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दूध और अनानास के साथ चावल

दूध और अनानास के साथ चावल


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सर्विंग्स: -

तैयारी का समय: 30 मिनट से कम

पकाने की विधि चावल दूध और अनानास के साथ:

चावल को वनीला चीनी और स्वादानुसार चीनी के साथ उबालें। ठंडा होने के लिए छोड़ दें। अनानास को छान लें और छोटे टुकड़ों में काट लें। व्हीप्ड क्रीम को फेंटें और ठन्डे चावल के ऊपर डालें, कॉम्पोट का रस, फिर अनानास डालें।


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नारियल के दूध के साथ चावल का हलवा और बेरीज के साथ अनानास टॉपिंग

नारियल के दूध और बेरीज के साथ अनानस टॉपिंग के साथ चावल का हलवा नुस्खा बस स्वाद, बनावट और रंग का विस्फोट है! मीठा-खट्टा और थोड़ा गर्म स्वाद आपको जरूर प्रभावित करेगा!

मुझे लगता है कि यह अब तक का सबसे अच्छा चावल का हलवा है! तस्वीरें अपने लिए बोलती हैं, है ना?! जब मेरे पास इस चावल के हलवे को नारियल के दूध से बनाने का विचार आया, तो मैंने सोचा भी नहीं था कि यह इतना अच्छा बनेगा! रूप और स्वाद दोनों ही मेरी अपेक्षाओं से अधिक थे। स्वाद पूरी तरह से मिश्रित होते हैं, और सफेद पुडिंग के विपरीत टॉपिंग में एक सुंदर रंग होता है।

यह चावल का हलवा नारियल के दूध के साथ एक नुस्खा है जो का हिस्सा है campania शान & rsquoShi एशियाई कनेक्शन, द्वारा आयोजित शहरी स्वाद. मुझे खुशी है कि मुझे इस अभियान का हिस्सा बनने के लिए आमंत्रित किया गया, साथ ही 11 अन्य ब्लॉगर्स जिनकी मैं प्रशंसा करता हूं और जिनका मैं बहुत आनंद से पालन करता हूं।

मुझे यह स्वीकार करना होगा कि एशियाई सामग्री के साथ खाना बनाना और ऐसी रेसिपी बनाना एक चुनौती है। मैंने एशियाई व्यंजनों को बहुत बार नहीं पकाया है (अधिकांश मैक्रोबायोटिक्स में) इसलिए मैं उनसे बहुत परिचित नहीं हूं। मुझे थोड़ा पहले खुद को दस्तावेज करना पड़ा। लेकिन मुझे खुशी है कि मुझे जो उत्पाद मिले वे बहुत दिलचस्प हैं और उन्होंने मुझे कुछ शाकाहारी व्यंजन बनाने के लिए प्रेरित किया, जो स्वस्थ और एशियाई व्यंजनों से प्रेरित थे।

मुझे नहीं पता कि यह मिठाई कैसी एशियाई है क्योंकि मेरे पास इसके लिए प्रेरणा के स्रोत के रूप में कोई एशियाई नुस्खा नहीं था। विचार बस मेरे पास आया और मैंने इसे लागू किया। मैंने एशियाई स्वाद जोड़ने की कोशिश की: अदरक, नारियल, और स्वाद के मीठे-खट्टे संयोजन पर भरोसा करें। मैं कहता हूं कि यह मेरे लिए काम कर गया! जो कुछ बचा है वह नुस्खा का परीक्षण करना और फैसला देना है! & # 128512

इस नुस्खा के लिए मैंने शान और rsquoShi (सुशी और ndash सुशी रीस) से गोल अनाज चावल और नारियल के दूध का इस्तेमाल किया जो मुझे पसंद है! यह पहली बार था जब मैंने नारियल के दूध के साथ खाना बनाया था और यह निश्चित रूप से आखिरी नहीं होगा! और स्वादिष्ट!

