hi.haerentanimo.net
नई रेसिपी

मीठी और खट्टी लाल पत्ता गोभी की रेसिपी

मीठी और खट्टी लाल पत्ता गोभी की रेसिपी


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • व्यंजनों
  • डिश प्रकार
  • सह भोजन
  • सब्जी साइड डिश

लाल गोभी सर्दियों के लिए एक उत्तम व्यंजन है। यह सूअर के मांस और खेल के व्यंजनों को भूनने की क्लासिक संगत है और सप्ताह के किसी भी दिन क्रिसमस या सॉसेज में हैम के साथ भी अच्छी तरह से चला जाता है।

19 लोगों ने इसे बनाया

अवयव6 को परोसता हैं

  • 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
  • १ प्याज, पतला कटा हुआ
  • 1 छोटा सिर लाल गोभी, कोर्ड और मोटे कटा हुआ
  • 120 मिली रेड वाइन
  • १/४ छोटा चम्मच पिसा हुआ मसाला
  • 2 बड़े चम्मच रेड वाइन सिरका
  • 1 बड़ा चम्मच हल्की मस्कोवाडो चीनी
  • 1/4 छोटा चम्मच नमक
  • १५ ग्राम मक्खन

तरीकातैयारी:१०मिनट ›कुक:३०मिनट › तैयार:४०मिनट

  1. एक बड़े नॉन-स्टिक सॉस पैन में मध्यम आँच पर तेल गरम करें। प्याज़ डालें और नरम होने तक 5 मिनट तक पकाएँ। पत्ता गोभी, रेड वाइन और ऑलस्पाइस डालें। आँच को कम करें, ढक दें और २० मिनट तक या नरम होने तक पकाएँ।
  2. सिरका, चीनी और नमक डालें और बिना ढके, बीच-बीच में हिलाते हुए, ५ मिनट तक या लगभग सारा तरल वाष्पित होने तक पका लें। मक्खन डालकर सर्व करें।

कुक स्मार्ट

आप पैन में एक छिलका और कटा हुआ सेब भी डाल सकते हैं। और अगर आपके पास कुछ ताज़े क्रैनबेरी हैं, तो वे भी जा सकते हैं - अन्य सब्जियों के पकने से 10 मिनट पहले। एक मोड़ के लिए, ऑलस्पाइस को एक स्टार ऐनीज़ से बदलें।

हाल ही में देखी गई

समीक्षाएं और रेटिंगऔसत वैश्विक रेटिंग:(2)

अंग्रेजी में समीक्षाएं (2)

इसे आज रात को उबले हुए गैमन के साथ बनाने के लिए बनाया है। पूरी तरह से स्वादिष्ट! इस नुस्खे को आप बार-बार जरूर इस्तेमाल करेंगे! मेरे पास कोई रेड वाइन सिरका नहीं था इसलिए इसके बजाय बेलसमिक सिरका को प्रतिस्थापित किया और यह प्यारा था! -06 जनवरी 2013

बिल्कुल वैसा ही बनाया जैसा लिखा हुआ था और यह हमारे स्वाद के लिए थोड़ा मीठा लगा, इसलिए मैंने और सिरका मिलाया। ऑलस्पाइस नगण्य था, इसलिए मैंने इसे उस मसाले का एक अतिरिक्त छिड़काव भी दिया। गोभी पकाते समय मुझे थोड़ा पानी डालना पड़ा क्योंकि नमी वाष्पित हो गई थी, और यह चिपकना शुरू हो गया था। बनावट अच्छी निकली, और स्वाद अच्छा था।-04 अप्रैल 2015


मीठी और खट्टी लाल पत्ता गोभी की रेसिपी

खट्टी मीठी और खट्टी लाल गोभी की यह रेसिपी जर्मन वुर्स्ट्स, मक्खन वाले नूडल्स और सायरक्राट के साथ स्वादिष्ट परोसी जाती है।

