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स्लाइड शो: चिली कुक-ऑफ

स्लाइड शो: चिली कुक-ऑफ


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अटलांटा, जॉर्जिया में ग्रेट मिलर लाइट चिली कुक-ऑफ की रंगीन, स्वादिष्ट दुनिया का अन्वेषण करें।

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लाल का शाकाहारी कटोरा

टेक्सास में आखिरकार मौसम ठंडा हो गया, और, एक अच्छी तरह से प्रशिक्षित रसोइए की तरह, मैंने तुरंत पतझड़ के मौसम के भोजन के बारे में सोचना शुरू कर दिया। मेरे लिए, इसका मतलब है कि सूप के बर्तन में पकाया जाने वाला खाना-खासकर मिर्च। मैं लोन स्टार वेजिटेरियन चिली कुक-ऑफ के लिए एक नई रेसिपी के बारे में सपना देख रहा था, और आज रात मैंने इसे आजमाया।

मैं अभी भी नो-बीन्स चिली कैंप में मजबूती से खड़ा हूं, लेकिन मैं इस साल बुलगुर के अलावा कुछ और आजमाना चाहता था। मैंने पहले सीतान पर विचार किया है, लेकिन इसकी लागत निषेधात्मक है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि सब कुछ शाकाहारी है, आपको खाना पकाने का सारा काम कुक-ऑफ पर करना होगा। इसका मतलब है कि, यदि आप सीतान का उपयोग करना चाहते हैं, तो आप इसे या तो वहां बनाते हैं (और इसके लिए वास्तव में पर्याप्त समय नहीं है) या आप बहुत सारे पूर्व-निर्मित सीतान खरीदते हैं। और पांच गैलन सीतान जुड़ जाता है।

लेकिन एक नुस्खा त्वरित और आसान शाकाहारी आराम भोजन मुझे आशा दी। वेट-फॉर-यू स्टू के लिए एलिसिया की रेसिपी सीतान को सीधे स्टू में बनाती है। सस्ता और समय कुशल। मैंने ग्लूटेन और तरल के लिए उसके माप के साथ शुरुआत की, और फिर बाकी सब कुछ बदल दिया। यह काफी अच्छा निकला। बनावट एकदम सही है, और शोरबा बिल्कुल सही था। लेकिन मुझे सीतान में सीज़निंग पर थोड़ा काम करने की ज़रूरत है।

अंतिम संस्करण को आज़माने के लिए नवंबर में चिली कुक-ऑफ़ में आएं!


सर्द मौसम सप्ताहांत के मिर्च कुक-ऑफ में भीड़ लाता है

अल्बर्टा स्टोजकोविक | प्रहरी भीड़ ने मिर्च का आनंद लिया और एमजीएच शो चोइर, मार्था डूस डांसर्स और ताई ची के प्रदर्शन को देखा।

अल्बर्टा स्टोजकोविक | सेंटिनल चिली कुक ऑफ विजेता बाईं ओर से अपनी ट्राफियां और पदक दिखाते हैं: स्कॉट वालेस, बेलिसा शर्मन, कायला स्टूप, जेनिफर बर्नुघ, ज़ाचरी वालेस, किम बूड, एलन स्टोजकोविक, जेसन प्रायर, ब्रायन हैडबर्ग और ग्लेन लावन।

अल्बर्टा स्टोजकोविक | सेंटिनल माउंट गिलियड शो गाना बजानेवालों के कलाकार चिली कुक ऑफ के लिए लोकप्रिय मनोरंजन थे।

जेनिफर बर्नुघ शनिवार को मोरो काउंटी कम्युनिटी सेंटर चिली कुक में “संपूर्ण एनचिलाडा” लेकर चले गए। माउंट गिलियड की वकील और मॉरो काउंटी म्यूनिसिपल कोर्ट के जज के लिए उम्मीदवार बर्नाघ ने अपनी बफ़ेलो चिली रेसिपी के साथ 'मोस्ट यूनिक चिली' के लिए ट्रॉफी जीती। लोगों की पसंद के वोट से उन्हें बेस्ट ऑफ शो भी चुना गया।

युवा वर्ग में मारेंगो के ज़ाचारी वालेस ने सबसे अनोखा पुरस्कार जीता। मोस्ट यूनिक में किम बूड ने दूसरा और एलन स्टोजकोविक ने उस ग्रुप में तीसरा स्थान हासिल किया। माउंट गिलियड में ग्रिल और चिल रेस्तरां की बेलिसा शर्मन ने सर्वश्रेष्ठ पारंपरिक के लिए पहला स्थान हासिल किया, स्कॉट वालेस ने दूसरे और एचईआर रियल्टी के कायला स्टूप ने तीसरा स्थान हासिल किया। वेटस्टोन इंडस्ट्रीज ने रसोइयों जेसन प्रायर, ब्रायन हैडबर्ग और ग्लेन लावन के साथ स्पाइसिएस्ट श्रेणी में जीत हासिल की।