द्वारा आयोजित प्रतियोगिता को न भूलें शहरी स्वाद, जहां आप शान और rsquoShi द्वारा प्रदान किए गए 3 पुरस्कारों में से एक जीत सकते हैं। पुरस्कारों में शान और rsquoshi सामग्री + वोक + एक्सेसरीज़ के 3 सेट शामिल हैं!


दौफिनोइस आलू

आलू फ्रेंच में Au gratin तकनीक द्वारा प्राप्त प्रसिद्ध गोल्डन क्रस्ट के कारण Dauphinoise प्रसिद्ध हो गया। इसमें स्पष्ट रूप से पनीर शामिल है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि नुस्खा को शाकाहारी या उपवास नहीं बनाया जा सकता है! सुपरमार्केट में शाकाहारी पनीर के अधिक से अधिक ब्रांड दिखाई देने लगे हैं। इसके अलावा, आजकल हम लगभग हर जगह डिब्बाबंद नारियल का दूध पा सकते हैं, यह डेयरी उत्पादों का एक बढ़िया विकल्प है! मुझे यकीन है कि एक बार जब आप इसे आजमाएंगे, तो यह आपके पसंदीदा व्यंजनों में से एक बन जाएगा और यह एकदम सही है।


दूध, फल और व्हीप्ड क्रीम के साथ राइस केक और # 8211 बिना पकाए

दूध, फल और व्हीप्ड क्रीम के साथ चावल का केक और # 8211 बिना पकाए, खासकर बच्चों के लिए। नारियल और फलों के साथ चावल का केक। यह बिना पका हुआ केक है, गर्मी के दिनों में जब कोई ओवन शुरू नहीं करना चाहता है।

बच्चों के लिए एकदम सही केक! चावल का हलवा किसे पसंद नहीं होता? मैं उस मलाईदार और वेनिला के बारे में बात कर रहा हूँ & # ८२३० हम्म। यह बहुत अच्छा है! और कितनी अच्छी ठंड है, अगले दिन, जब यह जमने लगे।

क्लासिक दूध चावल एक दिव्य मिठाई है, खासकर यदि आप इसे रात भर ठंडा छोड़ देते हैं और अगले दिन इसे ऊपर से फल के कुछ स्लाइस और व्हीप्ड क्रीम के एक शब्द के साथ खाते हैं! लेकिन मैं इसे और अधिक हवादार बनाने के लिए अंदर जिलेटिन के साथ थोड़ी व्हीप्ड क्रीम कैसे डालूं? यहां आपको क्लासिक रेसिपी मिलेगी चावल के हलवे की।

गर्मियों के बीच में होने के कारण, मैं फलों के बिना मिठाई बनाने की कल्पना नहीं कर सकता। जब मैं गर्मियों में भारी क्रीम वाले केक देखता हूं, बिना फलों के केक या जैम से भरा केक देखता हूं, तो मुझे इसका आनंद मिलता है। यह सर्दियों में सैंडल और गर्मियों में फर में चलने जैसा है। ले जाया गया। मौसमी फलों का अधिक से अधिक लाभ उठाएं! सैकड़ों फ्रूट केक रेसिपी हैं: स्ट्रडेल, पाई, पांडिसपैन, लेवन्ड फ्रूट आटा, टार्ट्स, पुडिंग, आइसक्रीम, आदि। हमने अपना समूह भी इस अनुभाग में रखा है „फलों के केक और #8221.

इस राइस केक पर लौट रहे हैं: यह दूध, वेनिला और मीठा (सामान्य व्यंजनों की तुलना में अधिक दूध के साथ) चावल है जिसे 4 बड़े चम्मच कसा हुआ नारियल के साथ उबाला जाता है और जिलेटिन और व्हीप्ड क्रीम के साथ मिलाया जाता है। और फल के साथ! इसमें एक किलोग्राम खुबानी, अमृत और आड़ू है। शीर्ष बिल्कुल आवश्यक नहीं है, लेकिन मैंने अभी भी इसे पिघले हुए मक्खन के साथ छिड़के हुए नाजुक बिस्कुट से बनाया है। मैं आपसे आग्रह करता हूं कि इसे ताजे नारियल से बनाएं जो कई सुपरमार्केट में पाया जाता है और इसकी कीमत लगभग 3 ली / पीस होती है। कम से कम सजावट के लिए। ताजा नारियल कोर में एक शानदार सुगंध और एक कुरकुरे-रसदार स्थिरता है।