मेरे दादाजी लंबे कद के व्यक्ति थे जो हवाई जहाज और मोटरसाइकिलों से प्यार करते थे (हालांकि उनकी युवावस्था में एक दुर्घटना में उनका पैर हमेशा के लिए घायल हो गया था)। उनके पास वर्षों तक एक छोटा विमान था और जब भी वह उड़ान भर सकते थे। और वह काम और परिवार के लिए समर्पित था।

और उन्हें अपनी विरासत पर गर्व था।

वह न्यूयॉर्क में एक अप्रवासी परिवार में बड़ा हुआ, जिसका फ्रांस-जर्मन सीमा के पास यूरोप के एक क्षेत्र से मजबूत संबंध था।

शायद इसीलिए जब मैं बड़ा हो रहा था तो हमने इतना जर्मन खाना खाया। यह उनका पसंदीदा था और यह मेरा भी पसंदीदा बन गया।

अगर वह आज जीवित होते, तो मुझे लगता है कि मेरे दादाजी को यह मीठी और खट्टी लाल गोभी की रेसिपी पसंद आएगी और इसे उस गोभी की तर्ज पर बनाया गया है, जब हमने जर्मन रेस्तरां में भोजन किया था।

वह शायद इस बात से भी प्यार करते हैं कि मेरे बच्चे, विल और पैगे भी अच्छे ब्रैटवुर्स्ट, अच्छी तरह से बने सॉकरक्राट और अन्य जर्मन खाद्य पदार्थों के लिए हार्दिक प्रशंसा के साथ बड़े हुए हैं।

इसे बनाने की शुरुआत पतली कटी हुई लाल पत्ता गोभी से होती है। आपको इसके लगभग चार कप चाहिए, जो कि एक छोटे से सिर के बराबर है। बेशक, अगर आप इसे बिल्कुल पसंद करते हैं, तो आप आसानी से नुस्खा को दोगुना कर सकते हैं।

गोभी को मक्खन में तला जाता है और नमक और काली मिर्च के साथ पकाया जाता है। फिर इसमें बेलसमिक सिरका, सेब साइडर और चीनी का मिश्रण मिलाया जाता है। यह तब तक पकता है जब तक कि ज्यादातर तरल न निकल जाए और गोभी आश्चर्यजनक रूप से कोमल न हो जाए।

यह आसान है। और मीठा और खट्टा लाल गोभी मेरे लिए इस तरह के भोजन को अतिरिक्त विशेष बनाता है &mdash क्योंकि यह मुझे बचपन से रात के खाने की याद दिलाता है।

मेरे दादाजी हमेशा अपने परिवार के बारे में बात करना पसंद करते थे, लेकिन कभी-कभी वे मुझे अपने बचपन, अपने परिवार और वे कहाँ से आए थे, के बारे में कहानियाँ सुनाते थे। वह हमारे स्लेटी नीले सोफे पर खरोंच से बुने हुए कपड़े के साथ बैठता था जिसे मैं सबसे अच्छी तरह से बर्लेप से तुलना कर सकता हूं। वहाँ, मेरे पास उसके सामने वाली कुर्सी पर बैठे हुए, मैं घंटों सुन सकता था।

यहीं से मैं अपने अतीत के बारे में जानूंगा। हमारा पारिवारिक इतिहास।

काश जब मैं बड़ा हो जाता तो मैं उस सीट पर अधिक समय बिताता। . .