कम्युनिटी सेंटर कुक ऑफ चेयरमेन लिसा सॉन्डर्स और रोज़मेरी लेविंग्स ठंड मार्च शनिवार को रसोइया के लिए मतदान से प्रसन्न थे। आयोजन से होने वाली आय युवाओं, पहले उत्तरदाताओं और सैन्य सदस्यता का समर्थन करने के लिए जाएगी। आय का एक हिस्सा माउंट गिलियड शो चोइर और मार्था डूस डांसर्स के पास भी गया, जिन्होंने कुक ऑफ में प्रदर्शन किया।

शो चोइर, मार्था डूस डांस कंपनी और सामुदायिक केंद्र से मार्लीन और स्टीव रेनिक के साथ एक ताई ची प्रदर्शन द्वारा प्रदान किए गए पूरे डेढ़ घंटे का मनोरंजन था। डीजे रोजर और नैन्सी व्रेन ने दोपहर को इलेक्ट्रिक स्लाइड पढ़ाते हुए कई आगंतुकों को लाइन डांसिंग में शामिल किया।

सामुदायिक केंद्र बोर्ड ने प्रायोजकों को धन्यवाद दिया जिसमें मोरो काउंटी अस्पताल, समेकित इलेक्ट्रिक सहकारी, मोरो परिवार स्वास्थ्य केंद्र, एडवर्ड जोन्स इन्वेस्टमेंट्स के एंडी बोवर, ग्रिल एंड चिल, अमेरिकन नेशनल के किम जेनिक फाइनेंशियल और फर्स्ट नॉक्स नेशनल बैंक शामिल थे। रॉब और शेरोन हिक्सन एमजी शो चोइर के प्रायोजक थे और वेंडी ने कुक ऑफ के लिए कप, नैपकिन और बर्तन प्रदान किए।

प्रचार और स्थापना में मदद करने वाले स्वयंसेवकों में जीनिन गिरार्ड, एलेक्स कोडर और डेरेल लेविंग्स थे। अध्यक्षों ने आयोजन के लिए अपनी सुविधा का उपयोग करने के लिए केंद्र के वरिष्ठों को भी धन्यवाद दिया।

अल्बर्टा स्टोजकोविक | प्रहरी भीड़ ने मिर्च का आनंद लिया और एमजीएच शो चोइर, मार्था डूस डांसर्स और ताई ची के प्रदर्शन को देखा।

अल्बर्टा स्टोजकोविक | सेंटिनल चिली कुक ऑफ विजेता बाईं ओर से अपनी ट्राफियां और पदक दिखाते हैं: स्कॉट वालेस, बेलिसा शर्मन, कायला स्टूप, जेनिफर बर्नुघ, ज़ाचरी वालेस, किम बूड, एलन स्टोजकोविक, जेसन प्रायर, ब्रायन हैडबर्ग और ग्लेन लावन।

अल्बर्टा स्टोजकोविक | सेंटिनल माउंट गिलियड शो गाना बजानेवालों के कलाकार चिली कुक ऑफ के लिए लोकप्रिय मनोरंजन थे।


चिली की तैयारी

आगे बढ़ो और उन मिर्च काट लें। मैं सब कुछ एक समान पाने की कोशिश में पागल नहीं हूं क्योंकि मिर्च एक बहुत ही देहाती व्यंजन है, लेकिन आप उन्हें अपेक्षाकृत छोटे और प्रबंधनीय टुकड़े चाहते हैं। यदि आपके पास बस इतना ही है तो आप केवल हरी शिमला मिर्च का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मुझे वास्तव में एक घंटी और एक पोब्लानो काली मिर्च का उपयोग करना पसंद है।

वही प्याज के लिए जाता है। फिर, एक समान आकार इतना महत्वपूर्ण नहीं है क्योंकि वे खाना पकाने के बाद वास्तव में नरम हो जाएंगे और वैसे भी वस्तुतः आकारहीन हो जाएंगे। मुझे इसके लिए मीठे प्याज उनके हल्के स्वाद के लिए वास्तव में पसंद हैं। बेशक, आगे बढ़ें और जो भी आपके हाथ में है या पसंद करें उसका उपयोग करें। इस मामले में, मैंने एक बड़े प्याज का इस्तेमाल किया जिसका वजन एक पाउंड से थोड़ा अधिक था। यदि आप छोटे प्याज का उपयोग कर रहे हैं, तो आप कुछ प्याज का उपयोग करना चाह सकते हैं। मैं कहता हूं कि आखिर कहा और किया, यह लगभग 3 कप था।