यह चावल केक छोटे बच्चों के जन्मदिन के लिए बहुत उपयुक्त है। गर्मियों में इसे किसी भी मौसमी फल (स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, चेरी, खट्टी चेरी, खुबानी, आड़ू, लाल करंट, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, अमृत) या सर्दियों में ताजे विदेशी फलों (अनानास, आम, कीवी) के साथ बनाया जा सकता है। , संतरा, पपीता ) या स्थानीय खाद। इसे छोटे, व्यक्तिगत आकार (जैसे तीखा) या कांच के कप या सजावटी कप (वेरिन) में भी लगाया जा सकता है। शेप से बाहर होने के स्ट्रेस से मिलेगी निजात! सामग्री आम हैं, सभी के लिए उपलब्ध हैं। मैं आपसे प्राकृतिक व्हीप्ड क्रीम का उपयोग करने का आग्रह करता हूं।

दूध, फल और व्हीप्ड क्रीम के साथ इस चावल केक को 28 सेमी आकार में इकट्ठा किया गया था। केक का वजन लगभग. 3 किलो जिसमें से 20-25 टुकड़े निकलते हैं।



4 सर्विंग्स के लिए सामग्री अनानास के साथ चावल:

- मध्यम अनानास के 2 टुकड़े
- 4 कप लंबे दाने वाले चावल
- 4 बड़े चम्मच तेल
- 1 गाजर
- 50 ग्राम मटर
- 1 लाल शिमला मिर्च
- नमक
- तीखी मिर्ची

तैयार कैसे करें अनानास के साथ चावल:

चरण 1:
गाजर को कद्दूकस कर लें और शिमला मिर्च को टुकड़ों में काट लें। गरम करें और चावल डालें। पानी भरें, मटर डालें और चावल के पकने तक उबालें।

समय-समय पर हिलाना न भूलें ताकि यह चिपके नहीं!

चरण 2:
जब तक चावल पक रहे हों, अनानास के टुकड़ों को आधा काट लें। चाकू से अंदर के सारे फल काट लें और क्यूब्स में काट लें।

चरण 3:
जब चावल पक जाएं तो स्वादानुसार नमक और पपरिका डालें। अंत में अनन्नास के टुकड़े डालें और चूल्हे पर अधिकतम 5 मिनट के लिए छोड़ दें, जिस दौरान आप मिलाते हैं।

उपयोगी सलाह:

आप गरमा गरम पपरिका को चिली सॉस या करी से बदल सकते हैं। लेकिन मात्रा का ध्यान रखें क्योंकि ये अतिरिक्त मसाले खाने का स्वाद खराब कर सकते हैं।

चावल मिलाते समय सावधान रहें कि मटर या अनानास को क्रश न करें।
आप डिब्बाबंद अनानास का भी उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, यदि आप ताजा अनानास का उपयोग करते हैं, तो आप तैयार गार्निश के लिए छिलके का उपयोग थाली के रूप में कर सकते हैं।

यह गैसकेट अनानास के साथ चावल तैयार करने की आसान रेसिपी है। अभी हमारे विदेशी संस्करण का प्रयास करें और आप इस व्यंजन के प्रति सच्चे रहेंगे!