मुझे यह सोचकर दुख होता है कि ये सभी कहानियां थीं जो उन्होंने साझा कीं, लेकिन मैं उन्हें इतनी अच्छी तरह से याद नहीं कर सकता कि अपने बच्चों को दे सकूं। मैं उनके परिवार में से किसी को भी नहीं जानता था और वे मेरे आने से बहुत पहले चले गए थे। लेकिन मैं अभी भी जो कर सकता हूं उसके साथ गुजरता हूं।

अगर आप मीठी और खट्टी लाल पत्ता गोभी बनाते हैं, तो इसे न्याय से करें और इसे अपनी पसंद के हार्दिक भोजन और कुछ स्वादिष्ट सौकरकूट के साथ परोसें। भीगे हुए नूडल्स। यह एक रमणीय भोजन के लिए बनाता है।


समीक्षा

मिश्रित मसाला और ऑलस्पाइस बिल्कुल एक ही चीज नहीं हैं, हालांकि या तो इस नुस्खा में काम करेंगे, मुझे लगता है। मैं जानना चाहता हूं कि मूल रूप से क्या इरादा था।

इसे आज ही बनाया। Covi19 महामारी के दौरान घर पर अटका हुआ है, जहाँ आपकी किराने की डिलीवरी में आप एक चीज़ का ऑर्डर करते हैं और आपको दूसरी मिलती है, मेरे पास बहुत सारी लाल गोभी थी (हरी को ऑर्डर करने के बाद)। मुझे यह नुस्खा मिल गया है और बाकी सामग्री भी हाथ में है। बहुत अच्छा, स्वादिष्ट और बनाने में आसान। इसे फिर से बनाऊंगा और इसे सही तरह के मांस के साथ जोड़ूंगा।

थोड़ा मीठा था इसलिए मैंने थोड़ा और सिरका मिलाया।

मैं लेंट के लिए पूरे 30 पर हूं इसलिए मैंने ब्राउन शुगर/चीनी को छोड़ दिया। मैं कल रात सेंट पैट्रिक दिवस FAM जैम खा रहा था और परोसा गया! सभी के साथ बड़ी हिट। अब से मेन्यू लाइनअप में आ जाएंगे। बहुत अच्छे को अतिरिक्त चीनी की आवश्यकता नहीं थी। एक दादी स्मिथ सेब का इस्तेमाल किया।

उत्कृष्ट! मेरे पास सुनहरी किशमिश नहीं थी, नियमित इस्तेमाल किया, नारियल चीनी का इस्तेमाल किया। यह मेरी रसोई में एक प्रधान होने जा रहा है। मैंने इसे इस साइट साइडर ब्रेज़्ड पोर्क लोइन के साथ परोसा, यह भी उत्कृष्ट (नमक की सूचीबद्ध मात्रा को छोड़कर)!

हमारे पास एक सुंदर घर में उगाई गई लाल गोभी थी - हमारी बेटी की ओर से एक उपहार - और मैं इसके साथ कुछ खास करना चाहता था। यह सामग्री के एक दिलचस्प वर्गीकरण के साथ एक महान नुस्खा है, जो सभी पकवान न्याय करने के लिए आवश्यक लग रहा था। सेब और संतरे ने वास्तव में एक अनूठा स्वाद दिया। अंतिम परिणाम रंगीन और बहुत स्वादिष्ट था। मुझे संदेह था कि मुझे खाना पकाने के लिए उतने ही समय की आवश्यकता होगी जितनी रेसिपी के लिए कहा गया था, लेकिन मैंने किया। मुझे आश्चर्य है कि क्या इसे भूनकर तैयार करने का कोई वैकल्पिक (तेज) तरीका हो सकता है। लेकिन मुझे लगता है कि सफलता के साथ खिलवाड़ क्यों!

स्वादिष्ट! नियमित गोभी के साथ बनाया, क्योंकि मेरे पास यही था। पूरे सिर को कड़ाही में फिट नहीं कर सका, लेकिन इसमें से अधिकांश को मिला दिया। अन्यथा निर्देशित के रूप में बनाया गया। कोर्न बीफ़ के साथ गरमागरम परोसा जाता है, और हर साल ऐसा करता रहेगा!