एक बार जब आप अपने प्याज और काली मिर्च काट लें, तो आगे बढ़ें और लहसुन की लगभग 6 कलियां काट लें। फिर सभी चीजों को एक बड़े बर्तन में निकाल लें। मुझे इस तथ्य पर जोर देना होगा कि इसे एक होना चाहिए बड़े कटोरी, क्योंकि न केवल आप यहां सभी सब्जियां डाल रहे हैं, बल्कि आप सभी मांस भी डाल रहे हैं और थोड़ी देर बाद मैरीनेट करने के लिए इसे एक साथ मिला रहे हैं।

स्टेक को लगभग आधा इंच के क्यूब्स में काट लें। मुझे आमतौर पर लगता है कि गोल स्टेक बड़े फ्लैट स्लैब में आता है जो वैसे भी लगभग 1/2 इंच मोटा होता है, इसलिए इसे स्ट्रिप्स में काटना काफी आसान है, और फिर इसे क्रॉसवाइज क्यूब करना है। जैसा कि ऊपर देखा गया है, यह कुल 3 पाउंड में से केवल 1 पाउंड है जो मिश्रण में जाता है। इस रेसिपी को पूरी तरह से काटने में थोड़ा समय लग सकता है, लेकिन आपके धैर्य को पुरस्कृत किया जाएगा।

एक बार जब आप प्याज और काली मिर्च से भरे बड़े मिक्सिंग बाउल में कटा हुआ स्टेक डाल दें, तो आप सॉसेज का रोल लेना चाहेंगे और इसे टुकड़ों में तोड़ देंगे। इस बिंदु पर आप सॉसेज के साथ काम करना आसान बनाने के अलावा और कुछ खास नहीं करना चाहते हैं। मत जाओ और पूरे लॉग को ठीक ऊपर फेंक दो क्योंकि इससे आपका मिश्रण काम इतना कठिन हो जाएगा। बस इसे अपनी उंगलियों से टुकड़ों में तोड़ लें।

अब मज़े वाला हिस्सा आया! आपके मांस, प्याज और काली मिर्च के मिश्रण में, अचार के लिए मसाला जोड़ने का समय आ गया है। बाउल में कुछ बड़े चुटकी कोषेर नमक डालें। मैं खुद कोषेर नमक पसंद करता हूं, लेकिन आपके पास जो कुछ भी है वह ठीक है। यदि आप नियमित टेबल नमक का उपयोग कर रहे हैं तो आप कम उपयोग करना चाहेंगे। फिर, एक चम्मच या इतनी ही काली मिर्च डालें। मेरे लिए, वह मेरी मिर्च की चक्की को लगभग 20 मोड़ देता है। अब तरल घटकों का समय आ गया है। हम तरल धुएं और वोरस्टरशायर सॉस दोनों का उपयोग करेंगे। यहां कोई सटीक माप नहीं है, लेकिन मुझे लगता है कि वोस्टरशायर के 4 या 5 बड़े चम्मच और शायद 2 बड़े चम्मच तरल धुएं के बारे में शुरू करना है। फिर, अपने हाथों से खोदो! आपको सब कुछ एक साथ अच्छी तरह मिलाने की जरूरत है। चीजों को काफी मिश्रित करने के बाद, आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि आपको और तरल जोड़ने की आवश्यकता है या नहीं। आप सूप नहीं चाहते हैं, लेकिन आप चाहते हैं कि यह नम हो और सब कुछ ढका हो। आप ऊपर की छवि से देख सकते हैं कि सब कुछ एक साथ मिलाने के बाद मेरा कैसे निकला।

अब, हम इंतजार करते हैं। कटोरे को ढक दें, और हो सके तो इसे रात भर के लिए फ्रिज में रख दें। आप वास्तव में चाहते हैं कि स्वाद मांस में मिल जाए क्योंकि यह इस नुस्खा का दिल और आत्मा है, लेकिन अगर रात भर काम नहीं करता है, तो आप शायद 4 घंटे के साथ प्राप्त कर सकते हैं। जितनी देर आप इसे बैठने देंगे, उतना ही अच्छा होगा। मुझे पता है, इस मिश्रण ने जो गंध बनाई है वह आपके घर को अब तक की सबसे अद्भुत सुगंधों से भर देगी, लेकिन आपको बस इंतजार करना होगा।


