क्यूबा मोजो सॉस को लहसुन, ताजा संतरे के रस और बहुत सारे अजवायन और जीरा के साथ बनाया जाता है। यहाँ, हम इसे एक ज़ायकेदार, मसालेदार लाल गोभी के लिए ड्रेसिंग के रूप में उपयोग करते हैं जो साइड डिश के रूप में या बारबेक्यू सैंडविच के लिए टॉपिंग के रूप में परफेक्ट है। अधिक + लेस-अपडेटेड 8 सितंबर, 20171 रेडियम गोभी (लगभग 2 पाउंड), कटा हुआ 1 बंच cilantro, पत्तियों और तने कीमा (लगभग 1 कप) 1 बड़ा गाजर, कटा हुआ (लगभग 1 कप) 1/2 लीटर ताजा संतरे का रस (लगभग 3 मध्यम संतरे) 1/2 लीटर ताजा नींबू का रस (लगभग 4 लीटर चूना) 1 चम्मच सूखे अजवायन या 1 बड़ा चम्मच। ताजा कीमा बनाया हुआ अजवायन की पत्ती और काली मिर्च, स्वाद 1 / 3cup अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल Images1 में। एक बड़े कटोरे में, गोभी, cilantro, गाजर और नारंगी उत्तेजकता के साथ अच्छी तरह से मिलाया जाता है।
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