लहसुन-भुना हुआ आलू के साथ सरसों, ऋषि और मेपल ग्लेज़ेड पोर्क रोस्ट

समीक्षा

दर या समीक्षा

समीक्षाएं (10 समीक्षाएं)

मुझे नहीं पता कि गोभी का मेरा सिर सामान्य से बड़ा था या अगर मैंने इसे बहुत मोटा काट दिया था, लेकिन इन पोस्टरों द्वारा अनुशंसित 1/4 से 1/4 एक अच्छा हल्का स्वाद वाला व्यंजन था, लेकिन ऐसा नहीं है माना जाता है हो (मेरी एक जर्मन सौतेली माँ है - यह हमेशा उसकी माँ के घर पर परोसा जाता था)। मुझे इसे लगभग दोगुना करना था और इसे जिस तरह से स्वाद लेना चाहिए था, उसे पाने के लिए इसे और अधिक पकाना था। मैं डबल बनाने की सलाह दूंगा और फिर आधे से शुरू करके अपने तरीके से काम करूंगा। और इसे थोड़ी देर पकने देने से न डरें!

मैं अन्य समीक्षकों से सहमत हूं कि चीनी की मात्रा अत्यधिक है!

मैं अन्य समीक्षकों से सहमत हूं कि चीनी की मात्रा अत्यधिक है!

हमें अच्छा लगा। मेरे लिए, यदि किसी व्यंजन में संतुलित स्वाद होना है, तो समान तत्वों को मिलाना होगा। तो यह मेरे लिए तर्क है, कि यदि आप एक चौथाई कप सिरका जोड़ते हैं, तो आप एक चौथाई कप चीनी डालते हैं, जो मैंने किया था। हमारी स्वाद वरीयताओं के लिए, यह एक अच्छी राशि थी।


मीठी और खट्टी लाल पत्ता गोभी

(3 वोट)

एक निजी नोट जोड़ने के लिए आपको लॉग इन करना होगा। लॉग इन | रजिस्टर करें

मेरी टिप्पणियाँ

हम आपके नुस्खा के डिब्बे में नुस्खे को जोड़ रहे हैं।

यह आपके रेसिपी बॉक्स में शामिल कर दिया गया था।

रेसिपी शामिल करने के लिए आपको लॉगिन होना चाहिए। लॉग इन | रजिस्टर करें

इस रेसिपी को शेयर करें

हमारा मीठा और खट्टा लाल गोभी नुस्खा सेंट पैट्रिक दिवस के लिए पर्याप्त उत्सव है, फिर भी सप्ताह के किसी भी रात के लिए काफी आसान है! हमने सेब साइडर सिरका के स्वाद को चीनी की मिठास के साथ मिलाकर एक ऐसा साइड डिश बनाया है, जिसका स्वाद लेप्रेचुन सहित हर कोई चाहता है!


लाल गोभी, उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप, पानी, सिरका, नमक, सेब की चटनी (सेब, पानी), साइट्रिक एसिड

सेवारत आकार: (30 ग्राम)
प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 15

प्रति सेवारत राशि: 2 बड़े चम्मच
(प्रतिशत दैनिक मूल्य*)

कैलोरी: 20
कैलोरी से वसा 0
कुल वसा 0 जी (0%)
संतृप्त वसा 0g (0%)
ट्रांस फैट 0g (0%)
कोलेस्ट्रॉल 0mg (0%)

सोडियम 90 मिलीग्राम (4%)
पोटैशियम 45mg (1%)
कुल कार्बोहाइड्रेट 5 ग्राम (2%)
आहार फाइबर 0g (0%)
शक्कर ४जी
प्रोटीन 0जी
विटामिन ए (0%)
विटामिन सी (2%)
कैल्शियम (0%)
लोहा (0%)


मीठी और खट्टी लाल पत्ता गोभी

मेरे बचपन के घर में सर्दियों के दौरान मीठी और खट्टी लाल गोभी एक प्रधान थी। यह रेसिपी इस बहुमुखी सब्जी को बनाने के मेरे पसंदीदा तरीकों में से एक है। .