परफेक्ट कॉम्पिटिशन चिली रेसिपी

FoodTV से पकाने की विधि। इसे मेरी पत्नी के परिवार के लिए बनाया और वे उन्हें बहुत प्यार करते थे। ( अधिक )

कच्ची तैयारी: रिब्स बोन साइड के स्लैब को टेबल पर नीचे रखें। झिल्ली के नीचे चाकू स्लाइड करें। ( अधिक )

मेरे लड़कों की पसंदीदा डिश। स्टोव टॉप पर लगभग एक घंटे में बनाना आसान है। ( अधिक )

बड़े स्टॉकपॉट में जैतून का तेल गरम करें। प्याज़, लाल मिर्च, सेलेरी और लहसुन डालें। क्रिस्पी होने तक भूनें। ( अधिक )

इस नुस्खा ने मुझे अप्रत्याशित अतिथि सहित असंख्य रसोई आपात स्थितियों से बाहर निकाला है। ( अधिक )

बीफ, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, अंडा और मट्ज़ो मील को एक साथ मिलाएं। छोटी गेंदों में फार्म ए. ( अधिक )

हम इस मिर्च को स्कूल की रातों के लिए पसंद करते हैं, और जब यह बाहर ठंडा होता है! यह कभी भी बहुत लंबा टी नहीं लेता है। ( अधिक )

मांस को एक कड़ाही में, तेज़ आँच पर, थोड़े से तेल और लहसुन के साथ (अधिक या। (अधिक)) पकाएँ।

तैयारी: 20मी रसोइया: 20मी सर्विंग्स: 4


आइसफेस्ट चेम्बर्सबर्ग में आ रहा है: यहां अब जानने के लिए 3 चीजें हैं

बंद करे

कलाकारों ने सबसे बड़ी चेम्बर्सबर्ग आइसफेस्ट मूर्तिकला, भालू को प्रदर्शित करने वाला एक टुकड़ा, डेविड एच। मार्टिन एक्सकेवेटिंग, इंक। द्वारा प्रायोजित किया।

छुट्टियां आ गई हैं और चली गई हैं, जिसका अर्थ है कि कुछ ही हफ्तों में यह चेम्बर्सबर्ग के 17वें वार्षिक आइसफेस्ट का समय होगा।

चार दिवसीय उत्सव गुरुवार, 31 जनवरी से शुरू होगा और रविवार, 3 फरवरी तक चलेगा। बर्फ की मूर्तियां शहर की सड़कों पर दिखाई देंगी और उपस्थित लोग स्नोफॉल बॉल पर नृत्य करने जा सकेंगे, कोयल फ्री में एक फिल्म देख सकेंगे। लाइब्रेरी, पोलर प्लंज में एक स्थानीय हस्ती को डुबोएं, बर्फ की स्लाइड को नीचे करें, नाम बदलकर चिली क्यू, और भी बहुत कुछ।

मुख्य सड़क पर जाने से पहले पता करें कि मेहमानों को क्या जानना चाहिए।

बहुत सारे लोग हो सकते हैं। तो आगे की योजना बनाएं

यह घटना पेंसिल्वेनिया में सबसे बड़े बर्फ त्योहारों में से एक है, इसकी वेबसाइट के अनुसार, और बड़ी भीड़ की उम्मीद है। पिछले साल, आयोजकों ने भविष्यवाणी की थी कि 15,000 से अधिक लोग - वाशिंगटन, डीसी और फिलाडेल्फिया से - आइसफेस्ट में भाग लेंगे, और यह लगातार बढ़ रहा है।

8 साल की कार्ला हर्नांडेज़ और 1 साल की लेनी हर्नांडेज़ ने बर्फ की स्लाइड की सवारी की। शनिवार, शाम, 27 जनवरी, 2018 को आइसफेस्ट के लिए चेम्बर्सबर्ग डाउनटाउन क्षेत्र में भीड़ है। (फोटो: मार्केल डेलोच, पब्लिक ओपिनियन)

कई सड़कों को बंद कर दिया जाएगा, इसलिए लोगों को उसी के अनुसार योजना बनानी चाहिए, चाहे वे घटना के लिए गाड़ी चला रहे हों या बस शहर जाने की कोशिश कर रहे हों। पार्किंग पूरे शहर में कई मीटर लॉट में उपलब्ध होगी, जो शाम 5 बजे के बाद निःशुल्क हैं। शुक्रवार से रविवार तक। अधिक जानकारी के लिए, डाउनटाउनचैम्बर्सबर्गपा.कॉम/पार्किंग पर जाएं।

कोर्ट हाउस निर्माण से कुछ बदलाव आएंगे

मेन स्ट्रीट के साथ फुटपाथ के हिस्से के साथ और कोर्टहाउस प्लाजा की सीमा से दूर, आइसफेस्ट इस साल थोड़ा अलग दिखेगा और संचालित होगा।