स्मूदी के बारे में आवश्यक जानकारी

स्मूदी वास्तव में चमत्कारी गुणों वाला एक आविष्कार है, जो हमें विषहरण या वजन घटाने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, यह एक संपूर्ण ऊर्जा देने वाला है, जो किसी भी विटामिन कॉम्प्लेक्स से बेहतर है जिसे आप फार्मेसियों से खरीद सकते हैं। और अच्छी खबर यह है कि इसका सेवन वयस्क और बच्चे दोनों कर सकते हैं।

यह एक ऐसा पेय है जिसे तैयार करने के तुरंत बाद सेवन करना चाहिए। अन्यथा, यह अपने पोषण गुणों को खोने का जोखिम उठाता है।

स्मूदी कैसे तैयार करें

स्मूदी परिभाषा के अनुसार एक बहुमुखी पेय है। सिद्धांत रूप में, इसे रेफ्रिजरेटर में किसी भी फल या सब्जी से तैयार किया जा सकता है। जिस तरह से आप उन्हें मिलाते हैं और उपयोग की गई राशि आपको मिलने वाली स्मूदी के गुणों को परिभाषित करेगी।

स्मूदी बनाने के लिए आपको मुख्य रूप से फलों की आवश्यकता होगी। आप उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, केले और # 8211 लगभग 200-250 ग्राम। यदि आप जमे हुए फल चुनते हैं, तो आप अंत में बर्फ नहीं डालेंगे।

आप रचना में जो तरल मिलाते हैं वह पानी, दूध, दही या नारियल पानी हो सकता है। चूंकि फलों और सब्जियों में भी पानी होता है, इसलिए आपको स्मूदी के लिए 175 मिलीलीटर से अधिक तरल की आवश्यकता नहीं होगी।

अपनी पसंद के आधार पर, आप अपने पेय में स्वस्थ वसा भी शामिल कर सकते हैं। 1-2 बड़े चम्मच अखरोट या एक चौथाई एवोकैडो एकदम सही हैं, और आपकी स्मूदी अधिक सुसंगत और भरने वाली होगी। चिया या सन के लक्षणों से बचें।

सब्जियों के लिए, अपनी कल्पना को उड़ने दें। उदाहरण के लिए, पालक, सलाद पत्ता या अजमोद स्वास्थ्य और ऊर्जा का पर्याय हैं। लेकिन, जितना संभव हो उतने पोषक तत्वों का आनंद लेने के लिए, सब्जियों को अलग-अलग करना महत्वपूर्ण है।

यदि आपने जमे हुए फल का उपयोग नहीं किया है, तो आप एक कूलर और अधिक मात्रा में पेय के लिए बर्फ भी डाल सकते हैं।

स्मूदी बनाने के लिए आवश्यक घरेलू उपकरण

स्मूदी को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर से आसानी से तैयार किया जा सकता है। बेको ऑफ़र के ब्लेंडर्स वे उपयोग करने में बहुत आसान हैं और स्मूदी तैयार करने के लिए आदर्श हैं। इसके अलावा, आप उनका उपयोग क्रीम सूप, मिल्कशेक, भोजन पीसने, बच्चों के लिए गार्निश या प्यूरी तैयार करने के लिए कर सकते हैं।

स्मूदी और मिल्कशेक या जूस में अंतर

मिल्कशेक और कुछ स्मूदी रेसिपी दोनों में दूध हो सकता है, लेकिन मिल्कशेक में आइसक्रीम भी होती है। जहाँ तक प्राकृतिक रस का प्रश्न है, वे एक जूसर की सहायता से प्राप्त किए जाते हैं। प्राकृतिक रस में गूदा हो सकता है या नहीं भी हो सकता है, लेकिन वे फलों और सब्जियों, जैसे कि स्मूदी को बारीक काटकर नहीं, बल्कि उन्हें निचोड़कर तैयार किए जाते हैं।

स्मूदी की मुख्य सामग्री

एक स्वस्थ स्मूदी के लिए जो आपको शीर्ष आकार में रखती है और आपको पूरे दिन ऊर्जा देती है, आपके द्वारा चुनी गई सामग्री बहुत महत्वपूर्ण है:

स्मूदी के लिए सब्जियां और साग

& #8211 आप गाजर, पालक, खीरा, अजवाइन, सलाद पत्ता, अजमोद, आदि में से चुन सकते हैं। सभी स्वस्थ स्मूदी के लिए उपयुक्त हैं

स्मूदी के लिए चुना गया तरल घटक

& # 8211 स्किम्ड या सेमी-स्किम्ड दही, स्किम्ड या सेमी-स्किम्ड दूध, केफिर, सोया दूध, बादाम का दूध, नारियल पानी या बस पानी हो सकता है

स्मूदी फल

आप जामुन, आम, अनानास, केला, सेब, खरबूजे, चेरी, आड़ू, खुबानी, एवोकैडो, आदि से चुन सकते हैं।

स्मूदी के लिए उपयुक्त जमे हुए फल

आप पतझड़ में इको फलों को फ्रीज कर सकते हैं और सर्दियों में स्वादिष्ट स्मूदी तैयार करने के लिए उनका उपयोग कर सकते हैं। ब्लैकबेरी, प्लम, नाशपाती, ब्लूबेरी, अंगूर, क्विन या अनानास कुछ ऐसे फल हैं जो ठंड की अनुमति देते हैं

स्मूदी बीज

& # 8211 स्मूदी रेसिपी में फ्लैक्स या चिया सीड्स परफेक्ट होते हैं। हालांकि, बीजों के अलावा, आप दलिया जैसी सामग्री भी मिला सकते हैं, जो आपको पचाने में मदद करेगी।

स्मूदी के लिए उपयुक्त स्वीटनर

& # 8211 हालांकि मिठास जोड़ने से बचना बेहतर होगा, आप एगेव सिरप का उपयोग कर सकते हैं, जो रक्त शर्करा को चीनी के रूप में तेजी से नहीं बढ़ाता है, उदाहरण के लिए, लेकिन 25% मीठा है। और शहद एक अच्छा विकल्प है

अपने पसंदीदा स्मूदी फ्लेवर जोड़ें

– सोचें कि आपको कौन से मसाले पसंद हैं – दालचीनी, जायफल, अदरक? – और इन्हें किसी भी स्मूदी रेसिपी में मिलाएं। स्वाद के लिए, आप वेनिला अर्क, प्राकृतिक कोको पाउडर, बिना मिठास या पीनट बटर का भी उपयोग कर सकते हैं।

स्वस्थ स्मूदी के लिए उपयोग किए जाने वाले सुपरफूड

& # 8211 सुपरफूड नाम अमेरिका से आया है और पोषण विशेषज्ञों द्वारा इष्टतम आहार में अनुशंसित सुपर-स्वस्थ खाद्य पदार्थों को परिभाषित करता है। यूरोपीय संघ में, हालांकि, केवल ऐसे खाद्य पदार्थ जिनकी सकारात्मक विशेषताओं को वैज्ञानिक रूप से सिद्ध किया गया है, सुपरफूड कहलाते हैं। सुपरफूड में कई अन्य शामिल हैं, क्लोरेला, लेट्यूस, पालक, ब्लूबेरी, क्रैनबेरी, शहतूत, बादाम, अखरोट, आदि। इन सभी का उपयोग स्मूदी रेसिपी में किया जा सकता है।


वीडियो: Riz au lait crémeux, ananas rôti à la vanille Bourbon


टिप्पणियाँ:

  1. Peverell

    कोई दुर्भाग्य नहीं!

  2. Tanjiro

    मुझे खेद है, इसने हस्तक्षेप किया है... मुझ पर भी ऐसी ही स्थिति है। चर्चा करना संभव है। यहां लिखें या निजी मेसेज भेजें।

  3. Aeneas

    मैं हस्तक्षेप करने के लिए क्षमा चाहता हूं ... मैं इस मुद्दे को समझता हूं। चलो चर्चा करते हैं।

  4. Heraldo

    बल्कि मूल्यवान टुकड़ा

  5. Mogis

    भ्रम।

  6. Pasquale

    शायद, मैं गलत हूँ।



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