मीठे और खट्टे लाल गोभी बनाने के पर्दे के पीछे

इस पोस्ट के नीचे एक प्रिंटर-फ्रेंडली रेसिपी कार्ड पाया जा सकता है

मेरे बचपन के घर में सर्दियों के दौरान मीठी और खट्टी लाल गोभी एक प्रधान थी। इसे बनाने के कई अलग-अलग तरीकों से, सेब के साथ या बिना। मीठा, या अधिक दिलकश? कुरकुरा-निविदा या लंबे समय से पका हुआ? बेकन के साथ यह रेसिपी, इस बहुमुखी सब्जी को बनाने के मेरे पसंदीदा तरीकों में से एक है।

अवयव:

  • लाल पत्ता गोभी – क्या आप जानते हैं कि जब आप केवल एक का आधा चाहते हैं, तो आप आमतौर पर निर्माता से पूरे सिर को आधा करने के लिए कह सकते हैं?
  • छोटे प्याज़ – या प्याज, अधिमानतः लाल यदि आप shallot का उपयोग नहीं कर रहे हैं।
  • सूअर का मांस – गाढ़े स्मोक्ड सेब की लकड़ी सबसे अच्छी होती है।
  • मुर्गा शोर्बा– होममेड बेस्ट है, लो-सोडियम दूसरा सबसे अच्छा।
  • बालसैमिक सिरका – सर्वोत्तम परिणामों के लिए बाल्सामिक का उपयोग करें, लेकिन सेब साइडर या रेड वाइन सिरका भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
  • भूरि शक्कर – एक अच्छा गहरा स्वाद देता है, लेकिन आप दानेदार या अपने पसंदीदा स्वीटनर का उपयोग कर सकते हैं।
  • सारे मसाले- पिमेंटा डायोइका नामक पौधे के सूखे जामुन से बना एक मसाला, जो मर्टल परिवार का सदस्य है। यदि आपके पास मसाला नहीं है, तो आप स्वाद का अनुकरण करने के लिए दालचीनी, जायफल और लौंग को 2 भाग दालचीनी, 1 भाग जायफल और लौंग के साथ मिला सकते हैं।

मीठी और खट्टी लाल पत्ता गोभी जल्दी और आसानी से बन जाती है

यह रेसिपी बनाने में बहुत आसान है और इसमें लगभग 15 – 20 मिनट का समय लगता है। यह बेकन और बेकन वसा के आसपास केंद्रित होता है जो इसे एक धुएँ के रंग का स्वाद देता है। मीठा ब्राउन शुगर है, खट्टा बेलसमिक सिरका है। आप बेलसमिक के स्थान पर एप्पल साइडर विनेगर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मुझे बाल्समिक का गहरा स्वाद पसंद है।

सबसे अच्छा कैसे खरीदें पत्ता गोभी

जब आप अपनी गोभी खरीदते हैं, तो इसे पूरे सिर के रूप में खरीद लें या उत्पादक व्यक्ति को आपके लिए आधा ताजा काटने के लिए कहें। जबकि कुछ स्टोर आधे सिर बेचते हैं, आप नहीं जानते कि वह कट गोभी कितने समय से है। तो ताजा काट लें, या अपना खुद का काट लें और दूसरे आधे हिस्से को किसी और चीज के लिए इस्तेमाल करें – एक स्वादिष्ट स्लाव की तरह। गोभी रेफ्रिजरेटर में अच्छी तरह से स्टोर होती है, कटे हुए हिस्से को किसी प्लास्टिक रैप से ढक दें और आपको कोई ध्यान देने योग्य बदलाव दिखाई देने से कम से कम दो सप्ताह पहले हो सकता है। हो सकता है कि आप तब तक मीठे और खट्टे लाल गोभी के एक और भोजन के लिए तैयार हों? या इसे मेरे जर्मन स्टाइल रेड कैबेज के साथ बदलें जो सेब का उपयोग करता है।


इस रेसिपी में विशेष रुप से प्रदर्शित

बाहरी मुरझाए हुए पत्तों को हटा दें और ठंडे पानी से धो लें। टुकड़े टुकड़े या काट (कोर का प्रयोग न करें)।