डाउनटाउन चेम्बर्सबर्ग, इंक. के अध्यक्ष सैम थ्रश ने कहा कि आम तौर पर फुटपाथ के इस हिस्से के साथ बैठने वाली विशाल मूर्तियों को स्थानांतरित कर दिया जाएगा। इसके अलावा, शहर के इस हिस्से में गतिविधियां सीमित होंगी या जे-वॉकिंग को हतोत्साहित करने के लिए स्थानों को बदल देंगी, उन्होंने कहा। इसमें चिली कुक-ऑफ शामिल है, जो सड़क के पार मेन स्ट्रीट डेली के बगल में पार्किंग स्थल तक जाएगा।

महोत्सव में कई क्लासिक गतिविधियां होंगी

डाउनटाउन के कुछ हिस्से निर्माणाधीन हो सकते हैं, लेकिन आइसफेस्ट में अभी भी अपनी लोकप्रिय गतिविधियों में शामिल होंगे जो पिछले वर्षों से याद करेंगे। ४०-फुट, एलईडी-लाइटेड डबल-वाइड आइस स्लाइड, बच्चों के ज़ोन बाधा कोर्स और मेहतर शिकार, और लाइव आइस नक्काशियों के साथ वापस आ जाएगी। इसके अलावा, चिली कुक-ऑफ चिली क्यू बन जाएगा जहां उपस्थित लोग मिर्च और बारबेक्यू व्यंजनों दोनों का नमूना ले सकते हैं।

रेबेका होल्डर डंक टैंक में नीचे चला जाता है। शनिवार, शाम, 27 जनवरी, 2018 को आइसफेस्ट के लिए चेम्बर्सबर्ग डाउनटाउन क्षेत्र में भीड़ है। (फोटो: मार्केल डेलोच, पब्लिक ओपिनियन)

अन्य लोकप्रिय गतिविधियाँ जो उपलब्ध होंगी उनमें शामिल हैं:

  • स्नोफॉल बॉल, फरवरी 1
  • केक केक सजाने की प्रतियोगिता पर आइसिंग, 2 फरवरी
  • पोलर डंक टैंक, फ़रवरी 2
  • फ्रोजन फ्लिक्स, 3 फरवरी
  • रन योर आइस ऑफ 5K, 3 फरवरी

इनमें से कुछ कार्यक्रम जनता के लिए निःशुल्क हैं, लेकिन अन्य के लिए शुल्क लिया जा सकता है। अधिक जानकारी के लिए या घटनाओं का कार्यक्रम देखने के लिए, Icefestpa.com/events-11 पर जाएं।

अगर तुम जाते हो:

कब: गुरुवार, 31 जनवरी से रविवार, 3 फरवरी।

कहाँ पे: चेम्बर्सबर्ग शहर की सड़कें और विभिन्न स्थान


केंद्र का 8वां चिली कुक-ऑफ़ सफल

मोरो काउंटी कम्युनिटी सेंटर चिली कुक-ऑफ और बेक-ऑफ विजेता बाएं से: एलन स्टोजकोविक निकोल हिक्स, जेसिका स्कॉट, मार्था ओसबोर्न, चाड वोगन और लिंडा फ्रेज़ियर। सामने बेक-ऑफ विजेता एलेक्स और बेला थ्रेडगिल हैं। विजेता अखरोट केक के साथ एलेक्स थ्रेडगिल।

अल्बर्टा स्टोजकोविक | पहरेदार

मोरो काउंटी कम्युनिटी सेंटर चिली कुक-ऑफ और बेक-ऑफ विजेता बाएं से: एलन स्टोजकोविक निकोल हिक्स, जेसिका स्कॉट, मार्था ओसबोर्न, चाड वोगन और लिंडा फ्रेज़ियर। सामने बेक-ऑफ विजेता एलेक्स और बेला थ्रेडगिल हैं। विजेता अखरोट केक के साथ एलेक्स थ्रेडगिल।

अल्बर्टा स्टोजकोविक | पहरेदार

मॉरो काउंटी कम्युनिटी सेंटर में माउंट गिलियड — बेकर्स चिली कुक-ऑफ और बेक-ऑफ शीर्ष पुरस्कार ट्रॉफी को 9 वर्षीय एलेक्स थ्रेडगिल और उनकी 8 वर्षीय बहन बेला को जाते हुए देखकर आश्चर्यचकित और प्रसन्न थे।

उनकी माँ, जेसिका स्कॉट ने कहा कि उन्होंने यह सब खुद किया, लेकिन अपनी रसोई को नष्ट कर दिया।

