन।

* और अगर आप इस ब्लॉग पर व्यंजनों के स्वाद में खुद को पाते हैं, तो मैं हर दिन आपका इंतजार कर रहा हूं फेसबुक पेज. आप वहाँ कई व्यंजनों को पोस्ट करेंगे, नए विचार और रुचि रखने वालों के साथ चर्चा करेंगे।

* आप भी साइन अप कर सकते हैं सभी प्रकार के व्यंजन समूह, पेज से संबंधित। वहां आप इस ब्लॉग से आजमाए और परखे हुए व्यंजनों के साथ अपनी तस्वीरें अपलोड कर सकेंगे। हम मेनू, खाद्य व्यंजनों और बहुत कुछ पर चर्चा करने में सक्षम होंगे। हालाँकि, मैं आपसे समूह के नियमों का पालन करने का आग्रह करता हूँ!

आप हमें इंस्टाग्राम और पिंटरेस्ट पर भी फॉलो कर सकते हैं, इसी नाम से "रेसिपी ऑफ ऑल टाइप"।


खरगोश के मांस के साथ आलू का स्टू एक प्रसन्नता है। इस प्रकार के मांस के बगल में कुछ सामग्री के साथ हमें हर किसी के स्वाद के लिए भोजन मिलता है, लेकिन हम इस तथ्य से भी प्यार करते हैं कि इसे तैयार करना आसान है।

सामग्री:

750 ग्राम खरगोश का मांस
1 किलो आलू
1 मध्यम-बड़ा प्याज
१ मध्यम-बड़ी गाजर
1 छोटी लाल मिर्च
2 लौंग लहसुन
700 मिली सब्जी / पानी का सूप
5 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
250 ग्राम टमाटर का गूदा
2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट
नमक
काली मिर्च
१/४ छोटा चम्मच सूखा अजवायन
थाइम की 1 टहनी
१/२ गुच्छा हरा अजवायन

हम खरगोश को तैयार करने से 24 घंटे पहले मैरीनेट करते हैं, यहां की विधि का उपयोग करते हुए और #8211 इस अवधि के दौरान हम इसे फ्रिज में रखते हैं।

सबसे पहले खरगोश के मीट को धीमी आंच पर हल्का ब्राउन होने तक फ्राई करें, फिर उसे आंच से उतार लें और मीट चुनें।

प्याज को बारीक काट लें, साथ में छोटे कद्दूकस की हुई गाजर और कीमा बनाया हुआ कापिया काली मिर्च। छिले हुए आलू डालें, धो लें और सब्जियों के ऊपर बड़े क्यूब्स में काट लें, और 2 मिनट के लिए पकाते रहें।

सब्जी शोरबा (या पानी) के साथ बुझाएं और लगभग 15 मिनट तक उबाल लें, फिर कटा हुआ टमाटर, कुचल लहसुन और मसाले (नमक, काली मिर्च, अजवायन के फूल) डालें।

हम एक ढक्कन के साथ एक गर्मी प्रतिरोधी डिश (या एक बर्तन जिसमें इसे ओवन में पकाया जा सकता है) में ले जाते हैं और इसे ओवन में 20 मिनट के लिए रख देते हैं, ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट किया जाता है, फिर ढक्कन हटा दें और छोड़ दें इसे लगभग 5-10 मिनट के लिए। स्वाद लें और जरूरत पड़ने पर नमक या काली मिर्च डालें। ओवन से निकालें, बारीक कटा हरा अजमोद डालें और परोसें।

हम आलू को खरगोश के मांस के साथ बेक्ड काली मिर्च सलाद या सलाद के साथ परोसते हैं।


आलू के साथ मेमने का स्टू (बर्तन या पैन के लिए नुस्खा)

आलू के साथ मेमने की रेसिपी की तैयारी:

सबसे पहले, मांस को अच्छी तरह से धो लें और छोटे टुकड़ों में काट लें (हड्डियों को डाल दें क्योंकि वे अच्छे स्वाद लेते हैं)।

प्याज को छीलकर बारीक काट लें। एक बड़े सॉस पैन में (या पहले से पका हुआ, अगर आपके पास एक बर्तन है) तेल गरम करें और प्याज को तलने के लिए रखें।

प्याज के थोड़ा नरम होने के बाद, पपरिका डालें और मिलाएँ। मांस के टुकड़े डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और लगभग 2 अंगुलियों से मांस के ऊपर गर्म पानी डालें और लगभग 1 घंटे के लिए धीमी आँच पर ढककर उबाल लें।

इस बीच, आलू को छीलकर बड़े स्लाइस में काट लें, क्योंकि उबालने पर वे कुचल जाएंगे और मांस पर सॉस बना लेंगे।

जब मांस लगभग पक जाए, तो आलू डालें, थोड़ा और नमक डालें और इसे धीमी आँच पर लगभग ३५ मिनट और # ८२११ ४० मिनट तक उबलने दें।

जब आलू नरम और हल्के से कुचले जाते हैं (सॉस बनाने में मदद करने के लिए आप उन्हें कांटे से कुचल सकते हैं), स्टू तैयार है, अनुभवी है और फिर अचार के साथ परोसा जाता है।

हम आपको किचन में गुड लक और स्पोर की कामना करते हैं!