एक भारी बर्तन या डच ओवन में गोभी और सेब, 1 कप गर्म पानी और प्याज को छोड़कर बाकी सामग्री को मिलाएं। ढककर उबालें।

10 मिनट तक उबलने दें यदि आवश्यक हो तो और पानी डालें। गोभी के मिश्रण से ढके हुए बर्तन के बीच में प्याज को 15 मिनट के लिए उबाल लें।

हिलाओ और स्वाद, खट्टा से अधिक मीठा होना चाहिए। यदि आवश्यक हो तो मसाला समायोजित करें।

बीच-बीच में हिलाते हुए 1 घंटे तक उबलने दें। मिश्रण थोड़ा रसदार होना चाहिए।

प्याज को हटा दें सुनिश्चित करें कि सभी लौंग अभी भी प्याज में हैं।

परोसने या ठंडा करने से पहले अगर वांछित हो तो कॉर्न स्टार्च के साथ थोड़ा गाढ़ा करें। आनंद लेना!!


ब्रेज़्ड मीठा और खट्टा बैंगनी गोभी

मेरे पसंदीदा रूसी फूड शो होस्ट में से एक जूलिया वैयोट्सस्काया है। मुझे उनका कुक देखना बहुत पसंद है और उनकी रेसिपी भी कमाल की हैं। यदि आप रूसी बोलते हैं, तो मैं निश्चित रूप से अनुशंसा करता हूं कि आप उसकी जांच करें।

मैं हाल ही में उसका एडिम डोमा शो देख रहा था और वह यह ब्रेज़्ड गोभी बना रही थी। मेरे पति और मैं दोनों परिणामों से रोमांचित थे। सर्गी ब्रेज़्ड गोभी का बहुत बड़ा प्रशंसक नहीं है (मैं इसे दूसरी तरफ प्यार करता हूं), लेकिन जब उसने इसे आजमाया, तो उसे वास्तव में यह पसंद आया और उसने कहा कि यह उसकी अपेक्षा से बहुत बेहतर था :)। मैं आपको बता रहा हूं कि पिछले वर्षों में जब हमारी शादी हुई है, सर्गी ने निश्चित रूप से बहुत सी चीजों की कोशिश की है जो उन्हें लगता है कि उन्हें पसंद नहीं है। कुछ सामग्री जो उन्हें बिल्कुल भी पसंद नहीं थी, जैसे एवोकैडो, झींगा, एशियाई स्वाद, आदि अब उनके कुछ पसंदीदा हैं और वे हर समय उनसे अनुरोध करते हैं। मैं बहुत आभारी हूं कि वह नई चीजों को आजमाने के लिए तैयार है और वह बहुत चुस्त नहीं है। यह बहुत ही भयानक होगा कि मेरे पति एक अचार खाने वाले थे! मैं प्रार्थना कर रहा हूं और उम्मीद कर रहा हूं कि मेरे बच्चे भी अच्छे नहीं होंगे :)। हम देखेंगे कि यह कैसे निकलता है।

पत्ता गोभी को आप ठंडा और गर्म दोनों तरह से खा सकते हैं। यह भुना हुआ मुर्गी या सूअर का मांस के लिए एक आदर्श साइड डिश होगा। मैंने अकेले ही एक कटोरी का आनंद लिया। यह थोड़ा अम्लीय है और इसमें कुछ मिठास भी है, और मुझे विशेष रूप से यह पसंद है कि इसमें अभी भी कुछ कमी है, और यह भावपूर्ण नहीं है।

1/2 सिर बैंगनी गोभी, कटा हुआ

1-2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर

2 बड़े चम्मच लाल या काले करंट जैम, जेली या प्रिजर्व

1 बड़ा चम्मच एप्पल साइडर विनेगर

1 बड़ा चम्मच नींबू का रस, वैकल्पिक

1 हरा सेब, छिलका और जूलिएन्ड

ताजा हरा प्याज, अजमोद, और/या डिल, कीमा बनाया हुआ, वैकल्पिक (गार्निश करने के लिए)