चिली श्रेणी में, स्कॉट ने सर्वश्रेष्ठ पारंपरिक नुस्खा के लिए ट्रॉफी जीती और एलन स्टोजकोविक ने मोस्ट यूनिक चिली के लिए जीता। स्टोजकोविक ने इस साल पीपुल्स च्वाइस अवार्ड भी जीता। वेटस्टोन टीम ने बेक्ड माल और पारंपरिक दोनों के लिए दूसरा स्थान हासिल किया जबकि निकोल हिक्स को मोस्ट यूनिक के लिए दूसरा स्थान मिला।

बेकिंग में भाग लेने वाले पेनी ब्रुक, जेन कोबर्न, सुसान केइटली, एलन स्टोजकोविक और टीम वेटस्टोन भी थे। किम और माइक पोर्टर ने सुसान केइटली के साथ मिलकर एक लोकप्रिय पारंपरिक मिर्च बनाई। यह पहला साल था जब सबसे मसालेदार मिर्च श्रेणी में कोई प्रविष्टि नहीं थी।

माउंट गिलियड शो चोइर द्वारा मनोरंजन प्रदान किया गया था जिसमें डीजे रोजर व्रेन पूरे दोपहर के भोजन के समय संगीत प्रदान करते थे। पुरस्कारों की घोषणा के बाद कई लोग डांस फ्लोर पर इलेक्ट्रिक स्लाइड करने के लिए निकले।

इस आयोजन के लिए न्यायाधीश थे: एडिसन मेयर सैंडी एकरमैन, डॉ ब्रायन बाचेल्डर, बर्गेस कैसल, चैंबर निदेशक शेली प्लेनी, एंडी विक और क्रिस वोल्फर्ड।

सामुदायिक केंद्र बोर्ड के सदस्य बेकी ड्रौहार्ड ने केंद्र और प्रायोजकों पर वरिष्ठों को धन्यवाद दिया: त्रि-नदी कैरियर केंद्र, अटॉर्नी ग्रिफिथ और ब्रिनिंगर, मोरो काउंटी अस्पताल, समेकित सहकारी, एडवर्ड जोन्स निवेश के एंडी बोवर, स्नेहन विशेषता इंक, मोरो परिवार स्वास्थ्य केंद्र, शेरोन और रॉब हिक्सन, डिक्सी शिनाबेरी और माउंट गिलियड चर्च ऑफ क्राइस्ट।

मौन नीलामी के लिए दानकर्ता थे: गार्डन एंड गिफ्ट्स, क्रोगर, जो'स ट्रू वैल्यू, सैम्स एंड कुक, कोनी मैकचेसनी, टैमी मोरो, हेरिटेज हाउस बी एंड एम्पबी, प्लीएड्स फार्म, केटलीन ट्रेनर, ड्रग मार्ट, वेंडी'स, विलेज हेयर स्मिथ कार्डिंगटन में, और मोरो काउंटी हाउस ऑफ ट्राफियां।

आयोजन से $1,850 की आय से माउंट गिलियड में मॉरो काउंटी सामुदायिक केंद्र के कार्यक्रमों को लाभ होगा। कार्यक्रमों की पूरी सूची के लिए www.mccommunitycenter.org पर जाएं या इसे फेसबुक पर खोजें।

मोरो काउंटी कम्युनिटी सेंटर चिली कुक-ऑफ और बेक-ऑफ विजेता बाएं से: एलन स्टोजकोविक निकोल हिक्स, जेसिका स्कॉट, मार्था ओसबोर्न, चाड वोगन और लिंडा फ्रेज़ियर। सामने बेक-ऑफ विजेता एलेक्स और बेला थ्रेडगिल हैं। विजेता अखरोट केक के साथ एलेक्स थ्रेडगिल।

अल्बर्टा स्टोजकोविक | पहरेदार

मोरो काउंटी कम्युनिटी सेंटर चिली कुक-ऑफ और बेक-ऑफ विजेता बाएं से: एलन स्टोजकोविक निकोल हिक्स, जेसिका स्कॉट, मार्था ओसबोर्न, चाड वोगन और लिंडा फ्रेज़ियर। सामने बेक-ऑफ विजेता एलेक्स और बेला थ्रेडगिल हैं। विजेता अखरोट केक के साथ एलेक्स थ्रेडगिल।


स्लाइड शो: चिली कुक-ऑफ - व्यंजनों


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-पहला चक्र क्लोमिड और आईयूआई। सीडी 29. देर से। बीएफएन
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किसी के जाने के लिए प्रार्थना करें