आलू के नवीनतम व्यंजनों के लिए हम फेसबुक पेज पर आपका इंतजार कर रहे हैं Cartofior.ro

आलू की अन्य रेसिपी पढ़ें:

सब्जी मीटबॉल (पैन या ओवन में उपवास के लिए नुस्खा)


मोल्दोवन स्टू नुस्खा सामग्री:

  • 1 किलो सूअर का मांस या वील
  • 1 किलो आलू
  • 2 प्याज
  • 2 गाजर
  • 2 लाल शिमला मिर्च
  • लहसुन का 1 सिर
  • एक कप शोरबा
  • हरा अजवायन, पिसी काली मिर्च, तेज पत्ता, नमक, तलने के लिए तेल

आटे के लिए - बिल्कुल रोटी की तरह


सॉसेज के साथ आलू स्टू

अवयव

  • 1 किलो नया आलू
  • 1 प्याज
  • कमीज में लहसुन की 4 कलियां
  • 2 गाजर
  • 4 मध्यम आकार के स्मोक्ड सॉसेज
  • 3 बड़े चम्मच शोरबा
  • 1 तेज पत्ता
  • नमक
  • मिर्च
  • मीठा लाल शिमला मिर्च (एक चौथाई चम्मच)
  • डिल या अजमोद

बनाने की विधि
एक सॉस पैन में प्याज, गाजर और लहसुन की कली को 1 टेबल स्पून तेल और 4 टेबल स्पून पानी के साथ डालें। लकड़ी के चम्मच से हल्का मिला लें। छिले और कटे हुए आलू, कटे हुए सॉसेज और गर्म पानी और एक तेज पत्ता डालें। पहले उबाल में शोरबा, नमक, काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च मिलाई जाती है। स्वाद के लिए साग के साथ सीजन।


अच्छा लगे तो अपने दोस्तों के साथ शेयर करें!



सामग्री:


स्टू के लिए:
1 किलो सूअर का मांस गर्दन
1 प्याज
1 शिमला मिर्च
लहसुन की 6 कलियां
1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
1 बड़ा चम्मच बोया
1 बड़ा चम्मच सब्जी
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
तलने का तेल

मैश किए हुए आलू के लिए:
½ किलो आलू
150 ग्राम दूध
100 ग्राम मार्जरीन
नमक स्वादअनुसार

बनाने की विधि:
हम मांस लेते हैं, इसे धोते हैं और इसे क्यूब्स में काटते हैं जैसे स्टू के लिए।


हम प्याज को साफ करते हैं, बारीक काटते हैं और गर्म तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में डाल देते हैं।

काली मिर्च छिड़कें, इसे क्यूब्स में काट लें और प्याज में डाल दें।


प्याज और काली मिर्च तलने के बाद, मांस को पैन में डालें, सब्जी, लाल शिमला मिर्च, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें और सब कुछ छोड़ दें – ढक्कन के साथ कवर करें – सही गर्मी पर 45-50 मिनट के लिए आग पर। यदि मांस पर्याप्त पानी नहीं छोड़ता है, तो मांस के ऊपर एक गिलास पानी डालें और इसे उबलने दें।



इस बीच, लहसुन को छीलकर बारीक काट लें। गर्मी से हटाने से 15 मिनट पहले इसे मांस में जोड़ें।

एक कटोरी में एक बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट डालें, इसे एक गिलास पानी से पतला करें और इसे मांस के ऊपर डालें, स्टू को आँच से उतारने से 15 मिनट पहले।



हम स्टू को मैश किए हुए आलू या किसी अन्य गार्निश के बगल में परोस सकते हैं जिसे हम पसंद करते हैं।
आलू को छीलिये, धोइये, क्यूब्स में काटिये और नमकीन पानी में उबालिये और लगभग 30 मिनट तक पकाइये।


उबालने के बाद, पानी निकाल दें, मार्जरीन, नमक, दूध डालें और प्यूरी बनने तक पीसें।




टिप्पणियाँ:

  1. Araran

    मैं माफी मांगता हूं, लेकिन मेरी राय में, आप सही नहीं हैं। मैं आश्वस्त हूं। मैं यह साबित कर सकते हैं। पीएम में मुझे लिखो, हम बात करेंगे।

  2. Daigor

    This idea is necessary just by the way

  3. Voodoole

    मैं क्षमा चाहता हूं, लेकिन मुझे लगता है कि आप गलत हैं। मैं अपनी स्थिति का बचाव कर सकता हूं।

  4. Caraidland

    मनोरंजक जानकारी

  5. Zadornin

    This brilliant thought will come in handy.



एक सन्देश लिखिए