गोभी को काट लें, प्याज को काट लें, लहसुन को काट लें, छीलें और सेब को जूलिएन करें।

एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। प्याज़ डालें, नमक डालें और लगभग 3-5 मिनट तक नरम और थोड़ा सुनहरा होने तक पकाएँ। गोभी, लहसुन और मौसम के साथ फिर से नमक डालें। बैंगनी गोभी लुभावनी रूप से भव्य नहीं है?

मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि पत्ता गोभी थोड़ा नरम न हो जाए।

पानी में डालें, सिरका, ब्राउन शुगर और जैम डालें।

मिलाने के लिए, कड़ाही को ढक दें और मध्यम आँच पर लगभग 10 मिनट तक पकाएँ। सेब डालें और एक और 10 मिनट तक पकाएँ। अधिक नमक के साथ सीजन, अगर इसे इसकी आवश्यकता है और अधिक चीनी या नींबू का रस भी जोड़ें, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपने ब्रेज़्ड गोभी को स्वाद के लिए कैसे पसंद करते हैं। हरी प्याज, अजमोद और/या सोआ जैसी ताजी जड़ी-बूटियों से गार्निश करें।


  • २.५ पौंड लाल गोभी का सिर
  • 4 बड़े चम्मच। बेकन ग्रीस
  • 1 छोटा प्याज
  • 1/4 कप सिरका
  • १/४ कप पानी
  • 2 बड़े चम्मच। चीनी

एक प्रेशर कुकर में 4 बड़े चम्मच बेकन ग्रीस डालें। 1 छोटे प्याज़ को ग्रीस में बारीक काट लें। सुनहरा भूरा रंग के लिए ब्राउन प्याज। लाल गोभी का 2½ पौंड सिर काट लें। कप सिरका में कप पानी और 2 बड़े चम्मच चीनी मिलाएं।

गोभी को प्याज में डालकर ग्रीस कर लें। गोभी पर सिरका और चीनी का मिश्रण डालें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए। हल्का मिला लें। 1 बड़े पके हुए सेब को चौथाई भाग में बाँट लें। गोभी के ऊपर सेब का क्वार्टर डालें। चार मिनट तक पकाएं। यदि आप साधारण बर्तन का उपयोग कर रहे हैं तो आपको 20 मिनट तक पकाना चाहिए। यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनायेगा।

अधिक अमीश व्यंजनों को खोजें।

तीन हरी गोभी: ला ग्रांडे किसान बाजार / फ़्लिकर केंटकी अमीश गोभी: इंडाबेल / फ़्लिकर
जब तक अन्यथा उल्लेख नहीं किया गया, व्यंजनों को पेंसिल्वेनिया डच पाक कला से अनुकूलित किया गया।

अपनी अमीश गोभी की रेसिपी नीचे कमेंट बॉक्स में शेयर करें! कृपया "टिप्पणी शीर्षक" बॉक्स में नुस्खा शीर्षक (यानी, "अमिश बेक्ड गोभी") टाइप करें।


वीडियो देखना: Paahdettu mausteinen kaali u0026 harissamajoneesi. Tastery


टिप्पणियाँ:

  1. Ranon

    आप असीम रूप से इस पर चर्चा कर सकते हैं।

  2. Thornley

    प्रोपर्टीमैन उत्पादित

  3. Dewayne

    कुल्नी मूर्तियाँ))))))

  4. Ketaxe

    मुझे विश्वास है कि आप गलती कर रहे हैं। मैं अपनी स्थिति का बचाव कर सकता हूं।

  5. Mac Ghille-Dhuibh

    मास्टरपीस!

  6. Blaed

    यह बिल्कुल वैसा नहीं है जैसा मुझे चाहिए। और कौन सुझाव दे सकता है?



एक सन्देश लिखिए