माइक्रोसॉफ्ट वर्ड के लिए चिली कुक ऑफ टेम्प्लेट

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है और इसके अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है। यह चिली कुक ऑफ अवार्ड सर्टिफिकेट टेम्प्लेट कुकिंग सर्टिफिकेट टेम्प्लेट का हिस्सा है। अधिक प्रकार के कुकिंग सर्टिफिकेट प्राप्त करने के लिए विजिट करें। प्रथम स्थान चिली कुक ऑफ सर्टिफिकेट। यह पहला स्थान चिली कुक ऑफ सर्टिफिकेट टेम्प्लेट क्लासिक शैली का उपयोग करता है। सीमा और फ़ॉन्ट दोनों। सबसे गर्म खाना पकाने की प्रतियोगिता में उपयोग के लिए बहुत ही असाधारण। चिली माइक्रोसॉफ्ट वर्ड टेम्प्लेट उपयोग और प्रिंट के लिए तैयार हैं। आज ही चिली वर्ड टेम्प्लेट डिज़ाइन डाउनलोड करें। टेम्प्लेट लाइब्रेरी PoweredTemplate.com चिली कुक ऑफ फ्लायर। इस उच्च गुणवत्ता वाले फ़्लायर का प्रिंट आयाम 8.5×11 इंच है और यह अन्य आकारों में भी उपलब्ध है। रंग, लोगो, टेक्स्ट और फ़ोटो को सिलवाया जा सकता है या नए कस्टम डिज़ाइन का भी उपयोग किया जा सकता है। डाउनलोड। फूड एंड कुकिंग फ्लायर। इस फ्लायर टेम्प्लेट का प्रिंट आयाम 8.5×11 इंच है और इसमें फोटोशॉप PSD ग्राफिक फ़ाइल शामिल है। यह फ्लायर टेम्प्लेट केवल Adobe CS3 का उपयोग करके संपादित किया जा सकता है। . चिली कुक - ऑफ एक ग्रिल की तरह 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The rest of the spices:

I imagine the other spices are more familiar. Garam masala is the most popular Indian spice blend, and adds a lot of flavor with that one addition.

We enhance the flavors with some whole spices, which are removed after the chana masala has simmered. Cardamom, cinnamon, and clove are all warming spices, and are part of what make the dish so lovable!

Adding a bay leaf brings some savory depth of flavor to the dish, and turmeric brings earthiness while coriander adds some floraly brightness.

For heat I add dried whole chiles and ground cayenne. You can use just one or the other, and add more or less to meet your own spice preferences.

The whole chiles are great if you&rsquore a bit spice adverse, because as long as they remain whole the spiciest part of the pepper (the seeds) are closed off and you get nice rich chile flavor without all the heat.

Of course if you love heat, then you can eat these chiles with your chana masala!

Alternatively you can also use fresh green hot peppers. Dice them up and add them with the garlic and ginger.


Strange Cooking Contests: Amateur Cook-Offs Gone Wild

Pillsbury was the first to popularize culinary competitiveness in the U.S. with its famous bake-off, which started more than 60 years ago. Since then, amateur cooks and famous chefs alike have squared off at state fairs, food festivals, and VFWs to be judged for their recipes. While some focus on the simple fare &mdash barbecue and chili &mdash others hone in on some pretty strange stuff. Here are a few cook-offs you may have never seen.

After more than 4,500 people voted at this year's Nueske's Amateur Bacon Cook-Off, Judith Singer won the prize for the best dish &mdash a bacon cone filled with caramelized fig sorbet and fig and bacon jam. Singer and 32 other contests competed for the grand prize at Chicago's annual Baconfest, which is considered the Oscars of the cured product. But the recipe contest wasn't the only culinary competition at this bacon-centric extravaganza. Mixologists went head-to-head in the Bacon Cocktail Challenge to create the baconiest libation. The winner of the bar battle was Zach Piper for his Barded Blackbeard &mdash fat-washed Black Grouse scotch, bacon tincture, homemade orange-blossom maple syrup, Angostoura bitters, and herbs. If you want to try to make it at home, you can follow this recipe.

Considered one of the "best-known parties in the state of Arkansas," this culinary competition brings the best of two worlds together: game and gumbo. More than 50 teams lay down their ladles to compete in the Bud Light World Championship Duck Gumbo Cook-Off the Saturday after Thanksgiving in Stuttgart, Arkansas. According to the official rules, every team must provide 3 quarts of gumbo, each of which must be 50 percent duck meat. Even if the gumbo doesn't win the gold, team members may have the honor of winning the people's choice for best booth. It's so coveted that teams work for a full 12 months to design their elaborate stations.

If Andrew Zimmern says your dish is the all-time worst food he's ever eaten, then it must be pretty darn awful. That's what the star of Travel Channel's Bizarre Foods told one such competitor at a Jell-O salad cookoff in the basement of a Minnesota church. The losing dish blended dry Jell-O, cottage cheese, and Cool Whip topping. While that and others like it are something many of us dread, not all recipes for Jell-O salad are to be feared. The winning recipe of nitrogen raspberry mousse blended modern techniques with the age-old box of gelatin to create a texture that even had Zimmern swooning.

There are barbecue competitions and then there are barbecue competitions. This one, deep in the heart of dixie, is where serious pork enthusiasts come together for one Big Pig Jig. Since 1983, fans of tender, succulent pork have flocked to Vienna, Georgia, for this whole hog cook-off. Today there are 120 teams cooking 400 recipe entries for the more than 10,000 eaters who attend the food fest. The event is the largest in the Southeast and, according to the competition's website, it is Georgia&rsquos oldest and only official barbecue cooking contest. The Big Pig Jig has also ranked on the Travel Channel&rsquos top ten list of &ldquoWorld&rsquos Best Barbecue Contests" and was listed in 1001 Places to See Before You Die.

Italian cuilnary expert Giada de Laurentiis knows a thing or two about meatballs. So she was the perfect choice to host and judge the Meatball Madness at the annual New York Wine and Food Festival. At this cook-off, the chefs are pros, though some still use their mama's recipes. But don't think the meatballs all play to Laurentiis's native land. The 25 chefs pull from cuisines from around the globe in their quest to be crowned the ultimate meatball maven. Want to take a bite? Watch for tickets to go on sale for this consistently sold-out event.

July 2012 marked the 34th annual Garlic Festival hosted in Gilroy. Each year, Gilroy's Christopher Ranch ships 60 million pounds of California Heirloom Garlic to stores around the world, making it the appropriate place for such a fête. The 2012 cook-off, entitled "So You Think You Can Cook with Garlic," invited garlic lovers to upload a recipe video on Facebook for a chance to cook-off live and on stage during the opening day festivities on July 27, 2012. According to the official rules, each competiting recipe had to contain at least six cloves of fresh garlic or the equivalent. Those who were more comfortable as spectators still had their fair share of garlic to savor at the event. Everything from Garlic Crab Fries to Garlic Watermelon was served.

How much do you love Spam? You might be surprised to learn that the ham in a can has a cult following. Although the Spamarama cook-off ceased back in 2007 due to a conflict with Hormel foods, the makers of Spam, the annual culinary showdown in Austin, Texas, had been a favorite for curious cooks since 1978. The cook-off pitted amateur gourmets, caterers, chefs, and other foodies against each other to see who would be crowned king of the Spam and score the winning trophy: the Spamerica. In addition to the cook-off, events at the festival included the Spamalympics &mdash competitors faced off in challenges like the Spam Call (hog call) and the Spam Burger eating contest. The event drew thousands of visitors, but there is no word on if Spamarama will ever return to Texas.

The City of Angels loves its grilled cheese. So much so that the 10th Annual Grilled Cheese Invitational had to be held inside Pasadena stadium, which hosts the Rose Bowl. But the competition didn't always reach such a grand scale. In 2003, Tim Walker decided to host a competition for friends in his downtown Los Angeles loft. Today, with Walker as the official Mayor of the cook-off, 300 competitors set out to win, place, or show. Cooks enter their dishes into one of four (risque) categories. "Love, American Style" speaks to the purisits who believe the grilled cheese sandwich should stick to its simple roots. Ingredients must only include: white bread, butter, and orange-colored American or Cheddar cheese. "The Missionary Position" allows any type of bread, butter, and cheese, but no additional ingredients. "The Kama Sutra" caps the cheese at 60% of the sandwich, which can be topped with other ingredients and wedged between a bread of the contestant's choosing. And last, but not least, the "Honey Pot" category, which, according to the rules, must follow the same guidelines as the Kama Sutra but with a sweet flavor profile intended as a dessert. Grilled cheese followed by grilled cheese? Next year, we're there.



टिप्पणियाँ:

  1. Harlake

    मुझे विश्वास है कि आप गलत थे। आइए हम इस पर चर्चा करने का प्रयास करें। मुझे पीएम में लिखो, बोलो।

  2. Hollis

    एक बहुत ही मजेदार विचार

  3. Dijas

    खैर, ऐसा बोलने की जरूरत नहीं है।

  4. Dakarai

    इस तरह के संयोगों की संभावना व्यावहारिक रूप से शून्य है ... अपने स्वयं के निष्कर्ष निकालें

  5. Thuan

    यहां तक ​​कि, असीम रूप से



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